2021.01.22. péntek
Artúrtejfehérje-allergia
címke rss- kapcsolódó címkék:
- tejallergia
- tej
- allergia
- táplálkozástudomány
- táplálkozás
No tej? No para! – Tej nélkül is van élet, bár én nem bírnám
Tejallergia, avagy válassz: tej kontra mosdóban töltött éjszaka. Vannak bizonyos ételek, melyek megérik a szenvedést persze, de ezek közé nem sorolható se a tejfölös tészta, se a sajtos makaróni. Még szerencse, hogy speciel én teljesen jóban vagyok a tehéntejjel, ellentétben a szerelmemmel.
- Legfrissebb
- Legrégebbi
Mi okozza és mi jellemzi a tejfehérje-allergiát?
Az ételallergia és az ételintolerancia két teljesen különböző dolog, így amikor valakire azt mondják, hogy tejallergiás, akkor az minden esetben a tejfehérje-allergiára utal, nem pedig a laktózintoleranciára.
Az anyatejes táplálás is hozzájárulhat a kisgyermekkorban kialakuló tejfehérje-allergia megelőzéséhez
A tejfehérje-allergia a leggyakoribb ételallergia a csecsemők és kisgyermekek körében, a gyermekek három százalékát érinti. A csak anyatejjel táplált csecsemőknél jóval ritkábban, míg az ekcémás bőrbetegségben szenvedő gyermekeknél sokkal gyakrabban jelentkezik a tünetegyüttes. A megfelelő kezelés hiánya súlyos allergiás sokkhoz is vezethet, ezért az Első 1000 Nap program szakértői a megelőzés jelentőségére és a már kialakult allergia esetén szükséges teendőkre hívják fel a figyelmet.
- címkék:
- anyatej
- gyerek
- tejfehérje-allergia
- Címkefelhő »
Van helye a növényi italoknak az egészséges étrendben?
Manapság egyre nagyobb népszerűségnek örvendenek a növényi alapú, tejhelyettesítő italok. Több oka lehet annak, hogy valaki növényi italokat választ a tej helyett, például: vegán étrend és egyéb vegetáriánus irányzatok, divatdiéták követése, tejfehérjeallergia vagy tejcukorérzékenység fennállása, különböző állat- és környezetvédelmi elvek. De vajon van helyük az egészséges étrendben? Hogyan nevezzük egyáltalán őket: növényi tej vagy növényi ital? Milyen élettani hatásaik vannak?
Ez az öt legnagyobb tévhit az ételallergiáról
Számtalan tévhit kering a köztudatban szinte minden témában. Ezért nagyon nehéz kiigazodni az ál- és téves információk tengerében, főleg akkor, ha ételallergiáról vagy -intoleranciáról van szó. Ez egy rendkívül komoly dolog, ezért muszáj tiszta vizet önteni a pohárba. Ebben Kiss Mona, speciális gasztroblogger, táplálkozási tanácsadó és író volt a segítségemre.
Veszélyes jégkrémet hívtak vissza
Allergiás reakciót válthat ki egy vaníliajégkrém, ami annak ellenére, hogy vegánként hirdetik, tejfehérjét tartalmaz.
Egy glutén- és tejfehérje-érzékeny autista kisfiú legszebb karácsonyi ajándéka
Így karácsony előtt mindig jóleső érzéssel olvasunk olyan történeteket, amelyeknek középpontjában az odafigyelés és az önzetlenség áll. A most következő is ilyen lesz: egy tarnaszentmiklósi szülőpárnak nyújtott segítséget az Allergiamentes Életért Alapítvány, kilencéves glutén- és tejfehérje-érzékeny autista kisfiúk, Miklós élelmezésének támogatásával. Szarka Dorottyával, az alapítvány dietetikusával beszélgettünk.
Allergénmentes tejet adott egy tehén
Genetikai módosításnak köszönhetően olyan borjú született, amely később fehérjében gazdag, ám allergénmentes tejet adott.
Fülfájást is okozhat a tejallergia
Ha egy kisgyermeknek sokat fáj a füle és a torka és rendszeresen el van dugulva az orra, érdemes kivizsgáltatni, nem tejfehérje-allergia okozza-e a tüneteket.
Mit egyen, aki nem iszik tejet?
A kalcium minden életkorban fontos a szervezet számára, a gyerekek csontjainak egészséges fejlődéséhez pedig nélkülözhetetlen. A legkönnyebb tejből felvenni, de mit egyen, aki nem iszik tejet? Kalciumban optimális étrendek gyermeknek, felnőtteknek és időseknek.