Így tároljuk a hagymát és a fokhagymát, hogy akár fél évig is friss maradjon

A hagyma és a fokhagyma a legtöbb konyhában alapvető élelmiszernek számít, mivel sokféle ételhez felhasználható, és hosszan eltartható. Egy okos tanácsot követve azonban nemcsak hetekig, hanem hónapokig friss maradhat.

Megbarnul, megfonnyad és a kukában végzi a saláta? Ezzel a tárolási trükkel hetekig friss marad

A fejes saláta tápláló, egészséges és sokoldalú, de gyakran nem tudjuk felhasználni az egész fejet. Azért, hogy tovább kitartson ez a zöldség, kövessük az alábbi tárolási trükköt. 

Akár 10 napig friss marad a banán, ha ezt az egyszerű trükköt megfogadod

A banán az egyik legkedveltebb gyümölcs, melyet ha nem tárolunk megfelelően, akkor nagyon hamar bebarnul. Van azonban egy egyszerű trükk, amivel akár 10 napig is frissen tarthatjuk. 

Így maradnak hetekig frissek és ropogósak a gyümölcsök és a zöldségek

Néhány egyszerű tárolási tipp segíthet abban, hogy a gyümölcsök és zöldségek hosszabb ideig elálljanak és frissek maradjanak a hűtőben. Plusz pont, hogy pénzt is spórolhatunk vele, és elkerülhetjük a drága alapanyagok pazarlását.

Ha nem akarsz extra fehérjét a süteménybe, jobb, ha a fagyasztóban tárolod a lisztet

Nincs se kenyér, se sütemény, se sok más finom étel liszt nélkül, ám néha meglepetésvendégeket is kapunk mellé a boltban. 

A tojás tovább áll el a hűtőben, de egy bizonyos hely nem tesz jót neki

Ha a tojás tárolásáról esik szó, megoszlanak a vélemények. Van, aki a pulton tárolásra, van, aki a hűtőszekrényre esküszik. A tojások valóban hosszú ideig eltarthatók, függetlenül attól, hogy hol vannak, de bizonyos helyeken tárolva gyorsabban megromolhatnak.

Ezért tesszük jól, ha frissen egymásra halmozzuk a palacsintákat

Aki szánt már időt arra, hogy palacsintát süssön, akkor biztosan nem szerette volna, ha a tálalás előtt kiszáradna, vagy megkeményedne a tészta. Ez viszont nem fordulhat elő, ha a palacsintákat – hagyományos módon – közvetlenül egymásra halmozzuk.

Nem mindegy, hol tárolod a pezsgőt és a bort: a legtöbben a legrosszabb helyre teszik a palackokat

Ha a hétköznapokon nem is tartasz otthon bort vagy pezsgőt, az ünnepek miatt biztosan a te kamrádban is akad néhány palack. Nagy eséllyel azonban te sem tudod, hol kellene valójában tárolnod, ezért másokhoz hasonlóan, a lehető legrosszabb helyen tartod. 

Ezt a 3 aranyszabályt érdemes betartanunk a vaj tárolásakor

Hűtőben vagy a konyhapulton tároljuk a vajat? Ez a kérdés állandó vita tárgya, pedig az igazság az, hogy a vaj teljes biztonságban van szobahőmérsékleten is, hiszen rendkívül magas zsírtartalma miatt, kevésbé hajlamos a baktériumok elszaporodására - annak ellenére, hogy tejtermék.

Ha kényelmes otthont szeretnél, be kell tartanod bizonyos szabályokat

Fontos, hogy a lakásban kényelmesen tudjunk pihenni, dolgozni, főzni, játszani, és ehhez elengedhetetlen, hogy ergonómiai szempontból átgondolt legyen a tér. lényeges az ajtók, a közlekedők és a bútorok mérete, illetve egymástól való távolságuk is. Íme, egy kis segítség a tervezéshez.

Egy egyszerű tárolási trükkel hosszú hetekig friss marad a sárgarépa

A sárgarépát bedobni a hűtőbe egyszerűnek tűnhet, ám nem előtte el kell végeznünk egy fontos dolgot.

Ugyanazt a fogkefét használod reggel és este? Nos, ez nagy baj - állítja a szakértő

Nem is gondolnánk, hogy a fogkefében mennyi baktérium lakozhat. A fogorvosok azt tanácsolják, hetente legalább egyszer alaposan tisztítsuk meg, és az sem mindegy, hol tároljuk.

A profi pék elárulta, hogyan tároljuk a kenyeret: így maradhat sokáig friss és puha

Nincs rosszabb, mint az állott – vagy penészes – kenyér. Egy szakértő elárulja, hol tároljuk a cipót a frissesség megőrzése érdekében.

Két hónapig is friss maradhat a tojás: egy nagyon egyszerű és olcsó módszert kell alkalmazni

A tojás ősidők óta az emberiség egyik legalapvetőbb tápláléka, először is teljes értékű fehérje, másrészt bőséges forrása a vitaminoknak és fontos ásványi anyagoknak, emellett pedig kicsi a kalóriaértéke, ezért fogyókúrához is ajánlott. Ha megfelelően tároljuk, akár több héten keresztül is eláll.

Biztos, hogy eddig rosszul tároltad a paradicsomot – a szakértők elárulták, hogy maradnak tovább frissek

Ha frissen akarjuk tartani az élelmiszert, automatikusan betesszük a hűtőbe. De – ha a paradicsomról van szó – kiderült, más titka van annak, hogy a legjobb állapotban tartsuk.

A hatékony hormontárolás eddig ismeretlen folyamatát fedezték fel

Az ELTE kémikusai a fehérjék normális és kóros téralkatának vizsgálata közben felfedezték, hogy az amiloidok nemcsak a neurodegeneratív betegségek kialakulásánál vannak jelen, hanem jótékony folyamatokban is részt vesznek, például a vércukorszint egyensúlyának szabályozásában.

Nagyon nem mindegy, hogyan tárolod a burgonyát: akár hónapokig is elállhat

Bosszantó, ha akkor veszed észre, hogy puha, ráncos és kicsírázott a kamrádban a krumpli, amikor épp vacsorát szeretnél főzni belőle. Szerencsére azonban vannak olyan tárolási módszerek, amelyekkel a burgonya hosszabb ideig friss marad, így nem kell rövid idő után kidobni.

Nem mindegy, hogyan tárolod a hagymát: így akár egy évig is elállhat

Sokan a hagymát hűtőszekrényben tárolják, ám az eltarthatósági idő meghosszabbítása érdekében érdemes száraz, sötét helyre, például garázsba vagy pincébe helyezni.

Tökéletes fürdőszoba lépésről lépésre: így tervezd meg magadnak

Fürdőszobát tervezni nem könnyű. Az interneten gyönyörű inspirációs képeket találuk, de nem biztos, hogy ami szép, az praktikus is. Egy jól kialakított fürdőszobában - akár kicsi, akár nagy - sok minden elfér. Segítünk, hogy megtervezhesd a sajátodat! 

A cukrászfőnök elárulja, hol és hogyan kell valójában tárolni a tojásokat

A tojás tárolásának helye sokat vitatott téma. Míg egyesek tökéletesen boldogok, ha a szekrénybe rakják, mások a biztonság kedvéért inkább a hűtőszekrényben tartják azokat. Kinek van igaza? A séf megmondja. 

Az egyik gyártó elárulta, hogy hol kell tárolni a ketchupot

Több évtizede tart a vita, hogy hol érdemes tartani a ketchupot. A világ egyik legismertebb márkája mögött álló vállalat a közösségi média oldalán válaszolta meg a fejtörést okozó kérdést.

Ezt csináld a fonnyadó gyümölcsökkel

Ha szeretnénk a környezettel is jót tenni, és mellé még spórolni is, akkor érdemes a lehető legkevesebb ételt kidobni. Mutatunk is erre egy jó ötletet.

Bejelentést tett az Energiahivatal a földgázbetárolásról

A Magyar Energetikai és Közmű-szabályozási Hivatal (MEKH) adatai szerint folyamatosan zajlik a hazai gáztárolók feltöltése.

Izlandon ássák el Európa szén-dioxidját

A Rio Tinto bányaipari óriásvállalat bejelentette, hogy együttműködik a Carbfix nevű tudományos és ipari partnerséggel annak érdekében, hogy új megoldást találjanak a szén-dioxid befogására és tárolására. A terv az, hogy Izlandon építik meg a világ első szén-dioxid-tároló központját.

Kiakadt az internet népe, amikor benézhettek egy nő éléskamrájába: ezt látták a konzervek között - Fotó

Egy ausztrál nő nagy büszkén megosztott pár fotót jól rendezett éléskamrájáról a közösségi médiában, arra viszont nem számított, hogy az internet népe azonnal kiszúrja az egyetlen élelmiszert, ami szerintük nem a spájzba való. 

Vásárlói kisokos: Így tárold és hűtsd helyesen a húsokat, hogy biztonságosan fogyaszthasd azokat

Rengeteg embernek kerül nap mint nap hús az asztalára. Ezeknek az elkészítéséről számtalan recept alapján tájékozódhatnak. Arról azonban keveset hallani, hogyan érdemes tárolni és hűteni a húsokat. Most megmutatjuk, mi is pontosan a különféle húsok helyes szállításának és tárolásának a módja.

Fontos döntést hoztak a Pfizer-vakcináról - ez sok mindent megváltoztathat

Az Európai Gyógyszerügynökség (EMA) rugalmasabb tárolási körülményeket javasol a BioNTech és a Pfizer cégek közösen kifejlesztett, Comirnaty nevű vakcinájának, az amszterdami székhelyű uniós ügynökség friss ajánlása szerint a bontatlan üvegeket 2-8 Celsius-fok közötti hőmérsékleten, azaz normál hűtőszekrényben akár egy hónapon át is lehet tárolni.

Biztos, hogy eddig te is rosszul tároltad a tojásokat: így kellene

Ha a boltok polcairól vásároljuk a tojásokat, akkor biztosan tudjuk, hogy a tojástartókban a tojások keskenyebb vége néz felfelé, a szélesebb vége pedig alul helyezkedik el. Kiderült, hogy ennek pont  fordítva kellene lennie.

Gondoltad volna? Ennyi ideig áll el a főtt tojás

Végre kiderült, hogy mennyi ideig tarthatjuk el a főtt tojásokat.

Hogyan kell tárolni az avokádót, hogy a lehető legtovább friss maradjon?

A friss avokádó halványzöld, krémes, pont úgy néz ki, ahogy a tankönyvi példa mutatja. Igen ám, csakhogy az avokádó kiválasztásánál könnyű félrenyúlni, és még éretlen vagy épp ellenkezőleg, már túlérett avokádót választani. A paradicsomhoz és a banánhoz hasonlóan az avokádó is érik még, miután leszedték. De hogyan lehet megállapítani, mikor jó az avokádó? És ha kiválasztottuk, mit kell tennünk otthon? Hogyan tároljuk?

Magasabb hőmérsékleten is tárolható a Pfizer/BioNTech vakcinája

A Pfizer amerikai gyógyszergyár és német partnere, a BioNTech által kifejlesztett, koronavírus elleni védőoltás a jelenleg előírtnál magasabb hőmérsékleten is tárolható a gyártók által pénteken közzétett új adatok szerint.

Megdöbbentő dologra lenne képes Észak-Korea, ha elvágnák a kőolajtól

Akár egy évre elengedő kőolajat is képes tárolni Észak-Korea akkor, ha teljesen leállnának az országba irányuló szállítmányok. Ez pedig egy sor kérdést helyezhet más megvilágításba a szankcióktól sújtott állam kapcsán.

Hogyan tároljuk az almát, hogy a lehető legtovább maradjon friss?

Az alma frissességét is a helyes tárolási mód határozza meg. Ha rosszul tároljuk, sokkal hamarabb tönkremegy. De vajon hogyan érhetjük el, hogy a lehető legtovább friss maradjon?

Mi hol van jó helyen a hűtőben?

A jól berendezett hűtőszekrény alapvető fontosságú a biztonságos tárolás szempontjából. Nemcsak a hűtőszekrény ideális hőmérséklete a fontos, hanem az ételek helyes tárolása is. Nemcsak az élelmiszerpazarlást minimalizálhatjuk így, de még az ételmérgezés esélyét is. Íme egy praktikus útmutató arról, hogyan töltsük fel helyesen a hűtőszekrényt, hogy a lehető leghosszabb ideig maradjanak frissek az élelmiszerek.

Ezért nem szabad együtt tárolni a hagymát és a krumplit

A hagyma és a burgonya sok magyar étel alapja, ezek nélkül főzni meglehetősen nehéz. Néhány receptben központi szerepet kapnak, másokban inkább csak az ízek fokozása miatt van rá szükségünk. Akárhogy is jó, ha van a kamrában krumpli és hagyma, csak ne tároljuk együtt őket!

Ezek a hústárolás legfontosabb szabályai

Talán neked is maradt még egy kis húsod otthon, amit jó lenne biztonságosan eltárolni. 

Kerüljük ezeket a hibákat a burgonya tárolásánál

Bár felhalmozni most sem szükséges az alapanyagokat, azért az észszerűség határain belül maradva feltölthetjük a kamrát és a fagyasztót. A burgonya egy sokoldalú zöldség, biztos helye van a kamrában. A kérdés már csak az: hogyan tároljuk, hogy sokáig elálljon?

Így tárold helyesen a tojást: felejtsd el, hogy hűtőbe kell tenni!

Sok embert izgat a kérdés, hol érdemes tárolni a tojásokat. Varga Ferenc élelmiszeripari mérnök a szeretlekmagyarországnak beszélt arról, hol és hogyan érdemes tartani és felhasználni a tojásokat.

10 kreatív megoldás fazekak és serpenyők helytakarékos tárolására

Hogyan lehet plusz helyet csinálni a konyhában? Hogyan tároljuk úgy az edényeket, hogy ne kelljen kipakolni az egész szekrényt, ha szükségünk van egyre közülük? Néha a legegyszerűbb megoldások a legjobbak, ha a konyha rendezettségéről van szó. Ezeket gyűjtöttük most össze, hogy mától a lehető legkreatívabb és leghelytakarékosabb módon tárolhassuk a fazékokat és a serpenyőket.

Kreatív megoldások a fazékok és a serpenyők tárolására

A lakberendezés kreatív oldala: létrapolc

A lakberendezés terén fő a kreativitás! Akár egy régebbi, nem használatos létra is könnyedén átalakítható, hogy második életét lakásdíszként vagy épp tárolásra alkalmas polcként kezdje meg.

Így tároljuk a zöldségeket és gyümölcsöket, hogy frissek maradjanak

Az Egyesült Nemzetek Szervezetének Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezete (FAO) szerint a gyümölcsök és zöldségek aránya a legnagyobb az élelmiszerpazarlás tekintetében. Elkerülésének egyik módja, ha tudatosan kevesebbet vásárolunk, a másik, ha megfelelően tároljuk, a harmadik pedig ha néhány napon belül elfogyasztjuk őket.

Ha így tároljuk a zöldségeket és a gyümölcsöket, később romlanak meg

Néha megesik, amikor a gazdálkodók piacán járunk, hogy túlzásokba esünk. Meglátjuk a sok friss zöldséget és gyümölcsöt, és egyszerűen nem tudunk ellenállni nekik – túllövünk a célon a mennyiséggel. Csak otthon jövünk rá, hogy ez a sok minden bizony nem fog elfogyni egyik napról a másikra, ezért mindent beteszünk a kamrába vagy a hűtőbe. És reménykedünk, hogy nem megy tönkre egyhamar. De ahogy mondani szokták: a remény hal meg utoljára. Ehelyett inkább változtassunk tárolási szokásainkon, hogy minél tovább maradjanak frissek a zöldségek és a gyümölcsök.

Így tárold okosan a szezonális holmit a garázsban!

A garázs elsősorban az autó felségterülete, de mind tudjuk, hogy az esetek nagy többségében egyfajta tárolóhelyiségként is funkcionál. Ha jól osztod be a teret, számtalan – akár szezonális – dolgot is tárolhatsz benne!

Az Északi-tengerbe temetnének el 10 millió tonna szén-dioxidot

Soha nem látott projekt készülődik az Északi-tenger üres gázmezőinél. Három nagy európai kikötő részvételével ugyanis összesen 10 millió tonna szén-dioxidot terveznek összegyűjteni és eltemetni a föld alá.

Így válassz kerti házat, tárolót a kertednek és igényeidnek megfelelően!

A kerti házról többeknek a mérhetetlen luxus jut az eszükbe, ám ez nem egyenértékű a vendégházzal. Egy kerti tároló ma már szinte hozzátartozik egy házhoz, számtalan funkciót képes betölteni, amellyel maga a főépület is jobban kihasználhatóvá és kényelmesebbé válhat.

Tönkreteheti a ruháinkat, ha télen rosszul tároljuk őket

A tavasz beköszöntével már a legtöbben eltettük a téli ruháinkat. Ám ha nem helyesen tároljuk, a következő télig akár tönkre is mehetnek.