Kovács Lázárt a balesete sem tudja megakadályozni, hogy elinduljon a pizzasütő-világbajnokságon

Március elején, egy dísztál faragása közben sniccerrel vágott ki a hüvelykujjábül egy jókora darabot a séf. Az ujját megműtötték és megmentették az orvosok, de a teljes gyógyulás még messze van.

Újabb magyar séfet ünnepelhet a világ - videó

Nem szállt el a magyar sztárséf, pedig mindössze 28 éves, és már beírta magát a gasztronómia nagyágyúinak történelemkönyvébe - fogalmazott a TV2 Tények műsorvezetője, Marsi Anikó Dalnoki Bencéről, akivel egy napot tölthetett a tévéstáb. 

Harmadik lett a magyar csapat a Bocuse d'Or világdöntőjén

Bronzérmes lett a Dalnoki Bence séf és Nyikos Patrik commis alkotta magyar csapat a Bocuse d'Or szakácsverseny világdöntőjén, amelynek eredményét a rendezvény második napján, hétfő este hirdették ki a franciaországi Lyonban. Az idei döntő győztese Dánia.

Orvosnak adta ki magát egy szakács - megölt 12 embert

Orvosnak öltözve oltotta az időseket, sokuknak az életébe is került. Mindezek ellenére "Iván" még mindig szabadlábon van, ügyét a szlovák bíróság most tárgyalja újra.

Egymásnak feszültek a Séfek séfe versenyzői - a továbbjutók sem kímélték egymást

Összeálltak a csapatok a Séfek séfe versenyzőiből, ám az első közös főzés sehol nem volt botránymentes.

Nápolyban ma kezdődik a világ legnagyobb pizzaünnepe

Elérkezett a nagy nap Nápolyban, a pizza szülőhelyén, ugyanis ma 18 órakor elkezdődik a híres Napoli Pizza Village Festival. Ilyenkor egy kis falu elevenedik meg 30 000 négyzetméteren Nápoly legszebb részén, ahol 10 napon át minden az isteni pizzákról és a készítőikről szól.

A világ 10 leggazdagabb séfje, akik nem csak a konyhában bizonyultak tehetségesnek - galéria

A világ leggazdagabb séfjei közül sokan már saját márkájukkal és üzletükkel többet foglalkoznak, mint magával a főzéssel, sütéssel, pedig egykor mindegyikük a ranglétra alsó fokáról kezdte. A listán szereplő tehetséges szakácsok manapság milliókat zsebelnek be tehetségüknek, illetve ismertségüknek köszönhetően. Bemutatjuk a világ 10 leggazdagabb séfjét!

A világ 10 leggazdagabb séfje 2022-ben – fotók

Kitálalt a férfi, aki II. Erzsébet királynőnek dolgozott: ezt kellett tenniük, ha magas rangú politikusok érkeztek vendégségbe

Graham Tinsley sokáig a királyi család szakácsa volt. Most beszámolt arról, milyen biztonsági előírások mellett kellett dolgozniuk az udvartartásban.

Idén ezt fogja enni a királyi család karácsonykor

A brit királyi család karácsonyi ünnepeivel kapcsolatos szokásairól mesélt a palota egyik korábbi séfje.

Így kezdte a televíziózás legtrágárabb séfe: Gordon Ramsay

Gordon Ramsay idén novemberben lett 55 éves. A brit sztárséf a legjobb életét éli épp, miközben sorra zsebeli be a Michelin-csillagokat, és készíti a jobbnál-jobb műsorokat. Az ide vezető út viszont, felfoghatatlan kemény volt számára.

Nyerő páros: Nádai Anikó csúnyán leégette magát - ezt nehéz lesz kitörölni az emlékezetünkből

Nádai Anikó erősen kezdte a Nyerő páros legújabb évadát.

Döbbenetes tragédia! Meghalt a szakács, miután beleesett a csirkelevesbe

Egy 25 éves szakács beleesett a forró, hatalmas adag levesbe, amitől olyan égési sérüléseket szenvedett, melybe belehalt.

Így kerüld el a bakikat - 5 leghasznosabb konyhai trükk, nem csak kezdőknek

A konyhában boldogulni még tapasztaltabb szakácsként sem egyszerű, mindig csúszhatnak hibák a számításainkba. Ezzel a pár eszes trükkel segítünk, hogy elkerülhesd a bakikat.

Gyrosvágó késsel vágta fejbe a vendégét egy gyrosos a IX. kerületben

Életveszélyt okozó testi sértés kísérlete emeltek vádat annak a szakácsnak az ügyében, aki egy vita során gyrosvágó késsel vágta fejbe az egyik vendéget. A szakács egy korábbi kábítószer birtoklási ügy miastt próbaidejét töltötte, amikor az eset történt, a bíróság most halmazati büntetésként 2 év börtönbüntetésre ítélte, 4 évre felfüggesztve.

Ezen a kurzuson az indiai konyhaművészet rejtelmeibe nyerhetünk betekintést

Rendőrök lelövésével fenyegetőzött egy munkanélkülivé vált zalai szakács

A járványügyi korlátozásokat megelégelő, a koronavírus miatt Ausztriában állástalanná vált szakács ellen emeltek vádat Zalában, miután rendőrök és TEK-esek lelövésével fenyegetőzött - tájékoztatta a Zala Megyei Főügyészség szóvivője szerdán az MTI-t.

Ismét összecsapnak a szakácsok

Publikálták a főszervezők a 2021-2022. évi közétkeztetési szakácsverseny hivatalos kiírását, a megmérettetésre március 19-ig jelentkezhetnek a csapatok - közölte a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) csütörtökön az MTI-vel.

Leégett a sztárcsakács háza - Videó

Szörnyű dolog történt Rachael Ray családjával: leégett a házuk. A sztárszakács azonban nem hagyja magát, mindent megtesz annak érdekében, hogy így is meghitt legyen a közelgő ünnep.

9 főzési tipp a világ legjobb szakácsaitól

Egy csokorba szedtük a világ legjobb szakácsainak főzési tippjeit, hiszen a konyha megléte csak egy dolog, új készségek fejlesztésére is szükség van, hogy jó szakácsok legyünk. Ha csak ezt a néhány tanácsot megfogadjuk, már sokkal ügyesebbnek érezhetjük magunkat. Nézzük meg, mit tartanak a legfontosabbnak a világ legjobb szakácsai, ha főzésről van szó.

A Bocuse d'Or magyar csapata ott lesz Lyonban a világdöntőn

Nagyon kapósak lettek Amerikában a magánszakácsok

Előreláthatólag az éttermek az Egyesült Államokban idén 240 milliárd dollárt fognak veszíteni. A karantén miatt sokan átszoktak a főzésre és az otthon elfogyasztott ételekre. Mivel rengeteg étterem tartott és jelenleg is tart zárva, ezért sok szakács vált munkanélkülivé, az amerikaiak pedig most magánszakácsként alkalmaznak közülük sokat.

Friss! Motorbalesetet szenvedett a világhírű szakács, meghalt - Fotó

Elképesztő tragédia történt: elhunyt a világhírű szakács. 

Késsel megsebesítette vendégét egy szakács, vádat emeltek ellene

Vádat emelt a Fővárosi Főügyészség egy IX. kerületi gyorsétterem szakácsa ellen, aki egy gyrosszeletelő késsel sebesítette meg egyik reklamáló vendégét.

Gyrosvágó késsel vágott fejbe egy vendéget egy szakács Budapesten

Egy IX. kerületi gyorsétterem 27 éves szakácsa 2018. július 16-án megsebesítette meg az egyik reklamáló vevőjét. A Fővárosi Főügyészség vádat emelt ellene. 

Két éve nem eszik húst a magyar válogatott kapus

Szakácsnak készült még az általános iskolában a görög Atromitosz magyar kapusa, Megyeri Balázs, s bár profi sportoló lett, sokat mozog a konyhában. Az egész családnak növényi alapú ételeket főz.

Szexuálisan zaklatta a gyakornokát egy győri szakács

Egy harminckilenc éves férfi a munkahelyén, egy étteremben ismerkedett meg egy tizenhét éves lánnyal két évvel ezelőtt. A lány elutasítása miatt rátámadt, bezárta a lakásba, majd szexre kényszerítette, amiről videót is készített. Később a felvétellel tovább zsarolta a lányt. 

Különleges gasztrofilmet hoz Budapestre az Európai Moziéjszaka

December első hetében 54 európai városban rendezik meg az Európai Moziéjszakát. Az európai filmkultúra sokszínűségét ünneplő esemény budapesti helyszíne az Uránia Nemzeti Filmszínház, ahol december 6-án este a gasztronómiáé lesz a főszerep. A Női séfek nyomában című francia gasztrofilm vetítését követő beszélgetés vendégei Palágyi Eszter Michelin-csillagos séf, valamint Mautner Zsófi és Jókuti András gasztrobloggerek.

Brillíroztak a fiatal tehetségek a szakácsversenyen

A Pannon Gasztronómiai Akadémia a Magyar Vendéglátók Ipartestülete együttműködésével és a Budapesti Gazdasági Egyetem Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Karával (BGE KVIK) rendhagyó szakács- és pincérversenyt rendezett.

Végre egy játék, ami nem ölni, hanem főzni tanít

A belső nézetes, a főszereplő szemszögéből mutatott játékoknál az esetek 99 százalékában a lövöldözésen és/vagy kaszaboláson, esetleg bunyózáson van a hangsúly. De szerencsére vannak még kivételek, azaz olyan ötletes programozók, akik ezt a fajta stílust más fajta, sokkal békésebb játékmenettel kombinálják. Ilyen a nyáron megjelent Cooking Simulator, amely bevezeti a játékosokat a séfek életébe, és azt ígéri, hogy segítségével új recepteket is elsajátíthatunk, sőt azt is megtanulhatjuk, hogy konkrétan hogyan kell elkészíteni az egyes ételeket.

Szakácsot keres II. Erzsébet: ennyi pénzt kapna az alkalmazott

Új menü kitalálása és a különleges eseményekre való ételkészítés lenne a feladata a Buckingham-palota új szakácsának. 

Bővíti személyzetét a királyi család, várják a jelentkezőket

Megüresedett egy pozíció a Buckingham-palotában, Erzsébet királynő épp szakácsot keres. Az állás betöltésének szigorú feltételei vannak. 

Újra összecsapnak a magyar szakácsok. Nem lesz könnyű dolguk

Hamaraosan újra megrendezik a Közétkeztetési Szakácsversenyt (KÖSZ), amelynek témája ezúttal: nyári ételek a hagyomány és a megújulás jegyében. A szervezők néhány újdonsággal is készültek.

A szakácskötény is jól áll a magyar válogatott focistának

A német élvonalbeli labdarúgó-bajnokságban (Bundesliga) szereplő magyar válogatott támadó, Szalai Ádám a labdát szakácskötényre cserélte.

Svédország a világ legnagyobb csináld-magad éttermévé alakul

Megverte kollégáját a szakács, mert szerinte az nem végezte jól a munkáját

A nyakánál fogva kirángatta a gyrosos bódéból, majd ököllel ütötte munkatársát egy budapesti szakács egy fesztiválon. Miután a férfit lerángatták munkatársáról, újra nekiesett a szerencsétlen kisegítőnek. Az ügyészség garázdaság miatt emelt vádat az agresszív férfi ellen. 

Hazánkat újabb megtiszteltetés érte

Idén Budapest adott otthont a híres Euroskills-bajnokságnak, amely az egyes mesterségek szépségeit mutatta be a közönségnek. A megmérettetésen 500 versenyző vett részt 39 szakmából. A szakácsok versenyét a svéd Viktor Thulin nyerte.

Nehéz időszakon van túl Hajdú Péter: rájárt a rúd

Hajdú Péter joggal gondolhatta, hogy átok ül az éttermén - írja a Blikk. A vendéglátóhely teraszát júniusban felgyújtották, aztán különböző hivatalok emberei keresték fel a helyet ellenőrzés céljából. És ha ez nem lenne elég, az alkalmazottak is sorban felmondtak. Egyszerre ment el a séf, a helyettese és több felszolgáló is távozott.

Kiújultak Benke Laci bácsi veseproblémái

Tavalyi fertőző gyulladásos betegsége után újra orvosi kezelés alatt áll a népszerű szakács. Emlékezetes, az ország szakácsa egy évvel ezelőtt súlyos depresszióba esett az őt ért támadások miatt, és a sok stressz bizony a testén is nyomott hagyott. Benke Laci bácsi akkor került kórházba, amikor többen támadni kezdték a munkásságát, kritizálták a receptjeit, a főztjét. Schobert Norbi akkor Laci bácsi védelmére kelt, még a konyhafőnök zsűrijével, Fördős Zével is összebalhézott barátja miatt.

Megvan Magyarország étele: szakácsok vonultak a Parlamenthez - videó

Fehér szakácsruhában, szakácssapkában vonultak Budapesten a Váci utcán át egészen a Parlamentig a szakácsok, hogy átadják a "Magyarország étele" szakácsverseny győztes főfogásának receptjét. Az első helyezett étel fantázianeve Belfegor, amely egy makói hagymás velővel töltött paprikamártásos szűzlabda hajdinaropogóssal. Az ételt Nótár László, az ajkai Mangó étterem séfje találta ki és készítette el. A versenyt az Étrend Magyar Konyhafőnök Egyesület szervezte. Asztalos László, az egyesület elnöke azt mondta az Origónak: azt szeretnék, ha ez az étel elterjedne az éttermekben, ugyanúgy, mint a többi tipikus magyar étel. Ezentúl minden ...

Öngyilkos lett Anthony Bourdain

61 éves korában öngyilkos lett a népszerű tévés szakács, Anthony Bourdain.

Idén akár egymilliót is kaphatnak a jobb szakácsok a Balatonnál

Ismét jó szezonra készül a balatoni turizmus, vendégekből valószínűleg idén sem lesz hiány, így a legtöbb bolt, étterem és cukrászda már a május elsejei hosszú hétvégén kinyitott, de van aki már pünkösdkor megkezdte a szezont. Ugyan turistákból nincs hiány, de munkaerőből igen, ezért a szakácsokat és pincéreket is jobban megfizetik majd, mint korábban.

Négynapos gasztroőrület a Gourmet fesztiválon

Nemzetközi sztárséfek, a hazai gasztronómia legjobb éttermei, cukrászdái és pincészetei, valamint számos program vár a Gourmet fesztivál látogatóira csütörtöktől vasárnapig a Millenáris parkban. A rendezvény fő témái idén a gombóc, a kaviár és a pezsgő.

Magyar sikerek a nemzetközi szakácsversenyen

Újabb magyar sikerekre lehetünk büszkék: az Olivier Roellinger nemzetközi szakácsversenyen a Budapesti Gazdasági Egyetem két hallgatója is felállhatott a dobogóra. A párizsi eredményhirdetésen derül ki, hogy ki lesz a végső győztes.

Kabát Peti fakanalat ragadott, visszatért eredeti szakmájához

Kabát Péter ideiglenesen visszatért egykori szakmájához: újra fakanalat ragadott a konyhában. Wossala Rozina volt a segítségére.

Budapesti csapat nyert a Közétkeztetési Szakácsversenyen

A háromfordulós versenyen összesen 52 csapat indult, de csak 12 mérhette össze tudását a budapesti SIRHA kiállításon, az országos döntőn. A megmérettetés első helyezettje az Eurest Budapest csapat lett.

Mennyit szeretnének keresni a szakácsok és a pincérek?

Tavaly tovább nőtt a vendégéjszakák száma a Balatonnál, több lett a bevételük a szállodáknak és az éttermeknek, de a legtöbben szinte az összes nyereségüket béremelésre fordítják - ezt mondta a Magyar Szállodák és Éttermek Balatoni régióvezetője. Muszáj megtartani a dolgozókat, a szakácsokat és pincéreket, mert évről évre egyre nehezebb jó munkaerőt találni. 

Konyhai trükkök, amelyek segítenek az ünnepi készülődésben

Önt is bosszantja, amikor azzal kell szórakoznia, hogy kiszedje a héjat a tojásból? Olyan óvatosan ütjük fel, egy-két rakoncátlan darabka mégis mindig beleesik. Aztán meg kergetjük a kiskanállal időtlen időkig. Arról inkább ne is beszéljünk, hogyan küzdünk meg a kemény vaj feldarabolásával. Pedig néhány trükkel mennyi időt megspórolnánk! Videó a cikk végén!

Michelin-csillagos szakács lehet a KFC új riválisa

Hatalmas a kereslet Csan Hon-meng séf szójaszószos pirított csirkéje után, ráadásul egy tányér 2 szingapúri dollárba, azaz háromszáz forintba kerül. A séf hamarosan hét további üzletet nyit Thaiföldön és Tajvanon, de vállalkozását más országokra is szeretné kiterjeszteni.

Lecsóval töltött rétest és lepcsánkát is kóstolhatott a zsűri

Az egyik napon a középiskolások kezében járt a fakanál, míg a másikon már az ország legjobb főzőcsapatai mérték össze erejüket és fogásaikat. A fiatal nemzedék nyúlcombot és csontos vaddisznó gerincet forgatott a kezében, a tapasztaltabb nemzedék kondérban kavarta a halászlét és a lecsót. Finom ételek, szép tálalás, jó hangulat, és persze a győztesek harci kiáltása jellemezte idén az OMÉK főzőversenyét.