tej

címke rss

Újabb szennyezett tejet vonnak ki a forgalomból

Gazdaság2018.09.28, 09:43

Ezúttal az Auchanban kapható 1,5 százalékos UHT tejjel van gond, amit szennyezõdés miatt visszahív a Nébih. Az áruház azt ígéri a vásárlóinak, hogy aki visszaviszi az érintett tejet, annak kifizetik az árát. Emellett ezt a tejet leveszik a polcokról.

Baj van az egyik Spar tejjel, ne igyon belõle

Gazdaság2018.09.17, 16:37

Szennyezõdést mutatott ki a mikrobiológiai vizsgálat, a Nébih és a Spar áruházlánc is kéri a vásárlókat, ne fogyasszanak a kérdéses tejbõl.

Visszavont egy tejet a Nébih, káros a fogyasztása

Life.hu2018.09.29, 06:40

Fogyasztói bejelentés alapján vizsgálta a Nébih a 22.01.2019. minõségmegõrzési idõvel ellátott, 2,8 százalékos, 1 literes S-Budget UHT tejet. A termék mikrobiológiai szennyezettségét a laboratóriumi vizsgálatok is megerõsítették, ezért a Nébih elrendelte annak forgalomból való kivonását és fogyasztóktól történõ visszahívását.

Casablancában jelentették be a Danone elleni tejháború végét

Gazdaság2018.09.14, 19:34

Az április óta tartó tüntetéssorozat megtette hatását: a francia élelmiszeripari óriás, a Danone, engedett a marokkói fogyasztók nyomásának, és hajlandó csökkenteni pasztörizált tejtermékei árát.

A tejtermékekkel védhetjük a szívünket

Tudomány2018.09.13, 15:41

Összefüggést talált a tejtermékek rendszeres fogyasztása és a szívbetegségek kockázatának csökkenése között nemzetközi kutatás.

Több tanuló kap tejet és gyümölcsöt

Itthon2018.09.06, 06:28

Ebben a tanévben csaknem ötmilliárd forintnyi tejet és tejterméket osztanak szét a tanulók között, míg az iskolagyümölcs-programban 3,1 milliárd forint értékben kapnak zöldséget és gyümölcsöt az oktatási intézmények - írja csütörtöki számában a Magyar Idõk.

Okoskarkötõvel figyelik a teheneket a modern gazdák

Gazdaság2018.08.30, 08:03

A tehenek fontos szerepet játszanak a globális élelmiszerláncon belül. Nekik köszönhetjük többek között a tejet, sajtot és a vajat is. Most a farmerek a technológiát hívták segítségül, hogy még hatékonyabbá tegyék a munkát, valamint, hogy jobban kielemezhessék a tehenek egyéni teljesítményét. Mostantól az állatokra okoskarkötõt raknak, így fontos adatokat gyûjthetnek be.

Jegeskávé egy kicsit másképp

[origo] Gasztro2018.08.28, 08:55

A jegeskávénak több változata is létezik: egyesek a jégkockával készített változatra esküsznek, mások tej nélkül, vaníliafagylalttal fogyasztják, míg vannak, akik csak tejjel, fagylalttal és cukorral hajlandóak meginni. A baristák szerint jeget bûn beletenni, tehát fagylalttal az igazi. Mi azonban most mutatunk egy újfajta elkészítési módot, amely a jégkockát gondolta újra, és emelte piedesztálra.

Egy nagyváros, melynek kikötõjében tehénfarm ringatózik a tengeren

Gazdaság2018.08.22, 08:55

Az idén a hollandiai Rotterdamban adják át a világ elsõ úszófarmját, amely nem a szárazföldön, hanem a part közelében ugyan, de a tenger hullámain fog ringatózni. A projekttel szeretnének hozzájárulni ahhoz, hogy a város még több élelmiszert tudjon megtermelni fenntartható módon a maga számára.

Mélyponton az élelmiszerárak

Gazdaság2018.08.02, 18:05

Jelentõsen kevesebbe kerültek júliusban az alapvetõ mezõgazdasági termékek, miután csökkent az összes termékcsoport – különösen a cukor és tejtermékek – ára, áll az ENSZ Élelmezésügyi és Mezõgazdasági Szervezetének közleményében.

Tovább emelkedhet a tejtermékek ára?

Gazdaság2018.07.25, 13:10

Az utóbbi hetekben az európai piacokon tapasztalt áremelkedés és a forint gyengülése miatt egyre nõ a nyomás a hazai feldolgozókon, hogy emeljék a nyerstej hazai átvételi árát. Ez pedig a villamos energia, a gáz és az üzemanyagok drágulásával együtt indokolttá teszi, hogy a feldolgozóipar is növelje a kereskedõk felé az átadói árat. Szeptembertõl emelkedhetnek a tejtermék árak.

Egy korszak vége: eltûnhetnek az import tejek a hazai boltok polcairól

Gazdaság2018.07.06, 13:52

A várakozások szerint az ESL és az UHT tej áfájának csökkentésével gyakorlatilag eltûnhetnek az import UHT tejek a hazai boltok polcairól, így ezzel megszûnhet az áfacsalás egyik melegágya – hangzott el a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara által szervezett tejágazati egyeztetésen.

Drágul a tej és így a tejtermékek is, ennyivel kell többet fizetni

Archívum2018.06.27, 11:46

Hamarosan többet kell fizetnünk a tejtermékekért, ugyanis 15 forinttal lesz drágább a tej literenkénti ára. Ez természtesen más tejermékek árára is hatással van. 

Nagyot lép a Medve sajt gyártója

Gazdaság2018.06.16, 11:05

Több milliárd forintos beruházással megduplázza veszprémi üzeme gyártókapacitását a francia érdekeltségû Pannontej Zrt. A vállalat egyik legnagyobb globális innovációs és fejlesztési központját telepíti a városba, így Csehországból ide kerül a Savencia-csoport panírozott specialitásainak gyártása.

Tevetej fogyasztására állhat át majd a világ

Gazdaság2018.06.15, 16:53

A tehéntejnél most még sokkal drágább, ennek ellenére mind népszerûbb a tevetej a világon. Termelése és kereslete is növekszik, és – ahogy a The Seattle Times beszámolójából kiderül – egyes gazdálkodók és termékgyártó vállalatok máris abban bíznak, a tevetej növekvõ népszerûsége hamarosan megváltoztathatja a tej piacát.

Megmutatjuk, melyik árucikk a legkelendõbb a Tesco online boltjában

Gazdaság2018.06.14, 13:33

Ötödik születésnapját ünnepli a Tesco Online Bevásárlás szolgáltatása. A házhozszállítás 2013-ban indult el Budapesten, azóta pedig már 103 településen érhetõ el. Az áruházlánc az elmúlt években 20 millió rendelést kézbesített, összesen több mint 500 ezer címre, írja az Élelmiszer Online.

Mariah Carey szépségtitka: hideg tejben fürdik

Archívum2018.06.08, 15:11

Sokan kíváncsiak a sztárok szépségtrükkjeire, melyek olykor meglepõek lehetnek. Most Mariah Carey árulta el, mi rejlik a selymes bõr mögött.

Itt ehet jót a Balatonnál, és ihat jó kávét Budapesten

[origo] Gasztro2018.06.05, 11:14

Aranyat ittunk borospohárból, ebédet ettünk kutyatálból, majd felfedeztük Budapest kávézóit, amelyek a világ legjobbjai között szerepelnek. Miután kiittuk a csészénket, megtudtuk, hogy a smoothie üti a kávét, így a zöld az új fekete. A fõváros utcáit járva kezünkbe került a legújabb Balatoni Gasztrotérkép, úgyhogy már azt is tudjuk, hol ehetünk jókat idén a magyar Riviéránál. Heti gasztro-összefoglaló.

Tudta ezt a tejrõl?

[origo] Gasztro2018.06.02, 09:56

Noha a tej és a különbözõ tejtermékek a mindennapjaink részei, sokan még a legalapvetõbb információkkal sincsenek tisztában. Miért játszanak fontos szerepet az egészséges táplálkozásban? Miért kell különösen a gyerekeknek elegendõ mennyiséget fogyasztani belõle? Mennyi tejet kellene innunk egy nap? A Tej Világnap alkalmából olimpikonok ösztönözték tejfogyasztásra a fiatalokat.

A csótánytej lehet az új szuperétel

Archívum2018.05.30, 19:42

A legtöbben megborzongunk, ha csótányt látunk keresztülszaladni a lakáson, azonban az õ segítségükkel teremthetik meg a jövõ szuperételét. Persze, nem a közönséges csótányból, egyetlen faj képes ugyanis kiválasztani a megfelelõ anyagot. 

Hogyan lesz szép bõröd a tejtõl: 5 tipp!

She2018.05.25, 12:07

Oda megyünk lakni, ahol tejet kapni, mert a tej szuperjó - még a szépségednek is. Alkalmazása több ezer éves idõkre nyúlik vissza.

Kiderült: nincs mérgezett tej a boltokban

Archívum2018.05.15, 10:44

Megnyugodhatunk: a magyar áruházakban nincs szennyezett tej. Az alapos vizsgálatra azután került sor, hogy valaki azzal fenyegetõzött, megmérgezi a dobozos tejeket.

Eddig nem találtak szennyezett tejet, fenyegetésként kezelik az ügyet

Gazdaság2018.05.15, 08:57

A Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatalnak (Nébih) egyelõre nincs információja arról, hogy valóban szennyezett lenne a tej bizonyos üzletláncokban, sem arról, hogy bárki megbetegedett volna beszennyezett terméktõl; egyelõre fenyegetésként kezelik az ügyet - mondta Helik Ferenc, a Nébih Kiemelt Ügyek Igazgatóságának vezetõje kedd reggel az M1 aktuális csatornán. A Magyar Idõk ágazati forrásai szerint azzal az eshetõséggel is számolni kell, hogy a zsaroló célja a hazai tejfeldolgozás ellehetetlenítése és a magyar termékekkel szembeni fogyasztói bizalom csorbítása volt.

Külön nyomozócsoport alakult a tejmérgezéses ügyben

Itthon2018.05.14, 17:55

Valaki azzal fenyegette meg az egyik legnagyobb magyarországi élelmiszerláncot, hogy megmérgezi azokat a tartós tejeket, amelyeket árul. A történtek után leszedték a boltok polcairól azokat az UHT tejeket, amelyek érintettek lehettek a mérgezéssel, mondta el Origónak a Nébih Kiemelt Ügyek Igazgatóságának vezetõje. Már azt is lehet tudni, hogy a zsaroló milyen mérget akart használni. A rendõrség a történtek után külön nyomozócsoportot hozott létre.

Erre kell ügyelni a mérgezéssel fenyegetett tejekkel kapcsolatban

Itthon2018.05.14, 17:59

Leszedték a boltok polcairól azokat az UHT tejeket, amelyek érintettek lehettek a mérgezéssel fenyegetett ügyben – mondta dr. Helik Ferenc, a Nébih Kiemelt Ügyek Igazgatóságának vezetõje az Origónak. Azt is mondta, hogy a nyomozás érdekei miatt nem mondhatja el, milyen méreggel akarta szennyezni a tejeket a fenyegetõ. A hétvégén a Nébih figyelmeztetést adott ki arról, hogy ismeretlenek szándékosan szennyezhették az egyik hipermarketben forgalmazott tejtermékeket – de egyelõre úgy tûnik, csupán fenyegetésrõl volt szó, szennyezett tejet ugyanis még nem találtak.

Olimpikonok buzdítanak tejfogyasztásra

[origo] Gasztro2018.05.08, 11:27

Fiatal olimpikonok és sportoló példaképek ösztönzik tejfogyasztásra a fiatalságot. Köztük az olimpiai, valamint világbajnoki bronzérmes, Európa-bajnok úszónõ, Kapás Boglárka, az olimpiai és Európa-bajnoki bronzérmes úszó, Kenderesi Tamás, illetve a magyar labdarúgó válogatottban középpályás Nagy Ádám. A kampány a minõségi tejtermékeket népszerûsíti, jótékony hatásukat ismerteti.

Feketeöves tejivó vagyok!

She2018.05.08, 08:37

Biztos számodra is van olyan élelmiszer, amivel egyszerûen nem tudsz betelni, és nem igaz rá a mondás, hogy "jóból is megárt a sok". Na, nekem a tejjel van ilyen mély, elválaszthatatlan kapcsolatom.

Ön inna földimogyoróból készült tejet?

Gazdaság2018.04.03, 08:59

Az Elmhurst 1925 bemutatta legújabb növényi alapú tejét, ami a megszokott szója, rizs vagy mandula helyett földimogyoróból készült.

Ivott már sajtteát?

[origo] Gasztro2018.03.13, 14:21

A legtöbb ember a teát cukorral és citrommal issza, mások mézzel és tejjel, esetleg tejszínnel és cukorral. Ebben nincs semmi meglepõ, ám az meglepõ, amikor sajt került a gõzölgõ italba.

Koktéltippek a mixertõl: egyszerû, egészséges, mégis szemrevaló

[origo] Gasztro2018.03.03, 11:02

Ha szeretne egyedi és lenyûgözõ koktélokat készíteni, akkor ezekkel a receptekkel ön lesz a házigazdák királya. Bokor Norbert, a NaturMed Hotel Carbona vezetõ bartendere tippekkel és receptekkel segít abban, hogyan készítsünk egyszerû, egészséges, mégis szemrevaló koktélokat. Legyen szó egy baráti összejövetelrõl, egy születésnapi buliról vagy csak egy hétvégi házibuliról, ezeknek a koktéloknak biztosan sikerük lesz.

Szupertejet gyártó cég tarol a Gyûrûk Ura földjén

Gazdaság2018.02.22, 13:28

Új királyt koronáztak a távoli szigetország, a Gyûrûk Ura-filmek forgatási helyszínéül is szolgáló Új-Zéland tõzsdéjén. Az a2 Milk nevû vállalat, márkajelzéssel ellátott tejtermékeibõl már kétszer annyi fogy, mint az áruházak sajátmárkás áruiból.

Fahéjas tejben sült csirke Jamie Oliver konyhájából

[origo] Gasztro2018.02.16, 14:25

Elég meglepõ Jamie Oliver receptje. Még a csirke, a fokhagyma és a citrom hármasát könnyen el tudjuk képzelni, de hogyan kerül a képbe a tej és a fahéj? Az azonban biztos, hogy a recept gyorsan és egyszerûen elkészíthetõ, és még az illata is fenséges.

Ilyen még nem volt, magyar tejmárkát vásárolt az Aldi

Gazdaság2018.02.16, 13:39

Magyarországon egyre népszerûbb áruház az Aldi, amely most elõször szerzett tulajdonrészt egy magyar brandben. A történelmi lépést követõen tucatnyi termék fog a márkanév alá tartozni. A felvásárlás ára üzleti titok.

Süteménybõl készült felespoharakkal nyûgözi le vendégeit a desszertbolt

[origo] Gasztro2018.01.25, 15:27

A hagyományos felespoharaknak már akkor leáldozott, amikor megkezdte hódítását a jégbõl készült változata. Ezt mindenki a saját ízlésére formálta, és olyan alapanyagokat használtunk fel, amilyeneket csak akartunk. A fagyos õrületet követte a csokoládéból készült pohár, ám a forradalomnak még nincs vége, hiszen itt vannak a süteménybõl készült változatok.

Egyre kevesebb tejterméket fogyasztunk

Tudomány2018.01.18, 16:27

A tej és a tejtermékek a kiegyensúlyozott, vegyes étrend fontos részei, és a bennük található értékes tápanyagok hozzájárulnak a szervezet megfelelõ mûködéséhez. Meglepõ, hogy miközben ezt a legtöbben így gondolják, mégis évrõl-évre egyre kevesebbet fogyasztunk ezekbõl az élelmiszerekbõl. A szakértõk ezért a rendszeres tej- és tejtermékfogyasztás fontosságára hívják fel a figyelmet a szakemberek.

Így éltek õk: kenyér a termõföldrõl, tej a kecskébõl

[origo] Gasztro2017.12.23, 14:27

Nagyszüleink még ódákat tudnak zengeni az értékekrõl, a háború elõtti idõkrõl. Szinte el sem tudjuk képzelni, milyen volt, amikor még kútban hûtötték az ételt, és mindent a két kezükkel termeltek meg, készítettek el. Azt ették, ami volt, addig, amíg volt, mindenért megszenvedtek, mindenért megküzdöttek, de nem ismerték a kidobott étel és a glutén-intolerancia fogalmát.

Jobban szeretik a magyar tejet a románok, mint a sajátjukat

Nagyvilág2017.12.11, 10:54

A romániai tejfeldolgozó üzemek az országban megtermelt tejnek csak a negyedrészét vásárolják fel, az importált tejnek pedig közel fele Magyarországról érkezik - írta hétfõi összeállításában a Maszol.ro erdélyi magyar portál.

Cserélje a tejet vajra a kávéjában! Jobb, mint az energiaital

[origo] Gasztro2017.11.28, 14:04

Ahogy a világ, a gasztronómia, úgy a különbözõ kávézási szokások is átalakulóban vannak: a trendek jönnek és mennek, miként a követõik is. Mindig más van a dobogó legfelsõ fokán, bár a következõ õrület nem biztos, hogy az elsõ helyre való.

Reggelizzen már holnap házi joghurtot

[origo] Gasztro2017.11.15, 09:25

Az a legjobb, ha házi – halljuk egyre többet, és nem hiába. Ha valamit magunk készítünk, minden alapanyagát ismerjük, ráadásul magunk döntünk arról, milyen minõségben szerezzük be azokat. Sõt, még abban is biztosak lehetünk, hogy semmiféle tartósítószert, színezéket, térfogatnövelõt nem fog tartalmazni. Most házi joghurttal próbálkozunk – akár már holnap készítheti ebbõl a reggelijét.

Ezért ne tartsa a tejet a hûtõ ajtajában

[origo] Gasztro2017.11.11, 16:49

Kinyitjuk a hûtõt, és a szokásos kép tárul elénk: tej és tojás a hûtõajtóban, a nyers hús a legfelsõ polcon – vagy ahol épp helyet találtunk neki –, a gyümölcsök az alsó fiókban. Kikapjuk a tejet, hiszen pont kézre esik, majd ugyanúgy visszatesszük az ajtóba. Így halmozzuk a hibákat a konyhában.

Élelmiszerek, amelyek több kalciumot tartalmaznak, mint a tej

[origo] Gasztro2017.11.01, 19:27

Az elmúlt évtizedekben olyan jó propagandát kapott a tej, hogy a kalcium szóra egybõl egy jó nagy pohár fehér ital jut az eszünkbe. Talán csak akkor gondolkozunk el azon, hogy miben van még kalcium, amikor laktózérzékenységgel vagy tejfehérje-allergiával küzdünk, és próbáljuk számûzni az italt az étrendünkbõl. Pedig sok élelmiszerben sokkal több kalcium van, mint egy pohár tejben – csak meg kell találni a megfelelõ adagot, aztán beépíteni az étrendbe. Így nemcsak változatos és izgalmas lesz, hanem egészséges is.

Vádlottak padján a tej - elixír vagy méreg?

[origo] Gasztro2017.10.28, 11:20

Emlékeznek még a csaknem negyed évszázaddal ezelõtt megjelent „Got Milk?", azaz „Van tejed?" nevû kampányra? Tudják, ez az a reklám, amelyben számos – pontosan 56 – népszerû énekes, színész, közszereplõ – köztük Salma Hayek, Rihanna, Jeniffer Aniston, Elton John - jelent meg tejbajusszal, hirdetve a tejfogyasztás fontosságát. Néhány évvel ezelõtt azonban jelentõsen csökkenni kezdett a tej kereslete az Egyesült Államokban, így az amerikai tejszövetség a kampány és az üzenet átfogalmazásába fogott. Tény, hogy soha nem látott mennyiségû laktózmentes tej és tejtermék kerül a boltok polcaira, és virágzik a növényi alapú tejek piaca.

Itt a tökéletes palacsinta Jamie Oliver konyhájából

[origo] Gasztro2017.10.26, 12:46

Egy bögre tej, egy bögre liszt, egy tojás, egy csipet só, és egy fáradhatatlan csukló. Mindössze ennyi kell ahhoz, hogy egy kézi habverõ segítségével tökéletes palacsintát készítsen. Ó, és persze ne feledkezzünk meg a vajról sem, amivel kikeni a sütõt, illetve megkeni az elkészült palacsinta tetejét. Nemcsak desszertnek, hanem még reggelinek is kiváló, hiszen gyorsan elkészül, laktató, és nagyon finom. 

Meghalt a kislány, akinek az volt a bûne, hogy nem akarta meginni a tejét

Archívum2017.10.23, 20:55

Eltûnése után két héttel találták meg annak a kislánynak a holttestét, akinek azért kellett meghalnia, mert nem itta meg a tejét.

Állítják, a tejtõl lehet még intenzívebb az orgazmusod

Life.hu2017.10.04, 15:11

Nem is gondolnád, milyen egyszerû, hétköznapi itallal fokozhatod az orgazmusod. 

Iskolatejre és gyümölcsre 6,6 milliárd jut

Itthon2017.09.16, 07:33

Rétvári Bence, az Emberi Erõforrások Minisztériumának parlamenti államtitkára azt mondta, jövõre 6,6 milliárd forintot fordít a kormány az iskolatej és iskolagyümölcs programra.

A tejiparnak meg kell újulnia ahhoz, hogy életben tudjon maradni

Gazdaság2017.08.19, 16:33

A tehéntej eladás Amerikában 2000 óta 12 százalékkal csökkent. A hagyományos tehéntej helyét kezdi átvenni a szójatej, a mandulatej és a kókusztej. A vállalatoknak most az a feladatuk, hogy kitalálják, hogyan adják el a ma már kevésbé népszerû terméket. Megnéztük, mi áll az iparág hanyatlása mögött.

Budapesten keresztül repülnek a tehenek Katarba

Gazdaság2017.07.12, 12:23

A blokád miatt több termékbõl is hiány van Katarban. A közel-keleti országban nincs tej, ezt a problémát úgy oldják meg, hogy repülõvel importálják a teheneket. Az elsõ szállítmány már megérkezett, összesen 4000 állat érkezésére számítanak ebben a hónapban.

Kisebbek maradnak a nem tehéntejet ivó gyerekek

Tudomány2017.06.14, 15:56

Azok a gyerekek, akik tehéntej helyett más állati tejet vagy növényi tejhelyettesítõket isznak, kicsit alacsonyabbak maradnak tehéntejet ivó társaiknál – mutatta ki egy kanadai felmérés.

Nincs baj Katarban, csak teheneket reptetnek

Gazdaság2017.06.15, 12:39

Katart gyakorlatilag csak hajóval és repülõvel lehet megközelíteni, mióta a szomszédos országok blokád alá vonták az arab államot. Bár a katari kommunikáció szerint egy évre elegendõ élelmiszertartaléka van az országnak, már segélyszállítmányok is indultak, sõt hatvan repülõvel hoznak teheneket egy farmra.

Bizarr módon ünnepelte az MK-sikert a Fradi veteránja

Sport2017.06.02, 12:37

Hétköznapinak korántsem mondható felvételek kerültek elõ a ferencvárosi Vladan Cukicról, aki érdekes módját választotta a Magyar Kupa-gyõzelem megünneplésének.

Csökkenhetnek az élelmiszerárak

Gazdaság2017.05.04, 17:04

Az Élelmezési és Mezõgazdasági Világszervezet (FAO) legújabb jelentése szerint csökkent az alapvetõ termények nemzetközi árszintje áprilisban. Ez annak köszönhetõ, hogy várhatóan a globális készletek tovább növekednek.

Vajon segít a meleg tej elaludni?

Tudomány2017.04.09, 17:05

Ha álmatlan az ember, számoljon bárányokat, vagy igyon meleg tejet - tartja a népi bölcsesség. De valóban segít a meleg tej az elalvásban?

Baby Gabi kétségbeesett, amikor elapadt a teje

Life.hu2017.04.07, 15:25

Már hat hónapja boldog édesanya Baby Gabi, és többnyire nyugodtan telnek a napjaik Bencével és Botonddal, de volt egy olyan idõszaka, amikor eluralkodott rajta a pánik. Nem tudta, mi lesz a gyerekeivel.

Tejet és vért fogyasztanak a törzs férfi tagjai: fotók! (18+)

Life.hu2017.03.31, 20:58

Bizonyos kulturális, vallási különbségeket európai emberként is el lehet fogadni, de ez már több mint elképesztõ! Vért és tejet isznak 6 hónapig a bennszülött férfiak. 

Vége a bolti tejek uralmának! Készíts növényi tejet házilag

Life.hu2017.08.28, 12:16

Az erõszakmentes táplálkozás, illetve az ételallergia miatt egyre többen mondanak le a tehéntejrõl. Helyette a növényi tejek felé fordulnak, amiket viszont sokkal drágábban kínálnak az üzletek. Ezért mutatjuk most meg, hogy mennyire egyszerû otthon is elkészíteni. 

Még az igazi olasz sajt is finomabb lesz, ha magyar tejbõl készül

Itthon2017.02.01, 18:49

Carlo Piccoli olasz sajtmester egy idõre beköltözött az egyik veresegyházi Príma-élelmiszerüzletben található sajtmanufaktúrába, hogy szakmai tudásával segítsen itthon is elsajátítani a sajtkészítés alapjait. A cél a magyarországi minõségi sajtfogyasztás meghonosítása, ennek érdekében az olaszországi Perenzin sajtüzem, valamint a Nemzetközi Sajtkészítõ Mûvészeti Akadémia képviseletében egy kétnapos oktatást is tartott, ahol az Origo is ott volt.

Egyre drágább a tej

Gazdaság2017.01.23, 11:58

Decemberben tovább nõtt a tej ára, amely most már 88,65 forint kilónként. Ez novemberhez képest 6%-os emelkedést jelent, egy évvel ezelõtthöz képest 13%-ost. Ezzel a termelõk többsége elérte a fedezeti pontot – írta az Agrárgazdasági Kutató Intézet (AKI) adataira hivatkozva a Világgazdaság.

Burgonyaszuflé

Life Network 2.02017.01.23, 10:45

Hozzávalók: 2 ek. vaj, 3 tk. zsemlemorzsa, 2 nagy sárga héjú burgonya, 85 gr gouda sajt (reszelt), 30 gr parmezán sajt (reszelt), 2 ek. friss snidling, 2 db tojás, frissen õrölt fekete bors, 6 ek. tej (30 ml), pirospaprika

Banános-zabkásás palacsinta

Life Network 2.02017.01.19, 14:34

Hozzávalók: 3 db érett banán, 1,5 dl mandulatej, 150 g finomszemû zabpehely, 2 db tojás, 1 fürt koktélparadicsom, 1 db érett avokádó, 1 marék spenót, citrom leve, olívaolaj, só, bors

Sok tejesdoboz megtéveszti a vásárlókat

Gazdaság2017.01.05, 12:06

Az ESL tej nem friss tej. A tejüzemek pedig annak nevezik, de helytelenül. A vásárlók pedig kapkodják a fejüket, hogy az ESL tejnek miért nem csökkent az áfája. Minden tejet hõkezelnek a tejüzemek, a pasztörizálás is hõkezelés, de az áfájuk nem egyforma – írja a blokkk.com.

Som-Balogh Edina hatékony bõrápoló csodaszert készít - Íme, a kávés csoda

Life.hu2016.12.07, 19:10

Íme, az egyik kedvenc bõrápoló, hidratáló krémem, amit saját magam készítek el õrölt kávé, tej és egy kis olívaolaj felhasználásával. 

Megint kiakadtak a tejtermelõk

Gazdaság2016.10.05, 10:29

A magyar vásárlók magyar gazdától származó, Magyarországon feldolgozott tejet vehessenek – ebben érdekeltek a termelõk, a feldolgozók és a kiskereskedelmi áruházláncok is. A Nemzeti Agrárgazdasági Kamaránál tartott egyeztetésen több nagy áruházlánc is ott volt, kivéve a magyar tulajdonúak.

Fazekas Sándor: Probléma, hogy külföldrõl hoznak be tejet

Gazdaság2016.09.28, 10:03

Az európai országokban már megindult a tejfelvásárlási árak emelkedése, Magyarországon azonban ez még nem nagyon érzékelhetõ, mondta Fazekas Sándor földmûvelésügyi miniszter az M1 aktuális csatornán.

Drágult a tej

Gazdaság2016.09.23, 14:35

Két hónapja elõször drágult a hazai nyerstej alap- és átlagára, augusztusban 2,5 százalékkal nõtt. A Tej Szakmaközi Szervezet és Terméktanács a következõ öt hónapos idõszakra 85 forint feletti kilogrammonként nyerstej alapárat jelez elõre.

Tejalapú táplálás és vitamin, kevesebb beteg gyermek?

[origo] Gasztro2016.09.08, 09:25

Szeptemberben ugrásszerûen megnõ a háziorvosok leterheltsége: a bölcsõdei és óvodai megbetegedéseknek köszönhetõen két hét alatt legalább a duplájára nõ a forgalom a rendelõkben, hívta fel a figyelmet a Házi Gyermekorvosok Egyesülete.

Drágul a tej

Gazdaság2016.08.31, 16:19

Trendforduló következett be a tejágazatban, az utóbbi idõben a felvásárlási árak korábbi csökkenõ tendenciája megállt, és árnövekedés kezdõdött a piacon – mondta a Tej Szakmaközi Szervezet és Terméktanács elnöke. 

Tej helyett igyunk banánlevet?

[origo] Gasztro2016.08.26, 10:36

Az egyre növekvõ számú tejérzékeny vásárlónak köszönhetõen folyamatosan kutatják a tehéntej alternatíváit. A rengeteg egyéb megoldás után most itt a banántej.

Itt a legolcsóbb a kenyér

Gazdaság2016.06.15, 15:50

Tavaly több mint kétszeres különbséget mértek az átlagos élelmiszerárakban az Európai Unióban, a legolcsóbbak Lengyelországban voltak az élelmiszerek és üdítõk, míg a legtöbbet Dániában kellett fizetni ezekért a termékekért - derült ki Európai Unió statisztikai hivatalának jelentésébõl. A kontinensen a Romániában a legolcsóbb a kenyér.

Varga ma mutatja be a jövõ évi terveket

Gazdaság2016.04.26, 10:33

Kedden nyújthatják be a parlamentnek a 2017-es költségvetést, amelynek fõ eleme lehet a tej, baromfi és tojás után fizetendõ áfa csökkentése. A hiánycél 2,4 százalékos lehet. De még ehhez is fegyelmezett politika kell, elemzõi megfogalmazások szerint a kormánynak a saját kezébe is bele kell harapnia, ha ki akarja egyensúlyozni az adócsökkentéseket.

Azt szeretnék, felejtsük el a tehéntejet

[origo] Gasztro2016.04.21, 17:07

Az emberre gyakorolt élettani hatástól függetlenül a tej gazdaságosságát és környezetre gyakorolt hatását is többen megkérdõjelezték már, ezért folyamatos a tejhelyettesítõk kutatása. A szója, a rizs, a mandula és a zab után most megérkezett a borsótej. 

Borsóból készítenek tejet

Egészség2016.04.21, 09:25

Egy amerikai cég kidolgozta a módját, hogy tejszerû italt készítsen borsóból. A gyártók szerint a készítmény gazdagabb kalciumban, mint a valódi tej és laktózérzékenyek meg vegetáriánusok is fogyaszthatják.

35-40 ezer forint maradhat a zsebben az áfacsökkentés után

Gazdaság2016.04.20, 11:33

A baromfihús, a tej, a tojás és az éttermi vendéglátás áfájának jövõ évtõl tervezett csökkentése következtében egy családnál évi 35-40 ezer forinttal marad több pénz - hiszi Fazekas Sándor földmûvelésügyi miniszter. 

Jövõre olcsóbb lesz a tej, a tojás és a baromfi

Archívum2016.04.14, 09:05

Olcsóbb lesz étteremben enni és internetezni is, de az alapvetõ élelmiszerek áfája is csökken: 27-rõl 5 százalékra mérséklõdik jövõre.

Jön a tejkommandó

Gazdaság2016.04.07, 09:00

Tejkommandó alakulhat az áfacsalók kiiktatására, szuperhatóság veheti fel a harcot a szektorban garázdálkodó áfacsalókkal szemben, a mintegy 25 fõs akciócsoportba az élelmiszerlánc-biztonsági hivatal és az adóhatóság emberei kerülhetnek be.

Ezekre a cégekre dühösek a tejes gazdák

Gazdaság2016.04.04, 11:48

A tüntetõ tejes gazdák megnevezték azokat a vállalkozásokat, amelyek véleményük szerint nem tartják be az elõírásokat. A tejtermelõk szerint az unió és a magyar állam által nyújtott támogatások nem elegendõek. Magyarországon a nyerstej-árak tovább csökkentek, most kilogrammonként 55–72 forint között vannak; a tej önköltsége pedig 95–105 forint közötti. 

Közel 100 milliós bírság a tejpiacon

[origo] Gasztro2016.03.09, 11:12

Úgy tûnik, továbbra sincs rend a tejpiacon: a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal viszont teszi a dolgát, így az ellenõrzés és a bírságok sem maradtak el.

"Csodás évek voltak" - Így esett szerelembe Varga Izabella

Life.hu2016.02.11, 09:10

A Barátok közt sztárja férjét egy odakozmált tejnek köszönheti.

Ha büdös, már ne egye

[origo] Gasztro2016.01.25, 15:08

Ha a vaj tejbõl van, a tej pedig fehér, akkor mégis mitõl sárga a vaj? A hatóság szívén viseli a fogyasztók kíváncsiságát, és leleplezi az egyik legkedveltebb alapélelmiszert. Kiderül, mit kezdtek vele az ókorban, és hogy Írországban miért a vaj a leggyakoribb régészeti leletek egyike.

Elszálltak a gyümölcsárak

Gazdaság2016.01.15, 10:55

Tavaly novemberben a mezõgazdasági termelõi árak 5,5 százalékkal emelkedtek, a növekedés a növényi termékek árának 13,7 százalékos emelkedésével függ össze, miközben az élõ állatok és állati termékek ára továbbra is csökkent, 6,4 százalékkal. 

Tejszínhab tej nélkül? Megmutatjuk, hogyan készül!

Life.hu2016.01.05, 11:38

Imádod a tejszínhabot, de tudod, hogy ez nem a legegészségesebb dolog, pláne, ha egy halom édességgel együtt fogyasztod? Stõhr Gréta vegán szakácsnõ megmutatja, hogyan készítheted el egészségesen!

5 dolog, amit a laktózérzékenyeknek tudniuk kell

Life.hu2015.12.21, 17:55

Sokunk gyerekkorának meghatározó része lehetett, amikor a reggeli mellé finom, friss tejet ittunk. Felnõttként - akár ezek következményeként - már több embernél alakul ki laktóz-intolerancia, amiért nagyobb figyelmet kell fordítani az étkezésre. Íme öt dolog, amelyekrõl jó tudni azoknak, akiket érint hazánk egyik leggyakoribb emésztõrendszeri problémája. 

Fejjen éjszaka tejet: csodaszer

[origo] Gasztro2015.12.21, 19:33

Mi álmosít jobban a meleg tejnél? Egy pohár, éjszaka fejt, friss tej! Kutatók elmagyarázzák, hogy miért.

Ezért ne igyon vizet a csípõs paprikára

[origo] Gasztro2015.12.12, 09:12

Ha csili marja a szájbelsõnket, automatikusan a víz után nyúlunk, pedig pont ezt nem szabadna. A kémikusok most elmagyarázzák, miért! Azt is megtudhatjuk, hogy a víz helyett mivel csillapíthatjuk fájdalmunkat.

Ördög Nóri elárulta egyik szexi fantáziálását

Life.hu2015.11.27, 17:22

A mûsorvezetõ különbözõ tejeket kóstolgatott, ennek során nemcsak gyerekkori emlékei rémlettek fel benne, hanem egy szexi fantáziakép is.

A csontjai bánják, ha túl sok sót eszik

[origo] Gasztro2015.11.24, 13:51

A joghurtreklámok már rég a fejünkbe verték, hogy kalcium nélkül nincs egészséges csontozat. Pedig nem a tej az egyetlen forrás: más élelmiszerek is kiválóan helyettesíthetik, anélkül, hogy megterhelnék az emésztõrendszerünket.

Tilla egy igazi nagyágyúval bandázik

Life.hu2015.11.13, 14:03

A mûsorvezetõ a Viszkis rabló néven elhíresült Ambrus Attilával ivott, és nem is akármit.

Figyelem! Szuperszexi videó a pucérság és a kajacsata találkozásáról

Life.hu2015.10.21, 12:32

Mindig is kíváncsi voltál rá, hogyan landolhat lassított felvételen egy szalámis pizza egy meztelen fenéken? Ez a te napod!

Csökken az élelmiszerek áfája Szlovákiában

Nagyvilág2015.10.03, 11:21

Jövõ januártól Szlovákiában az eddigi 20-ról 10 százalékra csökken a kenyér, a tej, a vaj és több húsfajta áfája. A zöldségek és a gyümölcsök azonban nem kerültek fel a listára. A módosítás pozitív hatását az ellenzéki képviselõk és a gazdasági elemzõk is megkérdõjelezik.

Vége a milliárdos tejbiznisznek

Gazdaság2015.10.02, 10:01

Több mint 700 millió forint áfát csaltak el a gyanú szerint egy cégláncolat, amelynek tagjai 2014 vége óta több mint egymilliárd forint értékben hoztak be tejet Szlovákiából, és az árut belföldi vevõknek értékesítették. Az eddigi adatok szerint tejjel, cukorral és étolajjal kereskedtek.

Megnyílhat a kínai piac a magyar tej elõtt

Itthon2015.10.01, 10:12

Ultrahõkezelt tejet és savóport szállíthatnak a kínai piacra a magyar feldolgozók, ha sikeresen zárul az októberi átvilágítás. A kelet-közép-európai régióból csak Lengyelországnak van exportengedélye, most azonban Magyarország és Bulgária is lehetõséget kaphat a szállításra.

Zuhannak az élelmiszerárak

Gazdaság2015.09.10, 14:59

Augusztusban szinte az összes alapvetõ élelmiszer-alapanyag olcsóbb lett a világpiacon, így a FAO élelmiszerár-indexe a júliushoz képest mért 5,2 százalékos csökkenéssel az elmúlt hét év csaknem legnagyobb esését produkálta - közölte az ENSZ Élelmezésügyi és Mezõgazdasági Szervezete.

Kiakadtak a tejtermelõk az egyforintos támogatáson

Gazdaság2015.09.09, 09:41

Kevés lehet a magyar tejtermelõknek a hétfõn bejelentett 500 millió eurós különtámogatás, mivel az literenként csak 1 forint uniós támogatást jelenthet.

Miley Cyrus mindent benyel legújabb klipjében

Life.hu2015.09.02, 15:04

A híresség a sok botránykeltés mellett zenei karrierjét sem hanyagolja el, most pedig új videoklippel állt elõ.