Nagyszerű helyettesítők, ha elfogy a vaj

Talán mindannyiónkkal előfordult már főzés vagy sütés során, hogy az utolsó utáni pillanatban szembesültünk vele: elfogyott a vaj. Boltba menni nincs lehetőség különböző okok miatt – meg egyébként sincs semmi kedvünk órákat sorban állni egyetlen vajért –, ezért rögtön forgásnak indulnak a fogaskerekek az agyban: mivel lehet helyettesíteni a vajat?