tartósítószer
címke rss- kapcsolódó címkék:
- egészség
- cukor
- antioxidáns
- allergia
- adalékanyag
Ősszel lekerülnek a polcokról a káros krémek
Idén szeptember végéig értékesíthetők azok a krémek, tusfürdők, babakrémek melyek bőrgyulladást és allergiát okozó vegyi anyagot, úgynevezett MDGN-t tartalmaznak - erről az EU szakbizottsága döntött. Az egészségre káros adalékanyagra a Greenpeace hívta fel tavaly a figyelmet. A letiltott kozmetikumok, babaápolási szerek között világmárkák is szerepelnek. A DM Kft-nél elmondták, a tiltott szerek visszavételét követelve már több DM üzletben is megjelentek a vevők.
- legfrissebb
- legrégebbi
Nem rákot, csak allergiát okoznak kozmetikumok
Ha bármelyik kozmetikumról, illetve annak összetevőjéről kiderülne, hogy rákot okozhat, azonnal kivonnák a forgalomból - mondta az Országos Élelmezés- és Táplálkozástudományi Intézet munkatársa azzal a sajtóértesüléssel kapcsolatban, hogy bizonyos kozmetikumok rákkeltő hatásúak lehetnek. Két tartósítószer káros hatásait hivatalosan is elismerik az intézetnél, ezek közül az egyiket, amelyik allergiát okozhat, szeptembertől betiltják a bőrbe szívódó termékeknél.
- címkék:
- allergia
- tartósítószer
- összetevő
- Címkefelhő »
Mi van a gyerek tányérján?
Szinte minden ételben vannak úgynevezett adalékanyagok, ízfokozók, színezőanyagok, tartósítószerek. Ha a gyerek többet eszik belőlük, mint kellene, annak akár káros következményei is lehetnek.
Szegfűszegből készülhet a természetes tartósítószer
A spanyol tudósok felfedezték, hogy a szegfűszeg rengeteg természetes antioxidánst tartalmaz, különösen a fenolos vegyületekből, amely kiválthatja az élelmiszeriparban eddig használt vegyületeket, amelyek akár károsak is lehetnek az egészségre.
Az E-vitamin
Az E-vitamint más néven tokoferolként ismerhetjük, és zsírban oldódik. Számos olyan vegyület van, amelynek hatása hasonlít az E-vitaminéra, ezek a különböző (alfa, béta, gamma) tokoferolok. Az E-vitaminok könnyen oxidálódnak, tehát levegőn, napsugárzás hatására könnyen elveszthetik hatásukat. Éppen ezt használja ki az élelmiszeripar is, amikor különböző zsiradékokhoz E-vitamint ad az avasodás megelőzésére. Élelmiszerekben antioxidánsként használják E306, E307, E308 és/vagy E309 (a különböző vegyületeknek megfelelően) néven.
Minőségét megőrzi: tévhitek a tartósításról
Tavaszi nagytakarításkor egymás után dobáljuk ki a lejárt szavatosságú konzerveket, levesporokat, pudingokat. A végeredmény pedig több szatyornyi tartós élelmiszer, amelyeket az évek során szorgalmasan halmoztunk fel. A rendszerváltás előtti sólet és a gyerek három évvel ezelőtti, osztálykirándulására vásárolt májkrém felbontatlanul kerül a kukába. Meddig alkalmasak emberi fogyasztásra a konzervek és különböző levesporok? Elképzelhető, hogy a színét vesztett májkrém súlyosabb következmények nélkül fogyasztható? Mit jelez az bizonyos "minőségét megőrzi" felirat?
A 4 leggyakoribb, allergiát okozó ételadalék
Az ételadalékok okozta allergiás tünetek jelentkezhetnek a száj környékén vagy a felsőtesten bőrpír vagy csalánkiütés formájában. Jóval ritkább, de annál súlyosabb, életveszélyes allergiás reakció az anafilaxiás sokk.
Szívproblémákat okozhat a rúzs
A Kalifornia és a Colorado Egyetem kutatói állatkísérletek segítségével kimutatták, hogy a legtöbb szappanban, dezodorban, szájvízben, fogkrémben, rúzsban, sőt még játékokban vagy szemeteszsákokban is megtalálható triklozán nevű szintetikus vegyület (amelyet tartósítószerként használnak) jelentős mértékben rontja az izomfunkciókat, ezért szívproblémákhoz vezethet.
Cukrosabb a magyar narancsital
Három ország üdítőjét hasonlította össze az Országos Fogyasztóvédelmi Egyesület: a narancsital magyarországi változatában több volt a cukor, a tartósítószer és a színezék is - írja a Blikk. A gyártók sem tagadják, hogy variálnak az összetétellel.
Így készül a frissítő bodzaital cukor nélkül
A tavasz legbiztatóbb jele, amikor a bodzabokor a kertben virágba borul. Íme, egy pofonegyszerű bodzaital recept cukor és tartósítószer nélkül.
- címkék:
- cukor
- ital
- recept
- tartósítószer
- bodza
- Címkefelhő »