szakács

címke rss
Döbbenetes tragédia! Meghalt a szakács, miután beleesett a csirkelevesbe

Döbbenetes tragédia! Meghalt a szakács, miután beleesett a csirkelevesbe

Egy 25 éves szakács beleesett a forró, hatalmas adag levesbe, amitől olyan égési sérüléseket szenvedett, melybe belehalt.

Így kerüld el a bakikat - 5 leghasznosabb konyhai trükk, nem csak kezdőknek

Unilife.hu2021.06.16, 18:53

A konyhában boldogulni még tapasztaltabb szakácsként sem egyszerű, mindig csúszhatnak hibák a számításainkba. Ezzel a pár eszes trükkel segítünk, hogy elkerülhesd a bakikat.

Gyrosvágó késsel vágta fejbe a vendégét egy gyrosos a IX. kerületben

Itthon2021.04.23, 16:35

Életveszélyt okozó testi sértés kísérlete emeltek vádat annak a szakácsnak az ügyében, aki egy vita során gyrosvágó késsel vágta fejbe az egyik vendéget. A szakács egy korábbi kábítószer birtoklási ügy miastt próbaidejét töltötte, amikor az eset történt, a bíróság most halmazati büntetésként 2 év börtönbüntetésre ítélte, 4 évre felfüggesztve.

Rendőrök lelövésével fenyegetőzött egy munkanélkülivé vált zalai szakács

Life.hu2021.06.18, 15:53

A járványügyi korlátozásokat megelégelő, a koronavírus miatt Ausztriában állástalanná vált szakács ellen emeltek vádat Zalában, miután rendőrök és TEK-esek lelövésével fenyegetőzött - tájékoztatta a Zala Megyei Főügyészség szóvivője szerdán az MTI-t.

Ismét összecsapnak a szakácsok

[origo] Gasztro2021.01.08, 09:27

Publikálták a főszervezők a 2021-2022. évi közétkeztetési szakácsverseny hivatalos kiírását, a megmérettetésre március 19-ig jelentkezhetnek a csapatok - közölte a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) csütörtökön az MTI-vel.

Leégett a sztárcsakács háza - Videó

Life.hu2020.12.10, 10:30

Szörnyű dolog történt Rachael Ray családjával: leégett a házuk. A sztárszakács azonban nem hagyja magát, mindent megtesz annak érdekében, hogy így is meghitt legyen a közelgő ünnep.

9 főzési tipp a világ legjobb szakácsaitól

[origo] Gasztro2020.11.09, 09:10

Egy csokorba szedtük a világ legjobb szakácsainak főzési tippjeit, hiszen a konyha megléte csak egy dolog, új készségek fejlesztésére is szükség van, hogy jó szakácsok legyünk. Ha csak ezt a néhány tanácsot megfogadjuk, már sokkal ügyesebbnek érezhetjük magunkat. Nézzük meg, mit tartanak a legfontosabbnak a világ legjobb szakácsai, ha főzésről van szó.

Nagyon kapósak lettek Amerikában a magánszakácsok

Gazdaság2020.10.08, 13:46

Előreláthatólag az éttermek az Egyesült Államokban idén 240 milliárd dollárt fognak veszíteni. A karantén miatt sokan átszoktak a főzésre és az otthon elfogyasztott ételekre. Mivel rengeteg étterem tartott és jelenleg is tart zárva, ezért sok szakács vált munkanélkülivé, az amerikaiak pedig most magánszakácsként alkalmaznak közülük sokat.

Friss! Motorbalesetet szenvedett a világhírű szakács, meghalt - Fotó

Life.hu2020.09.12, 08:35

Elképesztő tragédia történt: elhunyt a világhírű szakács. 

Késsel megsebesítette vendégét egy szakács, vádat emeltek ellene

Life.hu2020.07.04, 11:44

Vádat emelt a Fővárosi Főügyészség egy IX. kerületi gyorsétterem szakácsa ellen, aki egy gyrosszeletelő késsel sebesítette meg egyik reklamáló vendégét.

Gyrosvágó késsel vágott fejbe egy vendéget egy szakács Budapesten

Itthon2020.07.03, 11:35

Egy IX. kerületi gyorsétterem 27 éves szakácsa 2018. július 16-án megsebesítette meg az egyik reklamáló vevőjét. A Fővárosi Főügyészség vádat emelt ellene. 

Két éve nem eszik húst a magyar válogatott kapus

Sport2020.04.28, 20:02

Szakácsnak készült még az általános iskolában a görög Atromitosz magyar kapusa, Megyeri Balázs, s bár profi sportoló lett, sokat mozog a konyhában. Az egész családnak növényi alapú ételeket főz.

Szexuálisan zaklatta a gyakornokát egy győri szakács

Itthon2020.02.17, 10:43

Egy harminckilenc éves férfi a munkahelyén, egy étteremben ismerkedett meg egy tizenhét éves lánnyal két évvel ezelőtt. A lány elutasítása miatt rátámadt, bezárta a lakásba, majd szexre kényszerítette, amiről videót is készített. Később a felvétellel tovább zsarolta a lányt. 

Különleges gasztrofilmet hoz Budapestre az Európai Moziéjszaka

Film2019.11.29, 14:47

December első hetében 54 európai városban rendezik meg az Európai Moziéjszakát. Az európai filmkultúra sokszínűségét ünneplő esemény budapesti helyszíne az Uránia Nemzeti Filmszínház, ahol december 6-án este a gasztronómiáé lesz a főszerep. A Női séfek nyomában című francia gasztrofilm vetítését követő beszélgetés vendégei Palágyi Eszter Michelin-csillagos séf, valamint Mautner Zsófi és Jókuti András gasztrobloggerek.

Brillíroztak a fiatal tehetségek a szakácsversenyen

[origo] Gasztro2019.10.21, 08:19

A Pannon Gasztronómiai Akadémia a Magyar Vendéglátók Ipartestülete együttműködésével és a Budapesti Gazdasági Egyetem Kereskedelmi, Vendéglátóipari és Idegenforgalmi Karával (BGE KVIK) rendhagyó szakács- és pincérversenyt rendezett.

Végre egy játék, ami nem ölni, hanem főzni tanít

Techbázis2019.07.28, 13:05

A belső nézetes, a főszereplő szemszögéből mutatott játékoknál az esetek 99 százalékában a lövöldözésen és/vagy kaszaboláson, esetleg bunyózáson van a hangsúly. De szerencsére vannak még kivételek, azaz olyan ötletes programozók, akik ezt a fajta stílust más fajta, sokkal békésebb játékmenettel kombinálják. Ilyen a nyáron megjelent Cooking Simulator, amely bevezeti a játékosokat a séfek életébe, és azt ígéri, hogy segítségével új recepteket is elsajátíthatunk, sőt azt is megtanulhatjuk, hogy konkrétan hogyan kell elkészíteni az egyes ételeket.

Szakácsot keres II. Erzsébet: ennyi pénzt kapna az alkalmazott

Life.hu2019.07.21, 09:38

Új menü kitalálása és a különleges eseményekre való ételkészítés lenne a feladata a Buckingham-palota új szakácsának. 

Bővíti személyzetét a királyi család, várják a jelentkezőket

Archívum2019.07.18, 19:55

Megüresedett egy pozíció a Buckingham-palotában, Erzsébet királynő épp szakácsot keres. Az állás betöltésének szigorú feltételei vannak. 

Újra összecsapnak a magyar szakácsok. Nem lesz könnyű dolguk

[origo] Gasztro2019.03.04, 08:06

Hamaraosan újra megrendezik a Közétkeztetési Szakácsversenyt (KÖSZ), amelynek témája ezúttal: nyári ételek a hagyomány és a megújulás jegyében. A szervezők néhány újdonsággal is készültek.

A szakácskötény is jól áll a magyar válogatott focistának

Sport2019.02.06, 17:35

A német élvonalbeli labdarúgó-bajnokságban (Bundesliga) szereplő magyar válogatott támadó, Szalai Ádám a labdát szakácskötényre cserélte.

Megverte kollégáját a szakács, mert szerinte az nem végezte jól a munkáját

Itthon2018.12.07, 18:38

A nyakánál fogva kirángatta a gyrosos bódéból, majd ököllel ütötte munkatársát egy budapesti szakács egy fesztiválon. Miután a férfit lerángatták munkatársáról, újra nekiesett a szerencsétlen kisegítőnek. Az ügyészség garázdaság miatt emelt vádat az agresszív férfi ellen. 

Hazánkat újabb megtiszteltetés érte

[origo] Gasztro2018.10.03, 07:53

Idén Budapest adott otthont a híres Euroskills-bajnokságnak, amely az egyes mesterségek szépségeit mutatta be a közönségnek. A megmérettetésen 500 versenyző vett részt 39 szakmából. A szakácsok versenyét a svéd Viktor Thulin nyerte.

Nehéz időszakon van túl Hajdú Péter: rájárt a rúd

Archívum2018.10.01, 07:04

Hajdú Péter joggal gondolhatta, hogy átok ül az éttermén - írja a Blikk. A vendéglátóhely teraszát júniusban felgyújtották, aztán különböző hivatalok emberei keresték fel a helyet ellenőrzés céljából. És ha ez nem lenne elég, az alkalmazottak is sorban felmondtak. Egyszerre ment el a séf, a helyettese és több felszolgáló is távozott.

Kiújultak Benke Laci bácsi veseproblémái

Life.hu2018.06.29, 07:48

Tavalyi fertőző gyulladásos betegsége után újra orvosi kezelés alatt áll a népszerű szakács. Emlékezetes, az ország szakácsa egy évvel ezelőtt súlyos depresszióba esett az őt ért támadások miatt, és a sok stressz bizony a testén is nyomott hagyott. Benke Laci bácsi akkor került kórházba, amikor többen támadni kezdték a munkásságát, kritizálták a receptjeit, a főztjét. Schobert Norbi akkor Laci bácsi védelmére kelt, még a konyhafőnök zsűrijével, Fördős Zével is összebalhézott barátja miatt.

Megvan Magyarország étele: szakácsok vonultak a Parlamenthez - videó

Itthon2018.06.28, 08:16

Fehér szakácsruhában, szakácssapkában vonultak Budapesten a Váci utcán át egészen a Parlamentig a szakácsok, hogy átadják a "Magyarország étele" szakácsverseny győztes főfogásának receptjét. Az első helyezett étel fantázianeve Belfegor, amely egy makói hagymás velővel töltött paprikamártásos szűzlabda hajdinaropogóssal. Az ételt Nótár László, az ajkai Mangó étterem séfje találta ki és készítette el. A versenyt az Étrend Magyar Konyhafőnök Egyesület szervezte. Asztalos László, az egyesület elnöke azt mondta az Origónak: azt szeretnék, ha ez az étel elterjedne az éttermekben, ugyanúgy, mint a többi tipikus magyar étel. Ezentúl minden ...

Öngyilkos lett Anthony Bourdain

Archívum2018.06.08, 14:31

61 éves korában öngyilkos lett a népszerű tévés szakács, Anthony Bourdain.

Idén akár egymilliót is kaphatnak a jobb szakácsok a Balatonnál

Gazdaság2018.05.30, 20:54

Ismét jó szezonra készül a balatoni turizmus, vendégekből valószínűleg idén sem lesz hiány, így a legtöbb bolt, étterem és cukrászda már a május elsejei hosszú hétvégén kinyitott, de van aki már pünkösdkor megkezdte a szezont. Ugyan turistákból nincs hiány, de munkaerőből igen, ezért a szakácsokat és pincéreket is jobban megfizetik majd, mint korábban.

Négynapos gasztroőrület a Gourmet fesztiválon

Itthon2018.05.17, 14:21

Nemzetközi sztárséfek, a hazai gasztronómia legjobb éttermei, cukrászdái és pincészetei, valamint számos program vár a Gourmet fesztivál látogatóira csütörtöktől vasárnapig a Millenáris parkban. A rendezvény fő témái idén a gombóc, a kaviár és a pezsgő.

Magyar sikerek a nemzetközi szakácsversenyen

[origo] Gasztro2018.03.19, 12:17

Újabb magyar sikerekre lehetünk büszkék: az Olivier Roellinger nemzetközi szakácsversenyen a Budapesti Gazdasági Egyetem két hallgatója is felállhatott a dobogóra. A párizsi eredményhirdetésen derül ki, hogy ki lesz a végső győztes.

Kabát Peti fakanalat ragadott, visszatért eredeti szakmájához

Archívum2018.03.12, 10:16

Kabát Péter ideiglenesen visszatért egykori szakmájához: újra fakanalat ragadott a konyhában. Wossala Rozina volt a segítségére.

Budapesti csapat nyert a Közétkeztetési Szakácsversenyen

[origo] Gasztro2018.02.12, 13:34

A háromfordulós versenyen összesen 52 csapat indult, de csak 12 mérhette össze tudását a budapesti SIRHA kiállításon, az országos döntőn. A megmérettetés első helyezettje az Eurest Budapest csapat lett.

Mennyit szeretnének keresni a szakácsok és a pincérek?

Videó2018.01.24, 17:12

Tavaly tovább nőtt a vendégéjszakák száma a Balatonnál, több lett a bevételük a szállodáknak és az éttermeknek, de a legtöbben szinte az összes nyereségüket béremelésre fordítják - ezt mondta a Magyar Szállodák és Éttermek Balatoni régióvezetője. Muszáj megtartani a dolgozókat, a szakácsokat és pincéreket, mert évről évre egyre nehezebb jó munkaerőt találni. 

Konyhai trükkök, amelyek segítenek az ünnepi készülődésben

[origo] Gasztro2017.12.01, 09:26

Önt is bosszantja, amikor azzal kell szórakoznia, hogy kiszedje a héjat a tojásból? Olyan óvatosan ütjük fel, egy-két rakoncátlan darabka mégis mindig beleesik. Aztán meg kergetjük a kiskanállal időtlen időkig. Arról inkább ne is beszéljünk, hogyan küzdünk meg a kemény vaj feldarabolásával. Pedig néhány trükkel mennyi időt megspórolnánk! Videó a cikk végén!

Michelin-csillagos szakács lehet a KFC új riválisa

Gazdaság2017.10.28, 21:01

Hatalmas a kereslet Csan Hon-meng séf szójaszószos pirított csirkéje után, ráadásul egy tányér 2 szingapúri dollárba, azaz háromszáz forintba kerül. A séf hamarosan hét további üzletet nyit Thaiföldön és Tajvanon, de vállalkozását más országokra is szeretné kiterjeszteni.

Lecsóval töltött rétest és lepcsánkát is kóstolhatott a zsűri

[origo] Gasztro2017.10.07, 06:59

Az egyik napon a középiskolások kezében járt a fakanál, míg a másikon már az ország legjobb főzőcsapatai mérték össze erejüket és fogásaikat. A fiatal nemzedék nyúlcombot és csontos vaddisznó gerincet forgatott a kezében, a tapasztaltabb nemzedék kondérban kavarta a halászlét és a lecsót. Finom ételek, szép tálalás, jó hangulat, és persze a győztesek harci kiáltása jellemezte idén az OMÉK főzőversenyét.

Szakácstréning az egri borvidéken

[origo] Gasztro2017.09.01, 09:24

Az egri borvidék történelmileg és a kulturálisan is jelentős, a borkínálat pedig egyedülálló: a Szépasszonyvölgy pincéiben például felejthetetlen bórkostolókon vehetünk részt, és megízlelhetjük a vidék egyedülálló zamatát. Nem véletlen, hogy több egri bor is szerepel a Külügyminisztérium 2017-es borválogatásában.

Rettenetesen lefogyott Benke Laci bácsi - FOTÓ

Life.hu2017.08.28, 09:57

Az ország szakácsa súlyos depresszióba esett az őt ért támadások miatt, és a sok stressz bizony a testén is nyomott hagyott.

Nincs pincér, szakács, nem tudnak kinyitni az éttermek Borsodban

Itthon2017.04.09, 12:22

Nem tudnak kinyitni az éttermek, vendéglátóhelyek Borsod megyében, mert nem találnak pincért, szakácsot, takarítót. Nincs személyzet, aki a vendégeket kiszolgálná – erről számolt be a Tények, a TV2 hírműsora.

Csalással vádolják a magyar szakácsot, aki Dublinban éli világát

Archívum2016.12.27, 13:36

Pályázatot hirdetett román újságokban a körözött magyar szakács, sokan be is dőltek a felhívásnak. Átutalták a pályázat kezelési díját, de rá kellett jönniük, hogy átverték őket. A magyar szakácsot körözik, ő viszont nem rejtőzik: Dublinban éli világát.

Marad-e a Fehér Ház szakácsa?

[origo] Gasztro2016.11.14, 10:08

A Trump-kormány szereplőivel egy időben az elnöki szakács személyéről is megindult a találgatás. A jelenlegi séf már három elnököt kiszolgált, kérdés, elég jó lesz-e Trumpéknak?

A nap videója: a tényleg meztelen séf

[origo] Gasztro2016.10.31, 16:07

Egy perui séf és étteremtulajdonos, aki korábban fehérneműmodellként kereste kenyerét, most főzős videocsatornát indított. Természetesen egy szál alsónadrágban készíti a finomságokat. Spanyolul, de az a gyanúnk, ez kevés nézőt fog zavarni. 

Marton Adrienn is csatlakozott hozzánk - A Life.hu sztárszerzői között köszönthetjük

Life.hu2016.10.19, 11:52

Nagy megtiszteltetés számunkra, hogy Marton Andrienn privát séf is csatlakozott a Life.hu Sztárszerzőinek csapatához. Edvin Marton Emmy-díjas magyar zeneszerző, hegedűjátékos bájos felesége a gasztronómia világába kalauzolja el olvasóinkat mostantól heti rendszerességgel: a legkedvesebb receptjeit hozza el nekünk.

Bede Róbertet megfőzték az állatok

Life.hu2016.10.05, 10:07

Bede Róbert sztárszakács, műsorvezető, tanár, és emellett is jut ideje arra, hogy a csömöri menhelyen segédkezzen, ugyan erről az oldaláról ritkábban szólnak a híradások. Ha úgy tetszik, Róbertet megfőzték a kutyák, szeretettel beszél róluk, és az általa nyújtott segítségről is.

Csokis-kakaós, kandírozott narancsos kuglóf

Life.hu2016.09.28, 22:09

Kávé vagy habos kakaó mellé, akár egy lusta hétvégén reggelire is. Kitűnő választás!

„A hús elhagyása nem megszorítás, hanem egy új világ felfedezése” – Ezért ne add fel a szeptemberi kihívást

Life.hu2016.09.22, 12:07

A kihívás évének szeptemberi próbája a húsmentes hónap. Ha már éppen feladnátok, semmiképpen ne tegyétek. Hogy miért? Kedvenc vega szakácsainkat kérdeztük arról, hogy miért éri meg akár csak egy hónapra is kipróbálni a vega étkezést, ráadásul még egy kedvenc receptjüket is megosztották velünk! 

A diplomaták nem maradnak éhesek

[origo] Gasztro2016.09.01, 10:40

A Külgazdasági és Külügyminisztérium és a Magyar Konyha magazin együttműködésében idén negyedik alkalommal zajlik hazánk külföldi nagykövetségein és konzulátusain dolgozó szakácsok továbbképzése a Metro Gasztroakadémiáján. Az ötnapos tréningen nemzetközi hírű hazai séfek mutatják be a legújabb technológiákat, a legjobb magyar alapanyagokat.

Előző
Következő