tej

címke rss

Jön a tejkommandó

Gazdaság2016.04.07, 09:00

Tejkommandó alakulhat az áfacsalók kiiktatására, szuperhatóság veheti fel a harcot a szektorban garázdálkodó áfacsalókkal szemben, a mintegy 25 fõs akciócsoportba az élelmiszerlánc-biztonsági hivatal és az adóhatóság emberei kerülhetnek be.

Ezekre a cégekre dühösek a tejes gazdák

Gazdaság2016.04.04, 11:48

A tüntetõ tejes gazdák megnevezték azokat a vállalkozásokat, amelyek véleményük szerint nem tartják be az elõírásokat. A tejtermelõk szerint az unió és a magyar állam által nyújtott támogatások nem elegendõek. Magyarországon a nyerstej-árak tovább csökkentek, most kilogrammonként 55–72 forint között vannak; a tej önköltsége pedig 95–105 forint közötti. 

Közel 100 milliós bírság a tejpiacon

[origo] Gasztro2016.03.09, 11:12

Úgy tûnik, továbbra sincs rend a tejpiacon: a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal viszont teszi a dolgát, így az ellenõrzés és a bírságok sem maradtak el.

"Csodás évek voltak" - Így esett szerelembe Varga Izabella

Life.hu2016.02.11, 09:10

A Barátok közt sztárja férjét egy odakozmált tejnek köszönheti.

Ha büdös, már ne egye

[origo] Gasztro2016.01.25, 15:08

Ha a vaj tejbõl van, a tej pedig fehér, akkor mégis mitõl sárga a vaj? A hatóság szívén viseli a fogyasztók kíváncsiságát, és leleplezi az egyik legkedveltebb alapélelmiszert. Kiderül, mit kezdtek vele az ókorban, és hogy Írországban miért a vaj a leggyakoribb régészeti leletek egyike.

Elszálltak a gyümölcsárak

Gazdaság2016.01.15, 10:55

Tavaly novemberben a mezõgazdasági termelõi árak 5,5 százalékkal emelkedtek, a növekedés a növényi termékek árának 13,7 százalékos emelkedésével függ össze, miközben az élõ állatok és állati termékek ára továbbra is csökkent, 6,4 százalékkal. 

Tejszínhab tej nélkül? Megmutatjuk, hogyan készül!

Life.hu2016.01.05, 11:38

Imádod a tejszínhabot, de tudod, hogy ez nem a legegészségesebb dolog, pláne, ha egy halom édességgel együtt fogyasztod? Stõhr Gréta vegán szakácsnõ megmutatja, hogyan készítheted el egészségesen!

5 dolog, amit a laktózérzékenyeknek tudniuk kell

Life.hu2015.12.21, 17:55

Sokunk gyerekkorának meghatározó része lehetett, amikor a reggeli mellé finom, friss tejet ittunk. Felnõttként - akár ezek következményeként - már több embernél alakul ki laktóz-intolerancia, amiért nagyobb figyelmet kell fordítani az étkezésre. Íme öt dolog, amelyekrõl jó tudni azoknak, akiket érint hazánk egyik leggyakoribb emésztõrendszeri problémája. 

Fejjen éjszaka tejet: csodaszer

[origo] Gasztro2015.12.21, 19:33

Mi álmosít jobban a meleg tejnél? Egy pohár, éjszaka fejt, friss tej! Kutatók elmagyarázzák, hogy miért.

Ezért ne igyon vizet a csípõs paprikára

[origo] Gasztro2015.12.12, 09:12

Ha csili marja a szájbelsõnket, automatikusan a víz után nyúlunk, pedig pont ezt nem szabadna. A kémikusok most elmagyarázzák, miért! Azt is megtudhatjuk, hogy a víz helyett mivel csillapíthatjuk fájdalmunkat.

Ördög Nóri elárulta egyik szexi fantáziálását

Life.hu2015.11.27, 17:22

A mûsorvezetõ különbözõ tejeket kóstolgatott, ennek során nemcsak gyerekkori emlékei rémlettek fel benne, hanem egy szexi fantáziakép is.

A csontjai bánják, ha túl sok sót eszik

[origo] Gasztro2015.11.24, 13:51

A joghurtreklámok már rég a fejünkbe verték, hogy kalcium nélkül nincs egészséges csontozat. Pedig nem a tej az egyetlen forrás: más élelmiszerek is kiválóan helyettesíthetik, anélkül, hogy megterhelnék az emésztõrendszerünket.

Tilla egy igazi nagyágyúval bandázik

Life.hu2015.11.13, 14:03

A mûsorvezetõ a Viszkis rabló néven elhíresült Ambrus Attilával ivott, és nem is akármit.

Figyelem! Szuperszexi videó a pucérság és a kajacsata találkozásáról

Life.hu2015.10.21, 12:32

Mindig is kíváncsi voltál rá, hogyan landolhat lassított felvételen egy szalámis pizza egy meztelen fenéken? Ez a te napod!

Csökken az élelmiszerek áfája Szlovákiában

Nagyvilág2015.10.03, 11:21

Jövõ januártól Szlovákiában az eddigi 20-ról 10 százalékra csökken a kenyér, a tej, a vaj és több húsfajta áfája. A zöldségek és a gyümölcsök azonban nem kerültek fel a listára. A módosítás pozitív hatását az ellenzéki képviselõk és a gazdasági elemzõk is megkérdõjelezik.

Vége a milliárdos tejbiznisznek

Gazdaság2015.10.02, 10:01

Több mint 700 millió forint áfát csaltak el a gyanú szerint egy cégláncolat, amelynek tagjai 2014 vége óta több mint egymilliárd forint értékben hoztak be tejet Szlovákiából, és az árut belföldi vevõknek értékesítették. Az eddigi adatok szerint tejjel, cukorral és étolajjal kereskedtek.

Megnyílhat a kínai piac a magyar tej elõtt

Itthon2015.10.01, 10:12

Ultrahõkezelt tejet és savóport szállíthatnak a kínai piacra a magyar feldolgozók, ha sikeresen zárul az októberi átvilágítás. A kelet-közép-európai régióból csak Lengyelországnak van exportengedélye, most azonban Magyarország és Bulgária is lehetõséget kaphat a szállításra.

Zuhannak az élelmiszerárak

Gazdaság2015.09.10, 14:59

Augusztusban szinte az összes alapvetõ élelmiszer-alapanyag olcsóbb lett a világpiacon, így a FAO élelmiszerár-indexe a júliushoz képest mért 5,2 százalékos csökkenéssel az elmúlt hét év csaknem legnagyobb esését produkálta - közölte az ENSZ Élelmezésügyi és Mezõgazdasági Szervezete.

Kiakadtak a tejtermelõk az egyforintos támogatáson

Gazdaság2015.09.09, 09:41

Kevés lehet a magyar tejtermelõknek a hétfõn bejelentett 500 millió eurós különtámogatás, mivel az literenként csak 1 forint uniós támogatást jelenthet.

Miley Cyrus mindent benyel legújabb klipjében

Life.hu2015.09.02, 15:04

A híresség a sok botránykeltés mellett zenei karrierjét sem hanyagolja el, most pedig új videoklippel állt elõ.

A nagy kérdés - Igyon, vagy ne igyon tejet a gyerek?

Life.hu2015.09.10, 13:10

A tejfogyasztás fontossága, és élettani hatásai igencsak megosztó téma az orvosok körében is, így sokszor az ember csak kapkodja a fejét, mi is a helyes megoldás. Nézzünk egy kicsit utána a témának.   

Túl olcsó a tej

Gazdaság2015.08.18, 09:44

A magyar termelõk csak elõállítási költség alatt tudják eladni a tejet. A piacon ugyanis túltermelés van többek közt az orosz embargó miatt. Megszûnt a tejkvóta is. Túl magas az áfa, ezért sok importõr elcsalja, így a magyar termelõk hátrányba kerülnek. A termelõk közt összefogásra lenne szükség, mert csak úgy tudnának versenyezni a külföldiekkel.

Olcsóbb lett a tej

Gazdaság2015.07.22, 13:23

Csaknem 26 százalékkal csökkent egy év alatt a nyers tej hazai felvásárlási ára. Uniós szinten probléma a tejbõl jelentkezõ túltermelés, Magyarországon egyre népszerûbb a hazai tej.

A tisztességes tejtermelõknek nem kell félniük

Gazdaság2015.07.18, 10:54

A tisztességes tejipari szereplõk piaci pozíciójának védelmére, valamint a költségvetési bevételek biztosítására a Magyarországon polcokra kerülõ import UHT tej kereskedelmét célirányosan ellenõrzi a Nemzeti Adó- és Vámhivatal - közölte a szervezet.

Lola: "Sosem leszek ropilány"

Life.hu2015.07.08, 15:01

A Life.hu nagyszájú riportere, Németh Máté ezúttal Lolát kapta mikrofonvégre, és többek között fõzési és étkezési szokásairól faggatta. 

A nyers tej lenne a világ legveszélyesebb itala?

Archívum2015.07.08, 12:58

Az Amerikai Járványügyi Központ állítja: a pasztörizálatlan tej fogyasztása nem biztonságos, a hõkezelés pedig nem ront tápértékén és egészségre kedvezõ hatásain.

Ezért gyanús az olcsó tej

Gazdaság2015.07.02, 10:42

Gyanúsan olcsó UHT-tejet forgalmazó cégláncolatot derített fel a Nemzeti Adó- és Vámhivatal a fõvárosban. A céghálózat az uniós áfaszabályok kijátszásával hozott forgalomba Szlovákiából származó tejet.

Napi cuki! Kiskacsákat fogadott örökbe a macska

Life.hu2016.09.07, 13:32

Amikor a gazdák meglátták a kiskacsákat a macska felé totyogni, nagyon megrémültek. A macska azonban ahelyett, hogy bántotta volna õket, maga mellé fogadta a kis bolyhosokat.

Durva árzuhanás, a gazdák fogják a fejüket

Gazdaság2015.06.19, 09:24

Zuhan a nyers tej felvásárlási ára, jelenleg a legjobb termelõk sem tudnak profitot elérni a tehenészetek mûködtetésén. A háttérben a nagy globális kínálat, a tejkvóta eltörlése és az orosz piaczár van. A problémákat tetézi, hogy a támogatási rendszer átalakítása éppen a szakosított tehenészeti telepeket fenntartó agrárszereplõket sújtja a legjobban.

8000 liter tej mehet a csatornába

[origo] Gasztro2015.05.27, 11:14

8000 liter tejet zároltak a tejágazati célellenõrzésen. Az akciót az országos fõállatorvos rendelte el a Tej Szakmaközi Szervezet és Terméktanácstól érkezõ bejelentések alapján. 

A tejjel kezdhetik a következõ rezsicsökkentést

Gazdaság2015.04.02, 14:55

Rezsicsökkentési elem is lehetne a fogyasztói tej általános forgalmi adójának 5 százalékra csökkentése, mondta a Tej Szakmaközi Szervezet és terméktanács elnöke.

Mi történik, ha a kólába tejet keversz? Most kiderül!

Archívum2015.03.13, 19:28

Egy leleményes kísérletezõ kipróbálta, az eredményt elnézve pedig soha többé nem szeretnénk inni a népszerû üdítõitalból.

Amerikai tudósok vizsgálják a rejtélyes tejes esõ összetételét

Nagyvilág2015.02.12, 22:50

Egyelõre csak annyi bizonyos, hogy a furcsa, tejfehér színû esõ egy fehér porréteget hagyott a gépkocsikon. Azt azonban nem tudják, hogy pontosan mibõl állt a folyadék, mint ahogy azt sem, hogy mitõl vált fehérré egy közönséges zápor.

Ha már unja a tehéntejet, van más is

[origo] Gasztro2015.01.22, 11:10

Tudta ön, hogy a szamár teje hasonlít a legjobban az anyatejre? És azt, hogy a sivatagban minek a tejét isszák? Hallotta miért nem kellene a nagyon kis gyerekeknek kecsketejet adni?

Mi lesz olcsóbb az olcsó üzemanyag miatt?

Gazdaság2014.12.29, 11:21

Elvileg az olcsó üzemanyag miatt minden olyan területen csökkenniük kellene az áraknak, ahol üzemanyagot fogyasztó gépeket használnak. Jelenleg az érintettek különbözõ indokokkal, de nem készülnek árcsökkentésre. Az adatok alapján a fogyasztói árak amúgy sem mozognak együtt az üzemanyagok árával.

A legfinomabb növényi tejek – nem csak laktózérzékenyeknek

Archívum2014.12.23, 00:10

Annak, aki szereti a tejet, de például laktózérzékenységben szenved, különösen nehezére eshet számûzni az étrendjébõl ezt az italt. Szerencsére azonban erre nincs is semmi szükség: ma már számos növényi tej is kapható a piacon, amit az érzékenyebbek is bátran fogyaszthatnak.  

Van néhány tippünk, ha ön laktózérzékeny!

Egészség2014.12.20, 10:06

Laktózérzékenynek lenni akkor igazán bosszantó - és ez talán enyhe kifejezés is - ha az ember szereti a tejet. Ha imádja a tejbegrízt, a pudingot, a joghurtokat, a mákos gubát, a kalácsot, a palacsintát, a bundás kenyeret, akkor bizony azt érezheti, hogy õ most meg van fosztva valamitõl. Pedig nincs!

Laktózmentes diéta – így csináld!

Life.hu2014.12.18, 23:59

A laktózérzékenyek számára valóságos mumus minden, amiben tejcukor található, vagyis a tej és a tejtermékek egyaránt. De nem csak nekik, bárki számára hasznos lehet, ha a megfelelõ emésztés érdekében betart néhány alapszabályt. 

Lehet, hogy te is laktózérzékeny vagy? Figyelj oda a tünetekre!

Life.hu2014.12.16, 21:17

Gyakran fáj a hasad, esetleg görcsöl vagy puffad? Hasmenésed lesz, ha tejet, tejterméket fogyasztasz? Talán nem is gondolnád, de ezek a laktózérzékenység tünetei is lehetnek, amire mindenképpen érdemes odafigyelned.

Laktózérzékenység: a tejmentes étrend nem megoldás

Egészség2014.12.16, 13:57

Akinek tejfogyasztás után fáj a hasa, puffad vagy egyéb tünetei vannak, ne hagyja ki a tejtermékeket étrendjébõl, ezzel ugyanis még nagyobb kárt okozhat a szervezetének, mondta dr. Pálfi Erzsébet, az Egészségtudományi Kar Dietetikai és Táplálkozástudományi Tanszékének adjunktusa.

A hivatal nem csak a magyar tejre utazik

[origo] Gasztro2014.12.09, 10:44

Fazekas Sándor földmûvelésügyi miniszter elrendelte az Ausztriából származó tej- és tejtermékek fokozott ellenõrzését. A rendkívüli intézkedésre azért került sor, mert sajtóhírek alapján arról értesült a szaktárca, hogy Karintiában több tejtermékben is hexaklórbenzol (HCB) szennyezõdést mutattak ki. A Földmûvelésügyi Minisztérium azt javasolja, hogy a vásárlók a hazai tej és tejtermékeket részesítsék elõnyben.

Hogyan legyek jó nõ? Ünnepi és forró álomital - fõzz karácsonyi fehér kávét!

Life.hu2014.12.02, 22:47

Hogy mitõl lehet még ünnepibb a hangulat? Például egy ínycsiklandozó forró italtól!

Mégse jó a tej a csontoknak?

[origo] Gasztro2014.11.03, 11:03

Nem erõsíti a csontokat a tej nagy mennyiségû fogyasztása - derítette ki egy nagy létszámú svéd kutatás. Azoknál a nõknél, akik napi három pohárnál több tejet ittak, valójában nagyobb volt a csonttörés esélye, mint akik ennél kevesebbet fogyasztottak - idézte a BBC az Uppsalai Egyetem szakemberei által a British Medical Journalban közzétett kutatást.  

Arany pénisz került a tejes dobozra

Archívum2014.10.27, 16:10

Figyelemfelkeltõ csomagolásba bújtatták az ismert hipermarket termékét. Olyannyira, hogy a Reddit.com gyöngyszemei között végezte.

A magyar gyerekek negyedének nélkülöznie kell

Archívum2014.10.15, 18:17

Kevesebb hús, tojás, tej, sajt, de több kenyér kerül a szegénységben élõ gyermekek asztalára, mint a felsõ ötödhöz tartozókéra – derül ki a Gyerekesély Közhasznú Egyesület felmérésébõl.

Ez a robot rácuppan egy tõgyre

Techbázis2014.10.14, 07:31

Lézerrel méri a tehén tõgyét, és precízebb az embernél. Nézze meg, hogyan mûködik egy fejõrobot!

Sosem volt még ilyen drága a tej

Gazdaság2014.09.09, 15:09

Soha nem látott szintre drágult az elmúlt napokban a tej tõzsdei árfolyama az amerikai parketten.

Már meg a tej áfája legyen alacsonyabb

[origo] Gasztro2014.08.18, 10:24

Az általános forgalmi adó (áfa) egy számjegyûre való, 27 százalékról 10 százalék alá csökkentését javasolta a tejágazatról tartott legutóbbi egyeztetésen is a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara és a Tej Szakmaközi Szervezet és Terméktanács - közölte a NAK hétfõn az MTI-vel.

Az orosz embargó miatt olcsóbb lehet a tej

Gazdaság2014.08.15, 18:39

Az orosz importtilalom felerõsíti az árak csökkenését a magyarországi agrártermékek piacán. Bennragad az áru az unióban, óriási lesz a kínálat, így például csökkenhet a tej fogyasztói ára.

37 ezer liter UHT tejet vontak ki a forgalomból

Itthon2014.08.14, 14:41

A nagykereskedõket és az áruházláncokat ellenõrizték, a razziát az országos fõállatorvos rendelte el.

Nem létezik 145 forintos tej

Itthon2014.08.13, 16:02

Ismeretlen tettes ellen tett feljelentést a Tej Szakmaközi Szervezet és Terméktanács hétfõn a Nemzeti Adó- és Vámhivatalnál adó- és költségvetési csalás feltételezett elkövetésének gyanújával, a One Euro Market Kft.-nél tapasztalt kereskedelmi gyakorlat miatt.

Mi van a tejnek kinézõ löttyökben?

[origo] Gasztro2014.08.13, 13:17

Nemcsak a húsiparnak van meg a maga saját, költségcsökkentõ fehér taknya, hanem a tejiparnak is. Permeátumnak hívják, és ugyan egy fokkal talán kevésbé undorító, kikerülni éppen olyan nehéz.

Tejbe áztatva puhább lesz a hús - vagy inkább nem

Archívum2014.07.11, 11:05

Kevés dologhoz ragaszkodik úgy az átlagos fórumozó háziasszony, mint ahhoz a tévképzethez, hogy a tejbe áztatás megpuhítja a húst, és rágós sertésbõl vajpuha borjút csinál. 

Belefulladhatnak a magyar gazdák az importtejbe

Gazdaság2014.06.30, 10:04

A termelõket és a kis gyárakat is fojtogatja a növekvõ tejimport, aminek fele ráadásul feketén érkezhet az országba. A magyar gazdák tüntetnének, miközben maguk is exportálnak, ezzel is elõsegítve a kétes behozatalt.

A magyar tej mellé állt a Tesco

Archívum2014.05.19, 09:54

Az Auchan után a Tesco is belépett a Tej Terméktanácsba, és elkötelezte magát, hogy "komoly erõfeszítéseket tesz" a magyar tej érdekében.

Nincs zsíros túró, és nem is lesz

[origo] Gasztro2014.05.05, 15:04

Bizonyára feltûnt már mindenkinek, aki kicsit válogatósabb, hogy a hazai boltokban egyszerûen képtelenség félzsírosnál jobb túrót vásárolni. Ennek oka a vásárlói szokásokban keresendõ.

Olcsóbb lesz a tartós tej?

[origo] Gasztro2014.04.14, 14:09

Még mindig emelkedik a magyar piacon a nyers tej felvásárlási ára, annak ellenére, hogy Európában már esés mutatkozik.   

Zsírtalan tejszerûségben már olcsók vagyunk

Archívum2014.02.18, 12:45

170 forint körüli áron lehet kapni az Alföldi Tej Zrt 0,1%-os (ez a szabályozás szerint még tej...) tejét, amivel az az 1,5%-os zsírtartalmú importtejekkel került egy árkategóriába. - írja az agrárszektor.hu.

Így lesz a gyereknek egészséges a csontja

Egészség2014.02.05, 16:29

Bár sokan azt hiszik, hogy a csontritkulás idõskori probléma, ez valójában a gyermekkorból eredeztethetõ: a kalcium bevitele szempontjából az elsõ 25 év a meghatározó, mert a csontállomány addigra fejlõdik ki, utána már csak veszít ásványianyag-tartalmából. A kalcium beépülését a D-vitamin és a mozgás segíti elõ – olvasható a Semmelweis Egyetem legfrissebb sajtóközleményében.

Melyik az ideális tej?

Egészség2013.12.04, 11:37

A hõkezelés nincs hatással az ásványianyag-tartalomra, az ultrapasztõrözött tej éppen olyan jó, mint a forralt – állítja a tejipar. A Tudatos Vásárlók Egyesülete szúrópróbaszerûen, laboratóriumi keretek között tesztelt 12 különféle tejet, hogy kiderítse, igaz-e ez az állítás.

Nem minden vizsgált termék volt laktózmentes

[origo] Gasztro2013.11.12, 15:31

A Nemzeti Fogyasztóvédelmi Hatóság (NFH) által ellenõrzött, laktózmentesként árusított termékek többsége megfelelt a követelményeknek, de két esetben a határértékhez képest csaknem kétszeres mennyiségû laktózt mértek; itt bírságot szabott ki a gyártókra a hatóság.

A félórás csodadesszert

Archívum2013.08.09, 08:46

Rajtunk kívül még a románok és az osztrákok hívják madártejnek. Angolul floating island, franciául Íle flotante, spanyolul isla flotante azaz úszó sziget, németül hótojás (Schnee-Eier), erre rímel a másik francia neve is (oeufs á la neige, azaz tojások a hóban). Ez a mindenhol népszerû desszert rettenetesen egyszerû, mégis gyakran elrontják. Legnagyobb ellenségei a lustaság és a spórolás.  

A férfiak tejet isznak

Gazdaság2013.08.02, 16:06

Mindenkinek a magáét: a nõk a gyümölcsös sörökre találtak rá az utóbbi idõben, a férfiak meg egyre többször öblítik le ízesített tejjel a torkukat. A kakaótól az epres és a bodzás tej felé mozdultak, amivel hosszabb távon jókora profitot hozhatnak az iparnak.

Csak úgy nyakaljuk az ízesített tejet

Gazdaság2013.07.25, 09:57

Kakaós, madártejízû, karamellás - majdnem mindegy, milyen a tej, mert vedeljük. Mi, és a világon mások is, egyre többet iszunk ilyet.

Tejport? Süteménybe?

[origo] Gasztro2013.07.10, 12:45

A tudatos fogyasztónak elsõre kényelmetlen a gondolat, pedig a tejpor nem méreg. De vajon a sûrített tej az?

Augusztustól drágább lesz a trappista

Gazdaság2013.07.02, 15:00

Elkerülhetetlen a tejtermékek kereskedelmi átadási árainak emelése, augusztustól ezért átlagosan legalább 8-10 százalékos fogyasztó áremelkedés várható. A drágulás termékféleségenként differenciált mértékû lehet - közölte a Tej Szakmaközi Szervezet és Terméktanács.

Adjunk tejet a gyereknek?

Archívum2013.06.30, 09:27

Baktérium- és allergénanyagkoktél, vagy hasznos kalciumforrás? A gyerekek tejfogyasztásának kérdésében nemcsak az anyukák, de még a szakértõk sem értenek egyet: van, aki már a hathónapos babának is adja, de nem ritka az olyan anyuka sem, aki négyéves gyermekét is kíméli. Vajon kinek van igaza?

Valóban vízzel hígítják a boltban kapható tejet?

Archívum2013.06.09, 23:43

Tejfogyasztási szokásainkat erõteljesen befolyásolják az azzal kapcsolatos tévhitek. Egy felmérés szerint a szülõk és a környezet sugallta tévhitek már egészen kicsi korban rögzülnek a gyerekeknél és azokat csak nagyon nehezen lehet megváltoztatni. Vagyis felnõttkorban sokan azért nem fogyasztanak elegendõ tejterméket, mert valóban azt gondolják, a tej korántsem az egészség záloga.

Nem érdemes biotejet inni a kismamáknak

Egészség2013.05.27, 12:07

A gyermeket tervezõ, vagy már babát váró kismamáknak tejtermékekben és tengeri halban gazdag étrendet javasolnak brit kutatók, hogy a megfelelõ mennyiségû jód bevitele révén elõsegítsék a gyermek késõbbi értelmi fejlõdését.

Hogyan kerül a tej a dobozba?

[origo] Gasztro2013.04.13, 10:07

Minek van a pasztörizálás, mit csinál a tejjel a homogénezés, miért nem árulnak nyers tejet dobozban, és mitõl lesz zsíros vagy félzsíros a tej? Ipari tejfeldolgozóban jártunk, ahol a tejbõl alig látni valamit, folyton mintát vesznek, 24 000 liter tejet csomagolnak be egy óra alatt, és megtudtuk, mitõl lesz más íze az UHT-tejnek.

Hogyan él a dobozba tejelõ tehén?

[origo] Gasztro2013.04.12, 13:58

Mitõl stresszel a tehén, miért szereti Enyát, és mitõl van rákattanva egy automata porszívó jellegû robotra? Tehenészetben jártunk, ahol megnéztük a hatalmas körhintát, amelyen a teheneket fejik, kiderült, miért mérik az állatok szívritmusát, és hogy mi az a tejkapacitás.

6 étel, ami tönkreteszi a bõrödet

Life.hu2013.03.08, 21:46

Megtaláltad a legjobb arckrémet, minden héten pakolásokkal kényezteted magad és még a smink gondos eltávolítására is ügyelsz? Ennek ellenére csak nem akarnak elmúlni az apró piros foltok, a finom ráncokról már nem is beszélve? Tudtad, hogy nemcsak kívülrõl, de belülrõl is sokat tehetsz a bõröd szépségéért? A Life.hu összegyûjtötte azokat az élelmiszereket, melyek mellõzése sokat segít bõrödnek simává és ragyogóvá válni.

Bátran ihatunk tejet - nem szennyezett

Life.hu2013.03.05, 23:07

Nem kell félni az itthon forgalmazott tejektõl. Bár a hatóságok valóban találtak aflatoxinnal szennyezett terméket, de csak felvásárlóknál. Az illetékes államtitkár cáfolta, hogy a boltokban is ilyen árukra bukkantak.

Étrenddel a pattanások ellen

Egészség2013.02.20, 11:21

Újabb bizonyíték szól amellett, hogy az aknés bõr kialakulásában komoly szerepet játszik az étrend, különösen a magas glikémiás indexû ételek és a tejtermékek túlzásba vitt fogyasztása.

Tejivó régen és most

[origo] Gasztro2013.02.14, 08:38

Tavaly nyár elején az addig tejtermékeirõl ismert Cserpes sajtmûhely megnyitotta elsõ tejivóját a Deák Ferenc téren, ahol tejet, tejes italokat, szendvicseket és kakaót lehetett kapni. A több mint százéves intézmény hirtelen olyan népszerû lett, hogy decemberben megnyitották a második üzletet, és már tervben van a harmadik is.

Tényleg jobb a zsíros tej?

Archívum2013.01.29, 12:02

A tej minõsége sok mindentõl függ, többek között attól is, hogy milyen tehén, milyen takarmányból állítja elõ. Mindez elméletben nagyon szép, de fogyasztóként mit lehet ebbõl érezni? Van értelme a zsírosabb tejet megvenni, ha inni akarjuk, és számít-e, mit teszünk a kávéba? Vásároltunk mindenféle tejet, és vakteszteltünk.

Mitõl lesz finom a tej?

Archívum2013.01.24, 09:30

Hiába a hõkezelés, homogénezés és az összes nagyipari eljárás, a tejek közötti eredendõ minõségi különbséget nem lehet eltüntetni. Van finom, tehénízû, karakteres fûízû, édes és van vízízû, sõt keserû is. De mitõl lesz a tej jó, közepes vagy éppen rossz? Miért érdemes odafigyelni arra, hogy milyen tehén adta? Tényleg számít, hogy legel vagy istállóban áll a tejelõ tehén?

A vírusok is a húslevesre esküsznek - Mi a jó megfázás ellen?

Egészség2013.01.22, 17:24

Itt a náthaszezon, nyakunkon az influenzajárvány, sokan próbálják elkerülni ezeket a betegségeket. Húsleves, pálinka, fokhagyma, ginszeng, méz, kámfor és a többiek: mennyire hatásosak a megelõzésben és a tünetek enyhítésében? Lehet-e mellékhatásuk, meddig és kiknek szabad szedni õket? Egy infografika is segít a tájékozódásban.

Lyme-kór: A tejtõl is megfertõzõdhetsz?

Archívum2012.12.23, 20:17

Bár a Lyme-kórt kullancsok terjesztik, azzal érdemes tisztában lenni, hogy nem csak a kullancsok csípése okozhat fertõzést. Dr. Lukács Zoltán állatorvos videójából kiderül, pontosan mire érdemes odafigyelni.

Speciális tejen kell élnie a népszerû énekesnõnek

Life.hu2012.11.29, 14:12

A 41 évesen is lenyûgözõ szépségû ausztrál színész-énekesnõ, Dannii Minogue egy új reklámkampány arca lett Nagy-Britanniában, ám ezúttal nem egy új parfümöt, de nem is egy elegáns ruhakollekciót, hanem egy speciális, genetikailag módosított tejet népszerûsít.

Még az idén drágulhat a tej

Gazdaság2012.11.26, 10:42

A következõ hónapokban stabil és dinamikus áremelésre kell számítani, azt azonban nehéz megítélni, hogy meddig tart a drágulás. A Tej Terméktanács 15-20 százalékos emelkedést vár.

Egészséges a tojás, a gyümölcs, a tej?

[origo] Gasztro2012.10.24, 14:01

Gyümölcs, tej, tojás - három étel, amellyel kapcsolatban talán a legkülönbözõbb elképzelések láttak napvilágot, legyen szó akár a fogyásban, akár a mindennapi táplálkozásban betöltött szerepüket illetõen. Vagy istenítik, vagy méregnek tartják. Cicaharc!!!

Mennyi tejjel késleltethetõ a csontritkulás?

Egészség2012.10.20, 13:34

Magyarországon évente 12-14 ezer csontritkulás miatt bekövetkezett csípõtáji törést, 30-40 ezer csigolyatesttörést, 35 ezer csuklótáji törést és 12-14 ezer felkartörést kezelnek. A "néma kórnak" is nevezett betegség kezdetben tünetmentes, sokan az elsõ csonttörésig nem is tudják, hogy csontritkulásban szenvednek.

Szép magyar tejesdoboz

Gazdaság2012.10.05, 17:39

Közép-Európából elsõként a magyar KSW Latte Kft. grafikailag formabontó tejesdoboz-csomagolása díjat nyert a dizájnszakma csúcseseményének tekintett Pentawards-gálán.

Allergénmentes tejet adott egy tehén

Egészség2012.10.02, 09:37

Genetikai módosításnak köszönhetõen olyan borjú született, amely késõbb fehérjében gazdag, ám allergénmentes tejet adott.

Ötletes reklám: Hogyan lett a bénácska tejkihordó fiúból a környék legmenõbb macsója?

Life.hu2012.09.06, 22:07

Erre volt egy tippünk, de nem, nem a dezodortól. Valami olyan dologtól, amitõl a környék összes háziasszonyának megromlott az összes foga.

Házi kókusztej

Archívum2012.08.29, 09:13

   

Babaetetés: rettegünk a tejtõl

[origo] Gasztro2012.08.29, 15:53

Adhatunk-e tehéntejet a kisgyereknek? A kérdés pontosan annyira megosztó, mint minden, ami a kisgyerekek táplálásával kapcsolatos, és pontosan annyira van rá megnyugtató válasz. Tej, tápszer, alternatív "tejek" - megnézzük, melyik miért jó.

Házi rizstej

[origo] Gasztro2012.08.30, 15:12