Pezsgő és sült krumpli jelenti az ízek tökéletes kombinációját

Ha valami igazán finomra és meglepő élményre vágyunk, akkor párosítsunk össze exkluzív és hétköznapi ízeket. Egy új kutatás szerint ha például még soha nem kóstoltunk együtt kaviárt és burgonya chipset, akkor valami egészen elképesztőt hagytunk ki az életünkből.

Őrületes főzőversennyel készül a Budapesti Mangalica Fesztivál

Puha tepertős pogácsa a nagymama receptkönyvéből

A házi sajtos pogácsa is nagy kedvencünk, na de a tepertős! Főleg a nagyi tepertős pogácsája! Az valami isteni! Gyermekként mindig ott sürögtünk körülötte a konyhában és együtt szaggattuk a tésztát. Amint a sütőbe tette a tepsiket rajta a pogácsákkal, odahúztunk egy széket és lábat lóbálva figyeltük, mikor sül már meg végre. Amint a mama kivette a sütőből, az illat belengte az egész konyhát, a szánkban pedig összefutott a nyál. „Vigyázz, még meleg!" – intett óvatosságra remegő kezeivel, de mi már habzsoltuk is magunkba a finomságot. Ezekkel az emlékekkel vegyük a kezünkbe a fakanalat és készítsük el az egyik kedvenc magyar klasszikust.

Így készül a finom, ropogós házi tepertő, amely eteti magát

A tepertő az az étel, amelynek képtelenség ellenállni. Finom, sós, ropogós falatkák, amelyek hagymával az igaziak. Ehetjük magában, krémként, de akár pogácsát is készíthetünk belőle. Nézzük meg, milyen egyszerű elkészíteni ezt a tradicionális csemegét.

A múlt héten lerántottuk a leplet az ország legjobb vidéki éttermeiről

A múlt hét sem telhetett el ínyencségek nélkül: madártejet, gofrit és házi tepertőt készítettünk. Megtanultuk a hagyományos palócleves receptjét, aztán nagyokat pislogtunk, amikor kiderült, hogy már a rovatok lárvájának zsírjából is készítenek gofrit. Talán ez volt az egyik legmegdöbbentőbb hír a múlt héten. Heti gasztro-összefoglaló.

Hal a tortán: Csoki azt hitte, katolikusként nem nyúlhat tepertőhöz

Nagy megleptés érte Csokit a Hal a tortán legutóbbi adásában: kiderült, hogy ehet tepertőt.

Csavarokkal tűzdelt tepertővel akarnak kutyákat ölni a péterhalmi erdőben – videó

A 18. kerületi erdőben az egyik kutyasétáltató vette észre a csavarral teletűzdelt tepertőket, amiket valaki a kutyáknak szórt szét. A környékbeliek nem értik, hogy miért akarja bárki is bántani az állatokat. A városban ebben az évben már több kutya is megsérült hasonló csalétkek miatt, a rendőrök eljárást indítottak az ügyben – adta hírül a TV2 hírműsora, a Tények.