Szentkirályi Alexandra: A helyi élelmiszerek fontos alapanyagai az ünnepi menünek

A szüleink, nagyszüleink, dédszüleink idejében, még főleg helyi, szezonális alapanyagokból készült el az ünnepi menü - írja közösségi oldalán a kormányszóvivő. Szentkirályi Alexandra szerint azokban az időkben még nem volt lehetőség a távoli országokban megtermesztett alapanyagok beszerzésére, ezért az ételek elkészítésénél abból kellett dolgozni, ami épp elérhető volt, erre pedig talán ünnepi ételeink a legkézzelfoghatóbb, máig megmaradt bizonyítékok.

Szombaton rendezik meg az idei év utolsó Pannonkamráját

Komoly érdeklődés mellett indult Magyarország új online termelői piaca

A fogyasztói visszajelzések és a megrendelések száma alapján minden várakozást felülmúló tesztüzem végével élesben is elindult Magyarország legújabb online termelői piaca. A Közért+ online webshopja szeptember 6-tól megújult felületen várja a vásárlókat, akik a korábbinál jóval szélesebb termékkínálatból válogathatnak. A megnövelt raktárkapacitásnak köszönhetően a kozertplusz.hu bővítette kiszállítási területét is.

Új és progresszív helyen találjuk meg a SVÉT megmozdulás legújabb rendezvényét

A pünkösdi hétvége a gasztronómiai élvezetek jegyében telik

Kultúrpark és termelői piac is nyílik a Velencei-tónál

Január utolsó hétvégéjére ajánlunk pár piacos programot a Bikás parktól Káptalantótiig

Népszerűek a balatoni termelői piacok

A vidéki termelői piacok varázslatos szabadtéri hangulatába is befészkelte magát a Covid-járvány miatti védekezés, de a vásárlók így sem maradtak el - derül ki a Magyar Nemzet beszámolójából.

Új termelői és kézműves piac épül Zalaegerszegen

A fenntarthatóság jegyében új Pancs-sorozat indul az autómentesített Bakáts téren

Ezért népszerűek a hazai termelői piacok

Az emberek körében is egyre hangsúlyosabban jelenik meg a helyi értékek és a helyi termékek védelme, az élelmiszerek eredetének ismerete, így a termelőkkel kialakított személyes kapcsolat iránti igény is – aminek a termelői piacok teljes egészében meg tudnak felelni. A termelői piacokon mindenki csak a saját maga által termelt, előállított árut értékesítheti, így nem csoda, hogy egyre több vásárló keresi ezt a közvetlen értékesítési formát.

UAZaRétes és DJ is lesz az első Platz pikniken

Ilyen egyedi moziötlettel még sehol máshol nem találkoztunk

Így is élvezheti az őszt és a finom ételeket - képek

Az ősz csodálatos. A lehulló falevelek, a sütőtökös latte illata, a forralt boros esték varázsa és a termelői piacok zsongása egyszerűen imádnivaló. A természet épp pihenni készül, így talán egy kicsit ön is lelassíthatna. Összegyűjtöttünk tíz olyan tevékenységet, amellyel ez sikerülhet. Arról nem beszélve, hogy így végre együtt lehet a család, a közös szórakozásra pedig örökre emlékezni fog.

Újabb termelői piaccal gazdagodott a Balaton-felvidék

A kézműves portékák és piacok szerelmesei új úti célt jegyezhetnek fel a Balaton-felvidéken járva: Révfülöpöt.

Gyorsan nő a termelői piacok száma

Gyorsan nő a termelői piacok száma, már 260 működik belőlük az országban - írja csütörtöki számában a Világgazdaság.

Vegán standokkal telik meg vasárnap az Anker't

Október 15-én ugyanis Vegan Sunday Market lesz az Anker't-ben, ahol a hús-, tej- és tojásmentes finomságokon kívül, állatkísérletmentes kencéket is felvonultatnak a szervezők.

Cuki, pici, de nagyon személyes a Pancs piac

Ezt az Élesztőház udvarán kávézgató Mautner Zsófi posztolta múlt vasárnap délben Facebook-oldalán, közvetlenül azután, hogy mi is beszereztük kedvenc tarkaborsos sajtunkat. És tulajdonképpen minden szavával egyetértünk, a ferencvárosi Tűzoltó utcai romkocsma udvara még a vasárnapi szemerkélő esőben is helyes közösségi piaccá tudott változni.

Piacra menne? Itt megnézheti, hol mit vehet!

Országos, térképes piackereső szolgáltatással segíti a leendő vásárlókat és a termelőket a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara. Az interneten elérhető felület segítségével a piacokról, valamint konkrétan az egyes termelőkről, árusokról és termékeikről is lehet informálódni.

Legelőről a tányérra: helyi alapanyagok a Balatonnál

Már rég nem a strandolás az egyetlen célja a balatoni és a Balaton környéki kiruccanásoknak: a túrázás, borkóstolás mellett az egyik legnagyobb vonzerőt a gasztronómia jelenti, a helyi piacokkal, termelőkkel együtt. Olyan helyeket ajánlunk, ahol meglátogathatja a termelőket, vagy az alapanyag a legelőről egyenesen a tányérra kerül.

Startol az első esti piac Budán

Április 14-től minden csütörtök este közvetlenül a termelőktől vásárolhat a Villa Bagatelle mellett.

Egy nap, amikor mindenhol a helyi alapanyagokat ünneplik

Több mint száz országban, több száz esemény keretében ünneplik a helyi alapanyagokat a Terra Madre Napon, december 10-én. De itthon már az előtte való napokban is termelői piacon zajló főzéssel, filmvetítéssel és fenntartható alapanyagokból készített borvacsorával készülnek a Slow Food mozgalom képviselői.

Már Bükfürdőn is járhatunk termelői piacra péntekenként

Már Bükfürdőn is járhatunk termelői piacra péntekenként

Fürjhús vagy kecskesajt, nem akadály!

Ha szombat, akkor Nagymaros, ahol délelőtt vár ránk a termelői és kézművespiac. A Dunakanyar gazdái, börzsönyi őstermelők töltik meg a standokat. Nincs kínai gyerekruha, bőrápoló csodapaszta és simlis kofa sem: a szervezők valóban a környéket próbálják bemutatni, olyan árusítókat fogadnak a főtéren megrendezett piacra, akik a hagyományokat, a kétkezi munkát és a minőséget képviselik.

Hat út a biomángoldhoz

Saját beszerzési hálózaton keresztül, gazdáknak előre leadott rendeléssel vagy a város közepén külön parcellával is megoldható, ha valaki pontosan tudni akarja milyen zöldséget, gyümölcsöt eszik. Összegyűjtöttük a biotermékek beszerzésének hat módját.

Nem mérgezik tovább a magyarokat

Végre tiszta magyar áruhoz jutunk - kommentálták a nyugdíjaskorú vásárlók pénteken az [origo]-nak, hogy termelői piacot nyitott a Vidékfejlesztési Minisztérium Budapesten a Kossuth téren. Egy néni a szép répának, egy bácsi pedig annak örült, hogy így nem a kereskedők fölözik le a hasznot, hanem egyből annak adhatja a pénzt, aki megtermelte az árut. A kenyeret és a töpörtyűt kapkodták el leghamarabb a nagy műgonddal és sok nemzeti színnel feldíszített asztalokról.