tofu

címke rss

Kínai zöldséges tészta sült tofuval

Ha egy kis ázsiai hangulatra vágyunk: egyszerűen elkészíthető a kínai zöldséges tészta sült tofuval. Könnyű, egészséges, különleges.

Wokban párolt gombás tofu

Női Lapozó2006.11.07, 12:15

Az elkövetkező napokban szakácsunk, Kaldeneker György ázsiai ihletésű, wokban elkészíthető ételek receptjét ismerteti.

Tofu shiitake gombával

Női Lapozó2007.02.20, 12:10

Szakácsunk, Kaldeneker György ma egy ízletes, keleties hangulatú étel receptjét ismerteti. Vegetáriánusok is kipróbálhatják!

Receptek húsmentes napokra

Life Network2009.11.04, 10:15

A tofu alapjában véve íztelen és szagtalan, ezért gondolják sokan, hogy nem lehet igazán finom ételeket készíteni belőle. Pedig épp ez a semleges ízhatás teszi lehetővé, hogy változatosan fűszerezzük ezt a hús pótlására is alkalmas szójaételt, így végül egészen különleges fogásokat is készíthetünk belőle.  

Túl a tofun: finom fehérjeforrások vegáknak

Life Network2010.04.02, 12:04

Sok vegetáriánusnak van időnként csömöre a szójától, amivel szinte mindent helyettesíteni lehet: a húst, a tejet, a fagylaltot, de még a sajtot is. A sok szója azonban egyoldalú táplálkozáshoz, és időnként allergiához vezet, nem is beszélve a növekvő szójatermelésnek áldozatul eső Amazonas menti erdőkről. Ideje hát más fehérjeforrást is a tányérra pakolni.

Mézes, gyömbéres, wokban pirított zöldség tofuval

Archívum2011.03.09, 23:12

Könnyen elkészíthető, gyors, finom vacsora hétköznapi estékre, ropogós zöldségekkel, pirított tofuval, wokban elkészítve.

Öt étel, melyekről nem is gondolnánk, hogy hizlalnak

Life.hu2012.04.22, 12:05

Az utóbbi években egyre többen válnak az egészséges táplálkozás elkötelezett híveivé, ám nem árt ezekkel az ételekkel sem csínján bánni, mert számos előnyük mellett gyakran igen kalóriadúsnak bizonyulnak. Az alábbiakban öt olyan egészséges táplálékot veszünk sorra, melyek hatására könnyen hízásnak indulhatunk.

A szójabab ezer arca

[origo] Gasztro2012.10.09, 11:28

Noha itthon (és, legyünk őszinték, a világ jelentős felén) elsősorban húshelyettesítőként, illetve sötét, bármire locsolható szószként tekintenek rá, a szójababnak nagyon sokféle felhasználási lehetőségét ismeri a gasztronómia.

Szexre sarkall a szója és a bab

Egészség2012.11.23, 19:13

Bizonyos növények fogyasztásával olyan vegyületek jutnak a szervezetbe, amelyek növelik a szexuális aktivitást befolyásoló hormonok szintjét. Bár az összefüggést egyelőre csak majmoknál igazolták, jó esély van arra, hogy embereknél is működik.

Íncsiklandozó olasz finomság, húsmentesen!

Life.hu2014.03.20, 14:12

Ha valami egészséges, de nagyon ízletes olasz finomságra vágysz, a következő receptet mindenképp ki kell próbálnod.

Előző
Következő