szacharin

címke rss
Mi ez a furcsa íz a csalamádéban?

Mi ez a furcsa íz a csalamádéban?

Ön is észrevette már, hogy a csalamádé íze egyáltalán nem olyan, mint régen volt? Nem véletlenül. A hazai piacokon kapható vegyes vagy darabos vágott savanyúság az esetek majdnem száz százalékában édesítőszerrel készül cukor helyett – a jelenséget a savanyúságosok az árral és az eltarthatósággal magyarázzák.

Egyelőre nem engedélyezett az EU-ban a jázminpakóca

Egészség 20102011.06.01, 16:26

Míg a mesterséges édesítőszerek energiaértéke elhanyagolható, a cukorpótlók csak kicsivel tartalmaznak kevesebb energiát, mint a cukor. De mivel lassabban szívódnak fel, fogyasztásuk után nem szökik fel hirtelen a vércukorszintünk. A legnépszerűbb mesterséges édesítőszerek és cukorpótlók.

Előző
  • 1
Következő