szakács
címke rss- kapcsolódó címkék:
- recept
- Kaldeneker György
- különleges finomság
- séf
- főzés
- Legfrissebb
- Legrégebbi
Öngyilkos lett Anthony Bourdain
61 éves korában öngyilkos lett a népszerű tévés szakács, Anthony Bourdain.
Idén akár egymilliót is kaphatnak a jobb szakácsok a Balatonnál
Ismét jó szezonra készül a balatoni turizmus, vendégekből valószínűleg idén sem lesz hiány, így a legtöbb bolt, étterem és cukrászda már a május elsejei hosszú hétvégén kinyitott, de van aki már pünkösdkor megkezdte a szezont. Ugyan turistákból nincs hiány, de munkaerőből igen, ezért a szakácsokat és pincéreket is jobban megfizetik majd, mint korábban.
- címkék:
- Balaton
- munkaerő
- pincér
- szakács
- Címkefelhő »
Négynapos gasztroőrület a Gourmet fesztiválon
Nemzetközi sztárséfek, a hazai gasztronómia legjobb éttermei, cukrászdái és pincészetei, valamint számos program vár a Gourmet fesztivál látogatóira csütörtöktől vasárnapig a Millenáris parkban. A rendezvény fő témái idén a gombóc, a kaviár és a pezsgő.
Magyar sikerek a nemzetközi szakácsversenyen
Újabb magyar sikerekre lehetünk büszkék: az Olivier Roellinger nemzetközi szakácsversenyen a Budapesti Gazdasági Egyetem két hallgatója is felállhatott a dobogóra. A párizsi eredményhirdetésen derül ki, hogy ki lesz a végső győztes.
Kabát Peti fakanalat ragadott, visszatért eredeti szakmájához
Kabát Péter ideiglenesen visszatért egykori szakmájához: újra fakanalat ragadott a konyhában. Wossala Rozina volt a segítségére.
Budapesti csapat nyert a Közétkeztetési Szakácsversenyen
A háromfordulós versenyen összesen 52 csapat indult, de csak 12 mérhette össze tudását a budapesti SIRHA kiállításon, az országos döntőn. A megmérettetés első helyezettje az Eurest Budapest csapat lett.
Mennyit szeretnének keresni a szakácsok és a pincérek?
Tavaly tovább nőtt a vendégéjszakák száma a Balatonnál, több lett a bevételük a szállodáknak és az éttermeknek, de a legtöbben szinte az összes nyereségüket béremelésre fordítják - ezt mondta a Magyar Szállodák és Éttermek Balatoni régióvezetője. Muszáj megtartani a dolgozókat, a szakácsokat és pincéreket, mert évről évre egyre nehezebb jó munkaerőt találni.
Konyhai trükkök, amelyek segítenek az ünnepi készülődésben
Önt is bosszantja, amikor azzal kell szórakoznia, hogy kiszedje a héjat a tojásból? Olyan óvatosan ütjük fel, egy-két rakoncátlan darabka mégis mindig beleesik. Aztán meg kergetjük a kiskanállal időtlen időkig. Arról inkább ne is beszéljünk, hogyan küzdünk meg a kemény vaj feldarabolásával. Pedig néhány trükkel mennyi időt megspórolnánk! Videó a cikk végén!
- címkék:
- tojás
- tippek
- szakács
- konyha
- vaj
- háziasszony
- trükkök
- Címkefelhő »
Michelin-csillagos szakács lehet a KFC új riválisa
Hatalmas a kereslet Csan Hon-meng séf szójaszószos pirított csirkéje után, ráadásul egy tányér 2 szingapúri dollárba, azaz háromszáz forintba kerül. A séf hamarosan hét további üzletet nyit Thaiföldön és Tajvanon, de vállalkozását más országokra is szeretné kiterjeszteni.
- címkék:
- Szingapúr
- Michelin-csillag
- szakács
- KFC
- Címkefelhő »
Lecsóval töltött rétest és lepcsánkát is kóstolhatott a zsűri
Az egyik napon a középiskolások kezében járt a fakanál, míg a másikon már az ország legjobb főzőcsapatai mérték össze erejüket és fogásaikat. A fiatal nemzedék nyúlcombot és csontos vaddisznó gerincet forgatott a kezében, a tapasztaltabb nemzedék kondérban kavarta a halászlét és a lecsót. Finom ételek, szép tálalás, jó hangulat, és persze a győztesek harci kiáltása jellemezte idén az OMÉK főzőversenyét.
- címkék:
- szakács
- lecsó
- szakácsverseny
- nyúlcomb
- OMÉK
- Címkefelhő »
Szakácstréning az egri borvidéken
Az egri borvidék történelmileg és a kulturálisan is jelentős, a borkínálat pedig egyedülálló: a Szépasszonyvölgy pincéiben például felejthetetlen bórkostolókon vehetünk részt, és megízlelhetjük a vidék egyedülálló zamatát. Nem véletlen, hogy több egri bor is szerepel a Külügyminisztérium 2017-es borválogatásában.
- címkék:
- Eger
- szakács
- borvidék
- szakácstréning
- Címkefelhő »
Rettenetesen lefogyott Benke Laci bácsi - FOTÓ
Az ország szakácsa súlyos depresszióba esett az őt ért támadások miatt, és a sok stressz bizony a testén is nyomott hagyott.
Nincs pincér, szakács, nem tudnak kinyitni az éttermek Borsodban
Nem tudnak kinyitni az éttermek, vendéglátóhelyek Borsod megyében, mert nem találnak pincért, szakácsot, takarítót. Nincs személyzet, aki a vendégeket kiszolgálná – erről számolt be a Tények, a TV2 hírműsora.
Csonka András: Még Benke Laci bácsi is elégedetten csettintene, ha olvasná...
Ez Csonka András hétfői blogja a Life.hu-n.
Csalással vádolják a magyar szakácsot, aki Dublinban éli világát
Pályázatot hirdetett román újságokban a körözött magyar szakács, sokan be is dőltek a felhívásnak. Átutalták a pályázat kezelési díját, de rá kellett jönniük, hogy átverték őket. A magyar szakácsot körözik, ő viszont nem rejtőzik: Dublinban éli világát.
- címkék:
- Dublin
- szakács
- Címkefelhő »
Marad-e a Fehér Ház szakácsa?
A Trump-kormány szereplőivel egy időben az elnöki szakács személyéről is megindult a találgatás. A jelenlegi séf már három elnököt kiszolgált, kérdés, elég jó lesz-e Trumpéknak?
A nap videója: a tényleg meztelen séf
Egy perui séf és étteremtulajdonos, aki korábban fehérneműmodellként kereste kenyerét, most főzős videocsatornát indított. Természetesen egy szál alsónadrágban készíti a finomságokat. Spanyolul, de az a gyanúnk, ez kevés nézőt fog zavarni.
- címkék:
- Franco Noriega
- szakács
- séf
- meztelen
- Címkefelhő »
Marton Adrienn is csatlakozott hozzánk - A Life.hu sztárszerzői között köszönthetjük
Nagy megtiszteltetés számunkra, hogy Marton Andrienn privát séf is csatlakozott a Life.hu Sztárszerzőinek csapatához. Edvin Marton Emmy-díjas magyar zeneszerző, hegedűjátékos bájos felesége a gasztronómia világába kalauzolja el olvasóinkat mostantól heti rendszerességgel: a legkedvesebb receptjeit hozza el nekünk.
Bede Róbertet megfőzték az állatok
Bede Róbert sztárszakács, műsorvezető, tanár, és emellett is jut ideje arra, hogy a csömöri menhelyen segédkezzen, ugyan erről az oldaláról ritkábban szólnak a híradások. Ha úgy tetszik, Róbertet megfőzték a kutyák, szeretettel beszél róluk, és az általa nyújtott segítségről is.
Csokis-kakaós, kandírozott narancsos kuglóf
Kávé vagy habos kakaó mellé, akár egy lusta hétvégén reggelire is. Kitűnő választás!
„A hús elhagyása nem megszorítás, hanem egy új világ felfedezése” – Ezért ne add fel a szeptemberi kihívást
A kihívás évének szeptemberi próbája a húsmentes hónap. Ha már éppen feladnátok, semmiképpen ne tegyétek. Hogy miért? Kedvenc vega szakácsainkat kérdeztük arról, hogy miért éri meg akár csak egy hónapra is kipróbálni a vega étkezést, ráadásul még egy kedvenc receptjüket is megosztották velünk!
A diplomaták nem maradnak éhesek
A Külgazdasági és Külügyminisztérium és a Magyar Konyha magazin együttműködésében idén negyedik alkalommal zajlik hazánk külföldi nagykövetségein és konzulátusain dolgozó szakácsok továbbképzése a Metro Gasztroakadémiáján. Az ötnapos tréningen nemzetközi hírű hazai séfek mutatják be a legújabb technológiákat, a legjobb magyar alapanyagokat.
Végre! Jamie Oliver neje elárulta kisfia nevét
Most már éppen itt volt az ideje, hogy megtudjuk, milyen nevet kapott Jamie Oliver 5. gyermeke.
- címkék:
- Jamie Oliver
- gyerek
- szakács
- Címkefelhő »
A büszke apa! Jamie Oliver tündéri képet posztolt
Alaposan megválasztotta a fotó helyszínét a sztárszakács.
- címkék:
- Jamie Oliver
- kisbaba
- szakács
- Címkefelhő »
Bájos fotó! Megmutatta gyönyörű gyermekeit Jamie Oliver
A világhírű sztárszakács élete nem csak a fantasztikusan finom ételek körül forog, hanem meseszép gyermekei körül is. Most egy újabb családi fotó látott napvilágot.
- címkék:
- Jamie Oliver
- család
- kisgyerek
- szakács
- fotó
- Címkefelhő »
Franco Noriega minket már megfőzött: Bugyinedvesítő fotók a legszexibb szakácsról!
A szakács jelenleg New York egyik legmenőbb éttermének tulajdonosa, de amúgy, amikor éppen nem zöldséget aprít, akkor modellként látni őt a legnagyobb magazinokban.
- címkék:
- modell
- szakács
- fotó
- szexi
- Franco Noriega
- Címkefelhő »
Mégis jól keresnek a magyar szakácsok?
Ugyan a vendéglátásban munkaerőhiány van, de a szakácsok már keresnek annyit, amennyit Nyugat-Európában, a szakácsképzésen azonban javítani kell - állítja a Magyar Vendéglátók Ipartestületének elnöke.
- címkék:
- fizetés
- szakács
- Címkefelhő »
A vegánokat szívatta a séf – kirúgták
Nem csak a politikusok, de a séfek számára is összeérhet a magánélet és a munkahely a közösségi médiában, mégpedig elég durva következményekkel.
- címkék:
- szakács
- séf
- közösségi média
- vegán
- Címkefelhő »
Tőle szívesen megtanulnánk főzni: Nincs szexibb szakács Franco Noriega-nál!
Valószínűleg nem sok nőt zavarna, ha arra térne haza a munkából, hogy Franco Noriega egy szál kötényben lasagne-t sütöget. Mi el tudnánk viselni - mutatjuk is, hogy miért.
- címkék:
- Franco Noriega
- modell
- szakács
- Címkefelhő »
Így nézett ki 16 évvel ezelőtt a pucér szakács, Jamie Oliver - Fotó!
A népszerű főzőmester éppen ezen a napon mondta ki a boldogító igent szerelmével, Juliette Nortonnal. Az eseményről egy régi fotót is megosztott a közösségi oldalán.
- címkék:
- Jamie Oliver
- házasság
- szakács
- fotó
- Címkefelhő »
Veszélyesnek tartják a szakállas séfeket
A Washington Post egyik cikke után számos olvasói levél érkezett a szakácsok fedetlen arcszőrzetével kapcsolatban.
- címkék:
- szakács
- szakáll
- séf
- Címkefelhő »
Olyan szakácsok jelentkeznek, akik nem tudnak paradicsomlevest főzni
A legtöbb Balaton-parti étteremben kezdőkkel töltötték fel a létszámot, hogy egyáltalán ki tudjanak nyitni. Az egyik étterem vezetője azt mondta: az ország legtávolabbi részeiről jöttek a 19-20 éves szakácsok. Egy másik étteremvezető pedig azt mondta: hiába hirdet, nem jelentkeznek a gyakorlott szakácsok, pincérek - így ő is kezdőket vett fel. Volt olyan jelentkező, aki még paradicsomlevest sem tudott főzni. Ő tanította meg.
- címkék:
- Balaton
- pincér
- munkaerőhiány
- szakács
- Címkefelhő »
Az örökké tiszta szakácsruha titka
A profi séfek számára kötelező viselet a fehér szakácskabát, amit azonban hiába védenek kötényekkel, rendkívül könnyen koszolódik. De mostantól egy új anyagnak köszönhetően csak lepereg róla a paradicsomszósz.
- címkék:
- szakács
- séf
- Címkefelhő »
Mennyiért jönne haza külföldről egy magyar pincér?
Hatalmas az ellentmondás a turizmusban: folyamatosan nő a turisták száma Magyarországon – a belföldi és a külföldi turistáké is –, egyre több szálloda és étterem nyílik, viszont a legtöbb helyen munkaerőhiánnyal küzdenek. Főleg a Balatonnál és Budapesten. A legtöbb helyen azonnal fel tudnának venni szakácsokat, pincéreket és takarítókat, de jelentkező nincs, ugyanis a jó szakemberek külföldön dolgoznak – sokkal több pénzért.
- címkék:
- pincér
- munkaerőhiány
- szakács
- Balaton
- Címkefelhő »
Egy év alatt szakács lehet
A hazai szakácsképzés vitatott, minősége sokszor hullámzó. Szakiskolák és tanfolyamok futnak párhuzamosan – most egy új, érdekes lehetőség is adódik a főzéssel komolyabban ismerkedőknek.
- címkék:
- szakács
- Makifood
- főzőiskola
- Címkefelhő »
Ma nyitott meg Jamie Oliver budapesti étterme
A rajongók hónapok óta várják ezt a napot, hiszen ma délben végre megnyitotta kapuit a "pucér szakács" első közép-európai étterme. A Budai Várban nyíló hely néhány lépésre lesz a Mátyás templomtól.
- címkék:
- Jamie Oliver
- étel
- étterem
- szakács
- Címkefelhő »
Ma kezdődik a világ legrangosabb szakácsversenye Budapesten
Ma kezdődik a világ legrangosabb szakácsversenyeként számon tartott Bocuse d'Or európai döntője Budapesten.
Felháborodott Diana hercegné egykori szakácsa
Darren McGrady szerint a néhai hercegné családja teljesen elhanyagolja Diana sírhelyét.
Diana egykori szakácsa szerint Vilmos és Katalin nem azzal törődik, amivel kellene
Darren McGrady 15 évig főzött a királyi családra, így volt szerencséje Diana hercegnőt is kiszolgálni. A séf úgy véli, Vilmosnak és Katalinnak inkább a jótékonykodásra kellene fordítaniuk az idejüket.
Újabb titkok derültek ki Prince-ről
A váratlanul elhunyt világsztár személyi szakácsa szerint a halála előtti időszakban sokat volt beteg, és sokat panaszkodott torokfájásra és gyomorproblémákra.
- címkék:
- Prince
- halál
- szakács
- énekes
- betegeskedés
- Címkefelhő »
Diana diétája: ezeket ette a hercegné, hogy megőrizze vonalait
Alapvetően kedvelte az egészséges ételeket, ám olykor-olykor azért Diana is engedett a csábításnak. Így étkezett a nép hercegnője egykori szakácsa, Darren McGrady szerint.
Jamie Oliver számára különleges nap a mai
Jamie Oliver napra pontosan tizenhét éve kezdte tévés pályafutását, 1999. április 14-én került képernyőre a A pucér szakács első adása.
Adele kiakadt Jamie Oliver beszólásán - Így vágott vissza a sztárséfnek
A brit énekesnő a szakács szoptatásról alkotott véleményét sérelmezte minden anyuka nevében egy nemrég adott koncertjén.
Gisele Bündchen személyi szakácsa elárulta a szupermodell titkát
A világ egyik legkeresettebb modellje mindent megtesz annak érdekében, hogy sokáig megőrizze alakját.
A francia szakács jó étvágyat kíván az emberhúsleveshez
Remi Gaillard videói a kegyetlen szívatásokról híresek, a francia tréfamester ugyanis genyó poénjaival szívatta már az autósokat, egy delfinárium vendégeit, de a rendőröket sem kímélte. Újabb húzása pedig ismét bizarra sikeredett: emberekből főzött húslevest. Jó étvágyat!
- címkék:
- Remi Gaillard
- videó
- szakács
- Címkefelhő »
Már tudjuk, melyik menzán dolgoznak a legjobb szakácsok
Ahol tegnap egymást taposták az újságírók és a konyha rajongói, ma békesség van, szellős terek: a konyhában viszont ugyanolyan intenzitással dolgoznak a szakácsok.
Luxuskörnyezetben tanul főzni Horváth Éva
A modell Balin pattant a tűzhely mögé, ahol beiratkozott egy főzőiskolába.
Brutális kínzás! Petárdával etetett meg egy jegesmedvét egy orosz szakács
Orvvadászat címén akár hét év börtönbüntetést is kaphat egy orosz szakács, aki egy északi-sarkvidéki szigeten pirotechnikai eszközzel etetett meg egy jegesmedvét, szörnyű kínokat okozva a védett állatnak.
- címkék:
- petárda
- börtön
- jegesmedve
- szakács
- Címkefelhő »
Szakács lett az autista fiúból
Apró gyerekként leginkább undorodott az ételtől, amivel eléggé kétségbe ejtette édesanyját. Majd meglátott egy főzőműsort a tévében és megváltozott az élete. Az autista fiú ma már konferenciákra főz és étteremben dolgozik.
- címkék:
- autizmus
- szakács
- Címkefelhő »
Bajban a turizmus, a pincérek többsége rájuk csapta az ajtót
A vendéglátós és szállodaipari szakma megkongatta a vészharangot, a kormányzat viszont ezt nem hallja meg. A szakma áfacsökkentésért kiált, a kormányzat pedig arra kéri a vendéglátósokat, emeljék a béreket.
Magyarok is bejutottak a világ legjobb szakácsainak 2016-os döntőjébe
A magyar csapat mindhárom tagja dobogós helyezést ért el a hétvégén a Gasztronómiai Világszövetség (WACS) közép-európai meleg konyhás szakács- és cukrászversenyén a Prágai Expón, ezzel ketten bejutottak a világ legjobb szakácsainak 2016-os világdöntőjére.
Három magyar szakács utazik a nemzetközi séfversenyre
Három hazai versenyző képviseli Magyarországot a Gasztronómiai Világszövetség közép-európai melegkonyhás döntőjén, amelyet október elseje és negyedike között tartanak Prágában.
- címkék:
- szakács
- séf
- Címkefelhő »
Jamie Oliver Budapesten nyit éttermet
Jövő tavasszal nyitja meg első közép-európai éttermét a "pucér" szakács, Jamie Oliver. A Budai Várban nyíló hely néhány lépésre lesz a Mátyás templomtól.
- címkék:
- Jamie Oliver
- Budapest
- étterem
- nyitás
- szakács
- menü
- Címkefelhő »
A nők a konyha küszöbén ragadnak
Gyakran sértegetik a nőket azzal, hogy a konyhában, a fakanál és a tűzhely mellett a helyük. Ám az éttermekben a férfiak dominálnak.
Virágkonyha Halmos Monikával: Levendulás-mézes füge
Bortésztában sült dália? Rózsalekváros palacsinta virágszirmokkal tarkítva? Körömvirágos pogácsa? A konyhakert a legfinomabb hozzávalókat rejtheti! Enni való szirmokkal érkezik a gasztroforradalom a LifeNetworkön: Virágkonyha Halmos Monikával.
Mede Ádám bronzérmes lett az ifjú séfek világbajnokságán
Magyaroké lett a bronzérem a Chaine Ifjúsági Szakács Világbajnokságon, amelyet először rendeztek meg Magyarországon.
- címkék:
- szakács
- séf
- Chaine Des Rotisseurs
- Címkefelhő »
Szezonális ételek, grillcsirke és sok-sok vaj – Vajon mi kerül Erzsébet királynő asztalára?
Darren McGrady több évtizede áll a brit királyi család szolgálatában, mint szakács – rajta kívül valószínűleg senki más nem ismeri olyan jól Erzsébet királynő legkedveltebb étkeit.
Jamie Oliver elképesztő dolgot művel egy banánnal - Videó!
Mielőtt bárki félreértené, a népszerű szakács semmi perverz dolgot nem csinál a felvételen. A banánt szó szerint bumerángként használja!
- címkék:
- Jamie Oliver
- videó
- trükk
- banán
- szakács
- Címkefelhő »
Az ebédszünetét töltő szakács döntötte el a focimeccset
Mester Gellért két gólt lőtt az ebédszünetben, amivel csapata fordított, majd ment vissza dolgozni.
- címkék:
- foci
- magyar foci
- szakács
- megyei foci
- Címkefelhő »
Stahl Juditnál robbanás történt
Az ízletes sütiknek és ételeknek annyi, Stahl Judit tűzhelyének sütőrésze felrobbant, a sztárszakács borzalmas látványra ébredt.
- címkék:
- Stahl Judit
- robbanás
- szakács
- konyha
- sütő
- Címkefelhő »
Az egyetlen étel, amelyet nem ehet Katalin és Vilmos
A brit királyi család egykori szakácsa kitálalt Anglia elsőszámú famíliájának konyhatitkairól.
Hoppá! George Clooney felesége pocsékul főz
Amióta megnősült George Clooney, szokatlanul bőbeszédű a magánéletét illetően. Legutóbb kikotyogta, hogy libanoni származású felesége, Amal Alamuddin nem tud főzni.
Miért hordanak a séfek hülye sapkát?
Ha kimondjuk azt a szót, hogy szakács, szinte mindenkinek a magas fehér sapkában, fakanállal vitézkedő ember képe ugrik be. Tudják, miért hordják azt a furcsa fejfedőt?
- címkék:
- gasztronómia
- szakács
- konyha
- toque
- Címkefelhő »
Bereznay Tamás: „Értek annyira a vendéglátáshoz, hogy bátran el merjem mondani a véleményemet”
Esterházy-szeletet rendelt, illetve rendelt volna, mert kiderült, hogy épp nincs… Noná, hogy ráhibázott! Pedig nem nézett vizslatva körül, hogy mi nem stimmel a cukrászdában. De mégis minden apróságot észrevett, hisz ennek él, ebből él – ahogy mondja: szakácsnak született… A cseppet sem intrikus, de kritikus séf – Bereznay Tamás.
Most kiderül, melyik étel vezet Harry herceg szívéhez
A brit királyi család egykori szakácsa, Darren McGrady elárulta, milyen finomságokon nőtt fel Vilmos és Harry, illetve melyik trónörökösnek mi volt a kedvenc eledele.
A ramlett az új omlett – Pofonegyszerű finomság pillanatok alatt!
Rámen és omlett, egyenlő ramlett – ezt a nevet kapta a David Chang sztárszakács által készített különleges rántotta.
Biztonságos főzés meztelenül: itt az ágyékvédő páncél!
Hiánypótló termék azoknak, akik szeretnek pucéron szakácskodni, ám férfiasságuk épségéért is aggódnak.
- címkék:
- olaj
- pénisz
- szakács
- védelem
- pucér
- konyhai baleset
- Címkefelhő »
Obama elment a szakácsa esküvőjére
- címkék:
- Barack Obama
- USA
- esküvő
- szakács
- Címkefelhő »
Napi furcsaság! Győzike tanárnak áll
A legfrissebb hírek szerint a Kemény János Műszaki és Kereskedelmi Szakképző Iskolában Győzike nyitja a tanévet. Vendéglátóként és oktatóként is számítanak rá.
Kásás sztárséfje ügyvédhez fordul: "Amit nyilatkoztak, az szemenszedett hazugság"
Kásás Tamás sztárszakácsa, Vito Catalano teljesen kiakadt Kásásék kijelentésén, miszerint zsarolás lenne követelése. A sztárséf ügyvédhez fordul és beperli az éttermet rágalmazásért.
- címkék:
- Kásás Tamás
- per
- rágalmazás
- étterem
- szakács
- séf
- olasz
- Címkefelhő »
Ettől lesz légiesen könnyű a túrógombóc - Próbáld meg így elkészíteni!
A túrógombóc sokak kedvence, de most egy olyan különleges receptet mutatunk, amelyben nem a megszokott gríz az egyik alapanyag.
VV Gergő megcsinálta a szerencséjét
A villa egykori alfahímjének hatalmas fordulatot vett ez élete. Egyik napról a másikra a filmszakmában találta magát, pedig nem így tervezte. Gergő a Life.hu-nak mesélt jelenlegi életéről, és kicsit a magánéletébe is bepillantást engedett.
- címkék:
- film
- VV Gergő
- szakács
- valóvilág
- Címkefelhő »
Mit főztek Xaviéknak a vb-döntő előtt?
A spanyol fociválogatott főszakácsa, Javier Arbizu a Sport TV utazó riporterének, Farkas Norbertnek nyilatkozva elmondta, mit ebédelt a csapat 2010. július 11-én, azaz a vb-döntő napján, és elárulta, miért esznek lazacot a spanyolok a meccsek előestjén.
Így fogyott több mint 10 kilót Gordon Ramsay
A sztárszakács egy év alatt szabadult meg pocakjától és felesleges kilóitól, amelyet a kitartó edzéseknek és a kemény diétának köszönhet.
Szakács lett az egykori Megasztár
Bálint Ádám fakanálra cseréli a mikrofont. Múlt hét óta ugyanis hivatásos szakácsnak számít, hiszen befejezte azt az iskolát, ahol mostanában minden hétvégéjét töltötte.
Hétéves kislány nyerte a szakácsversenyt
Nagymamája receptje alapján sütötte meg a győztes zsemléket egy kislány, így saját édesanyját is megelőzte egy szakácsversenyen és a döntőbe is bejutott.
Tippek az iskolakezdéshez Lázár Cheftől
Kovács-Siklósi Lázár, a népszerű séf-műsorvezető immáron két iskolás gyermek édesapjaként készül a szeptemberi tanévkezdésre. A sztárséffel az iskolakezdésről, az oktatásról és a tízórairól beszélgettünk.
- címkék:
- Kovács Lázár
- iskolakezdés
- menza
- szakács
- séf
- Címkefelhő »
Elismerte a bántalmazást a híres szakács férje
Charles Saatchi, a világhírű szakács, Nigella Lawson férje elismerte, hogy bántalmazta nejét. Legutóbb egy vita során a nyakát fojtogatta a nőnek.
Bárki lehet jó hobbiszakács
Miért főznek az emberek? Nyilván, mert éhesek, vághatnánk rá csípőből, de az, akinek a főzés csak a táplálkozásról szól, sohasem lesz jó hobbiszakács. Ahhoz, hogy valaki menő legyen a konyhában, kell más hajtóerő is, valami, ami a gyomorkorgásnál és a rongyrázásnál is mélyebb.
- címkék:
- szakács
- hobbi
- Címkefelhő »
A kutya szájából etette vendégeit Kovács Lázár
A sztárséf a Szuper TV2 Hal a tortán adásában extrém helyről szerezte be a szarvasgombát, amivel a menüt ízesítette.
Újabb ex-villalakó hagyja el az országot
VV Gergő elhagyja az országot és Németországba költözik - mesélte az egykori villalakó a Life.hu-nak testvére, Dukai Regina divatbemutatóján.
- címkék:
- Dukai Gergő
- szakma
- szakács
- rádiózás
- VV5
- Címkefelhő »
Kim Dzsong Un Jean-Claude van Damme szeretne lenni
Vízilovat, kígyót, pókot is szeretett eszegetni Kim Dzsong Il, a néhai észak-koreai diktátor, harcias utóda - a legkisebb fia -, Kim Dzsong Un pedig Jean-Claude van Damme szeretne lenni - testileg. Legalábbis a család volt szakácsa ezekről mesélt egy brit bulvárlapnak.
Millókat bukott a sztárpár
Nem hibáztatja egymást Détár Enikő és Kovács Lázár, hisz együtt követték el a hibát a 40 milliós játszma című műsorban. A TV2 sztárpárjának súlyos milliókba került, hogy Enci nem volt erőszakosabb partnerével.
Meztelenkednek a brit szakácsok
Mi otthon általában kötényben főzőcskézünk - néhány brit azonban igen merész dologra vállalkozott.
- címkék:
- főzés
- szakács
- meztelen
- Címkefelhő »
Szalagok fogják össze Kovács Lázár combját
Speciális szalagokkal rögzítették Détár Enikő duettpartnere, Kovács Lázár combját, ugyanis a sztárszakács a héten a produkció fotózásán bemelegítés nélkül vagánykodott és combizom-szakadást szenvedett.
Pucér szakácsból milliomos - mit tud Jamie Oliver?
Talán nem annyira megosztó, mint Bede Róbert Magyarországon, de az angolok üdvöskéjét, Jamie Olivert is vagy istenítik, vagy túlbuzgó műmájernek tartják. Ki ez a fickó, aki először tapicskolt kézzel az ételben a tévé képernyőjén, és aki kétségtelenül jelentős vagyonra tett szert azzal, hogy mindenbe beleütötte az orrát?
Mennyi edzés van a versenygulyás mögött? - Interjú Hamvas Zoltánnal
Mi dolga van egy coachnak a világ legrangosabb szakácsversenyén? Hogyan készül Széll Tamás és csapata a január végi Bocuse d'Orra? Hamvas Zoltánnal, a csapat edzőjével többek között erről beszélgettünk.
"Hogy néz ki egy gebe szakács?" - Így fogyott le Norbert
Herbst Norbert élelmiszermérnök és szakács-szakoktató egész napját finomabbnál finomabb ételek közt töltötte, így nem csoda, hogy idővel 110 kilóra hízott. A háromgyerekes apa végül egy focimeccs után döntötte el, hogy változtat az életén, és 27 kilót fogyott - mindezt továbbra is szakácsként, nap mint nap étel-illatfelhőben!
A gasztro-Rodolfo - interjú Bede Róberttel
Imádják, vagy azonnal elkapcsolnak, ha feltűnik a képernyőn, csak azért nézik, hogy bosszankodhassanak vagy éppen füzettel telepszenek a kanapéra, hogy minden receptjét lejegyezzék. Bede Róbert senkit sem hagy hidegen. Mit szeretnek benne, mi bőszíti fel azokat, akik nem bírják, mit gondol maga Bede Róbert a bederobizásról, és mit csinál, amikor nem a TV Paprikán mutatja a gasztrotrükköket?
- címkék:
- Bede Róbert
- interjú
- szakács
- séf
- TV Paprika
- Címkefelhő »
Julia Child, aki megetette egész Amerikát
Él a sztereotípia: az amerikaiak kövérek, egyfolytában hamburgert és gyorséttermi kaját esznek. Nos, ez részben igaz, részben viszont hülyeség. Az azonban bizonyos, hogy nemzetük kulináris felemelkedésében nagyban közrejátszott egy korántsem dekoratív nő, a '60-as évek híres szakácsnője, televíziós személyisége, Julia Child.
Az iPad a jövő Stahl Juditja
Erő-visszacsatolásos serpenyővel működő konyhaszimulátort építettek a Tokiói Műszaki Egyetem kutatói. A jövő konyhájában a kezdő szakács is elboldogul, mivel táblagép segít neki a virtuális sütésben és főzésben.
Robotokra cserélnék a kínai tésztaszakácsokat
Harmadannyiba kerül, és nem zavarják a rossz munkakörülmények a kínai fejlesztésű munkaerőt.
- címkék:
- Kína
- robotika
- robot
- szakács
- tészta
- ludditizmus
- asimov
- Címkefelhő »
A mesterségem a karomon
Egy ribancrendszám történetére senki se kíváncsi, ahogy az esetleg csirkehúsleves jelentést rejtő kandzsik se hoznak senkit lázba. De a séfek is egy életre felvállalják hivatásuk méretes jeleit a bőrükön. Náluk akadhatnak érdekes esetek is.
- címkék:
- tetoválás
- szakács
- séf
- Címkefelhő »
'A fűszer olyan, mint a bor'
Híres francia séf érkezett ismét hazánkba. Jean-Marc Notelet egy izgalmas és egyedi gasztronómiai estét vezényelt le a Sofitel Budapest Chain Bridge konyhájában a múlt héten. Hazájában a fűszerek mestereként tartják számon. Egyedülálló estje igazán bámulatos és nagyon várt gasztronómiai különlegességnek számított a főváros kulináris palettáján.
Magyar ételek a gulyásországon túl
Hogyan lehetünk jobb hazafiak: ha az útikönyvekben jegyzett gulyáslevest és paprikás csirkét, vagy pedig ha halat és kovászosuborka-fagylaltot teszünk külföldi vendégeink elé? Ki kell-e mondani bizonyos magyar ételekről, hogy hungarikumok? És mennyi idő alatt telítődik zsírral a Budapestre látogató turista? Az [origo] Magyarország pár vezető séfjének tett fel lényegbevágó kérdéseket a Millenárison zajló Gourmet Fesztiválon.
Mennyit keres egy szakács?
Bruttó 106 881 forint. Ennyi volt 2010-ben egy szakács havi alapfizetése a Nemzeti Foglalkoztatási Szolgálat bérstatisztikája szerint, amely a hivatalosan bejelentett munkabéreken alapul. Az átlagfizetés azonban keveset árul el egy szakmában a kereseti lehetőségekről. Akad hely, ahol 90 ezerrel kell beérnie a szakácsoknak, a csúcson egymillió forint körül keresnek havonta.
Hagytunk egy ösvényt a fűben - Széll Tamás a Bocuse d'Or élmezőnyében
Kilencedik lett a legendás Bocuse d'Or európai szakácsversenyen Széll Tamás, így a 29 éves szakács 2013 januárjában részt vehet a lyoni világdöntőn. Munkahelyén, az egy Michelin-csillagos Onyx étteremben a munkakezdés előtt fél órával beszélgettünk a legfurcsább szabályokról, többmilliós ételekről és arról, mi történik, ha a versenyen kicsit más a sütő. Meg arról is, hogy a magyar gasztronómiát alulértékeli a világ, noha annyi jó étterem van már Budapesten, hogy egy hét alatt nem lehet végigenni őket.
Magyar szakács a legjobbak között
A kétnapos Bocuse d'Or európai szakácsversenyen Széll Tamás megszerezte a jogot arra, hogy részt vegyen jövő januárban a lyoni világdöntőn. Ebben a hónapban ez már a második rangos szakácsverseny, amelyen magyar séf arat sikert.
- címkék:
- főzés
- szakács
- főzőverseny
- séf
- Brüsszel
- Címkefelhő »
Meghízott a sztárszakács
Régen láttuk a sztárszakács Jamie Olivert, így a róla készült legfrissebb képekről megállapíthatjuk, hogy jó pár kiló felszaladt kedvenc konyhatündérünkre.
- címkék:
- Jamie Oliver
- szakács
- hízás
- Címkefelhő »
Jamie Oliver éttermét is megtámadták a randalírozó fiatalok
Már a hírességek sem hagyják szó nélkül az Egyesült Királyság nagyobb városaiban zajló botrányos eseményeket. A minap a híres szakács, Jamie Oliver a saját bőrén tapasztalhatta meg, hogy milyen elszomorító a helyzet, hiszen birminghami éttermét majdnem felgyújtották a fiatal randalírozók.