Állami támogatással fejlesztette három telephelyét a Sole-Mizo

Állami támogatással összesen 5 milliárd forint értékben fejlesztette a telephelyeit Szegeden, Csornán, Bácsbokodon a Sole-Mizo Zrt. - jelentette be a pénzügyminiszter a beruházás pénteki sajtótájékoztatóján Budapesten.

Dél-Korea egyik legnagyobb tejipari vállalata állította, a joghurtjuk segít megelőzni a koronavírus-fertőzést

Dél-Korea egyik legnagyobb tejipari vállalatának elnöke lemondott egy különös botrány miatt. Ennek kapcsán cégét azzal vádolták, hogy szándékosan terjesztettek téves információkat arról, hogy joghurtjuk segít megelőzni a koronavírus-fertőzéseket. Az ügy részleteiről a Channel News Asia számolt be.

Kutatás-fejlesztési és innovációs központot épít a Magyar Tejgazdasági Kísérleti Intézet

Több mint hárommilliárd forintból Mosonmagyaróváron épít kutatás-fejlesztési és innovációs központot, kísérleti üzemet és laboratóriumot a Magyar Tejgazdasági Kísérleti Intézet Kft.

Szenzációs magyar tejipari innovációt jelentettek be, erre vártak a fehérjeérzékenyek

A Debreceni Egyetem (DE) kutatói szerint az A2-es tej az utóbbi évek legnagyobb tejipari innovációja, mivel sajátos fehérjeszerkezete miatt kevésbé okoz emésztési panaszokat, mint a forgalomban lévő tejek. A DE kutatói olyan szarvasmarhafajták feltérképezésébe kezdtek, amelyek ilyen, úgynevezett szupertejet állítanak elő - közölte honlapján az intézmény.

Egy félévszázados magyar sikersztori: a Túró Rudi

A Túró Rudit igazi hungarikumként kezeljük, bár eredete az egykori Szovjetunióhoz köthető. Immár több generáció kedvence, történetének több mint 50 éve során nem sokat változott, csak apróbb ráncfelvarrásokon esett át. Kreáltak már belőle fagylaltot, jégkrémet és tortát is. Világszerte egyre több helyen népszerű, hiszen a környező országok mellett számos más európai államban is állítanak elő hozzá hasonló desszertet, sőt a Távol-Keleten is komoly rajongótábora alakult ki.

Tudja, melyik országban működik a világ legnagyobb tejipari cége?

A globális piac tíz legnagyobb tejipari vállalatának listáján öt kínai, három amerikai, egy orosz és a lista élén egy szaúd-arábiai vállalat foglal helyet.

A járvány idején is növelhető a foglalkoztatottság

Vannak olyan magyar cégek, amelyek a jelenlegi helyzetben is példát mutatnak a munkahelyek megőrzésére, de akár még növelésére is. A sajttermékeiről ismert Kőröstejnél például március elseje óta közel 100 új munkatárssal növelték állományukat – és még legalább harmincat keresnek.

Hatalmas eltérések vannak az európai országok tejiparában

A V4NA megvizsgálta, hogy a különböző európai országokban, beleértve a visegrádi országokat, milyen trendek mutathatóak ki a tejfogyasztásban, valamint a tejtermelésben. A vizsgált országok között szerepel Magyarország, Szlovákia, Csehország, Lengyelország, Szerbia, Románia, Németország, Belgium, Svájc és Nagy-Britannia is.

A pizzaipar felforgatja a sajtpiacot

A pizzát az emberek többsége sajttal szereti enni, és mivel egyre több pizza fogy, ezért egyre több sajtra is van szükség. Ez a trend annyira felbolygatta az Egyesült Államok sajtpiacát, hogy alig 50 év alatt az olasz sajtok letaszították a trónról a tradicionális sajtféléket. Ma az Egyesült Államokban már többet készítenek mozzarellából, mint bármely más sajtféléből.

Kiderült, melyik országban szeretik a legjobban a sajtot

A világ kevés helyén annyira népszerű étel a sajt, mint Európában. Ennek megfelelően a kontinensen találhatóak a legnagyobb sajtfogyasztó országok is. Az élen – némi meglepetésre – Dánia áll. A magyarok több sajtot esznek, mint a britek vagy a spanyolok, de a hazai fogyasztás még így is elmarad az uniós átlagtól.

Szupertejet gyártó cég tarol a Gyűrűk Ura földjén

Új királyt koronáztak a távoli szigetország, a Gyűrűk Ura-filmek forgatási helyszínéül is szolgáló Új-Zéland tőzsdéjén. Az a2 Milk nevű vállalat, márkajelzéssel ellátott tejtermékeiből már kétszer annyi fogy, mint az áruházak sajátmárkás áruiból.

A szárnyaló tejipar tehet keresztbe a holland környezetvédelemnek

Hollandia globális viszonylatban is az egyik legsikeresebb tejiparral rendelkezik, azonban a jól sikerült marhatartás most visszájára sülhet el – írja a The Guardian. A holland állatállomány nagysága akkora, hogy a gazdálkodók nem tudnak mit kezdeni a rengeteg tehéntrágyával. A probléma szó szerint már nagyon büdös, ugyanakkor komoly környezetvédelmi és gazdasági vonatkozásai vannak.

Teljes körű áfacsökkentésre számít az idei évben a tejágazat

Stabilizálódott és növekedésnek indult a hazai tejágazat - mondta a Magyar Hírlapnak adott, hétfőn megjelent interjúban Mélykuti Tibor, a Tej Terméktanács elnöke, aki szerint azonban fontos lenne, hogy az áfacsökkentést már idén az összes fogyasztói folyadéktejre kiterjesszék.

A tejiparnak meg kell újulnia ahhoz, hogy életben tudjon maradni

A tehéntej eladás Amerikában 2000 óta 12 százalékkal csökkent. A hagyományos tehéntej helyét kezdi átvenni a szójatej, a mandulatej és a kókusztej. A vállalatoknak most az a feladatuk, hogy kitalálják, hogyan adják el a ma már kevésbé népszerű terméket. Megnéztük, mi áll az iparág hanyatlása mögött.

Komplex tejipari ellenőrzés a "tehénmenetelés" után

A budapesti "tehénmenetelés" után átofogó tejipari ellenőrzést rendelt a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal.

Élelmiszeripari csalásokról beszéltek nyíltan az agrárminiszterek

Az élelmiszerláncban előforduló csalások, a tejszektor helyzete és a talajkezelés legfőbb problémái voltak a központi témái az agrárminiszteri találkozónak, amelyre a csütörtökön megnyílt Éltető Föld nemzetközi mezőgazdasági kiállítás megnyitása alkalmával került sor a dél-csehországi Ceské Budejovicében.

Túl olcsó a tej

A magyar termelők csak előállítási költség alatt tudják eladni a tejet. A piacon ugyanis túltermelés van többek közt az orosz embargó miatt. Megszűnt a tejkvóta is. Túl magas az áfa, ezért sok importőr elcsalja, így a magyar termelők hátrányba kerülnek. A termelők közt összefogásra lenne szükség, mert csak úgy tudnának versenyezni a külföldiekkel.

Kakaós vagy csokis tej? Egyre megy, mind rossz

A kakaós vagy csokis tej az egyik legnépszerűbb tízóraira és uzsonnára fogyasztott ital. Praktikusnak gondoljuk, mert nem kell otthon bajlódni a kakaó megfőzésével, és a bolti eredmény mégis valami hasonló lesz. Elvégre ezt aztán tényleg nehéz elrontani, nem igaz? Tej, kakaó/csoki, cukor/édesítő – és kész is, minden az arányokon múlik. Soha ne becsüljük alá az élelmiszeripart, ha dolgok elrontásáról van szó. Soha!

Mi van a tejnek kinéző löttyökben?

Nemcsak a húsiparnak van meg a maga saját, költségcsökkentő fehér taknya, hanem a tejiparnak is. Permeátumnak hívják, és ugyan egy fokkal talán kevésbé undorító, kikerülni éppen olyan nehéz.

Belefulladhatnak a magyar gazdák az importtejbe

A termelőket és a kis gyárakat is fojtogatja a növekvő tejimport, aminek fele ráadásul feketén érkezhet az országba. A magyar gazdák tüntetnének, miközben maguk is exportálnak, ezzel is elősegítve a kétes behozatalt.

Kevesebb engedélyt akar a Tej Terméktanács

Szigorúbb szabályozást vár a Tej Szakmaközi Szervezet és Terméktanács (TSZSZT) a tejipari nagykereskedelmi engedélyek kiadásakor - mondta Mélykuti Tibor, TSZSZT elnöke csütörtökön.

Gyilkos árháború jöhet a tejpiacon

Korábban az import UHT-tejek vitték lefelé az árakat, most még ezeknél is jó 10 százalékkal olcsóbban kínálnak magyar tejet. A szakma előre szólt, hogy ez lesz.

Komoly reformok a tejiparban

Fantasztikusak a teheneink, de némi innovációt elbírna az iparág ahhoz, hogy valóban szárnyalhasson a tejfeldolgozás. Az adottságokat tekintve nagyon megéri a jóval progresszívebb ipari megoldásokat szeretni. Tízéves fejlesztési koncepciót dolgozott ki ezért a Tej Szakmaközi Szervezet és Terméktanács.

Még izmoznak a minisztériumok az élelmiszeráfán

Jelenleg egyeztetések zajlanak az alapvető élelmiszerek áfatartalmának csökkentését szorgalmazó vidékfejlesztési és a költségvetés stabilitására ügyelő nemzetgazdasági tárca között. A tét, hogy pontosan milyen hústermékekre terjed majd ki a még szeptember elején Lázár János által belengetett könnyítés. Közben a tojás- és a tejipar is tartja a markát: mindenki áfacsökkentést szeretne.

Megmenti Miskolc önkormányzata a Minnát

A tejipari cégnél a napokban a felhalmozódott közüzemi tartozások miatt elzárták a vezetékes vizet, de a város vezetése most úgy döntött, nem hagyják, hogy a vállalat bedőljön.

Nem érdekli a jól menő családi vállalkozás az énekesnőt

Cserpes Laura a Life.hu újságírójának mesélt arról, édesapját elkeseríti-e, hogy lányát nem a túró rudi, hanem a színpad érdekli.

A tejfölünk és rokonai

Egyértelműen tejfölnemzet vagyunk; sehol nem használják olyan széleskörűen a savanyított tejszínt, mint itthon, sőt, sok országban azt sem tudják, mi az. Mi számít tejfölnek, mitől kékül be, mi az a sok tejföl jellegű termék a polcokon, helyettesíthető-e velük a tejföl, és melyik bolti poharas győzött a vakteszten? Tejföl, creme fraiche, szmetana és barátaik.

A svájci ementáli exportjárt is visszaveti az erős frank

A legkeresetebb napi fogyasztási cikkeket, az ementálit és csokoládét gyártó svájci cégek érzik legjobban az erős frank hatását. Az export visszaesése miatt csökken a termelés és a profit is.

Csomagot ígér a tejágazatnak az EU-biztos

A tejszektor helyzetének rendezését célzó átfogó intézkedéscsomag beterjesztését ígérte ez év végéig Dacian Ciolos mezőgazdasági EU-biztos, miközben Brüsszelben tejtermelők százai tiltakoztak az alacsony felvásárlási árak miatt.

A tejipari gyártók és márkák etikai rangsora

A Tudatos Vásárlók Egyesülete Cégmérce adatbázisában 14 tejipari áruféleséget és 31 tejipari vállalatot vizsgált környezeti, társadalmi és fogyasztóvédelmi szempontból. A tejtermékek táplálkozásunk alapvető elemei, vásárlásukkal nem csak egészségünket, hanem a gyártó cégeket is támogatjuk. A Tudatos Vásárlók Egyesülete (TVE) megvizsgálta, hogy a tejtermékek gyártóinak milyen a környezeti és társadalmi teljesítménye.

Újabb tejtermelői demonstráció lehet

Nem kizárt egy újabb tejtermelői demonstráció sem, amennyiben a demonstrációs bizottság megbízottai nem tudnak eredményes tárgyalásokat folytatni, az agrártárca, a feldolgozók és kereskedők képviselőivel - közölte Istvánfalvi Miklós, a Tej Terméktanács elnökhelyettese, a demonstrációs bizottság vezetője csütörtökön Budapesten a Tej Média Klub rendezvényén.

Feljelentik a minisztérium elé tejet öntő tüntetőt

Szabálysértési eljárás indul az ellen a tejtermelő ellen, aki az alacsony felvásárlási árak elleni tiltakozásul tejet öntött az agrárminisztérium épülete elé. A rendőrség arra figyelmezteti a tüntető tejtermelőket, hogy a törvénytelen eszközök miatt akár kártérítést is követelhetnek tőlük.

Tejalap k�sz�l az EU-ban

A j�v� �vi agr�rk�lts�gvet�s terh�re 280 milli� eur�s tejalap l�trehoz�s�t javasolja az Eur�pai Bizotts�g az uni�s tagorsz�gok nagy r�sze �s az Eur�pai Parlament nyom�s�ra - jelentette be h�tf�n a test�let. A v�ls�gban l�v� uni�s tej�gazat r�vid �s hossz� t�v� j�v�j�r�l h�napok �ta folyik a gondolkod�s az uni�s szerveken bel�l a gazd�k tiltakoz� akci�i k�zepette.

Háromszázmilliót adnának a tejeseknek

Háromszázmillió euró többletforrás elkülönítését javasolja 20 agrárminiszter a közösségi tejpiac támogatására a jövő évi európai uniós költségvetésből.

Októbertől kapnak támogatást a tejesek

Gráf segítene a tejeseken

Magyarország él minden olyan lépéssel, amelyet az európai uniós szabályok lehetővé tesznek a tejágazat átmeneti gondjainak megsegítésére, miután az Európai Bizottság esetleges közös uniós intézkedésekre ezúttal is szerény elképzeléseket vázolt fel a témában - jelentette be Gráf József földművelésügyi és vidékfejlesztési miniszter hétfői brüsszeli sajtótájékoztatóján, az EU-tagországok mezőgazdasági minisztereinek ülését követően.

Egyre kevésbé éri meg a tejtermelés

A másfél évvel ezelőttinél 40 százalékkal kevesebbet kapnak a tejért a termelők, akik azonali uniós szintű beavatkozást követelnek.

Enyhül az orosz-fehérorosz tejvita

Enyhülni látszik az orosz-fehérorosz tejvita: Jelena Szkrinnyik orosz mezőgazdasági miniszter kedden bejelentette: Moszkva és Minszk között megállapodás született több tejtermék importjáról. "Kedvező hangnemben értek véget a konzultációk, mindkét felet kielégítő megállapodást kötöttünk" - jelentette ki a miniszter.

Újra termelhet a Túró Rudi egykori gyára

A valaha a Túró Rudit gyártó nagybánhegyesi tejüzem két évvel a bezárása után hamarosan újraindul. Nem kapnak annyian munkát, mint amennyi dolgozót a bezáráskor elbocsátottak, de az új tulajdonos nagyrészt a régi szakemberekkel tervezi az exporttra történő sajtgyártást.

Népszerűvé válhatnak a tejautomaták

A tejtermelők keveslik a felvásárlók által kínált árat, ezért maguk igyekeznek eladni a terméket: Nyugat-Magyarországon több élelmiszerboltban automatából értékesítik a friss tejet. A terméktanács szerint van jövője az automatás értékesítésnek.

Nagy bajban a magyar tejipar

Egy év alatt 31 százalékkal estek a nyerstej felvásárlási árak, emiatt akár felére is csökkenhet a tejtermelés és az ágazatban 50 százalékos létszámleépítés következhet be a Magyar Agrárkamara szerint.

Romániában terjeszkedik a Sole-Mizo

Regionális terjeszkedésbe kezdett a szegedi Sole-Mizo Zrt., amely a román és a bolgár piacon tervezi értékesíteni termékeit.

Közös pert indítottak a melaminnal itatott gyerekek családjai

Kínában rendhagyó módon közös peres eljárást kezdeményezett 213, melminos tejterméktől elhunyt vagy megbetegedett gyerek családja 22 tejipari vállalat ellen a kínai legfelsőbb bíróságon. Az ilyen pereket a kormány veszélyesnek tartja a társadalomra, két korábbi hasonló keresetet már visszadobtak alacsonyabb szintű bíróságok. A családok összesen 1,15 milliárd forintnak megfelelő kártérítést követelnek.

Száz millió liter tej maradhat a gazdáknál

Felvásárlói szerződés nélkül maradhat sok tejtermelő, miután az értékesítési nehézségek miatt a hazai tejipar sorra mondja fel megállapodásait. A következő naptári évben elképzelhető, hogy akár 100 millió liter tej is a termelők nyakán maradhat - írja a Világgazdaság.

27 ember ellen emeltek vádat a kínai tejpor miatt

Huszonhét személy ellen emeltek vádat Kínában azért, mert érintettek a melaminnal szennyezett tejpor miatt kirobbant botrányban. Mindnyájan a Sanlu Group tejipari társaság elleni vizsgálatban buktak le, a vállalat szeptember 11-én beismerte, hogy tejpora mérgező anyagot tartalmazott.

Megviselte a tejipart az EU-csatlakozás

Többszörösen nehéz helyzetbe került a magyar tejipar, az ágazatot érintő nemzetközi hatások miatt a szektor gyors sorvadásnak indult.

Bezárja pécsi üzemét az Új MiZo

Az Új MiZo Rt. befejezi működését Pécsett és 238 dolgozójától válik meg október végén - közölte a tejipari vállalat üzemi tanácsának elnöke szerdán. A tejipari cég Szegedre helyezi át a gyártást. Eközben Kecskeméten tejtermelők tiltakoztak az alacsony felvásárlási árak miatt.

Őrizetbe vették a Parmalat alapítóját

Őrizetbe vették az olasz hatóságok szombaton Calisto Tanzit, a pénzügyi botrányba keveredett Parmalat olasz tejipari óriás alapító tulajdonosát Milánóban. Az üzletembert a sajtó által az "európai Enronnak" nevezett ügy kapcsán akarják meghallgatni. Az ügyészség eddigi vizsgálatai szerint ugyanis a Parmalatnál 1988 óta rendszeresen meghamisították a pénzügyi adatokat.

Szökésben a Parmalat tulajdonosa

Nem jelent meg a vizsgálóbírók előtt szerdán Calisto Tanzi, a Parmalat olasz tejipari óriás 65 éves alapító tulajdonosa és fia, Stefano, miközben az olasz hatóságok házkutatásokat tartottak a családnál a mérleg- és könyvvitel-hamisítás nyomainak fellelése érdekében.