Visszafordítható az időskori izom- és erővesztés egy új amerikai kutatás szerint

Ahogy öregszünk, vázizmaink egyre jobban sorvadnak és gyengülnek, amelynek következtében az izomerő és az izomtömeg fokozatosan csökken. A 40 éves kor körül kezdődő izomvesztési folyamat (más néven szarkopénia) szerencsére rendszeres testmozgással lényegesen lassítható, de ezen kívül nincs igazán hatásos kezelési mód a problémára.

A tojás újabb előnyös hatását igazolták

A természet egyik legtökéletesebb eledele lehet az ember számára a tojás. Amellett, hogy kiváló fehérje-, zsír-, vitamin- és ásványianyag-forrás, most antioxidáns tulajdonságaira is fény derült - írja a Science Daily ismeretterjesztő portál.

Most van a vitaminbomba ribizli szezonja

Június, július a ribizli szezonja. Három legismertebb fajtája a piros, a fekete és a fehér ribizli. A piros a legelterjedtebb, a feketét kevesebben fogyasztják, pedig tápanyagtartalom és élettani hatás szempontból a legértékesebb, a fehér pedig a legkevésbé ismert.

A férfiaknak érdemes minél több paradicsomot fogyasztaniuk

Paradicsomot enni igen egészséges, mert ebben a növényben fordul elő a legnagyobb mennyiségben az egyik legfontosabb antioxidáns, a likopin, és sokféle vitamint, szervezetünk számára létfontosságú tápanyagot is tartalmaz.

Hét gyümölcsből álló koktél a szív és az erek védelmére

A francia Strasbourgi Egyetem kutatói összeállították a szívet és az érrendszert védő tökéletes koktélt. A hét gyümölcsből álló ital többek között szőlőt, almát, kék áfonyát és epret tartalmaz.

Fogyasszunk minél több epret!

Itt a szezon, használjuk ki, mert az epernek rengeteg jótékony hatású összetevője van.

Filléres fiatalító bomba: a zöld kávé

A mindennapi káros hatások, a helytelen életmód, a civilizációs ártalmak nagyban befolyásolják szervezetünk működését. Nem csupán a vörösbor, a paradicsom vagy az étcsokoládé tartalmazza a szabadgyökök ellen hatékony antioxidánst, hanem a kávé is.

Van, amiben a csokoládé egészségesebb a gyümölcsnél

A kakaóbab "szupergyümölcs" - írja a Chemistry Central Journal amerikai vegyész szaklap. A kakaópor ugyanis egy cikk szerint több antioxidánst tartalmaz, mint a legnagyobb szabadgyökfogó kapacitással rendelkező gyümölcsök.

Szabó Csaba válaszol a fel nem tett kérdésekre

Szabadgyökökkel jóban rosszban

A nők tovább élnek, mint a férfiak, a vékonyak hosszabb életűek, mint a kövérek. Japánban található a legtöbb száz éven felüli ember. A mediterrán vidéken élők között, köszönhetően a magasabb vörösborfogyasztásnak, kevesebb a szívinfarktus, mint más országokban. Ha rendszeresen sportolunk tovább megőrizzük egészségünket. Ha kevésbé szennyezet levegőn élünk, szebb marad a bőrünk. Ezek mind-mind evidenciák. Az azonban még nem, hogy mindezek hátterében a szabadgyökök állnak. Szabadgyökökről, oxidánsokról, antioxidánsokról beszélgettünk dr. Szabó Csabával, aki mintegy húsz éve kutatja ezen molekulák hatásmechanizmusát.