táplálkozástudomány

címke rss

Mennyi tojást ehetünk büntetlenül?

Egészség2013.10.29, 11:52

A tojás sokak szemében még mindig a magas koleszterinszint legfőbb felelőse, az érrendszer gyilkosa, amelyet egy rossz koleszterinlelet kézhezvétele után általában azonnal száműznek az étrendből. Pedig a legújabb kutatási eredmények szerint a tojás korántsem olyan káros az egészségre, mint azt legtöbben gondolják.

Most teremnek a cukorbetegség elleni gyümölcsök

Egészség2013.08.30, 10:17

Egy új nemzetközi kutatás szerint bizonyos gyümölcsök, elsősorban az alma, körte, áfonya vagy szőlő rendszeres fogyasztásával csökkenthető a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázata. A túl sok gyümölcslé azonban éppen ellentétes hatású.

Brokkoli kell a fájó térdre

Egészség2013.08.28, 10:17

A brokkoliban található vegyületek egyike az ízületek leépüléséért felelős enzimek blokkolására képes, ezért fontos lehet az ízületi betegségek elleni harcban.

A haj számára legfontosabb élelmiszerek

Egészség2013.08.26, 13:42

Tudatos táplálkozással, a szükséges vitaminok és tápanyagok biztosításával magunk is sokat tehetünk azért, hogy hajunk csillogó, dús és selymes tapintású legyen. Összegyűjtöttük, hogy mely élelmiszerek tesznek csodát a hajjal.

Három új érv a reggeli mellett

Egészség2013.08.18, 08:44

Új kutatások sora igazolja, hogy valóban a reggeli a legfontosabb étkezés. Nem mindegy azonban, hogy mit eszünk.

A fiatalokra veszélyes a sok kávé

Egészség2013.08.16, 10:58

A heti 28, azaz napi négy csészét meghaladó kávéfogyasztás komolyan veszélyeztetheti az egészséget, különösen az 55 évnél fiatalabbak körében - figyelmeztetnek amerikai kutatók.

Tévhit, hogy a müzliszeletek nagyon egészségesek

Egészség2013.08.01, 14:38

A Tudatos Vásárlók Egyesülete tesztjéből kiderül, hogy valójában mennyire egészségesek a müzliszeletek.

A margarin tényleg szívbarát?

Egészség2013.07.12, 17:15

A gyártók és forgalmazók bevonásával népegészségügyi kampány indul az élelmiszerek káros transzzsírsavtartalmának csökkentésére. E káros összetevő korábban leginkább a margarinokhoz volt köthető, így nem meglepő, hogy a margaringyártók elsőként csatlakoztak a kampányhoz.

Nem mindegy, milyen ásványvizet iszunk a melegben

Egészség2013.07.10, 11:41

A felnőtt emberek napi vízigénye 2,5-3 liter, ebből átlagosan másfél liternyit juttatunk be a szervezetbe valamilyen ital formájában. A legjobb, hogy ha ez ásványvíz, ám nem mindegy, milyen összetételűt választunk: más víz kedvező például a kisbabáknak, és más a magasvérnyomással küzdő betegeknek, illetve azoknak, akik túl sósan esznek.

Már régen összedőlt a spenót legendája

Egészség2013.07.04, 11:29

A spenót tulajdonképpen egy tudományos tévedésnek és Popeye figurájának köszönheti népszerűségét. Bár sok kár ebből a tévedésből nem származott, a spenótot évtizedekig messze túlértékelték.