Hagyja az önsanyargatást, és ragaszkodjon a jó ízekhez!

Az évek alatt a diéta fogalma összefort a kellemetlen érzésekkel és az önsanyargatással. Szerencsére manapság már több olyan módszer is ismert, ami koplalás nélkül használ. Tomán Szabina első szakácskönyve a jó ízekről, a hagyományos magyar ételek újragondolásáról, és arról a tényről szól, hogy jókedvűen is lehet diétázni.

Mautner Zsófi és Széll Tamás új szakácskönyvéből főzhetünk karácsonykor

Egy régi bölcsesség szerint a vendéglátás arra jó, hogy megmutassuk, hogyan szeretnénk élni – áll a Hazai ízutazás bevezetőjében. Mautner Zsófi és Széll Tamás ezt a mondást foglalta bele a most megjelent szakácskönyvbe. Egy recept formájában adunk egy kis ízelítőt a receptgyűjteményből, és ötletet a vasárnapi ebédhez.

Steiner Kristóf, a vegán hedonista

Az ismert tévésből bohém, utazó, vegán gasztroguruvá vált Steiner Kristófnak nemrég jelent meg második vegán szakácskönyve, „Kristóf lakomái" címmel. Ezekről a lakomákról, vegánságról, gasztrokedvenceiről, életstílusáról beszélgettünk vele, és persze arról, hogy miből lett a cserebogár, milyen utat is járt be, mielőtt nemcsak hogy teljesen növényi táplálkozásra váltott, de annak gyakorlatilag a magyar nagykövetévé vált. 

Szakácskönyveket a karácsonyfa alá! Mutatjuk az idei év kínálatát!

2017-ben sem kellett nélkülöznünk a jobbnál jobb szakácskönyveket, legyen szó házias, vegetáriánus, vegán, glutén- vagy tejmentes konyháról. Nézzük az idei év újdonságait, amiket a karácsonyfa alá is jó szívvel ajánlunk. 

Ezt a könyvet forgassa, ha száműzné életéből a cukrot

Íme egy szakácskönyv, amit cukorbetegek, inzulinrezisztens személyek és gluténérzékenyek is forgathatnak, ugyanis a 71 receptből 35 gluténmentes. Ám akkor is érdemes betenni a karácsonyfa alá, ha mindössze az egészsége szempontjából szeretne áttérni a cukormentes diétára.

Oprah Winfrey: az étel az öröm forrása

Ezekkel a receptekkel fogyott 18 kilót Oprah Winfrey

Indul a tavaszi diéta, de nem mindegy, hogyan. Sokunk megjárta már azt az utat, amit Oprah Winfrey is; éveken keresztül küzdött a kilókkal, miközben az ételt az öröm forrásának tekintette. Rájött, hogy az egészséges fogásokat is lehet élvezni, ha minőségi alapanyagokból, megfelelő fűszerezéssel készülnek. Így tollat ragadott, és összegyűjtötte azokat a recepteket, amelyek nem csak egészségesek, de finomak is.

Pillantson bele Audrey Hepburn szakácskönyvébe!

Készítse el Audrey Hepburn kedvenc spagettijét!

Az Álom luxuskivitelben és a Római vakáció főhősnőjének nemcsak a színészkedés ment jól, hanem a főzés is. Fia, Luca Dotti készítette el Audrey szakácskönyvét, amelyben a kedvenc receptjeit szedte egy csokorba, köztük a Spaghetti al Pomodorót, amelyet most ön is elkészíthet. Tűzze fel a haját, ragadjon fakanalat, és bújjon egy ebéd erejéig a híres Audrey bőrébe!

Szeretne találkozni Jamie Oliverrel?

Már régóta követi Jamie Oliver pályafutását? Imádja a receptjeit, a főztjeit, a stílusát? Egy álma válna valóra, ha találkozhatna a híres séffel? Néhány szerencsésnek most sikerülhet.