Tápiókás-mangós puding

Hozzávalók: 650 ml kókusztej, 120 gr tápióka, 60 gr nádcukor, 1 vaníliarúd, 150 ml mangólé, 1 érett mangó, 2 csillagánizs vagy egész szegfűszeg, 10 gr étkezési keményítő, só

Megmutatom az egyik kedvenc reggelimet

Megmutatom nektek az egyik kedvenc reggelimet, amit azért is szeretek, mert amellett, hogy istenien finom, és mindenféle gyümölcs remekül passzol hozzá, szuperegészséges is. 100 grammban mindössze 100 kalória van.

Tápióka, a multivitamin-forrás

Egyre népszerűbb a kicsi gyöngyökből álló tápióka. A Life.hu szerkesztőségében nemrég kipróbáltuk a belőle készült pudingot, ami egyértelmű sikert aratott.

A legmókásabb gluténmentes alapanyag

A tápióka egy gluténmentes alapanyag, amelyből általában édességek készülnek, de magas keményítőtartalma miatt kiváló sűrítő- és kocsonyásítóanyag, és levesbetétnek sem utolsó. Így lesz a maniókából tápióka; a gyökér útja a gyöngyökig.

Jónő videó: Készíts pudingot a sokoldalú tápiókából!

Egy mennyei, egészséges édességet mutatok ma a sokoldalú tápiókából, amely semleges ízével és zseniális sűrítőképességével változatos ételek készítésére teszi alkalmassá. Ajánlom mindenkinek!

A gumibogyószörp létezik!

Aki bukott már aloe verás lónyálra a benzinkúton, az pontosan tudja, hogy a délkelet-ázsiai bubble tea-nek, azaz a buborékos, de inkább gumibogyós teának igenis van helye a világban. A világ legvidámabb étele megérkezett Magyarországra.

Tápiókapuding baracklekvárral