tej

címke rss

8000 liter tej mehet a csatornába

[origo] Gasztro2015.05.27, 11:14

8000 liter tejet zároltak a tejágazati célellenőrzésen. Az akciót az országos főállatorvos rendelte el a Tej Szakmaközi Szervezet és Terméktanácstól érkező bejelentések alapján. 

A tejjel kezdhetik a következő rezsicsökkentést

Gazdaság2015.04.02, 14:55

Rezsicsökkentési elem is lehetne a fogyasztói tej általános forgalmi adójának 5 százalékra csökkentése, mondta a Tej Szakmaközi Szervezet és terméktanács elnöke.

Mi történik, ha a kólába tejet keversz? Most kiderül!

Archívum2015.03.13, 19:28

Egy leleményes kísérletező kipróbálta, az eredményt elnézve pedig soha többé nem szeretnénk inni a népszerű üdítőitalból.

Amerikai tudósok vizsgálják a rejtélyes tejes eső összetételét

Nagyvilág2015.02.12, 22:50

Egyelőre csak annyi bizonyos, hogy a furcsa, tejfehér színű eső egy fehér porréteget hagyott a gépkocsikon. Azt azonban nem tudják, hogy pontosan miből állt a folyadék, mint ahogy azt sem, hogy mitől vált fehérré egy közönséges zápor.

Ha már unja a tehéntejet, van más is

[origo] Gasztro2015.01.22, 11:10

Tudta ön, hogy a szamár teje hasonlít a legjobban az anyatejre? És azt, hogy a sivatagban minek a tejét isszák? Hallotta miért nem kellene a nagyon kis gyerekeknek kecsketejet adni?

Mi lesz olcsóbb az olcsó üzemanyag miatt?

Gazdaság2014.12.29, 11:21

Elvileg az olcsó üzemanyag miatt minden olyan területen csökkenniük kellene az áraknak, ahol üzemanyagot fogyasztó gépeket használnak. Jelenleg az érintettek különböző indokokkal, de nem készülnek árcsökkentésre. Az adatok alapján a fogyasztói árak amúgy sem mozognak együtt az üzemanyagok árával.

A legfinomabb növényi tejek – nem csak laktózérzékenyeknek

Archívum2014.12.23, 00:10

Annak, aki szereti a tejet, de például laktózérzékenységben szenved, különösen nehezére eshet száműzni az étrendjéből ezt az italt. Szerencsére azonban erre nincs is semmi szükség: ma már számos növényi tej is kapható a piacon, amit az érzékenyebbek is bátran fogyaszthatnak.  

Van néhány tippünk, ha ön laktózérzékeny!

Egészség2014.12.20, 10:06

Laktózérzékenynek lenni akkor igazán bosszantó - és ez talán enyhe kifejezés is - ha az ember szereti a tejet. Ha imádja a tejbegrízt, a pudingot, a joghurtokat, a mákos gubát, a kalácsot, a palacsintát, a bundás kenyeret, akkor bizony azt érezheti, hogy ő most meg van fosztva valamitől. Pedig nincs!

Laktózmentes diéta – így csináld!

Life.hu2014.12.18, 23:59

A laktózérzékenyek számára valóságos mumus minden, amiben tejcukor található, vagyis a tej és a tejtermékek egyaránt. De nem csak nekik, bárki számára hasznos lehet, ha a megfelelő emésztés érdekében betart néhány alapszabályt. 

Lehet, hogy te is laktózérzékeny vagy? Figyelj oda a tünetekre!

Life.hu2014.12.16, 21:17

Gyakran fáj a hasad, esetleg görcsöl vagy puffad? Hasmenésed lesz, ha tejet, tejterméket fogyasztasz? Talán nem is gondolnád, de ezek a laktózérzékenység tünetei is lehetnek, amire mindenképpen érdemes odafigyelned.

Laktózérzékenység: a tejmentes étrend nem megoldás

Egészség2014.12.16, 13:57

Akinek tejfogyasztás után fáj a hasa, puffad vagy egyéb tünetei vannak, ne hagyja ki a tejtermékeket étrendjéből, ezzel ugyanis még nagyobb kárt okozhat a szervezetének, mondta dr. Pálfi Erzsébet, az Egészségtudományi Kar Dietetikai és Táplálkozástudományi Tanszékének adjunktusa.

A hivatal nem csak a magyar tejre utazik

[origo] Gasztro2014.12.09, 10:44

Fazekas Sándor földművelésügyi miniszter elrendelte az Ausztriából származó tej- és tejtermékek fokozott ellenőrzését. A rendkívüli intézkedésre azért került sor, mert sajtóhírek alapján arról értesült a szaktárca, hogy Karintiában több tejtermékben is hexaklórbenzol (HCB) szennyeződést mutattak ki. A Földművelésügyi Minisztérium azt javasolja, hogy a vásárlók a hazai tej és tejtermékeket részesítsék előnyben.

Hogyan legyek jó nő? Ünnepi és forró álomital - főzz karácsonyi fehér kávét!

Life.hu2014.12.02, 22:47

Hogy mitől lehet még ünnepibb a hangulat? Például egy ínycsiklandozó forró italtól!

Mégse jó a tej a csontoknak?

[origo] Gasztro2014.11.03, 11:03

Nem erősíti a csontokat a tej nagy mennyiségű fogyasztása - derítette ki egy nagy létszámú svéd kutatás. Azoknál a nőknél, akik napi három pohárnál több tejet ittak, valójában nagyobb volt a csonttörés esélye, mint akik ennél kevesebbet fogyasztottak - idézte a BBC az Uppsalai Egyetem szakemberei által a British Medical Journalban közzétett kutatást.  

Arany pénisz került a tejes dobozra

Archívum2014.10.27, 16:10

Figyelemfelkeltő csomagolásba bújtatták az ismert hipermarket termékét. Olyannyira, hogy a Reddit.com gyöngyszemei között végezte.

A magyar gyerekek negyedének nélkülöznie kell

Archívum2014.10.15, 18:17

Kevesebb hús, tojás, tej, sajt, de több kenyér kerül a szegénységben élő gyermekek asztalára, mint a felső ötödhöz tartozókéra – derül ki a Gyerekesély Közhasznú Egyesület felméréséből.

Ez a robot rácuppan egy tőgyre

Techbázis2014.10.14, 07:31

Lézerrel méri a tehén tőgyét, és precízebb az embernél. Nézze meg, hogyan működik egy fejőrobot!

Sosem volt még ilyen drága a tej

Gazdaság2014.09.09, 15:09

Soha nem látott szintre drágult az elmúlt napokban a tej tőzsdei árfolyama az amerikai parketten.

Már meg a tej áfája legyen alacsonyabb

[origo] Gasztro2014.08.18, 10:24

Az általános forgalmi adó (áfa) egy számjegyűre való, 27 százalékról 10 százalék alá csökkentését javasolta a tejágazatról tartott legutóbbi egyeztetésen is a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara és a Tej Szakmaközi Szervezet és Terméktanács - közölte a NAK hétfőn az MTI-vel.

Az orosz embargó miatt olcsóbb lehet a tej

Gazdaság2014.08.15, 18:39

Az orosz importtilalom felerősíti az árak csökkenését a magyarországi agrártermékek piacán. Bennragad az áru az unióban, óriási lesz a kínálat, így például csökkenhet a tej fogyasztói ára.

37 ezer liter UHT tejet vontak ki a forgalomból

Itthon2014.08.14, 14:41

A nagykereskedőket és az áruházláncokat ellenőrizték, a razziát az országos főállatorvos rendelte el.

Nem létezik 145 forintos tej

Itthon2014.08.13, 16:02

Ismeretlen tettes ellen tett feljelentést a Tej Szakmaközi Szervezet és Terméktanács hétfőn a Nemzeti Adó- és Vámhivatalnál adó- és költségvetési csalás feltételezett elkövetésének gyanújával, a One Euro Market Kft.-nél tapasztalt kereskedelmi gyakorlat miatt.

Mi van a tejnek kinéző löttyökben?

[origo] Gasztro2014.08.13, 13:17

Nemcsak a húsiparnak van meg a maga saját, költségcsökkentő fehér taknya, hanem a tejiparnak is. Permeátumnak hívják, és ugyan egy fokkal talán kevésbé undorító, kikerülni éppen olyan nehéz.

Tejbe áztatva puhább lesz a hús - vagy inkább nem

Archívum2014.07.11, 11:05

Kevés dologhoz ragaszkodik úgy az átlagos fórumozó háziasszony, mint ahhoz a tévképzethez, hogy a tejbe áztatás megpuhítja a húst, és rágós sertésből vajpuha borjút csinál. 

Belefulladhatnak a magyar gazdák az importtejbe

Gazdaság2014.06.30, 10:04

A termelőket és a kis gyárakat is fojtogatja a növekvő tejimport, aminek fele ráadásul feketén érkezhet az országba. A magyar gazdák tüntetnének, miközben maguk is exportálnak, ezzel is elősegítve a kétes behozatalt.

A magyar tej mellé állt a Tesco

Archívum2014.05.19, 09:54

Az Auchan után a Tesco is belépett a Tej Terméktanácsba, és elkötelezte magát, hogy "komoly erőfeszítéseket tesz" a magyar tej érdekében.

Nincs zsíros túró, és nem is lesz

[origo] Gasztro2014.05.05, 15:04

Bizonyára feltűnt már mindenkinek, aki kicsit válogatósabb, hogy a hazai boltokban egyszerűen képtelenség félzsírosnál jobb túrót vásárolni. Ennek oka a vásárlói szokásokban keresendő.

Olcsóbb lesz a tartós tej?

[origo] Gasztro2014.04.14, 14:09

Még mindig emelkedik a magyar piacon a nyers tej felvásárlási ára, annak ellenére, hogy Európában már esés mutatkozik.   

Zsírtalan tejszerűségben már olcsók vagyunk

Archívum2014.02.18, 12:45

170 forint körüli áron lehet kapni az Alföldi Tej Zrt 0,1%-os (ez a szabályozás szerint még tej...) tejét, amivel az az 1,5%-os zsírtartalmú importtejekkel került egy árkategóriába. - írja az agrárszektor.hu.

Így lesz a gyereknek egészséges a csontja

Egészség2014.02.05, 16:29

Bár sokan azt hiszik, hogy a csontritkulás időskori probléma, ez valójában a gyermekkorból eredeztethető: a kalcium bevitele szempontjából az első 25 év a meghatározó, mert a csontállomány addigra fejlődik ki, utána már csak veszít ásványianyag-tartalmából. A kalcium beépülését a D-vitamin és a mozgás segíti elő – olvasható a Semmelweis Egyetem legfrissebb sajtóközleményében.

Melyik az ideális tej?

Egészség2013.12.04, 11:37

A hőkezelés nincs hatással az ásványianyag-tartalomra, az ultrapasztőrözött tej éppen olyan jó, mint a forralt – állítja a tejipar. A Tudatos Vásárlók Egyesülete szúrópróbaszerűen, laboratóriumi keretek között tesztelt 12 különféle tejet, hogy kiderítse, igaz-e ez az állítás.

Nem minden vizsgált termék volt laktózmentes

[origo] Gasztro2013.11.12, 15:31

A Nemzeti Fogyasztóvédelmi Hatóság (NFH) által ellenőrzött, laktózmentesként árusított termékek többsége megfelelt a követelményeknek, de két esetben a határértékhez képest csaknem kétszeres mennyiségű laktózt mértek; itt bírságot szabott ki a gyártókra a hatóság.

A félórás csodadesszert

Archívum2013.08.09, 08:46

Rajtunk kívül még a románok és az osztrákok hívják madártejnek. Angolul floating island, franciául Íle flotante, spanyolul isla flotante azaz úszó sziget, németül hótojás (Schnee-Eier), erre rímel a másik francia neve is (oeufs á la neige, azaz tojások a hóban). Ez a mindenhol népszerű desszert rettenetesen egyszerű, mégis gyakran elrontják. Legnagyobb ellenségei a lustaság és a spórolás.  

A férfiak tejet isznak

Gazdaság2013.08.02, 16:06

Mindenkinek a magáét: a nők a gyümölcsös sörökre találtak rá az utóbbi időben, a férfiak meg egyre többször öblítik le ízesített tejjel a torkukat. A kakaótól az epres és a bodzás tej felé mozdultak, amivel hosszabb távon jókora profitot hozhatnak az iparnak.

Csak úgy nyakaljuk az ízesített tejet

Gazdaság2013.07.25, 09:57

Kakaós, madártejízű, karamellás - majdnem mindegy, milyen a tej, mert vedeljük. Mi, és a világon mások is, egyre többet iszunk ilyet.

Tejport? Süteménybe?

[origo] Gasztro2013.07.10, 12:45

A tudatos fogyasztónak elsőre kényelmetlen a gondolat, pedig a tejpor nem méreg. De vajon a sűrített tej az?

Augusztustól drágább lesz a trappista

Gazdaság2013.07.02, 15:00

Elkerülhetetlen a tejtermékek kereskedelmi átadási árainak emelése, augusztustól ezért átlagosan legalább 8-10 százalékos fogyasztó áremelkedés várható. A drágulás termékféleségenként differenciált mértékű lehet - közölte a Tej Szakmaközi Szervezet és Terméktanács.

Adjunk tejet a gyereknek?

Archívum2013.06.30, 09:27

Baktérium- és allergénanyagkoktél, vagy hasznos kalciumforrás? A gyerekek tejfogyasztásának kérdésében nemcsak az anyukák, de még a szakértők sem értenek egyet: van, aki már a hathónapos babának is adja, de nem ritka az olyan anyuka sem, aki négyéves gyermekét is kíméli. Vajon kinek van igaza?

Valóban vízzel hígítják a boltban kapható tejet?

Archívum2013.06.09, 23:43

Tejfogyasztási szokásainkat erőteljesen befolyásolják az azzal kapcsolatos tévhitek. Egy felmérés szerint a szülők és a környezet sugallta tévhitek már egészen kicsi korban rögzülnek a gyerekeknél és azokat csak nagyon nehezen lehet megváltoztatni. Vagyis felnőttkorban sokan azért nem fogyasztanak elegendő tejterméket, mert valóban azt gondolják, a tej korántsem az egészség záloga.

Nem érdemes biotejet inni a kismamáknak

Egészség2013.05.27, 12:07

A gyermeket tervező, vagy már babát váró kismamáknak tejtermékekben és tengeri halban gazdag étrendet javasolnak brit kutatók, hogy a megfelelő mennyiségű jód bevitele révén elősegítsék a gyermek későbbi értelmi fejlődését.

Hogyan kerül a tej a dobozba?

[origo] Gasztro2013.04.13, 10:07

Minek van a pasztörizálás, mit csinál a tejjel a homogénezés, miért nem árulnak nyers tejet dobozban, és mitől lesz zsíros vagy félzsíros a tej? Ipari tejfeldolgozóban jártunk, ahol a tejből alig látni valamit, folyton mintát vesznek, 24 000 liter tejet csomagolnak be egy óra alatt, és megtudtuk, mitől lesz más íze az UHT-tejnek.

Hogyan él a dobozba tejelő tehén?

[origo] Gasztro2013.04.12, 13:58

Mitől stresszel a tehén, miért szereti Enyát, és mitől van rákattanva egy automata porszívó jellegű robotra? Tehenészetben jártunk, ahol megnéztük a hatalmas körhintát, amelyen a teheneket fejik, kiderült, miért mérik az állatok szívritmusát, és hogy mi az a tejkapacitás.

6 étel, ami tönkreteszi a bőrödet

Life.hu2013.03.08, 21:46

Megtaláltad a legjobb arckrémet, minden héten pakolásokkal kényezteted magad és még a smink gondos eltávolítására is ügyelsz? Ennek ellenére csak nem akarnak elmúlni az apró piros foltok, a finom ráncokról már nem is beszélve? Tudtad, hogy nemcsak kívülről, de belülről is sokat tehetsz a bőröd szépségéért? A Life.hu összegyűjtötte azokat az élelmiszereket, melyek mellőzése sokat segít bőrödnek simává és ragyogóvá válni.

Bátran ihatunk tejet - nem szennyezett

Life.hu2013.03.05, 23:07

Nem kell félni az itthon forgalmazott tejektől. Bár a hatóságok valóban találtak aflatoxinnal szennyezett terméket, de csak felvásárlóknál. Az illetékes államtitkár cáfolta, hogy a boltokban is ilyen árukra bukkantak.

Étrenddel a pattanások ellen

Egészség2013.02.20, 11:21

Újabb bizonyíték szól amellett, hogy az aknés bőr kialakulásában komoly szerepet játszik az étrend, különösen a magas glikémiás indexű ételek és a tejtermékek túlzásba vitt fogyasztása.

Tejivó régen és most

[origo] Gasztro2013.02.14, 08:38

Tavaly nyár elején az addig tejtermékeiről ismert Cserpes sajtműhely megnyitotta első tejivóját a Deák Ferenc téren, ahol tejet, tejes italokat, szendvicseket és kakaót lehetett kapni. A több mint százéves intézmény hirtelen olyan népszerű lett, hogy decemberben megnyitották a második üzletet, és már tervben van a harmadik is.

Tényleg jobb a zsíros tej?

Archívum2013.01.29, 12:02

A tej minősége sok mindentől függ, többek között attól is, hogy milyen tehén, milyen takarmányból állítja elő. Mindez elméletben nagyon szép, de fogyasztóként mit lehet ebből érezni? Van értelme a zsírosabb tejet megvenni, ha inni akarjuk, és számít-e, mit teszünk a kávéba? Vásároltunk mindenféle tejet, és vakteszteltünk.

Mitől lesz finom a tej?

Archívum2013.01.24, 09:30

Hiába a hőkezelés, homogénezés és az összes nagyipari eljárás, a tejek közötti eredendő minőségi különbséget nem lehet eltüntetni. Van finom, tehénízű, karakteres fűízű, édes és van vízízű, sőt keserű is. De mitől lesz a tej jó, közepes vagy éppen rossz? Miért érdemes odafigyelni arra, hogy milyen tehén adta? Tényleg számít, hogy legel vagy istállóban áll a tejelő tehén?