Táfelspicc
címke rss
Másképp gondolhatunk a tojásra egy új könyv hatására
Michel Roux, az ikonikus séf a francia konyha szakértője volt. Több mint 30 éve ő volt az első séf, akinek az étterme három Michelin csillagot érdemelt ki Nagy-Britanniában. A Tojásvarázs című könyvében több mint 130 receptet kínál, közel 300 oldalon és 13 fejezetben, két csoportra osztva - áll a könyv kapcsán kiadott sajtóközleményben.
- címkék:
- könyv
- tojás
- recept
- Táfelspicc
- Címkefelhő »
- Legfrissebb
- Legrégebbi
Ehető algák a tányérokon
Az algák az emberi táplékok és az állati takarmányozás mellett kozmetikumok, műtrágya valamint ipari nyersanyagok, adalékok készítésére is hasznosíthatók - írja a Travelo összeállítása.
- címkék:
- alga
- Táfelspicc
- Címkefelhő »
Idén is kinyitnak a legendás balatongyöröki pincék
"2021-ben is kinyitjuk a balatongyöröki pincéket! Látogasson el hozzánk, ízlelje meg a balatoni borokat, utazzon kisvonattal a Becehegyre és érezze jól magát!" - írják a szervezők vendégváró ajánlójukban.
- címkék:
- Balatongyörök
- pince
- Táfelspicc
- Címkefelhő »
Állítólag ez a legfinomabb kókusztekercs receptje
Remek receptet közölt a Mindmegette a sokak kedvencének számító édességről.
- címkék:
- recept
- Táfelspicc
- Címkefelhő »
Idén megtartják a Tokaji Bornapokat június elején
Az elmúlt évben a koronavírus okozta helyzet miatt elmaradt a Tokaji Bornapok, idén azonban már megújult formában várja a közönséget június 4. és 6. között. A rendezvény ebben az évben a Tokaji Borászok Asztaltársaságának javaslatára, s részben a még fennálló Covid-helyzet miatt, a megújulás és összefogás jegyében zajlik a Kulturális Központ koordinálásban, írják a szervezők.
- címkék:
- rendezvény
- Táfelspicc
- tokaji bor
- Címkefelhő »
Így készíthet otthon finom, omlós vajas kekszet egyszerűen
Egyszerű, de nagyszerű receptet mutat be a Mindmegette az eredetileg "shortbread" néven ismert finomságra.
- címkék:
- recept
- keksz
- Táfelspicc
- Címkefelhő »
Óvják és bemutatják a Zemplén gasztronómiai értékeit
Az INTERREG Szlovákia-Magyarország Együttműködési Program Kisprojekt Alap keretén belül, a Zemplén Értékeiért Nonprofit Kft. koordinációjával, a Kaposkelecsényi (Kapuąianske Kµačany) önkormányzat együttműködésével kerül sor az Ung-vidéki Kaposkelecsény és a tokaj-hegyaljai Tállya helyi gasztro termékei kölcsönös kiállításai című, 49 992,16 euró vissza nem térítendő támogatási összegű projektre. A projekt az Európai Unió támogatásával, az Európai Regionális Fejlesztési Alap társfinanszírozásával valósul meg.
- címkék:
- Zemplén
- gasztro
- Táfelspicc
- Címkefelhő »
A gomba igazi csendes sztár
A különféle táplálkozási irányzatok terjedésével, és az egészségesebb étkezést követők táborának bővülésével növekszik a gombafogyasztás is. Magas fehérje- és alacsony kalória-,szénhidrát-, illetve zsírtartalmánál fogva ugyanis a gomba jól illeszkedik például a hús nélküli táplálkozásba, illetve a diétázók étrendjébe is - számol be arról a Magyar Mezőgazdaság.
- címkék:
- gomba
- Táfelspicc
- Címkefelhő »
Ismeri a szamócamálnát?
Ez a távol-keleti növény könnyen nevelhető nálunk is, de nem különösebben jóízű. Téli hidegre nem érzékeny, talajban nem válogat, viszont nagyon szúrós és szerteágazó gyökérzetével meredek rézsűk megfogására alkalmas - írja a Magyar Mezőgazdaság.
- címkék:
- Táfelspicc
- szamócamálna
- Címkefelhő »
Ezért lehet a tojás a főétkezések középpontjában
Általában a kiadós reggelik alapanyagaként tekintünk a tojásra, pedig a főétkezések sztárja is lehet. Kiadós, ráadásul tele van aminosavakkal, antioxidánsokkal és vassal. Egy nagyobb darab ugyanis majdnem a negyedét (22 százaléká) fedezi az előírt napi szelénszükségletünknek, írja a BorsOnline.
- címkék:
- tojás
- recept
- Táfelspicc
- Címkefelhő »