tej

címke rss

Rögtön televágja a kannát a kormány által csodált tehén

Itthon2012.07.23, 17:15

Miniszter és államtitkár is köszöntötte hétfőn délelőtt Kedvest, a mezőfalvai tehenet, aki 130 ezer liter tejet adott eddig életében. Az ünnepségre alaposan lecsutakolt szarvasmarhát megtapsolták, felszalagozták, és a miniszter többször is simogatással jutalmazta. A trágyaszagban a tehénlepényt kerülgetve megtudtuk, hogy Fazekas Sándor miniszter kaszált már szénát tehénnek, hogy L. Simon László régóta ismeri Kedvest, és hogy Einstein gondolatai a mezőgazdaságra is érvényesek lehetnek.

Hogyan nem lesz csomós a besamel?

Archívum2012.07.21, 07:47

A vajmártás vagy besamel (eredetileg balsamella) egyszerűbb, mint a rántás, mégis sokan jobban félnek tőle.

Vége a csalitejes reklámoknak

Gazdaság2012.07.12, 09:57

Budai Gyula, a Vidékfejlesztési Minisztérium parlamenti államtitkára hat nagy üzletlánc - Auchan, CBA, Coop, Lidl, Spar, Tesco - képviselőivel egyeztetett pénteken Budapesten arról, hogy közösen lépnek fel a kibontakozó tejpiaci válság ellen - közölte a szaktárca az MTI-vel.

Túl olcsón adja a tejet a Penny Market

Gazdaság2012.07.09, 10:03

Vizsgálják a Penny Market árképzését, mert a Tej Terméktanács szerint a beszerzési árnál olcsóbban értékesíti a másfél százalékos tejet. Korábban több multi veszteséggel árulta a külföldi tejet, míg a magyart 30 százalékos haszonnal.

Igazolták, hogy a tej véd az elhízás ellen

Egészség 20102012.06.06, 09:13

A tej egyik összetevője védelmet nyújthat az elhízás ellen, még akkor is, ha az étrend egyébként zsírban gazdag - számoltak be állatkísérleteken alapuló eredményeikről svájci kutatók a Cell Metabolism című szakfolyóirat júniusi számában. A nikotinamid-ribozid néven ismert koenzimet a kutatók egy újfajta vitaminhoz hasonlították, amely az anyagcsere serkentése révén fejti ki jótékony hatását.

Mit egyen, aki nem iszik tejet?

Egészség 20102012.06.05, 11:19

A kalcium minden életkorban fontos a szervezet számára, a gyerekek csontjainak egészséges fejlődéséhez pedig nélkülözhetetlen. A legkönnyebb tejből felvenni, de mit egyen, aki nem iszik tejet? Kalciumban optimális étrendek gyermeknek, felnőtteknek és időseknek.

Az olcsó csalitejen robbant ki a nemzeti kiszorítósdi

Gazdaság2012.05.31, 13:38

Az olcsó importtejet csalinak használják a boltláncok, és alig keresnek rajta pénzt - állítja a Tej Terméktanács. Most, hogy tejfelesleg lesz Európában, szeretnék elérni, hogy a csalitej kikopjon a piacról és a boltokban csak magyar tej legyen. A kormány segítene, Budai Gyula agrárállamtitkár szerint a nemzeti összefogásban az áruházak is benne vannak. Azok egy része viszont állítja, nem tettek ilyen ígéretet. A külföldi tejtermékek kiszorítása - ami még a tejes lobbi szerint is csak egy álom - 30 milliárd forint pluszt hozna a magyarországi cégeknek.

A hiperek megígérték, hogy csak magyar tej és trappista lesz a polcokon

Gazdaság2012.05.30, 13:18

A nagy áruházláncok ígéretet tettek Budai Gyula államtitkárnak, hogy az import UHT tejet és a külföldről érkező trappista sajtot leveszik a polcaikról - közölte a Vidékfejlesztési Minisztérium.

A kereskedők szerint szükség van az import tejre

Gazdaság2012.05.30, 16:44

Budai Gyula államtitkár szerint a nagy áruházláncok megígérték, hogy csak magyar tej és trappista lesz a polcokon, az Országos Kereskedelmi Szövetség azonban nem tud erről. Az áruházláncok érdekképviselete szerint továbbra is szükséges az alacsonyabb árfekvésű tejtermékek forgalmazása.

A ricotta nem túró

[origo] Gasztro2012.05.18, 16:20

Kifoghatunk egy olyan napot, mikor ez az alapanyag egyszerűen nélkülözhetetlenné válik, mégsem találunk a teljes kerületben egy dobozra valót. Nem tudják, mi az, és azt állítják, nem is szokott lenni. A nyolcadik szupermarketben rögeszmévé válik az ügy, a néni udvarias érdeklődésünkre rikoltozva oktat ki a magyar termékek iránti tiszteletről, túró feliratú csomagokat tolva elhomályosodott szemeink elé. Ricotta, nem túró. Köszönöm, van nekem túróm otthon, nem ilyen, jobb, termelői, de én most ricottát keresek.

A tejpazarlás rontja a levegőt

Archívum2012.05.14, 23:16

A tejpazarlás ugyanolyan káros a környezetre, mint több ezer autó kipufogógáza - áll egy friss tanulmányban. A kutatók a baromfifogyasztást is visszavetetnék a környezet érdekében.

Rengetegbe kerül az elpazarolt tej

Időjárás2012.05.14, 16:00

Melegen ajánlják az ökotudatos briteknek a húsfogyasztás japán szintre csökkentését is. Nagy-Britanniában évente 360 ezer tonna tejet gyártanak le fölöslegesen, mert a végén úgyis a lefolyókba kerül.

Fogyókúra - Jó, ha étkezés előtt citromos vizet iszunk?

Archívum2012.05.01, 11:30

Sok fogyókúrás módszer létezik, egyik népszerűbb, mint a másik. Az egyik ilyen a citromos víz ivása étkezés előtt. Azonban ez nem biztos, hogy egészséges módszer.

Felelőtlenség kihagyni a tejet a gyerek étrendjéből

Egészség 20102012.04.26, 14:56

Ha a tejfogyasztást követően a gyereknél hasi panaszok jelentkeznek, felelőtlenség diagnózis nélkül hirtelen elhagyni a tejet és a tejtermékeket az étrendből, mert tápanyagban különösen gazdagok. Mit tegyünk, ha a gyerek érzékeny a tejre?

Megalszik a magyar tej?

[origo] Gasztro2012.04.09, 14:37

Az aludt tej nélkülözhetetlen alapanyaga egész Somogyország és Zala meghatározó ételének, a prószának, de sokan egyszerűen magában, nyersen szeretik. De vajon képesek a bolti, magyar tejek erre az egyszerű műveletre?

Kapcsolatot találtak a reggelizés és a fogak állapota között

Egészség 20102012.04.03, 13:10

A nem reggeliző gyerekek fogai lényegesen rosszabbak, reggeliző társaiknál, főleg akkor, ha utóbbiak sok tejterméket fogyasztanak - mutatta ki egy amerikai vizsgálat.

A legjobb szépségreceptek tejjel

Life.hu2012.03.07, 10:36

Azon kívül, hogy a tej élet, erő, egészség, az egyik legsokoldalúbban felhasználható és legolcsóbb szépségápolási alapanyag is, amelyben már az ókori egyiptomi és görög nők is hittek. A tejsav bőrhámlasztó tulajdonsága és hidratáló hatása még értékesebbé teszi a fehér italt. Ha eddig nem próbáltad a tej pozitívumait az étkezésen kívül is kihasználni, olvass tovább, és lesd el a legjobb tejes szépségtrükköket.

Napi egy pohár tej kell az agynak

Egészség 20102012.01.31, 08:25

Napi egy pohár tej elfogyasztása nemcsak a benne lévő értékes tápanyagok, hanem az agyműködésre és szellemi teljesítményre gyakorolt pozitív hatása miatt is különösen ajánlott - állapították meg amerikai szakemberek.

Igazolták, hogy tejtermékekkel is lehet fogyni

Egészség 20102011.10.18, 13:02

Sok szigorú fogyókúra tiltja a tej vagy a tejből készült ételek fogyasztását, egy friss tudományos vizsgálat szerint azonban a tejből vagy szójából származó fehérje a szívet védő diéta fontos eleme lehet, és a testsúlyt sem növeli.

Árthatnak a zsírszegény joghurtok egy új kutatás szerint

Egészség 20102011.09.19, 07:42

Legújabb kutatások szerint a terhesség alatt rendszeresen fogyasztott alacsony zsírtartalmú joghurtok növelhetik a születendő gyermeknél az asztma vagy az allergiás rhinitis, ismertebb nevén szénanátha kialakulásának kockázatát.

Jelentősen emelkedhet a tej fogyasztói ára

Gazdaság2011.09.13, 09:11

A nyers tej árának emelkedése miatt 5-10 százalékkal is drágulhat a tej fogyasztói ára a Tej Terméktanács szerint, ha az áruházláncok nem hajlandók lemondani a hasznuk egy részéről.

Több millió magyarnál okozhat hascsikarást a tej

Egészség 20102011.09.08, 10:19

Diagnózisuk keveseknek van, de akár két-három millió magyar is szenvedhet laktózérzékenységben, aminek következtében a tej és tejtermékek fogyasztását követően kellemetlen tünetek jelentkezhetnek. A szakemberek szerint helytelen, ha valaki a tünetek elkerülése céljából a tápanyagban gazdag italt és a belőle készült termékeket teljesen kiiktatja étrendjéből.

Új ajánlás a gyermekek folyadékpótlására a hőségben

Egészség 20102011.08.22, 15:32

Az aktív gyermek fogyasszon minél több vízzel higított tejet - ajánlják az amerikai McMaster Egyetem kutatói.

Tejből fröcskölt ruhák meztelen testeken (18+)

Life.hu2011.08.09, 12:58

Andrei Razumovsky, akit a fotós világ csak Razooma néven ismer, izgalmas sorozatot készítet. A meztelen modellekre különleges technika segítségével tejből készült ruhákat adott, jobban mondva fröcskölt, amely elképesztő látványt nyújt. Az így készült erősen erotikus képeken találhatunk tejfürdőruhát, tejfűzőt, tejfarmert és még tejből készült menyasszonyi ruhát is.

Áprilisban csökkent a mezőgazdasági árak emelkedésének üteme

Gazdaság2011.06.14, 11:59

A gabonafélék ára csaknem megduplázódott, a burgonyáé több mint 50 százalékkal emelkedett 2010-hez viszonyítva. A vágóállatok termelői ára 20 százalékkal nőtt ugyanezen időszakban. Áprilisban egyébként valamelyest lassult a mezőgazdasági árak emelkedése.

Új szuperbaktériumot találtak tehéntejben

Egészség 20102011.06.03, 16:28

Az antibiotikumoknak ellenálló staphylococcus (MRSA) baktérium teljesen új törzsére bukkantak tehéntejben, valamint brit és dán emberekből származó mintákban - közölték pénteken megjelent tanulmányukban brit kutatók.

Kevésbé allergén és a szívet is védi a kecsketej

Egészség 20102011.05.26, 09:17

A kecsketejben számos értékes tápanyag van, és összetétele jobban hasonlít az emberi anyatejhez, mint a tehéntejé - állítják spanyol kutatók.

Tejesdobozon keresnek eltűnt magyar fiatalokat

Itthon2011.05.18, 20:41

Évekkel ezelőtt tűnt el az a négy fiatal, akinek arcképét és adatait december 31-ig négyszázezer tejesdobozon teszik közé az Ezer Lámpás Éjszakája elnevezésű kampány keretében csütörtöktől.

A leggyakoribb internetes tévhitek és a valóság a tejről

Egészség 20102011.05.12, 22:06

Durva tévhitek terjednek a tejjel kapcsolatban a hazai weboldalakon, ennek ellenére azért még mindig átlagosan közel 70 liter tejet iszunk egy évben. Ez azonban kevés, a dietetikusok napi fél liter vagy ezzel egyenértékű tejtermék fogyasztását tanácsolják.

Emberi fogyasztásra alkalmas anyatej, közvetlenül a tehénből

Life.hu2011.04.05, 06:38

Különleges kísérletbe kezdett egy kínai kutatócsoport: reményeik szerint hamarosan elérik, hogy a tehenek teje az emberi anyatejjel megegyező legyen.

Hogyan legyek jó nő? - Kényeztesd magad, mint Kleopátra!

Life.hu2011.10.26, 14:21

Volt szerencsém mindenkihez. Marilyn Monroe, Sissi, Mata Hari. Modelléveim alatt sok-sok híres nő bőrébe bújhattam. Ám egy valaki kimaradt: Kleopátra. Itt az ideje bepótolni...

Mégis ajánlják a zsírosabb tejek fogyasztását is

Egészség 20102010.12.20, 15:32

Míg korábban a dietetikusok az érrendszeri kockázatok csökkentése végett inkább a csökkentett zsírtartalmú tejek fogyasztását javasolták, 2010-ben több olyan kutatási eredmény született, amelyek még a teljes, 4 százalék körüli zsírtartalommal rendelkező tejeket is ajánlják.

Húszmilliós büntetést kapott az Auchan beszerzési ár alatti értékesítésért

Gazdaság2010.11.22, 15:22

Az Auchan beszerzési árnál alacsonyabb áron kínált importból származó tejterméket, ezért a Vidékfejlesztési Minisztérium 20,5 millió forintra büntette az áruházláncot. A Tesco ellen még folyik a vizsgálat.

Magyar tejet is vehet Szerbia a hiány enyhítésére

Archívum2010.10.20, 16:12

A belföldi tejhiány enyhítésére havi 5-7 millió liter tej importálását tervezi Szerbia, a szállítók között a magyar tejipar is megrendelést kaphat.

Megnövelheti a prosztatarák kockázatát a túlzott tejfogyasztás

Life Network2010.07.23, 14:33

Gyakran úgy emlegetik a tejet, mint a legteljesebb természetes tápanyagforrást. Nem tartalmaz hozzáadott anyagokat, mesterséges színezéket vagy tartósítószert, azonban tele van vitaminokkal és ásványi anyagokkal: fehérjékkel, magnéziummal, káliummal és B-vitaminokkal, nem beszélve a csontok egészségéhez szükséges kalciumról. De tényleg olyan jó hatással van ránk a tej?

Tejfehérje allergia

Babalapozó2010.05.30, 21:59

A tejfehérje allergia hátterében a tejben lévő fehérjékre adott kóros immunválasz áll. Legtöbbször a gyermek három-ötéves koráig kinőhető a megfelelő diéta betartásával. A tehéntej és a tejtartalmú ételek fokozatosan kerülnek vissza gyermek étrendjébe.  

Tévhitek és az igazság a tartós tejről

Life Network2010.05.06, 15:08

A felnőtt ember napi ideális tejfogyasztása legalább fél liter, a gyerekeké még ennél is több - mondta el Miháldy Kinga az OÉTI dietetikusa a hazai tejfogyasztás csökkenésének hátterében álló tévhitek eloszlatása céljából szervezett sajtótájékoztatón.

Kecsketej vagy tehéntej? - Melyik a legízesebb tej?

Life Network2010.03.24, 14:51

Miért nincs sok értelme csökkentett zsírtartalmú tejeket inni, és miért csúcstáplálék a tej? Miért megbízhatóbb a hazai tej, de miért ízletesebb mégis az osztrák? Miért nem vakítóan fehér a tehéntej, és ehet-e tejterméket a tejallergiás? Dr. Fekete Sándor Györggyel, az Állatorvos-tudományi Kar professzorával tejekről-tejkészítményekről beszélgettünk.

Tej: élet, erő vagy betegség

Life Network2009.10.10, 12:42

Míg a skandináv népeknél a tejcukorérzékenyek aránya 5-15, addig Japánban 58-90 százalék, de vannak olyan országok, ahol az arány még ennél is magasabb. Ennek oka a szakértők szerint az, hogy egyre nagyobb mennyiségben fogyasztunk laktózt tartalmazó élelmiszereket, és legtöbbjükről nem is tudjuk, hogy megtalálható benne ez a diszacharid  

Felfüggesztették a tejstopot az uniós gazdák

Archívum2009.09.24, 18:34

Felfüggesztették sztrájkjukat az Európai Unió több tagországának tejtermelői csütörtökön, miután az EU svéd elnöksége bejelentette, hogy a tagállamok mezőgazdasági miniszterei hamarosan különtalálkozót szentelnek a témának.

Elfogyhat a magyar tej

Archívum2009.07.15, 07:15

Bár az uniós piacokon emelkedett a tej felvásárlási ára, Magyarországon csökkent, ráadásul lassan veszélybe kerülhet az ellátás - derül ki a szerdai Napi Gazdaságból.

Milliárdos program a tejválság enyhítésére

Archívum2009.06.25, 20:46

A tejágazat válságának enyhítésére összesen 18 milliárd forintos programot dolgoz ki az agrártárca - jelentette be Gőgös Zoltán, a Földművelésügyi és Vidékfejlesztési Minisztérium (FVM) szakállamtitkára csütörtökön.

Az unió vizsgálja a szupermarketek tejárait

Archívum2009.06.22, 22:09

Az Európai Bizottság tüzetesen meg fogja vizsgálni a szupermarketek tejár-politikáját - jelentette ki a bizottság mezőgazdasági ügyekben illetékes tagja a szakminiszterek hétfői tanácskozása után.

Megint válságban a hazai tejpiac

Archívum2009.01.19, 07:58

Esik a tej átvételi ára, ami a fogyasztók számára ugyan kedvező hír is lehetne, ám a Világgazdaság című gazdasági napilap szerint a tejtermelőknek 15 forintos veszteséget okoz literenként.