Szamos Marcipán
címke rss- kapcsolódó címkék:
- Magyarország
- édesipar
- vállalkozóportré
- cukrász
- Ruszwurm
Kicsi volt a marcipán a multiknak - a Szamos-sztori
A válság ugyan visszavetette a Szamos Marcipán forgalmát is, de a családi vállalkozás korábban azt is túlélte, amikor nagy külföldi cégek jelentek meg Magyarországon, és privatizálták az édesipart - erről is beszélt az [origo]-nak Kelényi Ádám gazdasági igazgató, aki azt is elmondta, hogy mit keres a Szamos termékei között az osztrák Mozart-golyó.
- legfrissebb
- legrégebbi
Szamos Tortabolt Nyereményjáték - Torta habbal és webbel
A Szamos Marcipán megnyitotta internetes tortaboltját. Ennek örömére egy játékra invitálunk.
"Ez most egy malac fej nélkül" - videoriport a Szamos Marcipán üzeméből
Egy 5-10 főt alkalmazó családi vállalkozásból lett mára közel 500 fős cég a Szamos Marcipán. Az első sikereket - még a 60-as években - a marcipánrózsa hozta meg a mostani kereskedelmi igazgató, Kelényi Kolos nagyapjának, Szamos Mátyásnak. Videoriport a kézi marcipángyártásról.
A tökéletes cukrászdai krémes nyomában
A zselatinos gázbetonkockák szocreál rémuralma véget érni látszik, legalábbis van végre néhány cukrászda, amely nem merev, hanem krémes krémest készít és árusít. Ezeket próbáltuk felkutatni, sikerrel.
Létezik finom isler?
A hormonok jelenléte és az önuralom hiánya juttatott már börtönbe is embereket, a békésebbje csak rászokik a gyorséttermekre, vagy az islerre. Mindegyik islerre. Arra is, amit éjjel-nappaliban lehet vásárolni. Sőt, főleg arra. De létezik egyáltalán jó isler?
Miért éppen mákos és diós? Történelemóra bejglivel
Bár karácsony után néha úgy érezzük, már a fülünkön jön ki, ha valaki egyszer csak eltüntetné az ünnepi asztalról, nagyon hiányozna a bejgli. Egy híres cukrászmestert kérdeztünk kedvenc töltött süteményünk történetéről.
A „több mint marcipán” elv a Szamos Marcipán sikerének a titka
Beleszületett az ország egyik legnagyobb édességdinasztiájába, és a feleségét is egy üzleti együttműködésnek köszönheti Kelényi Kolos, aki a vasárnapi ebédhez a Szamos Marcipán legújabb fejlesztéseit vagy a konkurens cukrászatok tortáit eszi desszertként. Mindig csak egy-egy falatot, soha nem egy teljes szelettel.
Marcipánt visznek a Mozart-golyó szülőhazájába
Annak fényében, hogy a Szamos Marcipán Superbrands-díjazottként és hungarikumként Magyarország egyik legerősebb márkaneve, meglepő lehet, hogy árbevételeinek mintegy egyharmadát a német és osztrák piacon realizálja – ráadásul nem a saját márkaneve alatt.
Ma ingyen kávé jár egy dalszövegért a Szamosban
Sőt, nem is kell a teljes szöveg, elég csak egy részletet idézni kedvenc számunkból. A kávé a saját szerzeményekért is jár!
A családi vállalkozásból nem lehet csak úgy kiszállni
Előfordul, hogy nem születnek meg a kellő döntések időben, de a családi menedzsmentből ezért soha nem száll ki senki, a következményeket együtt kell viselni. Ettől erős egy családi vállalkozás – véli Kelényi Ádám, a Szamos Marcipán Kft. gazdasági igazgatója. A pilisvörösvári vállalatot ma már jobbára a Szamos család harmadik generációja irányítja, igaz, az egykori alapító Szamos Miklós lánya, Kelényi-Szamos Gabriella is aktívan részt vesz a döntéshozatalban.