A cukrászati tábort indít a Szamos Csokoládé Iskola

A Made in Hungary kifejezés legyen a biztosíték a minőségre

A Made in Hungary kifejezésnek akkora rangot kell szerezni, hogy az önmagában biztosíték legyen a piac számára - mondta Varga Mihály pénzügyminiszter szerdán Pilisvörösváron.

Új vezetők édesipari és húsipari cégeknél

Jelentős változások történtek a Szamos Marcipánnál, hiszen holdingként folytatják tovább a működésüket, emellett új vezető irányítja a társaságot. Vezetőcsere volt egy másik élelmiszeripari cég, a Sága Foods élén is.

A családi vállalkozásból nem lehet csak úgy kiszállni

Előfordul, hogy nem születnek meg a kellő döntések időben, de a családi menedzsmentből ezért soha nem száll ki senki, a következményeket együtt kell viselni. Ettől erős egy családi vállalkozás – véli Kelényi Ádám, a Szamos Marcipán Kft. gazdasági igazgatója. A pilisvörösvári vállalatot ma már jobbára a Szamos család harmadik generációja irányítja, igaz, az egykori alapító Szamos Miklós lánya, Kelényi-Szamos Gabriella is aktívan részt vesz a döntéshozatalban.

Ma ingyen kávé jár egy dalszövegért a Szamosban

Sőt, nem is kell a teljes szöveg, elég csak egy részletet idézni kedvenc számunkból. A kávé a saját szerzeményekért is jár!

Marcipánt visznek a Mozart-golyó szülőhazájába

Annak fényében, hogy a Szamos Marcipán Superbrands-díjazottként és hungarikumként Magyarország egyik legerősebb márkaneve, meglepő lehet, hogy árbevételeinek mintegy egyharmadát a német és osztrák piacon realizálja – ráadásul nem a saját márkaneve alatt.

A „több mint marcipán” elv a Szamos Marcipán sikerének a titka

Beleszületett az ország egyik legnagyobb édességdinasztiájába, és a feleségét is egy üzleti együttműködésnek köszönheti Kelényi Kolos, aki a vasárnapi ebédhez a Szamos Marcipán legújabb fejlesztéseit vagy a konkurens cukrászatok tortáit eszi desszertként. Mindig csak egy-egy falatot, soha nem egy teljes szelettel.

Miért éppen mákos és diós? Történelemóra bejglivel

Bár karácsony után néha úgy érezzük, már a fülünkön jön ki, ha valaki egyszer csak eltüntetné az ünnepi asztalról, nagyon hiányozna a bejgli. Egy híres cukrászmestert kérdeztünk kedvenc töltött süteményünk történetéről.

Létezik finom isler?

A hormonok jelenléte és az önuralom hiánya juttatott már börtönbe is embereket, a békésebbje csak rászokik a gyorséttermekre, vagy az islerre. Mindegyik islerre. Arra is, amit éjjel-nappaliban lehet vásárolni. Sőt, főleg arra. De létezik egyáltalán jó isler?

A tökéletes cukrászdai krémes nyomában

A zselatinos gázbetonkockák szocreál rémuralma véget érni látszik, legalábbis van végre néhány cukrászda, amely nem merev, hanem krémes krémest készít és árusít. Ezeket próbáltuk felkutatni, sikerrel. 

"Ez most egy malac fej nélkül" - videoriport a Szamos Marcipán üzeméből

Egy 5-10 főt alkalmazó családi vállalkozásból lett mára közel 500 fős cég a Szamos Marcipán. Az első sikereket - még a 60-as években - a marcipánrózsa hozta meg a mostani kereskedelmi igazgató, Kelényi Kolos nagyapjának, Szamos Mátyásnak. Videoriport a kézi marcipángyártásról.

Szamos Tortabolt Nyereményjáték - Torta habbal és webbel

A Szamos Marcipán megnyitotta internetes tortaboltját. Ennek örömére egy játékra invitálunk.

Kicsi volt a marcipán a multiknak - a Szamos-sztori

A válság ugyan visszavetette a Szamos Marcipán forgalmát is, de a családi vállalkozás korábban azt is túlélte, amikor nagy külföldi cégek jelentek meg Magyarországon, és privatizálták az édesipart - erről is beszélt az [origo]-nak Kelényi Ádám gazdasági igazgató, aki azt is elmondta, hogy mit keres a Szamos termékei között az osztrák Mozart-golyó.