2021.01.21. csütörtök
Ágnestejcukorérzékeny
címke rss- kapcsolódó címkék:
- tejfehérje-allergia
- tej
- laktózérzékenység
- laktáz
- kókuszital
6000 éve is fogyasztottak tejtermékeket, pedig tejcukorérzékenyek voltak
Az emberi tejfogyasztás eddig feltárt legkorábbi közvetlen bizonyítékát azonosították Nagy-Britanniában - írja a BBC hírportálja.
- legfrissebb
- legrégebbi
Van helye a növényi italoknak az egészséges étrendben?
Manapság egyre nagyobb népszerűségnek örvendenek a növényi alapú, tejhelyettesítő italok. Több oka lehet annak, hogy valaki növényi italokat választ a tej helyett, például: vegán étrend és egyéb vegetáriánus irányzatok, divatdiéták követése, tejfehérjeallergia vagy tejcukorérzékenység fennállása, különböző állat- és környezetvédelmi elvek. De vajon van helyük az egészséges étrendben? Hogyan nevezzük egyáltalán őket: növényi tej vagy növényi ital? Milyen élettani hatásaik vannak?
A tejcukor-érzékenység kialakulása és formái
Tejallergia. Sokszor ezzel az egy szóval elintézik, ha valaki nem fogyaszthat tejet vagy tejterméket, pedig egyáltalán nem mindegy, hogy az illető a tejcukorra vagy a tejfehérjére „allergiás". Már azért sem, mert a tejcukor-érzékenységnek semmi köze az allergiához.
No tej? No para! – Tej nélkül is van élet, bár én nem bírnám
Tejallergia, avagy válassz: tej kontra mosdóban töltött éjszaka. Vannak bizonyos ételek, melyek megérik a szenvedést persze, de ezek közé nem sorolható se a tejfölös tészta, se a sajtos makaróni. Még szerencse, hogy speciel én teljesen jóban vagyok a tehéntejjel, ellentétben a szerelmemmel.
- 1