szakács

címke rss

Zöldcitromos joghurtzselé grapefruitszósszal

Nõi Lapozó2005.07.06, 13:09

Kaldeneker György szakács hétrõl hétre különleges finomságokat ajánl oldalainkon. Ma egy könnyû nyári desszert elkészítését mutatja be.

Zöldcitromos kardhalsteak

Nõi Lapozó2005.06.30, 15:24

A mai napon egy finom halételt ajánl szakácsunk, Kaldeneker György.

Wokban párolt burgonya

Nõi Lapozó2005.06.20, 14:19

Szakácsunk, Kaldeneker György nemrég hosszabb idõt töltött Kínában. Nemcsak étteremben étkezett, de kipróbált néhány helyi alapanyagot is. Kínai-európai receptjeibõl mutat be a következõ napokban pár finomságot.

Fokhagymás sertéspecsenye

Nõi Lapozó2005.06.17, 15:12

Szakácsunk, Kaldeneker György nemrég hosszabb idõt töltött Kínában. Nemcsak étteremben étkezett, de kipróbált néhány helyi alapanyagot is. A kínai-európai receptjeibõl mutat be a következõ napokban pár finomságot.

Királyrákfalatkák pikánsan

Nõi Lapozó2005.06.13, 14:54

Szakácsunk, Kaldeneker György mai ajánlata különleges recept tengeriherkentyû-rajongóknak.

Bazsalikomos-diós rizssaláta

Nõi Lapozó2005.06.07, 13:23

A következõ napokban nyárias fogásokat és grillezett finomságokat ajánl szakácsunk, Kaldeneker György.

Gomolyasajtos vitaminsaláta

Nõi Lapozó2005.06.06, 14:12

A következõ napokban nyárias fogásokat és grillezett finomságokat ajánl szakácsunk, Kaldeneker György.

Rákkal töltött avokádó

Nõi Lapozó2005.06.02, 14:58

A következõ napokban nyárias fogásokat és grillezett finomságokat ajánl szakácsunk, Kaldeneker György.

Vajas répabatyu grillen

Nõi Lapozó2005.06.01, 13:11

A következõ napokban nyárias fogásokat és grillezett finomságokat ajánl szakácsunk, Kaldeneker György.

Magyaros pulykanyárs grillen

Nõi Lapozó2005.05.31, 14:06

A következõ napokban nyárias fogásokat és grillezett finomságokat ajánl szakácsunk, Kaldeneker György.

Grillezett hal- és kagylónyárs

Nõi Lapozó2005.05.30, 12:38

A következõ napokban nyárias fogásokat és grillezett finomságokat ajánl szakácsunk, Kaldeneker György.

Zelleres articsókasaláta

Nõi Lapozó2005.05.23, 13:11

Kaldeneker György szakács hétrõl hétre finomságokat ajánl oldalainkon. Ma egy pikáns saláta elkészítésének módját mutatja be.

Epres habcsóktorta

Nõi Lapozó2005.05.19, 16:23

Már kapható friss eper a piacon. Szakácsunk, Kaldeneker György a mai napra a népszerû gyümölcsbõl elkészíthetõ finomságot ajánl.

Zöldséges pulykaragu krumplirózsával

Nõi Lapozó2005.05.18, 16:42

Kaldeneker György szakács hétrõl hétre finomságokat ajánl oldalainkon. Ma egy kiadós egytálétel elkészítését mutatja be.

Libamájjal töltött csirkemell

Nõi Lapozó2005.05.13, 13:41

Kaldeneker György szakács hétrõl hétre finomságokat ajánl oldalainkon. Ma különleges finomságot ajánl, ami pünkösdi ebédnek is megteszi.

Tejszínes-spárgás borjúragu

Nõi Lapozó2005.05.10, 13:28

Kaldeneker György szakács hétrõl hétre finomságokat ajánl oldalainkon. A következõ napokon spárgával készült ételek receptjeit mutatja be.

Nyelvhalfilé zöldspárgával

Nõi Lapozó2005.05.09, 12:43

Kaldeneker György szakács hétrõl hétre finomságokat ajánl oldalainkon. A következõ napokon spárgával készült ételek receptjeit mutatja be.

Tojásos zöldspárgasaláta

Nõi Lapozó2005.05.04, 13:51

Kaldeneker György szakács hétrõl hétre finomságokat ajánl oldalainkon. A következõ napokon spárgával készült ételek receptjeit mutatja be.

Mandulás brokkolileves

Nõi Lapozó2005.05.03, 11:11

Kaldeneker György szakács hétrõl hétre különleges finomságokat ajánl oldalainkon. A mai napon egy egyszerû, de finom leves elkészítését mutatja be.

Zöldséges báránycsülök

Nõi Lapozó2005.05.02, 11:09

Kaldeneker György szakács hétrõl hétre különleges finomságokat ajánl oldalainkon. A mai napon egy bárányos fogás elkészítésének rejtelmeibe avat be bennünket.

Mandulás pisztrángsült

Nõi Lapozó2005.04.26, 13:25

Kaldeneker György szakács hétrõl hétre különleges finomságokat ajánl oldalainkon. A mai napon egy halétel elkészítésének rejtelmeibe avat be bennünket.

Zöldséges kuszkusz

Nõi Lapozó2005.04.25, 11:04

Kaldeneker György szakács hétrõl hétre különleges finomságokat ajánl oldalainkon. A mai napon egy észak-afrikai étel elkészítésének rejtelmeibe avat be bennünket.

Tavaszi medvehagymaleves

Nõi Lapozó2005.04.21, 14:11

Kaldeneker György szakács hétrõl hétre különleges finomságokat ajánl oldalainkon. Ma egy tápláló és egészséges leves elkészítésével ismertet meg bennünket.

Gyömbéres keksz

Nõi Lapozó2005.04.19, 14:53

Kaldeneker György szakács hétrõl hétre különleges finomságokat ajánl oldalainkon. Ma egy teához illõ fûszeres süti elkészítésével ismertet meg bennünket.

Réteskosárban sült sajtfelfújt

Nõi Lapozó2005.04.18, 14:03

Kaldeneker György szakács hétrõl hétre különleges finomságokat ajánl oldalainkon. Ma egy finom elõétel elkészítésével ismertet meg bennünket.

Csokifelfújt, hogy jól induljon a hét

Nõi Lapozó2005.04.04, 12:35

A héten különleges desszerteket és sütiket ajánl szakácsunk, Kaldeneker György.

Citromos-sárgadinnyés biscotti

Nõi Lapozó2005.03.31, 15:37

A héten különleges desszerteket és sütiket ajánl szakácsunk, Kaldeneker György.

Kapucsínó-mousse meggyszósszal

Nõi Lapozó2005.03.30, 13:36

A héten különleges desszerteket és sütiket ajánl szakácsunk, Kaldeneker György.

Ízvadászat Jamie Oliverrel

Nõi Lapozó2005.03.25, 18:10

Ki ne lenne kíváncsi Jamie Oliver, a "pucér szakács" konyhájára? Büszkén jelenthetem, én bejutottam! Körülnézhettem, sõt a szakácsokat is megkérdezhettem arról, hogy is készülnek a világhírû ételmûvész ajánlatai. Azt javaslom, ha Londonban jártok, ne hagyjátok ki a lehetõséget, a rengeteg látnivaló mellett tervezzétek be a programba ezt a gasztronómiai kirándulást. Induljon a vendégség a Fifteen Restaurantba!

Joghurtos sárgarépaleves

Nõi Lapozó2005.03.10, 12:46

Kaldeneker György szakács hétrõl hétre különleges finomságokat ajánl oldalainkon. Ezen a héten a márciusi zimankóra tekintettel zöldségekbõl készíthetõ, egyszerû levesek levesek receptjeit mutatja be.

Barna sörös hagymaleves

Nõi Lapozó2005.03.09, 12:37

Kaldeneker György szakács hétrõl hétre különleges finomságokat ajánl oldalainkon. Ezen a héten a márciusi zimankóra tekintettel zöldségekbõl készíthetõ, egyszerû levesek levesek receptjeit mutatja be.

Sültpaprika-krémleves

Nõi Lapozó2005.03.07, 14:05

Kaldeneker György szakács hétrõl hétre különleges finomságokat ajánl oldalainkon. Ezen a héten a márciusi zimankóra tekintettel zöldségekbõl készíthetõ, egyszerû levesek levesek receptjeit mutatja be.

Forró fûszeres almaital

Nõi Lapozó2005.02.17, 13:56

Még javában tombol a tél, sokat didergünk. Ebben a zord idõben jólesik egy pohár szívet-testet felmelegítõ forró ital. A héten forró italok receptjeit mutatja be szakácsunk, Kaldeneker György.

Fehér csokoládés ital forrón

Nõi Lapozó2005.02.15, 19:19

Még javában tombol a tél, sokat didergünk. Ebben a zord idõben jólesik egy pohár szívet-testet felmelegítõ forró ital. A héten forró italok receptjeit mutatja be szakácsunk, Kaldeneker György.

Bélszín mustáros mártással

Nõi Lapozó2005.02.02, 15:04

Kaldeneker György szakács hétrõl hétre különleges finomságokat ajánl oldalainkon. Ma egy pikáns húsétel receptjét mutatja be.

Gránátalmás cikóriasaláta

Nõi Lapozó2005.02.01, 13:59

Kaldeneker György szakács hétrõl hétre különleges finomságokat ajánl oldalainkon. Ma egy üdítõ saláta receptjét mutatja be.

Füstölt lazacos sajttorta

Nõi Lapozó2005.01.31, 11:07

Kaldeneker György szakács hétrõl hétre különleges finomságokat ajánl oldalainkon. Ma egy farsangi bulira készíthetõ, vendégváró ételt mutat be.

Máktorta vaníliafagyival

Nõi Lapozó2005.01.25, 13:31

Kaldeneker György szakács hétrõl hétre különleges finomságokat ajánl oldalainkon. Ma egy finom desszert elkészítéséhez ajánl receptet.

Márványsajtos karfiolkrémleves

Nõi Lapozó2005.01.25, 16:12

Kaldeneker György szakács hétrõl hétre különleges finomságokat ajánl oldalainkon. Ezen a héten karfiolból készült ételek receptjeit mutatja be.

Körtés spenótleves

Nõi Lapozó2005.01.21, 13:35

Kaldeneker György szakács hétrõl hétre különleges finomságokat ajánl oldalainkon. Ma egy téli leves elkészítését mutatja be.

Kávéval sütött báránycomb

Nõi Lapozó2005.01.19, 14:08

Kaldeneker György szakács hétrõl hétre különleges finomságokat ajánl oldalainkon. Ma egy pikáns sült elkészítését mutatja be. Elsõ hallásra meglepõ lehet a kávé, de a nagy kávétermelõ országokban, például Brazíliában is sok húsételhez használják az italt.

Kecskesajtos-parmezános felfújt

Nõi Lapozó2005.01.18, 14:02

Kaldeneker György szakács hétrõl hétre különleges finomságokat ajánl oldalainkon. Ma egy pikáns felfújt elkészítését mutatja be. A kecskesajtot azért is érdemes beiktatni étrendünkbe, mert kizárólag teljes értékû tejbõl készül, és tejérzékenyek is fogyaszthatják.

Sütõtökös lasagne

Nõi Lapozó2005.01.17, 13:16

Kaldeneker György szakács hétrõl hétre különleges finomságokat ajánl oldalainkon. Ma egy különleges lasagne elkészítéséhez ajánl receptet.

Zöldcitrom-mousse teaszósszal

Nõi Lapozó2005.01.12, 14:53

Kaldeneker György szakács hétrõl hétre különleges finomságokat ajánl oldalainkon. Ezen a héten teával készült ételek receptjeit mutatja be.

Zöldséges-sajtos tortelliniszósz

Nõi Lapozó2005.01.11, 16:01

Kaldeneker György szakács hétrõl hétre különleges finomságokat ajánl oldalainkon. Ezen a héten különleges és hagyományos tésztaételek receptjeit mutatja be.

Zöldség-curry nem csak vegáknak

Nõi Lapozó2005.01.10, 15:02

Kaldeneker György szakács hétrõl hétre különleges finomságokat ajánl oldalainkon. Ma egy igazi keleties vacsora elkészítéshez ajánl receptet.

Kéksajtos zellerszár-falatkák

Nõi Lapozó2005.01.03, 16:37

Kaldeneker György szakács hétrõl hétre különleges finomságokat ajánl oldalainkon. Ma ízletes apró falatka étel receptjét osztja meg velünk.

Csirkemájas képviselõfánk és hagymalekváros polenta

Nõi Lapozó2004.12.28, 13:24

Kaldeneker György szakács hétrõl hétre különleges finomságokat ajánl oldalainkon. A mai napon a szilveszteri büféasztalra kínál két finomfalatot.

Almás zellerkrémleves és ananászos pulykamell

Nõi Lapozó2004.12.22, 15:08

Kaldeneker György szakács hétrõl hétre különleges finomságokat ajánl oldalainkon. A következõ napokban karácsonyi ételek receptjeit mutatja be.

Zöldségekkel töltött nyelvhal

Nõi Lapozó2004.12.16, 15:53

Kaldeneker György szakács hétrõl hétre különleges finomságokat ajánl oldalainkon. Ezen a héten a hagyományostól eltérõ, de annál finomabb, halból készült karácsonyi ételek receptjeit mutatja be.

Pisztráng sültpaprika-köntösben

Nõi Lapozó2004.12.15, 14:48

Kaldeneker György szakács hétrõl hétre különleges finomságokat ajánl oldalainkon. Ezen a héten a hagyományostól eltérõ, de annál finomabb, halból készült karácsonyi ételek receptjeit mutatja be.

Csokigolyók kókuszban

Nõi Lapozó2004.12.13, 11:15

Ezen a héten ünnepi aprósütik receptjét mutatja be szakácsunk, Kaldeneker György.

Diós linzer

Nõi Lapozó2004.12.09, 16:05

Ezen a héten ünnepi aprósütik receptjét mutatja be szakácsunk, Kaldeneker György.

Porcukros hógolyók

Nõi Lapozó2004.12.08, 15:20

Ezen a héten ünnepi aprósütik receptjét mutatja be szakácsunk, Kaldeneker György.

Szezámmagos keksz

Nõi Lapozó2004.12.07, 15:13

Ezen a héten müzlis kekszek receptjét mutatja be szakácsunk, Kaldeneker György. Ha már süti, akkor legyen egészséges! Az elkészített sütiket egy régi, nagyitól elkért öblös befõttesüvegbe tölthetjük, konyhánk dísze lehet. De számítsunk rá, hogy nem fogja sokáig díszíteni a lakást, mert hamar kieszik majd belõle a finomságokat.

Kókuszos-csokis keksz

Nõi Lapozó2004.12.02, 15:44

Ezen a héten müzlis kekszek receptjét mutatja be szakácsunk, Kaldeneker György. Ha már süti, akkor legyen egészséges! Az elkészített sütiket egy régi, nagyitól elkért öblös befõttes üvegbe tölthetjük, konyhánk dísze lehet. De számítsunk rá, hogy nem fogja sokáig díszíteni a lakást, mert hamar kieszik majd belõle a finomságokat.

Mézes-almás-zabpelyhes keksz

Nõi Lapozó2004.12.01, 18:17

Ezen a héten müzlis kekszek receptjét mutatja be szakácsunk, Kaldeneker György. Ha már süti, akkor legyen egészséges! Az elkészített sütiket egy régi, nagyitól elkért öblös, befõttes üvegbe tölthetjük, konyhánk dísze lehet. De számítsunk rá, hogy nem fogja sokáig díszíteni a lakást, mert hamar kieszik majd belõle a finomságokat.

Zabpelyhes-csokis keksz

Nõi Lapozó2004.12.01, 18:17

Ezen a héten müzlis kekszek receptjét mutatja be szakácsunk, Kaldeneker György. Ha már süti, akkor legyen egészséges! Az elkészített sütiket egy régi, nagyitól elkért öblös, befõttes üvegbe tölthetjük, konyhák dísze lehet. De számítsunk rá, hogy nem fogja sokáig díszíteni a lakást, mert hamar kieszik majd belõle a finomságokat.

Pikáns gyümölcsös rizssaláta

Nõi Lapozó2004.11.29, 14:22

Kaldeneker György szakács hétrõl hétre különleges finomságokat ajánl oldalainkon. A következõ napokon mandarinnal készült receptjeit mutatja be.

Mandarinos kukoricakenyér

Nõi Lapozó2004.11.23, 14:07

Kaldeneker György szakács hétrõl hétre különleges finomságokat ajánl oldalainkon. A következõ napokon mandarinnal készült receptjeit mutatja be.

Csirkés körtesaláta

Nõi Lapozó2004.11.16, 15:36

Kaldeneker György szakács hétrõl hétre különleges finomságokat ajánl oldalainkon. A következõ napokon körtével készült receptjeit mutatja be.

Körtés uborkasaláta

Nõi Lapozó2004.11.11, 15:11

Kaldeneker György szakács hétrõl hétre különleges finomságokat ajánl oldalainkon. A következõ naponok körtével készült recepjeit mutatja be.

Céklás röszti

Nõi Lapozó2004.10.13, 13:13

A röszti német eredetû burgonyaétel. A krumplis finomságot szaftos húsételek köreteként ajánljuk, de önmagában is kitûnõ fogás. A különféle rösztikkel szakácsunk, Kaldeneker György ismertet meg bennünket.

Anglia legszebb szakácsnõje

Nõi Lapozó2004.10.13, 12:02

"Nem vagyok séf, nincs szakképzettségem a fõzés és szakácskodás terén. Az én mesterségem az evészet." Az idézetbõl kiderül, hogy bár Nigella Lawson kitûnõ szakács, üzenete és hitvallása mégis inkább az, hogy ha a fõzés mûvészet, az evés is az. Miután megnézik Nigella egy-egy mûsorát, még azok is kedvet kapnak a gasztronómiához, akik eddig messze elkerülték a konyhát.

Sütõtökös röszti izgalmas feltéttel

Nõi Lapozó2004.10.12, 13:49

A röszti német eredetû burgonyaétel. A krumplis finomságot szaftos húsételek köreteként ajánljuk, de önmagában is kitûnõ fogás. A különféle rösztikkel szakácsunk, Kaldeneker György ismertet meg bennünket.

Póréhagymás röszti

Nõi Lapozó2004.10.11, 13:31

A röszti német eredetû burgonyaétel. A krumplis finomságot szaftos húsételek köreteként ajánljuk, de önmagában is kitûnõ fogás. A különféle rösztikkel szakácsunk, Kaldeneker György ismertet meg bennünket.

Burgonyaröszti

Nõi Lapozó2004.10.06, 14:43

A röszti német eredetû burgonyaétel. A krumplis finomságot szaftos húsételek köreteként ajánljuk, de önmagában is kitûnõ fogás. A különféle rösztikkel szakácsunk, Kaldeneker György ismertet meg bennünket.

Rizses tonhalsaláta

Nõi Lapozó2004.09.06, 13:52

Ezen a héten halból készült finomságok receptjeivel ismertet meg bennünket szakácsunk, Kaldeneker György.

Grillezett tonhal paradicsomos salsával

Nõi Lapozó2004.09.01, 15:03

Ezen a héten halból készült finomságok receptjeivel ismertet meg bennünket szakácsunk, Kaldeneker György.

Királyi szakácsok versenye Nagyszakácsiban

Nõi Lapozó2004.08.04, 16:42

A Királyi Szakácsok Nyomdokán Hagyományõrzõ Egyesület 12. alkalommal rendezi meg augusztus 5-7. között a nemzetközi szakácsversenyt Nagyszakácsiban. A Somogy megyei, középkori település történelmében jelentõs szerepet játszott, hogy Mátyás és Zsigmond király itt adományozott földterületet kiváló szakácsainak, így a királyi udvar szakácsai évszázadokon át Somogyország szülöttei voltak.

A férfiak bátrabb szakácsok

Vendégszoba2003.12.05, 15:04

Kaldeneker György szakácsmestert, fõzési tanácsadónkat étkezési szokásokról, ünnepi receptekrõl kérdezték olvasóink a Társalgóban. A beszélgetésbõl kiderült, hogy a férfiak miért jobbak a konyhában, hogy hogyan lehet a magyaros ételeket lightosabban elkészíteni, vagy hogy a szilveszter utáni másnaposságra mi a legjobb gyógyító étel.

Bûnbánó szakács a szülõszobában

Tévé2003.02.18, 15:46

A konyhashow-ival híressé vált Jamie Oliver azt állítja, egy tévémûsor majdnem tönkretette a házasságát.

Pizzasütési rekordot döntöget egy kaposvári szakács

Itthon2002.06.08, 12:20

Ezer darab pizzát sütött péntek kora reggeltõl szombat hajnal fél kettõig egy kaposvári szakács. A 25 éves fiatalember kísérletével a Guiness-rekordok közé szeretne bekerülni.

Kóser villanytûzhely

Tudomány2002.04.08, 17:51

Jó hír azoknak a zsidó szakácsnõknek és szakácsoknak, akik nem akarják megszegni azt a tilalmat, miszerint szombaton és ünnepnapokon nem szabad bekapcsolni a villanyáramot. A General Electric Co.-hoz tartozó GE Appliances cég olyan konyhai villanytûzhelyeket és villanysütõket ajánl vásárlóinak, amelyeknek szombati üzemeltetési módjuk van.

Száz szakács fõzi a Kreml mai vacsoráját

Nagyvilág2001.12.31, 12:19

Száz szakács dolgozik Putyin elnök újévi fogadásának menüjén. A szilveszteri menü elkészítéséhez ötszáz kilogramm húst, ötszáz kilogramm halat és ötezer tojást használnak fel a szakácsok

Bin Laden szakácsa finom embernek ismerte gazdáját

Nagyvilág2001.10.30, 15:17

Oszama bin Laden szudáni szakácsa úgy emlékszik vissza gazdájára, mint kifinomult ízlésû ember, aki mindig tisztelettel bánt alkalmazottjaival. Bin Laden háromszintes szudáni villájában fényes fogadásokat adott.

Elõzõ
Következõ