sztrapacska
címke rss- kapcsolódó címkék:
- recept
- juhtúró
- Roberto konyhája
- Péterfi-Nagy Évi
- Péterfi Attila
Így lesz tökéletesen krémes a juhtúrós sztrapacska – videó
A juhtúrós sztrapacska az az étel, melyet szinte mindenki szeret, ami nem is csoda, hiszen ellen lehet-e állni az olvadó juhtúróval krémessé vált burgonyás tésztának, amelyen gazdagon pihennek a pirított szalonnapörcök? Kizárt! - véli a Mindmegette. A neves gasztronómiai portál ezúttal a legjobb juhtúrós sztrapacska receptjét videón mutatja be.
- címkék:
- juhtúró
- sztrapacska
- Címkefelhő »
- Legfrissebb
- Legrégebbi
Felvidéki menü: furkóleves és sztrapacska ebédre
Még egyetlen receptben is képes megelevenedni a Felvidék íze és illata, mi pedig mindjárt hármat is mutatunk önnek. Ez a vidék rengeteget tudna mesélni az ott fellelhető kincsekről és a hagyományos gasztronómiáról, noha a legtöbb étel elkészítési módja helyenként eltérő. Hozza el otthonába a Felvidéket egy ebéd erejéig; készítse el a külhoni magyarok receptjeit!
Juhtúrós sztrapacska Roberto konyhájából
Egy igazi klasszikus, amiről mindig csak beszélünk, és amikor elkészül, nem lehet abbahagyni az evését. Nem olyan régen Prágában jártam, és lépten-nyomon azt tapasztaltam, hogy a cseh konyha nagyon hasonló a magyar konyhához. Az ízek ismerősek voltak, mégsem ugyanolyanok, mint itthon. Ott kaptam az ihletet, hogy főzzek egy finom juhtúrós sztrapacskát. Én egyszerűen imádom, nézzük, hogyan készül!
A hidegebbre forduló időben jöhet egy jó sztrapacska?
Az UFF-os lányok, azaz Galambos Dorina énekesnő és Péterfi-Nagy Évi újságíró barátsága a konyhában kezdődött, azóta elválaszthatatlanok - a konyhán kívül is. Eddig videoblogjukat láthattátok itt a Life.hu-n, most azonban pár hetet pihennek és az őszi forgatásokra készülnek. Azért ne aggódjatok, nem maradtok recept nélkül ezúttal sem!
Nudlik és galuskák a világ körül
Nokedli, nudli, spätzle, gnocchi, galuska - tegyünk rendet a falatnyi tészták rengetegében (ami azért annyira nem rengeteg, a világ pedig Európa).
- 1