SZÓLÓ Fine Wine

címke rss
Különleges borok után kutat? Akkor Tállyát kell megcéloznia!

Különleges borok után kutat? Akkor Tállyát kell megcéloznia!

A Tokaji borvidék egyik legfiatalabb családi borászatára több szempontból is érdemes odafigyelni. Boraik nemcsak attól népszerűek, hogy finomak, hanem hogy készítésükkor olyan eljárásokat, technológiákat alkalmaznak, amelyeket itthon nem igazán láthatunk máshol. Élesztőflóra alatt érlelt boruk, a Tango éppen a napokban debütált a nagyközönség előtt.

Ivott már tojásban erjesztett bort? Érdemes megkóstolni

Tudomány2017.07.24, 12:53

A tállyai SZÓLÓ Fine Wine borászat első borait 2014-ben palackozta. Éless Tímea férjével, Éless Tamással 2012-ben kezdtek szőlőket vásárolni. Friss boraikból tartottak bemutatót a múlt héten a Costes Downtown étteremben. A borokhoz Pongrácz Péter az étterem head sommelier-je állította össze a kísérő falatkákat.

Előző
  • 1
Következő