szilva

címke rss
Isteni finom szilvás sütemény melegen a sütőből egy hideg őszi napra

Isteni finom szilvás sütemény melegen a sütőből egy hideg őszi napra

Míg tart a szilva szezonja, érdemes kihasználni, hogy frissen, a fáról szedhetjük le a gyümölcsöt. Ha nincs olyan szerencsénk, hogy áll szilvafa a kertben, a piacok standjairól akkor is beszerezhetjük a lila gyümölcsöt. Önmagában és turmixként is finom, a szilvás pitéről nem is beszélve! Mi most azonban szilvás lepényt fogunk készíteni, ami ugyanúgy levesz majd a lábunkról. A család biztosan repetáért könyörög majd, úgyhogy érdemes több adagot készíteni.

10 szuper egészséges és finom őszi alapanyag

[origo] Gasztro2020.09.23, 09:08

Az ősz beköszöntével számos csodás alapanyag érése is a végéhez közeledik. Vegyük például a szőlőt, a sütőtököt vagy a szilvát. Nincs is jobb annál, mint amikor a saját kertünkből vagy egy szedd magad vásár során a fáról szedhetjük le a finomabbnál finomabb gyümölcsöket. És persze nem szabad megfeledkeznünk a zöldségekről sem! Összegyűjtöttük a legegészségesebb őszi zöldségeket és gyümölcsöket, amelyeket bátran beépíthetünk az étrendünkbe.

Ellestük a nagyitól, hogyan készül a finom puha túrós batyu

[origo] Gasztro2020.08.24, 09:41

A múlt hét nemcsak receptekben, hanem felismerésekben is gazdag volt. Rájöttünk például, hogy a desszertpizza is ugyanolyan finom, mint a hagyományos. Illetve arra is, hogy miért kell vigyázni a rizzsel. Ellestük a nagyitól a puha túrós batyu és a mézes kukoricaleves receptjét, és az is kiderült, hogy rengetegféle finomságot készíthetünk szilvából. Heti gasztro-összefoglaló.

Rengetegféle finomságot készíthetünk szilvából

[origo] Gasztro2020.08.17, 10:33

Izgatottan vártuk a pillanatot, hogy megjelenjen a piacok standjain az isteni szilva. Degeszre tömtük magunkat vele, nem győztünk újra és újra venni. Annyira finom, annyira imádjuk, hogy nem hagyhatjuk ki kedvenc szilvás receptjeinket sem. Összegyűjtöttük a legfinomabb szilvás ételeket és desszerteket, amiket mi is szívesen készítünk. Próbálja ki őket!

Ez volt a múlt hét legemlékezetesebb gasztrohíre

[origo] Gasztro2020.08.10, 08:33

A múlt hét legemlékezetesebb híre az volt, hogy kihirdették Magyarország Tortáját. Emellett könnyű ebédet készítettünk sajtimádóknak, ellestünk egy öt hozzávalós receptet Jamie Olivertől, illetve megtanultunk sörrel főzni. Rájöttünk, mi a karcsúság természetes titka, és hogy a burgonyacsipsznek már rég leáldozott, mást készítünk helyette. Heti gasztro-összefoglaló.

A karcsúság természetes titka

[origo] Gasztro2020.08.07, 13:20

Akár fogyni szeretnénk, akár megőriznénk a karcsúságunkat, van egy hazai gyümölcs, amely mindkét esetben segíthet elérni a célunkat. Színe zöld, sárga, vagy éppen sötét lila, formája lehet gömbölyű, hosszúkás vagy tojásdad. Finom, édes csonthéjas gyümölcs. Igen, ez a szilva!

Átlagon aluli szilvatermés várható idén a tavaszi fagyok és az aszály miatt

Gazdaság2020.07.21, 08:55

A tavaszi fagyok és az aszály miatt idén 23 ezer és 32 ezer tonna közötti szilvatermés várható, amely jelentősen alulmúlja az átlagos, évi 65 ezer tonnát - derül ki a FruitVeB Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK) közös termésprognózisából.

A kutyahúsevés veszélyeire hívták fel az emberek figyelmét

[origo] Gasztro2019.09.23, 08:46

A múlt hét egyik vezető híre volt, hogy Vietnamban körülbelül ötmillió kutyát ölnek le azért, hogy megegyék őket. Ám az élelmiszerbiztonsági hatóság a kutyahúsevés mellőzését javasolja Ho Si Minh-város lakóinak. Szintén népszerű hír volt, hogy a szódabikarbónának van egy csodálatos előnye, illetve hogy világszerte ismert párlatok közt remekelnek a magyar termékek. Emellett további recepteket és érdekességeket osztottunk meg önökkel. Heti gasztro-összefoglaló.

Ezért együnk sok szilvát!

[origo] Gasztro2019.09.19, 10:05

Ismerjük meg a szilvát! A Prunus domestica a rózsafélék családjához tartozó csonthéjas gyümölcs. A szilva említésekor általában a liláskék vagy sötétkék szemű fajták - például a zamatos, viszonylag kicsi szemű Besztercei - jutnak eszünkbe, s ezek éretlenül, azaz "zölden" pirosas árnyalatúak, de vannak már éretten is zöldes, pirosas és sárgás változatok. Összesen mintegy kétezer fajtája ismert..

Remek hírek érkeztek egy kedvelt gyümölcsről

Gazdaság2019.09.15, 09:00

Idén mintegy 60-70 ezer tonna szilva termett Magyarországon, ami megfelel az utóbbi évek átlagának, de a gyümölcs minősége idén nagyon jó - közölte a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara (NAK).

Idén is lesznek szilvanapok Szarvason

Itthon2019.08.31, 14:17

A szilvaérés idején idén is megrendezik a Szarvasi Szilvanapokat. A háromnapos rendezvényen a lesznek koncertekkel és gyermekprogramok is szeptember 6-tól 8-ig.

Szilvamennyország Szarvason!

Travelo2019.08.23, 11:47

Délkelet-Magyarország egyik legnagyobb és legkülönlegesebb gasztrokulturális fesztiválja a szilva érés idején Szarvasra csábít. Az idei jubileumi szilvanapok szeptember 6-tól 8-ig várja a szilvás ételek kedvelőit, valamint azokat, akik szívesen töltenének el egy szórakoztató hétvégét a Körös parti kisvárosban. A három napos fesztivál a kulináris élvezeteken túl koncertekkel, kulturális és gyermek programokkal várja a látogatókat.

Jó termés várható szilvából idén

Gazdaság2019.08.12, 11:16

Közepesnél enyhén jobb lehet idén a szilvatermés, 6600 hektárról mintegy 60-65 ezer tonnát szedhetnek le a termesztők, akik tavaly 65-70 ezer tonnát takarítottak be - közölte a FruitVeB Magyar Zöldség-Gyümölcs Szakmaközi Szervezet és Terméktanács alelnöke.

Így készül az igazán finom szilvalekvár

[origo] Gasztro2019.07.24, 09:44

Jó hír nekünk, a szilva szerelmeseinek! A rövid élettartalmú nyári gyümölcsök ízét egész évben élvezhetjük, ha kifőzzük lekvárnak. Ha pedig néhány titkos alapanyagot is hozzáadunk, akkor még finomabb lesz.

A férfiaknak a pálinka, a nőknek a befőtt jut róla eszébe

[origo] Gasztro2018.08.02, 09:22

A szilva az egyik olyan gyümölcs, amelyről mindenkinek más jut az eszébe. A férfiaknak a pálinka, a nőknek a befőtt és a lekvár, a gyerekeknek pedig a desszert. Szívesen fogyasztjuk magában is, ám álmainkban a szilvás gombóc képe jelenik meg előttünk. Legalábbis eddig így volt, most azonban a régi klasszikus mellett berobban a köztudatba egy egészen új ízvilág: a szilva és a gyömbér párosa.

Recept: füstölt sajtsteak chilis tökpürével, sült szilvával

Archívum2018.03.10, 19:56

Buday Péter alternatív receptjeivel még a legkalóriadúsabb magyar fogásokat is pillanatok alatt egészségesebbé lehet varázsolni. Az egészséges életmód ugyanis nem kell hogy íztelen legyen! Sőt, a gulyáslevest, a túrós csuszát vagy éppen a töltött káposztát sem kell száműzni az étkezésükből! A Keverd újra, Buday! a finom, változatos, laktató és pénztárcabarát ételekről szól!

Beteg lehet, meg is halhat a szilvatolvaj

Itthon2017.08.31, 11:16

A rendőrség a lakosság segítségét kéri egy szilvalopás ügyében, de nem maga a lopás miatt, hanem amiatt, mert az ellopott gyümölcs mérgezett és könnyen meghalhat tőle, aki megeszi.

A szilvát a szívemmel szeretem

Archívum2016.09.15, 16:57

Jéghideg, könnyű leves, egy pikáns, sós, fűszeres szósz húsokhoz, könnyű tejes pite mákkal és persze, elmaradhatatlanul, egy tökéletes gombóc. Ezeket az ételeket muszáj elkészíteni szilvából.

Őszi egészségbombák! Ezekből a gyümölcsökből fogyassz minél többet!

Life.hu2016.09.16, 10:59

A gazdag nyári gyümölcsszezon után sem kell elkeseredniük a vitaminbombák imádóinak, ugyanis az ősz is rengeteg kincset tartogat számukra. Mutatjuk is, hogy miket kell mindenképpen beiktatni az étrendbe!

Füge és csoki: az ősz legédesebb párosa

Life.hu2015.09.15, 08:17

A füge nemcsak isteni finom, de nagyon egészséges is, csokival kombinálva pedig egyenesen mennyei. Íme, egy recept, ami az ősz egyik slágere lesz!

A szilvalekvár főzése csupa fortély

[origo] Gasztro2015.09.14, 15:52

A szilvalekvár a magyar konyha kihagyhatatlan kincse. Nélküle semmit sem érne több süteményünk, így nem szabad veszni hagyni. Íme, összegyűjtöttük a legjobb recepteket.

Alkoholos befőttek, csak felnőtteknek

[origo] Gasztro2015.09.12, 09:40

Jókai szerint az a jó háziasszony, akire rá lehet szögezni ősszel az ajtót, és ta­vaszig nem kell, hogy kijöjjön, mert „ott a hordóban az egész évre való besavanyitott káposzta, a vendelyben a zsir, a ládában a liszt, a zsákban a száraz főzelék…”. Ma már csak mosolygunk ezen, bár a teli kamra mindig jó! De ne csak krumplival, szalonnával, baracklekvárral, legyen benne izgalmas finomság is. Alkoholban-alkohollal eltenni gyümölcsöt: az is egy izgalmas megoldás!

Roberto konyhája: Baconos-mogyoróhagymás szűzérme, roston sütve, chilis ringlószilvával

Life.hu2016.06.15, 16:03

A gyümölcsszezon kellős közepén minden friss, érett és édes! Ezért is gondoltam, miért is ne kombinálnám a szilvát a szűzérmével, és tehetném pikánssá egy kis csilivel. A baconszalonna és a mogyoróhagyma a koronaékszere ennek a receptnek. Annyira üdévé teszi és összhangba hozza ezt az ételt, hogy mámorban úszunk vacsora közben. De ki mást is csábíthatnánk a konyhába ezzel a recepttel, mint a kedvesünket, főleg ha van hozzá egy pohár finom rosé is! Kötényt fel, kést élezz, és indulhat a szeletelés, mert minden csoda a konyhában történik!

Újabb finomság! Rozmaringos szilvatorta nyerte a Magyarország Cukormentes Tortája háziversenyt

Archívum2014.09.15, 14:58

Az Egy Csepp Figyelem Alapítvány Magyarország Cukormentes Tortája háziverseny győztes tortája dióval, rozmaringgal, szilvával és zabliszttel készült. A hobbicukrászoknak szóló kihívást Szász Kinga nyerte.

Dobd fel az utolsó augusztusi napokat egészséges szilvafagyival!

Life.hu2014.08.26, 10:44

Ha otthon készítesz fagyit, biztos lehetsz abban, hogy az édesség jó minőségű gyümölcsből és hozzávalókból készül. Ráadásul hamarabb megvan, mint gondolnád!

Minden, ami szilva – az 5 legjobb szilvás finomság

Archívum2014.08.06, 12:59

Végre itt a szilva! Ez a gyümölcs nem véletlenül ennyire népszerű: amellett, hogy lédús, kalóriaszegény, vitaminokban, ásványokban és más összetevőkben gazdag, még isteni finom is. Íme, a legtutibb szilvás finomságok, amiket pillanatok alatt elkészíthetsz te is.

Gyümölcsös finomság a vasárnapi ebédhez: szilvás pite

Life.hu2014.03.22, 21:22

Ugye ti is imádtok főzni, és alig várjátok, hogy újabb recepteket próbálhassatok ki hétvégenként? Ehhez ezentúl Kovács-Siklósi Lázártól, azaz Lázár Cheftől és feleségétől, Melindától kaptok segítséget receptekkel és jól bevált konyhai tippekkel, hogy a főzés valóságos gasztrotúrává váljon Sztárszerzők rovatunkban, a Life.hu-n.

Karácsonyi sütik egészségesen

Life.hu2013.12.13, 22:35

Valaki már a karácsony szó hallatán is hízik, hát még ha azt mondom, bejgli, csokitorta... Pedig az ünnepnek nem kell feltétlenül súlynövekedéssel is járnia. Ami finom, az lehet egészséges is!

Gréta konyhája: mandulás-fahéjas szilvakrémleves

Life.hu2014.01.10, 12:48

A LifeNetwork tévé műsorán látható Gréta Konyhája című sorozatban Stőhr Gréta, a Life.hu vegán életmódtanácsadója a vegán, vagyis a kizárólag növényi eredetű alapanyagokat felhasználó konyha rejtelmeibe vezet be bennünket. Ezúttal egy őrülten finom, mandulás-fahéjas szilvakrémleves receptet ajánl.

Válassz egy gyümölcsöt, megmondjuk ki vagy!

Life.hu2013.09.10, 22:05

Gondoltad volna, hogy sokat elárul személyiségedről az, hogy melyik gyümölcsöt fogyasztod szívesen? Az alábbi listából válaszd ki a kedvencedet, és fejtsd meg, mit jelent!

Hogyan kerül a szilva a gombócba?

Archívum2012.08.31, 09:00

Sokan nem mernek nekiállni a szilvás gombócnak, mert megrettennek attól, hogy tölteni kell a tésztát. Megmutatjuk, hogy lehet, nem is nehezebb, mint egy egyszerű süti.

Stahl konyhája: Aszaltszilva-likőr

Archívum2011.12.09, 14:00

Már nem csak a tévében láthatod! Stahl Judittal a Life.hu-n is rendszeresen találkozhatsz, ahol megosztja kedvenc ételeinek receptjeit, és egy-két titkot is elárul velük kapcsolatban.

A szilva nem vitaminbomba, de segíti a bélműködést

Egészség2011.08.19, 11:15

A szilva ízletes, frissítő gyümölcs, tápanyagokban azonban nem túl gazdag. Bélrenyheségben szenvedőknek ajánlott, cukorbetegek és fogyókúrázók viszont csak mértékkel fogyasszák.

Zöldségek, gyümölcsök a szép bőrért

Egészség2011.01.10, 13:00

A friss zöldségek és gyümölcsök a bőrnek egészséges színt és ragyogást adnak, különösen a sárgarépa és a szilva.

Szilvaszerelem - ínyencségek szilvából, ringlóból

Life.hu2010.11.19, 10:25

A szilva és a ringló kék színét és édes zamatát nem lehet nem imádni. A késő nyári gyümölcs frissen isteni, és igazi ínyencségek készíthetők belőle.

Ringlós rétes

Life.hu2010.11.18, 17:24

Ha unod már a megszokott - almás, mákos, túrós - réteseket, töltsd meg a tésztát illatos ringlóval.

Az aszalt szilva dicsérete

Life Network2010.08.03, 13:46

  Közismert, hogy az asztalt szilva serkenti a bélműködést, kevesen tudják viszont, hogy képes lassítani a csontritkulást is. A kutatások szerint napi egy marék aszalt szilva - és a csontsűrűség növekszik.

Nyári gyümölcsök

Babalapozó2010.07.30, 20:05

A nyári hónapokban a hazánkban is honos gyümölcsök vitaminjaival töltsük fel a szervezetünket. Együnk sárgabarackot, szilvát, őszibarackot.

Nem találjuk már a leánycsöcsű almát - hol vannak a régi magyar gyümölcsfajták?

365 környezettudatos ötlet2010.06.04, 09:07

Ha valaki ősszel elmegy egy öreg, felhagyott gyümölcsösbe valahol az országban, csodálkozva tapasztalhatja, hogy szinte nem talál két egyforma ízű almát, körtét vagy szilvát. Valahogy minden sokkal finomabbnak, ropogósabbnak, egészségesebbnek tűnik. Hol keressük a régi magyar gyümölcsfajtákat, tudunk-e magunk is ilyeneket termeszteni?

Xbox a hetes buszon!

Bamako2008.01.15, 11:06

http://videa.hu/flvplayer.swf?v=0GYi7pyleV2xAQ3o

Szilva: édesen, sósan

Női Lapozó2006.09.20, 16:02

Az illatos, hamvas szilvából  nemcsak lekvárt készíthetünk, hanem süteményeket és savanyúságot is, sőt még a húsételeket is feldobhatjuk ezzel a gyümölccsel.

Légpuskával lőttek a gyümölcsszedő fiúra

Itthon2006.08.02, 15:19

Fejbe lőttek légpuskával Siófokon egy 14 éves fiút, aki szilvát szedett egy utcára kihajló fa ágáról. A gyerek nyolc napon belül gyógyuló sérüléseket szenvedett . A rendőrség még keresi a lövöldözőt.

Sütemény aszalt szilvával

Női Lapozó2006.03.14, 12:30

Szakácsunk, Kaldeneker György hétről hétre különleges finomságokat ajánl oldalainkon. Ma egy könnyű, gyorsan elkészíthető süteményreceptet mutat be.

Aszalt szilvával töltött pulykamell

Női Lapozó2005.12.14, 15:31

Kaldeneker György szakács hétről hétre különleges finomságokat ajánl oldalainkon. A következő napokban ünnepi és karácsonyi ételek receptjeit mutatja be.

Sütögetés szilvaszezonban

Női Lapozó2005.12.02, 17:58

A legkedveltebbek a magvaváló szilvák. Ilyen a sötétkék színű besztercei szilva, mely kitűnő süteményekhez, lekvárnak, ecetes savanyúságnak, és belőle készül a legjobb szilvapálinka. A gömb alakú, nagy szemű, muskotályos ízű debreceni muskotály nyersen fogyasztva és süteményben is kiváló.

Egy szakajtó szilvás finomság

Női Lapozó2004.09.10, 15:37

Évek óta nem kínálta magát ennyi szilva a piacon, mint most. Lehetőség van tehát arra, hogy ősszel és télen finomabbnál finomabb szilvás, szilvalekváros étkekkel kényeztessük magunkat és családunkat. Ha van munka, ami ezerszeresen megéri a fáradtságot, akkor az a szilvalekvár főzés, mert a lekvár évekig eláll, és számtalan ételhez használható.

Előző
  • 1
Következő