szakácskönyv
címke rss- kapcsolódó címkék:
- recept
- könyv
- gasztro
- karácsony
- gasztronómia
- legfrissebb
- legrégebbi
Pucér szakácsból milliomos - mit tud Jamie Oliver?
Talán nem annyira megosztó, mint Bede Róbert Magyarországon, de az angolok üdvöskéjét, Jamie Olivert is vagy istenítik, vagy túlbuzgó műmájernek tartják. Ki ez a fickó, aki először tapicskolt kézzel az ételben a tévé képernyőjén, és aki kétségtelenül jelentős vagyonra tett szert azzal, hogy mindenbe beleütötte az orrát?
Zsidó szakácskönyvek nem zsidó szemmel
Zsidó szakácskönyveket vettünk szemügyre szakmailag és emberileg - vagyis háziasszonyként főzést segítő könyvként és a zsidó szokásokról keveset tudó érdeklődőként, előre megfogalmazva egyes kérdéseket. Nagy zsidó szakácskönyvmustra.
Receptek bujálkodáshoz - a mamagésa főzőkönyve
Soma szerint egy paprikás krumpli is lehet afrodiziákum, ha úgy nézünk rá. A mamagésa legújabb könyve nem tiltja, hanem egyenesen ajánlja, hogy játsszunk az étellel. Használható-e a celeb műsorvezető-énekes-író-terapeuta könyve szakácskönyvnek és valóban vágyat kelt-e a csilis ajvár?
Sütni bárki tud?
A Desszert szerelem végre egy olyan süteményeskönyv, amelyből bármelyik receptet szívesen kipróbálnánk. De tényleg tudunk otthoni körülmények között financier-t, macaront, csokoládészuflét készíteni, vagy ez csak a profik kiváltsága? Sütni tényleg bárki tud? Desszert szerelem - könyvkritika.
- címkék:
- desszert
- szakácskönyv
- macaron
- süti
- financier
- Címkefelhő »
Az amerikai szakácsok tankönyve
A Culinary Institute of America (Amerikai Kulináris Intézet) Professional Chef című tankönyvében az a legjobb, hogy nem csak profiálmokat dédelgetve vagy megszállott hobbiszakácsként lehet jól használni, hanem bármikor, ha egy tojásrántottánál bonyolultabb ételt szeretnénk elkészíteni. De van benne rántottarecept is, ha valakinek éppen az kell.
Romantikus könyv egy sertésről
A mangalica mindenki kedvence, nem véletlen, hogy több könyv is megjelent róla. A kortárs kiadásról már írtunk, ez itt a kemény magot is kielégítő, disznótorosra kihegyezett kiadvány. Göndör szőr, vér, hurka és kabátszalonnák minden mennyiségben az ódivatú fotókon.
Éhezteti gyermekeit Gwyneth Paltrow
Megdöbbentő kijelentést tett nemrégiben az Oscar-díjas színésznő, aki nem titkolja, hogy gyermekei néha éheznek.
Kipróbáltuk a nemzet receptjeit, és kétségbeestünk
A magyarok elsőszámú szakácskönyvévé avanzsált Venesz József egyik alapműve azzal, hogy bekerült a Nemzeti Könyvtárba. Mit jelent a magyaros konyha Venesz szerint és szerintünk? Konzervlecsós pörkölt, taknyos, azonnal bőrösödő paraj, fullasztó Sacher-torta és ezek rendes megfelelője.
Szuperkönyv a szürke marhához
A Szakácskönyv a magyar szürkéhez nem meglepő módon a magyar szürke marhát mutatja be eredete, története és felhasználása szerint, és mindezt kedvesen, szeretettel és izgalmasan teszi, köszönhetően a szerzőnek, Kerekes Sándornak. Könyvkritika.
Hello, tourist! Szalonnás makaróni jöhet?
Ronda képek, elavult tartalom, a szürke hétköznapok fogásai és a valóságtól elrugaszkodott receptek. Szerencsére azért nem csak ezt tudják angol nyelvű magyar gasztrokönyvek. Megnéztük, miből tájékozódhat a magyar konyháról az idetévedő külföldi.
- címkék:
- szakácskönyv
- Címkefelhő »