32 milliót fizettek egy szarvasgombáért

Ha van valami, ami a szarvasgombánál is drágább, akkor az a fehér szarvasgomba, konkrétan milliókat hajlandóak érte fizetni az éttermesek.

Milliós értékű szarvasgombát találtak Magyarországon

A több mint félkilós isztriai szarvasgombát (Tuber magnatum) a NEFAG Zrt gombásza találta Baranya megye egy meg nem nevezett erdejében.

Hatalmas üzlet, és még támogatják is a szarvasgomba-termesztést

Szezon elején tízezer forintot fizetnek egy kiló szarvasgombáért, szezon végén akár százezret is. Egy hektáron akár egymillió vagy kétmillió forintnyi szarvasgomba is teremhet – ezt mondta Ulrich József, a Szarvasgomba-termesztők Országos Egyesületének elnöke.

Szarvasgombát gyűjtene? Vizsga és napló is kell hozzá

Nemcsak tanfolyam szükséges, hanem a gyűjtési naplót is érvényesíteni kell. A 2017 előtt kiállított trifla naplókat április 30-ig küldhetik be a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatalhoz az érintettek.

Felfedezték az első trópusi szarvasgombafajokat

Két új szarvasgombafajt fedeztek fel Thaiföld északnyugati részén, soha korábban nem találtak szarvasgombát Délkelet-Ázsiában.

Több mint húszmillió forint kevesebb mint egy kiló szarvasgombáért

Több mint húszmillió forint kevesebb mint egy kiló szarvasgombáért

Így hódított meg mindent a görög szarvasgomba

Míg Olaszországban kilőttek az árak, és Kelet-Európa hamisítványokat adott el, addig Görögország szép lassan feltette magát a térképre, már ami a szarvasgombákat illeti. Az athéni székhelyű Eklekto gasztronómiai exportőr ráadásul egy kis csoportnyi gyűjtővel dolgozik együtt, ennek köszönhetően pedig mindig pontosan visszakövethető a termék eredete.

Fizetne ön 85 ezer eurót egy szarvasgombáért? Egy hongkongi étterem megtette!

 Egy fehér szarvasgombáért 85 ezer eurót fizettek árverésen Olaszországban

Tányér helyett iPaden szolgálják fel a szarvasgombát ebben az étteremben

A technológia hihetetlen gyorsasággal fejlődik. Így van ez a piacon mindenhol, hiszen a vállalatok, cégek, vendéglátó egységek mind egy dolgot akarnak: kitűnni a sokaságból. Ennek érdekében a legkülönösebb dolgokra is képesek. Például az Egyesült Királyságban már 2015 óta használnak a különböző éttermek iPadeket tányérok helyett.

Mutatjuk a világ legdrágább ételeit