Táfelspicc

címke rss

Az olvasót a párizsi érdekli

Mindenkinek vannak szívügyei, nekünk is. Azt gondolná az olvasó, ezek biztosan a legsikeresebb, legnépszerűbb, legolvasottabb anyagok. Hát, idén nem feltétlenül alakult így, bár egy egészen pici közös része azért van a halmaznak, Egészen ici-pici. Kedvenc cikkeik, és a mi kedvenc cikkeink 2013-ból. 

Mi az ördög az a táfelspicc?

[origo] Gasztro2014.10.25, 12:01

Igaz, hogy a bécsi konyha jellegzetessége, de egykor a magyar marha kellett hozzá: a táfelspicc magában hordozza a monarchia romantikáját és a hazai húspiac azóta kialakult reménytelen állapotait is.

A zalai rák is ősi magyar étel, nemcsak a gulyás

[origo] Gasztro2016.05.29, 10:22

Azt mondta néhány napja egy történész barátom: „szeretnéd tudni, milyen volt egy eredeti, kiadós ebéd a Monarchia idején?” „Hát, persze” – válaszoltam. 

Jobban megy a munka a vegán étrendet követőknek?

[origo] Gasztro2021.05.12, 14:32

Egy új kutatás szerint a vegán étrendet követők produktívabbak a munkában és boldogabbak is, mint húst evő társaik, számol be arról az Euronews.

Elkészült Magyarország legdrágább, 24 karátos aranyba csomagolt palacsintája

[origo] Gasztro2021.05.12, 16:15

Luxuspalacsintát készített szolnoki palacsintázójában Magna Gergő, Európa-bajnok karatesportoló, de egészen különleges módon. A bajnok saját, és minden bizonnyal sokak kedvencét ehető aranyba csomagolta. Az, hogy óriási siker lett, enyhe kifejezés.

Közeleg az ezerjó első nemzetközi napja

[origo] Gasztro2021.05.12, 17:30

A május az év legszebb hónapja, a napsugarak már kibontották a fák virágait, jólesik ilyenkor egy jól behűtött, vibráló savú, játékos ezerjó - írják ajánlójukban az első Nemzetközi Ezerjó Nap fesztivál szervezői.

Megvannak a Magyarország Tortája verseny idei döntősei

[origo] Gasztro2021.05.13, 12:51

A Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete jubileumi, tizenötödik alkalommal hirdette meg a „Magyarország Tortája" versenyt augusztus 20-i nemzeti ünnepünk, államalapító Szent István ünnepe, Magyarország szimbolikus születésnapja köszöntésére, írja a szervezet közösségi oldalán.

Az idei évben 18. alkalommal rendezik meg a Balatoni Borok Versenyét

[origo] Gasztro2021.05.13, 16:23

Az idei évben 18. alkalommal rendezik meg a Balatoni Borok Versenyét, amely a Balatoni Borrégió egészét lefedi. Az Európa Kulturális Fővárosa (EKF) programhoz kapcsolódó verseny kiváló lehetőséget teremt a balatoni borok számára a nemzetközi porondon való megmutatkozáshoz – mondta az Agrárminisztérium élelmiszerlánc-felügyeletért felelős államtitkára Veszprémben az Agrárminisztérium közelménye szerint.

Egy gurmé fogás, ami valószínűleg még nem túl ismert: a székely szusi

[origo] Gasztro2021.05.14, 08:52

Az újranyitás óta ismét felpezsdült az élet a fővárosban, és a régi, kedves helyek is megújult kínálattal jelentkeznek.

Megvannak a Magyarország Cukormentes Tortája 2021-es verseny döntősei

[origo] Gasztro2021.05.14, 11:28

Különleges alapanyagokból idén sem volt hiány a Magyarország Cukormentes Tortája verseny első zsűrizésén, melyet az Egy Csepp Figyelem Alapítvány és a Magyar Cukrász Iparosok Országos Ipartestülete a Zila Kávéházban rendezett meg, Budapesten a Magyarország Tortája verseny előtt. A cukrászok olyan alkotóelemekkel kísérleteztek, mint a kuszkusz, a kardamom, a tápiókagyöngy és az édesburgonya. A zsűri tagjai, köztük Erős Antónia és Vadon Jani, leginkább a kreatív megoldások és a harmonikus ízek együttes meglétét értékelték a döntősök kiválasztásakor. Végül a zsűri málna, szeder, zserbó és barack ízű tortákat juttatott tovább, melyek köözül ...

Előző
Következő