szakács

címke rss

Nincs pincér, szakács, nem tudnak kinyitni az éttermek Borsodban

Itthon2017.04.09, 12:22

Nem tudnak kinyitni az éttermek, vendéglátóhelyek Borsod megyében, mert nem találnak pincért, szakácsot, takarítót. Nincs személyzet, aki a vendégeket kiszolgálná – erről számolt be a Tények, a TV2 hírműsora.

Csalással vádolják a magyar szakácsot, aki Dublinban éli világát

Archívum2016.12.27, 13:36

Pályázatot hirdetett román újságokban a körözött magyar szakács, sokan be is dőltek a felhívásnak. Átutalták a pályázat kezelési díját, de rá kellett jönniük, hogy átverték őket. A magyar szakácsot körözik, ő viszont nem rejtőzik: Dublinban éli világát.

Marad-e a Fehér Ház szakácsa?

[origo] Gasztro2016.11.14, 10:08

A Trump-kormány szereplőivel egy időben az elnöki szakács személyéről is megindult a találgatás. A jelenlegi séf már három elnököt kiszolgált, kérdés, elég jó lesz-e Trumpéknak?

A nap videója: a tényleg meztelen séf

[origo] Gasztro2016.10.31, 16:07

Egy perui séf és étteremtulajdonos, aki korábban fehérneműmodellként kereste kenyerét, most főzős videocsatornát indított. Természetesen egy szál alsónadrágban készíti a finomságokat. Spanyolul, de az a gyanúnk, ez kevés nézőt fog zavarni. 

Marton Adrienn is csatlakozott hozzánk - A Life.hu sztárszerzői között köszönthetjük

Life.hu2016.10.19, 11:52

Nagy megtiszteltetés számunkra, hogy Marton Andrienn privát séf is csatlakozott a Life.hu Sztárszerzőinek csapatához. Edvin Marton Emmy-díjas magyar zeneszerző, hegedűjátékos bájos felesége a gasztronómia világába kalauzolja el olvasóinkat mostantól heti rendszerességgel: a legkedvesebb receptjeit hozza el nekünk.

Bede Róbertet megfőzték az állatok

Life.hu2016.10.05, 10:07

Bede Róbert sztárszakács, műsorvezető, tanár, és emellett is jut ideje arra, hogy a csömöri menhelyen segédkezzen, ugyan erről az oldaláról ritkábban szólnak a híradások. Ha úgy tetszik, Róbertet megfőzték a kutyák, szeretettel beszél róluk, és az általa nyújtott segítségről is.

Csokis-kakaós, kandírozott narancsos kuglóf

Life.hu2016.09.28, 22:09

Kávé vagy habos kakaó mellé, akár egy lusta hétvégén reggelire is. Kitűnő választás!

„A hús elhagyása nem megszorítás, hanem egy új világ felfedezése” – Ezért ne add fel a szeptemberi kihívást

Life.hu2016.09.22, 12:07

A kihívás évének szeptemberi próbája a húsmentes hónap. Ha már éppen feladnátok, semmiképpen ne tegyétek. Hogy miért? Kedvenc vega szakácsainkat kérdeztük arról, hogy miért éri meg akár csak egy hónapra is kipróbálni a vega étkezést, ráadásul még egy kedvenc receptjüket is megosztották velünk! 

A diplomaták nem maradnak éhesek

[origo] Gasztro2016.09.01, 10:40

A Külgazdasági és Külügyminisztérium és a Magyar Konyha magazin együttműködésében idén negyedik alkalommal zajlik hazánk külföldi nagykövetségein és konzulátusain dolgozó szakácsok továbbképzése a Metro Gasztroakadémiáján. Az ötnapos tréningen nemzetközi hírű hazai séfek mutatják be a legújabb technológiákat, a legjobb magyar alapanyagokat.

Végre! Jamie Oliver neje elárulta kisfia nevét

Archívum2016.08.23, 07:07

Most már éppen itt volt az ideje, hogy megtudjuk, milyen nevet kapott Jamie Oliver 5. gyermeke. 

A büszke apa! Jamie Oliver tündéri képet posztolt

Life.hu2016.08.12, 06:03

Alaposan megválasztotta a fotó helyszínét a sztárszakács. 

Bájos fotó! Megmutatta gyönyörű gyermekeit Jamie Oliver

Life.hu2016.08.10, 15:19

A világhírű sztárszakács élete nem csak a fantasztikusan finom ételek körül forog, hanem meseszép gyermekei körül is. Most egy újabb családi fotó látott napvilágot. 

Franco Noriega minket már megfőzött: Bugyinedvesítő fotók a legszexibb szakácsról!

Life.hu2016.08.09, 13:56

A szakács jelenleg New York egyik legmenőbb éttermének tulajdonosa, de amúgy, amikor éppen nem zöldséget aprít, akkor modellként látni őt a legnagyobb magazinokban. 

Mégis jól keresnek a magyar szakácsok?

[origo] Gasztro2016.07.29, 11:46

Ugyan a vendéglátásban munkaerőhiány van, de a szakácsok már keresnek annyit, amennyit Nyugat-Európában, a szakácsképzésen azonban javítani kell - állítja a Magyar Vendéglátók Ipartestületének elnöke.

A vegánokat szívatta a séf – kirúgták

[origo] Gasztro2016.07.14, 13:59

Nem csak a politikusok, de a séfek számára is összeérhet a magánélet és a munkahely a közösségi médiában, mégpedig elég durva következményekkel.

Tőle szívesen megtanulnánk főzni: Nincs szexibb szakács Franco Noriega-nál!

Archívum2016.07.06, 11:12

Valószínűleg nem sok nőt zavarna, ha arra térne haza a munkából, hogy Franco Noriega egy szál kötényben lasagne-t sütöget. Mi el tudnánk viselni - mutatjuk is, hogy miért. 

Így nézett ki 16 évvel ezelőtt a pucér szakács, Jamie Oliver - Fotó!

Life.hu2016.06.24, 11:27

A népszerű főzőmester éppen ezen a napon mondta ki a boldogító igent szerelmével, Juliette Nortonnal. Az eseményről egy régi fotót is megosztott a közösségi oldalán. 

Veszélyesnek tartják a szakállas séfeket

[origo] Gasztro2016.06.22, 15:36

A Washington Post egyik cikke után számos olvasói levél érkezett a szakácsok fedetlen arcszőrzetével kapcsolatban.

Olyan szakácsok jelentkeznek, akik nem tudnak paradicsomlevest főzni

Itthon2016.06.17, 05:57

A legtöbb Balaton-parti étteremben kezdőkkel töltötték fel a létszámot, hogy egyáltalán ki tudjanak nyitni. Az egyik étterem vezetője azt mondta: az ország legtávolabbi részeiről jöttek a 19-20 éves szakácsok. Egy másik étteremvezető pedig azt mondta: hiába hirdet, nem jelentkeznek a gyakorlott szakácsok, pincérek - így ő is kezdőket vett fel. Volt olyan jelentkező, aki még paradicsomlevest sem tudott főzni. Ő tanította meg. 

Az örökké tiszta szakácsruha titka

[origo] Gasztro2016.06.08, 10:19

A profi séfek számára kötelező viselet a fehér szakácskabát, amit azonban hiába védenek kötényekkel, rendkívül könnyen koszolódik. De mostantól egy új anyagnak köszönhetően csak lepereg róla a paradicsomszósz.

Mennyiért jönne haza külföldről egy magyar pincér?

Gazdaság2016.05.31, 10:38

Hatalmas az ellentmondás a turizmusban: folyamatosan nő a turisták száma Magyarországon – a belföldi és a külföldi turistáké is –, egyre több szálloda és étterem nyílik, viszont a legtöbb helyen munkaerőhiánnyal küzdenek. Főleg a Balatonnál és Budapesten. A legtöbb helyen azonnal fel tudnának venni szakácsokat, pincéreket és takarítókat, de jelentkező nincs, ugyanis a jó szakemberek külföldön dolgoznak – sokkal több pénzért. 

Egy év alatt szakács lehet

[origo] Gasztro2016.05.26, 11:50

A hazai szakácsképzés vitatott, minősége sokszor hullámzó. Szakiskolák és tanfolyamok futnak párhuzamosan – most egy új, érdekes lehetőség is adódik a főzéssel komolyabban ismerkedőknek.

Ma nyitott meg Jamie Oliver budapesti étterme

Archívum2016.05.20, 13:40

A rajongók hónapok óta várják ezt a napot, hiszen ma délben végre megnyitotta kapuit a "pucér szakács" első közép-európai étterme. A Budai Várban nyíló hely néhány lépésre lesz a Mátyás templomtól. 

Ma kezdődik a világ legrangosabb szakácsversenye Budapesten

Life.hu2016.05.10, 08:37

Ma kezdődik a világ legrangosabb szakácsversenyeként számon tartott Bocuse d'Or európai döntője Budapesten.

Felháborodott Diana hercegné egykori szakácsa

Life.hu2016.05.09, 11:17

Darren McGrady szerint a néhai hercegné családja teljesen elhanyagolja Diana sírhelyét. 

Diana egykori szakácsa szerint Vilmos és Katalin nem azzal törődik, amivel kellene

Life.hu2016.05.03, 10:18

Darren McGrady 15 évig főzött a királyi családra, így volt szerencséje Diana hercegnőt is kiszolgálni. A séf úgy véli, Vilmosnak és Katalinnak inkább a jótékonykodásra kellene fordítaniuk az idejüket.

Újabb titkok derültek ki Prince-ről

Archívum2016.05.02, 16:14

A váratlanul elhunyt világsztár személyi szakácsa szerint a halála előtti időszakban sokat volt beteg, és sokat panaszkodott torokfájásra és gyomorproblémákra.

Diana diétája: ezeket ette a hercegné, hogy megőrizze vonalait

Life.hu2016.04.22, 16:51

Alapvetően kedvelte az egészséges ételeket, ám olykor-olykor azért Diana is engedett a csábításnak. Így étkezett a nép hercegnője egykori szakácsa, Darren McGrady szerint.

Jamie Oliver számára különleges nap a mai

Tévé2016.04.14, 22:25

Jamie Oliver napra pontosan tizenhét éve kezdte tévés pályafutását, 1999. április 14-én került képernyőre a A pucér szakács első adása.

Adele kiakadt Jamie Oliver beszólásán - Így vágott vissza a sztárséfnek

Life.hu2016.03.29, 12:34

A brit énekesnő a szakács szoptatásról alkotott véleményét sérelmezte minden anyuka nevében egy nemrég adott koncertjén.

Gisele Bündchen személyi szakácsa elárulta a szupermodell titkát

Archívum2016.03.22, 19:34

A világ egyik legkeresettebb modellje mindent megtesz annak érdekében, hogy sokáig megőrizze alakját.

A francia szakács jó étvágyat kíván az emberhúsleveshez

Life.hu2016.02.25, 13:34

Remi Gaillard videói a kegyetlen szívatásokról híresek, a francia tréfamester ugyanis genyó poénjaival szívatta már az autósokat, egy delfinárium vendégeit, de a rendőröket sem kímélte. Újabb húzása pedig ismét bizarra sikeredett: emberekből főzött húslevest. Jó étvágyat!

Már tudjuk, melyik menzán dolgoznak a legjobb szakácsok

[origo] Gasztro2016.02.19, 18:34

Ahol tegnap egymást taposták az újságírók és a konyha rajongói, ma békesség van, szellős terek: a konyhában viszont ugyanolyan intenzitással dolgoznak a szakácsok.

Luxuskörnyezetben tanul főzni Horváth Éva

Archívum2016.01.25, 17:39

A modell Balin pattant a tűzhely mögé, ahol beiratkozott egy főzőiskolába.

Brutális kínzás! Petárdával etetett meg egy jegesmedvét egy orosz szakács

Archívum2015.12.28, 07:46

Orvvadászat címén akár hét év börtönbüntetést is kaphat egy orosz szakács, aki egy északi-sarkvidéki szigeten pirotechnikai eszközzel etetett meg egy jegesmedvét, szörnyű kínokat okozva a védett állatnak.

Szakács lett az autista fiúból

[origo] Gasztro2015.11.17, 12:33

Apró gyerekként leginkább undorodott az ételtől, amivel eléggé kétségbe ejtette édesanyját. Majd meglátott egy főzőműsort a tévében és megváltozott az élete. Az autista fiú ma már konferenciákra főz és étteremben dolgozik.

Bajban a turizmus, a pincérek többsége rájuk csapta az ajtót

Gazdaság2015.10.14, 16:13

A vendéglátós és szállodaipari szakma megkongatta a vészharangot, a kormányzat viszont ezt nem hallja meg. A szakma áfacsökkentésért kiált, a kormányzat pedig arra kéri a vendéglátósokat, emeljék a béreket. 

Magyarok is bejutottak a világ legjobb szakácsainak 2016-os döntőjébe

Travelo2017.10.17, 11:34

A magyar csapat mindhárom tagja dobogós helyezést ért el a hétvégén a Gasztronómiai Világszövetség (WACS) közép-európai meleg konyhás szakács- és cukrászversenyén a Prágai Expón, ezzel ketten bejutottak a világ legjobb szakácsainak 2016-os világdöntőjére.

Három magyar szakács utazik a nemzetközi séfversenyre

[origo] Gasztro2015.10.05, 10:17

Három hazai versenyző képviseli Magyarországot a Gasztronómiai Világszövetség közép-európai melegkonyhás döntőjén, amelyet október elseje és negyedike között tartanak Prágában. 

Jamie Oliver Budapesten nyit éttermet

Life.hu2015.09.29, 17:20

Jövő tavasszal nyitja meg első közép-európai éttermét a "pucér" szakács, Jamie Oliver. A Budai Várban nyíló hely néhány lépésre lesz a Mátyás templomtól. 

A nők a konyha küszöbén ragadnak

[origo] Gasztro2015.09.21, 15:48

Gyakran sértegetik a nőket azzal, hogy a konyhában, a fakanál és a tűzhely mellett a helyük. Ám az éttermekben a férfiak dominálnak.

Virágkonyha Halmos Monikával: Levendulás-mézes füge

Life.hu2015.09.19, 13:58

Bortésztában sült dália? Rózsalekváros palacsinta virágszirmokkal tarkítva? Körömvirágos pogácsa? A konyhakert a legfinomabb hozzávalókat rejtheti! Enni való szirmokkal érkezik a gasztroforradalom a LifeNetworkön: Virágkonyha Halmos Monikával.

Mede Ádám bronzérmes lett az ifjú séfek világbajnokságán

[origo] Gasztro2015.09.15, 17:15

Magyaroké lett a bronzérem a Chaine Ifjúsági Szakács Világbajnokságon, amelyet először rendeztek meg Magyarországon.  

Szezonális ételek, grillcsirke és sok-sok vaj – Vajon mi kerül Erzsébet királynő asztalára?

Archívum2015.09.10, 16:20

Darren McGrady több évtizede áll a brit királyi család szolgálatában, mint szakács – rajta kívül valószínűleg senki más nem ismeri olyan jól Erzsébet királynő legkedveltebb étkeit.

Jamie Oliver elképesztő dolgot művel egy banánnal - Videó!

Life.hu2015.09.09, 16:36

Mielőtt bárki félreértené, a népszerű szakács semmi perverz dolgot nem csinál a felvételen. A banánt szó szerint bumerángként használja!

Az ebédszünetét töltő szakács döntötte el a focimeccset

Sport2015.08.27, 10:16

Mester Gellért két gólt lőtt az ebédszünetben, amivel csapata fordított, majd ment vissza dolgozni.

Stahl Juditnál robbanás történt

Life.hu2015.06.15, 18:38

Az ízletes sütiknek és ételeknek annyi, Stahl Judit tűzhelyének sütőrésze felrobbant, a sztárszakács borzalmas látványra ébredt.

Az egyetlen étel, amelyet nem ehet Katalin és Vilmos

Life.hu2015.05.20, 16:18

A brit királyi család egykori szakácsa kitálalt Anglia elsőszámú famíliájának konyhatitkairól.

Hoppá! George Clooney felesége pocsékul főz

Archívum2015.05.14, 20:47

Amióta megnősült George Clooney, szokatlanul bőbeszédű a magánéletét illetően. Legutóbb kikotyogta, hogy libanoni származású felesége, Amal Alamuddin nem tud főzni.

Miért hordanak a séfek hülye sapkát?

[origo] Gasztro2015.05.07, 08:51

Ha kimondjuk azt a szót, hogy szakács, szinte mindenkinek a magas fehér sapkában, fakanállal vitézkedő ember képe ugrik be. Tudják, miért hordják azt a furcsa fejfedőt?

Bereznay Tamás: „Értek annyira a vendéglátáshoz, hogy bátran el merjem mondani a véleményemet”

Life.hu2015.04.22, 21:55

Esterházy-szeletet rendelt, illetve rendelt volna, mert kiderült, hogy épp nincs… Noná, hogy ráhibázott! Pedig nem nézett vizslatva körül, hogy mi nem stimmel a cukrászdában. De mégis minden apróságot észrevett, hisz ennek él, ebből él – ahogy mondja: szakácsnak született… A cseppet sem intrikus, de kritikus séf – Bereznay Tamás.

Most kiderül, melyik étel vezet Harry herceg szívéhez

Archívum2015.04.10, 16:54

A brit királyi család egykori szakácsa, Darren McGrady elárulta, milyen finomságokon nőtt fel Vilmos és Harry, illetve melyik trónörökösnek mi volt a kedvenc eledele.

A ramlett az új omlett – Pofonegyszerű finomság pillanatok alatt!

Archívum2015.02.03, 16:10

Rámen és omlett, egyenlő ramlett – ezt a nevet kapta a David Chang sztárszakács által készített különleges rántotta.

Biztonságos főzés meztelenül: itt az ágyékvédő páncél!

Archívum2014.12.11, 15:21

Hiánypótló termék azoknak, akik szeretnek pucéron szakácskodni, ám férfiasságuk épségéért is aggódnak.

Napi furcsaság! Győzike tanárnak áll

Life.hu2014.08.13, 14:30

A legfrissebb hírek szerint a Kemény János Műszaki és Kereskedelmi Szakképző Iskolában Győzike nyitja a tanévet. Vendéglátóként és oktatóként is számítanak rá.

Kásás sztárséfje ügyvédhez fordul: "Amit nyilatkoztak, az szemenszedett hazugság"

Life.hu2014.06.26, 10:10

Kásás Tamás sztárszakácsa, Vito Catalano teljesen kiakadt Kásásék kijelentésén, miszerint zsarolás lenne követelése. A sztárséf ügyvédhez fordul és beperli az éttermet rágalmazásért.

Ettől lesz légiesen könnyű a túrógombóc - Próbáld meg így elkészíteni!

Archívum2014.06.24, 11:14

A túrógombóc sokak kedvence, de most egy olyan különleges receptet mutatunk, amelyben nem a megszokott gríz az egyik alapanyag.

VV Gergő megcsinálta a szerencséjét

Archívum2014.06.04, 09:47

A villa egykori alfahímjének hatalmas fordulatot vett ez élete. Egyik napról a másikra a filmszakmában találta magát, pedig nem így tervezte. Gergő a Life.hu-nak mesélt jelenlegi életéről, és kicsit a magánéletébe is bepillantást engedett.

Mit főztek Xaviéknak a vb-döntő előtt?

Archívum2013.11.26, 13:23

A spanyol fociválogatott főszakácsa, Javier Arbizu a Sport TV utazó riporterének, Farkas Norbertnek nyilatkozva elmondta, mit ebédelt a csapat 2010. július 11-én, azaz a vb-döntő napján, és elárulta, miért esznek lazacot a spanyolok a meccsek előestjén.

Így fogyott több mint 10 kilót Gordon Ramsay

Archívum2013.10.21, 17:23

A sztárszakács egy év alatt szabadult meg pocakjától és felesleges kilóitól, amelyet a kitartó edzéseknek és a kemény diétának köszönhet.

Szakács lett az egykori Megasztár

Archívum2013.10.05, 08:29

Bálint Ádám fakanálra cseréli a mikrofont. Múlt hét óta ugyanis hivatásos szakácsnak számít, hiszen befejezte azt az iskolát, ahol mostanában minden hétvégéjét töltötte.

Hétéves kislány nyerte a szakácsversenyt

Archívum2013.10.02, 23:36

Nagymamája receptje alapján sütötte meg a győztes zsemléket egy kislány, így saját édesanyját is megelőzte egy szakácsversenyen és a döntőbe is bejutott.

Tippek az iskolakezdéshez Lázár Cheftől

Archívum2013.09.03, 10:47

Kovács-Siklósi Lázár, a népszerű séf-műsorvezető immáron két iskolás gyermek édesapjaként készül a szeptemberi tanévkezdésre. A sztárséffel az iskolakezdésről, az oktatásról és a tízórairól beszélgettünk.

Elismerte a bántalmazást a híres szakács férje

Archívum2013.06.18, 18:42

Charles Saatchi, a világhírű szakács, Nigella Lawson férje elismerte, hogy bántalmazta nejét. Legutóbb egy vita során a nyakát fojtogatta a nőnek.

Bárki lehet jó hobbiszakács

[origo] Gasztro2013.06.16, 10:23

Miért főznek az emberek? Nyilván, mert éhesek, vághatnánk rá csípőből, de az, akinek a főzés csak a táplálkozásról szól, sohasem lesz jó hobbiszakács. Ahhoz, hogy valaki menő legyen a konyhában, kell más hajtóerő is, valami, ami a gyomorkorgásnál és a rongyrázásnál is mélyebb.

A kutya szájából etette vendégeit Kovács Lázár

Archívum2013.05.31, 12:24

A sztárséf a Szuper TV2 Hal a tortán adásában extrém helyről szerezte be a szarvasgombát, amivel a menüt ízesítette.

Újabb ex-villalakó hagyja el az országot

Life.hu2013.05.07, 13:57

VV Gergő elhagyja az országot és Németországba költözik - mesélte az egykori villalakó a Life.hu-nak testvére, Dukai Regina divatbemutatóján.

Kim Dzsong Un Jean-Claude van Damme szeretne lenni

Nagyvilág2013.04.22, 16:47

Vízilovat, kígyót, pókot is szeretett eszegetni Kim Dzsong Il, a néhai észak-koreai diktátor, harcias utóda - a legkisebb fia -, Kim Dzsong Un pedig Jean-Claude van Damme szeretne lenni - testileg. Legalábbis a család volt szakácsa ezekről mesélt egy brit bulvárlapnak.

Millókat bukott a sztárpár

Life.hu2013.02.28, 23:19

Nem hibáztatja egymást Détár Enikő és Kovács Lázár, hisz együtt követték el a hibát a 40 milliós játszma című műsorban. A TV2 sztárpárjának súlyos milliókba került, hogy Enci nem volt erőszakosabb partnerével.

Meztelenkednek a brit szakácsok

Life.hu2013.02.25, 21:39

Mi otthon általában kötényben főzőcskézünk - néhány brit azonban igen merész dologra vállalkozott.

Szalagok fogják össze Kovács Lázár combját

Life.hu2013.02.10, 19:42

Speciális szalagokkal rögzítették Détár Enikő duettpartnere, Kovács Lázár combját, ugyanis a sztárszakács a héten a produkció fotózásán bemelegítés nélkül vagánykodott és combizom-szakadást szenvedett.

Pucér szakácsból milliomos - mit tud Jamie Oliver?

[origo] Gasztro2012.12.27, 16:47

Talán nem annyira megosztó, mint Bede Róbert Magyarországon, de az angolok üdvöskéjét, Jamie Olivert is vagy istenítik, vagy túlbuzgó műmájernek tartják. Ki ez a fickó, aki először tapicskolt kézzel az ételben a tévé képernyőjén, és aki kétségtelenül jelentős vagyonra tett szert azzal, hogy mindenbe beleütötte az orrát?

Mennyi edzés van a versenygulyás mögött? - Interjú Hamvas Zoltánnal

Archívum2012.12.23, 20:09

Mi dolga van egy coachnak a világ legrangosabb szakácsversenyén? Hogyan készül Széll Tamás és csapata a január végi Bocuse d'Orra?  Hamvas Zoltánnal, a csapat edzőjével többek között erről beszélgettünk.

"Hogy néz ki egy gebe szakács?" - Így fogyott le Norbert

Archívum2012.11.15, 20:32

Herbst Norbert élelmiszermérnök és szakács-szakoktató egész napját finomabbnál finomabb ételek közt töltötte, így nem csoda, hogy idővel 110 kilóra hízott. A háromgyerekes apa végül egy focimeccs után döntötte el, hogy változtat az életén, és 27 kilót fogyott - mindezt továbbra is szakácsként, nap mint nap étel-illatfelhőben!

A gasztro-Rodolfo - interjú Bede Róberttel

[origo] Gasztro2012.11.10, 18:34

Imádják, vagy azonnal elkapcsolnak, ha feltűnik a képernyőn, csak azért nézik, hogy bosszankodhassanak vagy éppen füzettel telepszenek a kanapéra, hogy minden receptjét lejegyezzék. Bede Róbert senkit sem hagy hidegen. Mit szeretnek benne, mi bőszíti fel azokat, akik nem bírják, mit gondol maga Bede Róbert a bederobizásról, és mit csinál, amikor nem a TV Paprikán mutatja a gasztrotrükköket?

Julia Child, aki megetette egész Amerikát

Life.hu2012.10.03, 21:52

Él a sztereotípia: az amerikaiak kövérek, egyfolytában hamburgert és gyorséttermi kaját esznek. Nos, ez részben igaz, részben viszont hülyeség. Az azonban bizonyos, hogy nemzetük kulináris felemelkedésében nagyban közrejátszott egy korántsem dekoratív nő, a '60-as évek híres szakácsnője, televíziós személyisége, Julia Child.

Az iPad a jövő Stahl Juditja

Techbázis2012.08.30, 19:39

Erő-visszacsatolásos serpenyővel működő konyhaszimulátort építettek a Tokiói Műszaki Egyetem kutatói. A jövő konyhájában a kezdő szakács is elboldogul, mivel táblagép segít neki a virtuális sütésben és főzésben.

Robotokra cserélnék a kínai tésztaszakácsokat

Archívum2012.08.27, 08:03

Harmadannyiba kerül, és nem zavarják a rossz munkakörülmények a kínai fejlesztésű munkaerőt.

A mesterségem a karomon

[origo] Gasztro2012.08.19, 14:47

Egy ribancrendszám történetére senki se kíváncsi, ahogy az esetleg csirkehúsleves jelentést rejtő kandzsik se hoznak senkit lázba. De a séfek is egy életre felvállalják hivatásuk méretes jeleit a bőrükön. Náluk akadhatnak érdekes esetek is.

'A fűszer olyan, mint a bor'

Archívum2012.06.19, 20:52

Híres francia séf érkezett ismét hazánkba. Jean-Marc Notelet egy izgalmas és egyedi gasztronómiai estét vezényelt le a Sofitel Budapest Chain Bridge konyhájában a múlt héten. Hazájában a fűszerek mestereként tartják számon. Egyedülálló estje igazán bámulatos és nagyon várt gasztronómiai különlegességnek számított a főváros kulináris palettáján.

Magyar ételek a gulyásországon túl

Kultúra2012.06.09, 10:37

Hogyan lehetünk jobb hazafiak: ha az útikönyvekben jegyzett gulyáslevest és paprikás csirkét, vagy pedig ha halat és kovászosuborka-fagylaltot teszünk külföldi vendégeink elé? Ki kell-e mondani bizonyos magyar ételekről, hogy hungarikumok? És mennyi idő alatt telítődik zsírral a Budapestre látogató turista? Az [origo] Magyarország pár vezető séfjének tett fel lényegbevágó kérdéseket a Millenárison zajló Gourmet Fesztiválon.

Mennyit keres egy szakács?

Állás 20112012.04.04, 17:47

Bruttó 106 881 forint. Ennyi volt 2010-ben egy szakács havi alapfizetése a Nemzeti Foglalkoztatási Szolgálat bérstatisztikája szerint, amely a hivatalosan bejelentett munkabéreken alapul. Az átlagfizetés azonban keveset árul el egy szakmában a kereseti lehetőségekről. Akad hely, ahol 90 ezerrel kell beérnie a szakácsoknak, a csúcson egymillió forint körül keresnek havonta.

Hagytunk egy ösvényt a fűben - Széll Tamás a Bocuse d'Or élmezőnyében

Kultúra2012.04.07, 09:03

Kilencedik lett a legendás Bocuse d'Or európai szakácsversenyen Széll Tamás, így a 29 éves szakács 2013 januárjában részt vehet a lyoni világdöntőn. Munkahelyén, az egy Michelin-csillagos Onyx étteremben a munkakezdés előtt fél órával beszélgettünk a legfurcsább szabályokról, többmilliós ételekről és arról, mi történik, ha a versenyen kicsit más a sütő. Meg arról is, hogy a magyar gasztronómiát alulértékeli  a világ, noha annyi jó étterem van már Budapesten, hogy egy hét alatt nem lehet végigenni őket.

Magyar szakács a legjobbak között

Kultúra2012.03.22, 08:58

A kétnapos Bocuse d'Or európai szakácsversenyen Széll Tamás megszerezte a jogot arra, hogy részt vegyen jövő januárban a lyoni világdöntőn. Ebben a hónapban ez már a második rangos szakácsverseny, amelyen magyar séf arat sikert.

Meghízott a sztárszakács

Life.hu2012.03.14, 10:29

Régen láttuk a sztárszakács Jamie Olivert, így a róla készült legfrissebb képekről megállapíthatjuk, hogy jó pár kiló felszaladt kedvenc konyhatündérünkre.

Jamie Oliver éttermét is megtámadták a randalírozó fiatalok

Life.hu2011.08.10, 16:21

Már a hírességek sem hagyják szó nélkül az Egyesült Királyság nagyobb városaiban zajló botrányos eseményeket. A minap a híres szakács, Jamie Oliver a saját bőrén tapasztalhatta meg, hogy milyen elszomorító a helyzet, hiszen birminghami éttermét majdnem felgyújtották a fiatal randalírozók.

Meglepő fotó terjed az interneten David Beckhamről! - Fakanálra cseréli a labdát

Archívum2011.07.22, 10:36

Labdarúgólegenda, fehérneműmodell, remek apa, és most isteni szakács - David Beckham számára úgy tűnik, nem létezik lehetetlen, az élet minden területén a legjobb akar lenni.

Retteg attól, hogy célpont lesz az elhízott tévésztár! - Nem mer bikiniben mutatkozni

Life.hu2011.06.25, 11:29

Csak burkiniban, vagyis a testet tetőtől talpig takaró fürdőruhában merészkedik a strandra Nigella Lawson, a híres tévés szakács.

A zsemlék közé lökték a dunaújvárosi kórház főszakácsát

Itthon2011.06.22, 17:31

Megütötte és fellökte a dunaújvárosi kórház főszakácsát egy férfi kedden. A támadó a konyhán dolgozó egyik szakácsnő élettársa, aki a barátnője és a főszakács közötti nézetletérést akarta lerendezni. A főszakács könnyebben megsérült, támadója ellen eljárás indult.

Vendéglátós munkák Ausztriába készülőknek

Állás 20112010.10.06, 21:06

Október 5-én az ausztriai Vorarlberg tartományba toboroztak magyar vendéglátósokat a téli síszezonra a Foglalkoztatási és Szociális Hivatal Kálvária téri székházában. Az osztrák állami munkaerő-közvetítő két munkatársa szűrte szóbeli interjúkkal a pályázókat. Úgy tűnik, 70 százalék számíthat konkrét munkaajánlatra. Aki lemaradt, e-mailben még pályázhat. Hogyan zajlik egy ilyen esemény? Ki az, aki nyitott ilyen munkára? Helyszíni riportunk a VIII. kerületi Kálvária térről.

Uralkodóként tekintettek a brit séfek az elhunyt magyar ételkritikusra

Nagyvilág2010.06.13, 10:55

A "jó ételek királya" és a "brit séfek uralkodója" címeket is ráaggatták a 94 éves korában, betegségben elhunyt Egon Ronayra, Nagy-Britannia talán leghíresebb étel- és étteremkritikusára. Az 1915-ben Budapesten született Ronay kegyét keresték a brit éttermek évtizedek óta, és Ronay jóval a híressé lett Jamie Oliver előtt megmondta: tarthatatlan a brit iskolai menzák színvonala. Azt tartotta, hogy a szikárnak tartott brit konyha hamarosan beelőzheti majd a franciát, csak a túldíszítéseket kéne már elhagyni.

Indul a német vendéglátós munkaerő-toborzás

Állás 20112010.03.08, 08:36

Országjáró munkaerő-toborzást szervez március 8. és 17. között vendéglátóipari szakemberek számára az Állami Foglalkoztatási Szolgálat (ÁFSZ) együttműködésben a Német Szövetségi Munkaügyi Szervezet bonni központjával - olvasható az ÁFSZ honlapján.

Gyengélkedik a piás szakács

Tévé2008.02.19, 12:44

Egyik barátja éttermében esett össze Keith Floyd mesterszakács: már kiengedték ugyan a kórházból, de még nincs teljesen jól.

Rosszul lett a piás szakács

Tévé2007.08.27, 17:22

Thaiföldi éttermében lett rosszul a tévéműsoraiban is szívesen borozgató mesterszakács, Keith Floyd.

Padlizsánlegyezők

Női Lapozó2007.08.03, 12:00

Szakácsunk, Kaldeneker György ma egy ízletes zöldségétel receptjét ismerteti.

Müzlikenyér

Női Lapozó2007.05.29, 11:05

Szakácsunk, Kaldeneker György ma egy igazán különleges kenyérféle receptjét ismerteti.

Tonnányi lótrágya a bunkó szakácsnak

Tévé2007.05.24, 09:37

Állatvédők egy csoportja óriási kupac lótrágyát halmozott fel a sajátos stílusú, néha goromba Gordon Ramsay háza előtt, amiért az azt tanácsolta nézőinek, hogy egyenek lóhúst.

Túrós palacsinta eperszósszal

Női Lapozó2007.05.18, 11:03

Szakácsunk, Kaldeneker György ma egy hagyományos desszert modernizált, különösen ízletes változatát mutatja be.

Előző
Következő