Varázsoljunk őszt a konyhában is, süssünk tököt mézzel

Valljuk be, a sütőtök az egyik kedvenc őszi finomságunk. Nemcsak finom, hanem egészséges is: ásványi anyagok, vitaminok és antioxidánsok kiváló forrása. Magas a rosttartalma, amely az anyagcserére van pozitív hatással, sárga színéből következik, hogy karotinoidokban egyaránt bővelkedik. Nemcsak a húsa és a magja ehető, hanem a virága is.

Emiatt a sütőtökkrémleves miatt megérte várni az őszre

Levesimádók, figyelem! Ez a sütőtökkrémleves egy egészséges, ízletes finomság, amely gyönyörűvé varázsol minden őszi napot. Tökéletes recept! Próbálja csak ki, és győződjön meg róla a saját ízlelőbimbóival. Túl sok hozzávaló nem is kell hozzá, ráadásul gyorsan megvagyunk vele. Akár már ma elkészítheti!

10 szuper egészséges és finom őszi alapanyag

Az ősz beköszöntével számos csodás alapanyag érése is a végéhez közeledik. Vegyük például a szőlőt, a sütőtököt vagy a szilvát. Nincs is jobb annál, mint amikor a saját kertünkből vagy egy szedd magad vásár során a fáról szedhetjük le a finomabbnál finomabb gyümölcsöket. És persze nem szabad megfeledkeznünk a zöldségekről sem! Összegyűjtöttük a legegészségesebb őszi zöldségeket és gyümölcsöket, amelyeket bátran beépíthetünk az étrendünkbe.

Íme, 3 sütőtökös étel, amelyeket neked is ki kell próbálnod!

Ha ősz, akkor sütőtök szezon. Erről a vitaminokban gazdag zöldségről akkor sem kell lemondanod, ha diétázol, vagy épp életmódváltásban vagy, ugyanis a sütőtök amellett, hogy finom és egészséges, nagyon kevés kalóriát tartalmaz.

Krémes, sütőtökös tészta 20 perc alatt egy rohanós napra

Meg lehet unni a sütőtökös recepteket? Kizárt! Mind egyedi és különleges a maga módján, egyszerűen hihetetlen, mennyi, de mennyi finom ételhez felhasználhatjuk. A sütőtökös tészta azért imádnivaló, mert gyorsan elkészül, könnyen letudhatjuk a vacsorát, ráadásul egy nem hétköznapi, mégis finom étel kerül az asztalra. Zseniális!

Hogyan készül az igazán finom sütőtökös pite?

Hivatalosan is beköszöntött az ősz: a nap alacsonyabban jár, az idő egyre jobban lehűl és hamarosan a levelek is mindenféle színben kezdenek pompázni. Egyre étvágygerjesztőbbé válnak a tökös receptek, csábítóbbakká pedig a jó meleg italok. A tök egy rendkívül ízletes alapanyag, isteni pitét készíthetünk belőle. Ezt a receptet a narancsos aroma teszi feledhetetlenné.

A múlt héten isteni recepteket tanultunk

A múlt hét is bővelkedett receptekben, imádunk újdonságokat tanulni. Isteni finomra sikerült a sütőtökös francia pirítós és a cukormentes mogyorókrém is. Házi, tartósítószermentes ételízesítőt, tökös és körtés finomságokat is készítettünk. Nem hagytuk ki a sütőben sült tojás, a karfiolos lepénykenyér és a tökös turmix receptjét sem. Heti gasztro-összefoglaló.

10 tökös finomság, amit semmiképp se hagyjunk ki az őszből

Noha nehezen vettünk búcsút a nyártól, azért izgatottan vártuk a klasszikus őszi idénygyümölcsök és -zöldségek érését. A sütőtök az egyik kedvencünk, egyszerűen képtelenség, hogy nélküle teljen el az ősz. Tökös krémleves, latte, rizottó, zabkása és megannyi finomság kerülhet még az asztalra. Itt az ideje hozzáfogni a tökös recepteknek, és élvezni az őszt!

Itt az ősz, jönnek a sütőtökös receptek: tökös francia pirítós reggelire

Imádjuk a sütőtökös recepteket! Az ősz beköszöntével szinte mindent elárasztanak a tökös finomságok, nem győzzük tartani a lépést. Ez a tökös francia pirítós is hab a tortán, finom, puha, ízes, biztosan ez lesz az egyik új kedvenc őszi receptünk. Főleg, ha juharsziruppal tálaljuk!

A 10 legfinomabb sütőtökös recept

Ezek a legegészségesebb őszi gyümölcsök és zöldségek - ezért érdemes fogyasztani őket

Ahogy az lenni szokott, az idei nyár is egy pillanat alatt véget ért. Az ősz nemcsak azért különleges időszak, mert kezdődik az iskola, és egy kicsit lelassul az életünk, de immunrendszerünk miatt is kulcsfontosságú ez a pár hónap. Muszáj megerősödnünk, és teletömni magunkat vitamindús ételekkel, hogy télen elkerüljük a betegségeket, az őszi levertséget és a vitaminhiányt. Mutatjuk, melyek azok az őszi gyümölcsök és zöldségek, amik csodaszerként hatnak immunrendszeredre!

A múlt hét legfinomabb desszertjei

A múlt hét ajándék volt az ízlelőbimbóknak, ugyanis megtudtuk, hogyan készül a legfinomabb almás pite és milyen finom a tökös torta. Emellett szaftos sült csirkét és póréhagymás krumplilevest készítettünk, majd megreformáltuk reggeli étkezési szokásainkat. Heti gasztro-összefoglaló.

Kiss Ramóna fia, Noé sütőtökkel pózol: instagram vs. valóság

Kiss Ramóna fiával szemlélteti, hogy mi a különbség az insta-élet és a valóság között. Bár be kell vallanunk, hogy minkét képen über cuki a kis Noé.

Szépülj sütőtökkel! Házi arcpakolás, amit imádni fog a bőröd

Az őszi szezon egyik slágere a sütőtök. A hazai idényzöldségnek rengeteg áldásos hatása van, a legjobb forrás arra, hogy feltöltsd a vitamin- és az ásványi anyag raktáraidat. A sütőtök ráadásul külsőleg, szépségápoló csodaszerként is bevethető. Ha te is imádod, a természetes, házi pakolásokat, akkor itt az ideje, hogy ezt a varázslatos színű, jótékony hatású zöldséget is bevesd.  

Ezért egyen sok sütőtököt

A sütőtök tele van olyan tápanyagokkal, amelyek fogyasztása elképesztő egészségügyi előnyökkel jár – mondja Lisa Jones, bejegyzett dietetikus. Arról nem beszélve, hogy könnyen hozzáadható az étrendhez és rendkívül sokoldalú.

Sütőtökös receptötletek

Igazi csodaétel: a sütőtök - Ezért fogyassz belőle minél többet!

Van, aki odavan érte, van, aki idegenkedik tőle, de az vitathatatlan, hogy az  ősz egyik legegészségesebb zöldsége a sütőtök. Élettani hatásai és sokoldalú felhasználási módja miatt sokunk kedvence ez a hatalmas sárga belsejű zöldség. Aki eddig szívesen fogyasztotta, az az idén se mondjon le róla, aki pedig nem sorolja a kedvencei közé, annak is érdemes kipróbálnia: megéri. 

Búcsúztassuk az októbert tökös ételekkel

A halloweent egyre többen – főként fiatalok – ünneplik már Magyarországon is. Jó alkalom egy kis szórakozásra, amikor a borúsabb időjárás esetleg lehangoltabbá tesz minket. Ilyenkor egy klassz buli, tökökkel, boszikalapokkal, a témához illő zenével és enni-innivalóval egy kis színt vihet az őszi szürkeségbe.

3 szuper sütőtökös recept, amit muszáj kipróbálnod!

Nem tudom, ki hogy van vele, de én kiskoromban irtóztam a sütőtöktől - és jó messzire el is kerültem. Aztán egyszer csak eljött a pillanat, amikor egy kedves ismerősömnél sütőtök illata szállt a levegőben, és azt éreztem, nekem ezt most meg kell kóstolnom.

A kutyahúsevés veszélyeire hívták fel az emberek figyelmét

A múlt hét egyik vezető híre volt, hogy Vietnamban körülbelül ötmillió kutyát ölnek le azért, hogy megegyék őket. Ám az élelmiszerbiztonsági hatóság a kutyahúsevés mellőzését javasolja Ho Si Minh-város lakóinak. Szintén népszerű hír volt, hogy a szódabikarbónának van egy csodálatos előnye, illetve hogy világszerte ismert párlatok közt remekelnek a magyar termékek. Emellett további recepteket és érdekességeket osztottunk meg önökkel. Heti gasztro-összefoglaló.

Így készül az igazán finom sütőtök

A legtöbbünk, ha sütőtököt készít, maximum megszórja egy kis cukorral vagy meglocsolja mézzel és már mehet is a sütőbe. Ennél azonban mutathatunk egy kicsivel több kreativitást is. A következő receptek biztosan segíteni fognak abban, hogy újragondoljuk a sütőtökkészítést.

240 kilogramm sütőtökből készítenek süteményt

A főzőcsapatok és a cukrászok több mint húszezer adag ételt, valamint egy négyezer szeletes sütőtökös málé süteményt készítenek el a szombaton és vasárnap tartott 7. Tirpák Fesztivál és 4. Nyíregyházi Bográcsgulyás és Grillbajnokságon.

Rovareső a tányéron: ezt ígérik a szakértők

Egyre többet olvashatunk arról, hogy átalakulnak a fogyasztási szokásaink: növényből készült hús és sült rovar kerül a tányérunkra. A szakértők szerint minden szempontból jobb lenne, ha lehetőleg magunk mögött hagynánk a húsfogyasztást és más módon vinnénk be a szükséges fehérjét, hiszen környezetvédelmi szempontból is káros. Nemcsak ők, hanem a brit lakosság is úgy gondolja: tíz év múlva rovarokat fűszerezünk a konyhában. Heti gasztro-összefoglaló.

Marton Adri sütőtökös gofrija

Kókusztejes, sütőtökös krémleves, pirított szezámmaggal

Ázsiai sütőtökkrém mártogató

Sütőtökös latte

Marton Adri kedvenc salátája

Így néznek ki imádott sztárjaink a való életben

A múlt héten kiderült, hogy a csodás alak, a csillogás és a siker ellenére imádott sztárjaink sem tökéletesek. Amikor nem tudják, hogy figyelik őket, ugyanúgy elengedik magukat, mint bármelyik átlagember. Persze emellett a lesifotósok olyan pillanatokat is lencsevégre kaphatnak, amelyek csak az időzítés miatt viccesek vagy kínosak. Ha minket fényképeznének evés közben, bizony rólunk is készülne pár olyan megmosolygtató felvétel, mint amilyen Betty White-ról vagy Miley Cyrusról. Heti gasztro-összefoglaló.

Végre itt a sütőtökszezon: ezért imádjuk

Kétségtelenül kevesebb hazai szezonális zöldség és gyümölcs áll rendelkezésünkre a késő őszi időszakban, de panaszra azért nincsen okunk, hiszen ilyenkor jön az egyik nagy kedvencünk, a sütőtök, amelynek jótékony hatásai téged is azonnal meggyőznek majd arról, hogy minél többet fogyassz belőle. 

A maják ették, mi az arcunkra kenjük

Ha a sütőtökre gondol, mi jut először az eszébe? A töklámpás? A tökös pite? Netán a sütőtökös latte? A tök ősszel a konyha sztárja, ám sokkal több van benne, mint hinnénk. Számos egészségügyi előnye van, amelyek közül legalább kettő pont ebben az időszakban, vagyis ősszel és télen a legfontosabb.

Szuper őszi ebéd – Sütőtökös ragu gombával és csirkemellel

Ha október, akkor sütőtök. Arról, hogy miért is van igen jó hatással szervezetünkre ez a tökféle, korábban már írtunk. Most az ízlelőbimbók kényeztetésén lesz a hangsúly egy egyszerű, ám annál laktatóbb egytálétel-recepttel.

Így faragj halloweeni zombi sütőtököt!

A halloweenről korábban már írtunk egy átfogó cikket. Ebben többek közt rámutatunk, hogy ez az ünnep jóval több mint egy „amerikai őrület". A gonosz és ártó szellemek elűzése igen fontos pontja október 31-e estéjének, amelyben nagy segítségünkre lehet egy töklámpás. Természetesen a kifaragása remek móka is lehet, egyedül, barátokkal vagy épp a gyerekekkel.

A sütőtök fogyasztásának 3 jótékony hatása

Az ősz egyik legkedveltebb zöldsége a sütőtök. Nem csak nagyon finom, hanem egészséges is. Cikkünkben most eláruljuk három jótékony hatását!

Mi köze a fagylaltszedő kanálnak a sütőtökhöz?

Az egyik szemünk sír, a másik nevet, hiszen vége a nyárnak, búcsút kell vennünk a meleg napsugaraktól. Közben persze azért örülünk is, hiszen az ősz, a tél a sütőtök, a forralt bor és a bekuckózás időszaka. Imádjuk, ahogy pattog a tűz a kandallóban, a konyhát átjárja a sült tök illata, a forró tea mellett pedig ott pihen a fagylaltszedő kanál. Várjunk csak egy pillanatot! Mit keres az asztalon a fagylaltszedő kanál? És mi köze a sütőtökhöz? Nézze meg a videót, és fedje fel a rejtélyt!

Rozé céklához?

 A rozék népszerűsége töretlen, leginkább mégis csupán nyári italként gondolunk rájuk. Könnyedségük, üdítő savaik és gyümölcsös ízeik miatt elsősorban a nyári forróságban nyúlunk értük, hiszen önmagukban és fröccsként fogyasztva is tökéletes frissítők, szomjoltók. Ez azonban nem jelenti azt, hogy a rozé borok komolytalanok lennének. Tény, hogy esetükben nem igazán lehet hatalmas testről, komplex ízélményről vagy extra hosszú lecsengésről beszélni, de ezeket nem is igazán várjuk tőlük. A gasztronómiában is megvan a helyük, csak meg kell találni azokat a fogásokat, amelyekhez igazán illenek. Egy azonban biztos: a tartalmasabb, ízgazdaagabb ...

Egészséges recept: tökparfait tökmag majonézzel

Buday Péter alternatív receptjeivel még a legkalóriadúsabb magyar fogásokat is pillanatok alatt egészségesebbé lehet varázsolni. Az egészséges életmód ugyanis nem kell hogy íztelen legyen! Sőt, a gulyáslevest, a túrós csuszát vagy éppen a töltött káposztát sem kell száműzni az étkezésükből! A Keverd újra, Buday! a finom, változatos, laktató és pénztárca barát ételekről szól!

Sütőtökös rizstészta 30 perc alatt

Amilyen egyszerű, olyan finom a sütőtökös tészta; ezért szeretik annyira a tajvani emberek, és ezért szeretjük majd meg mi is. Így, ha maradt még egy kis sütőtök a kamrában, avassuk fel az új kedvenc receptünk, és készítsünk vacsorát kevesebb, mint harminc perc alatt.

Tökparfait tökmag majonézzel

Egészséges recept: töltött sütőtök

Buday Péter alternatív receptjeivel még a legkalóriadúsabb magyar fogásokat is pillanatok alatt egészségesebbé lehet varázsolni. Az egészséges életmód ugyanis nem kell hogy íztelen legyen! Sőt, a gulyáslevest, a túrós csuszát vagy éppen a töltött káposztát sem kell száműzni az étkezésükből! A Keverd újra, Buday! a finom, változatos, laktató és pénztárcabarát ételekről szól!

Ezekkel a zöldségekkel és gyümölcsökkel jó a pulyka

A pulykahúst nagyon jól kombinálható a különböző zöldségekkel és gyümölcsökkel, de a dióféléket se hagyjuk ki a sorból, hiszen olyan különleges párosítások születhetnek, amire soha nem is gondolna.

Sütőtökös csirke - élvezd ki a tökszezont az utolsó cseppig!

Úgy vagyok a sütőtökkel, mint Gombóc Artúr a csokoládéval. Bármikor jöhet bármilyen formában: nyersen a friss salátába dobálva, megpárolva a sütőben, krémlevesként, egy mennyei pitében vagy egytálételként.

Mákos sütemény mézes krémes töklekvárral

Füstölt sajt steak chilis tökpürével, sült szilvával

Epres Panni sütőtökkrémlevese ropogósra sütött sajttal

Korábban Jakupcsek Gabriella jolly joker fogását készítettük el, most pedig Epres Panni különleges sütötökkrémlevesét leshetjük el, amelyet a sztáranyuka sajtropogóssal bolondított meg. A receptnek köszönhetően már nem is kell gondolkodni azon, hogy mi legyen a vacsora. Sőt, akár az ünnepi receptek közé is eltehetjük!

Ázsiai sütőtök krémleves

Harapjon bele Afrikába! Távoli desszertek a konyhában

A megszokott ízek mellett néha olyan jó egy kicsit más kultúrákból is táplálkozni – mármint szó szerint. Hatalmas élmény, amikor akár a saját konyhánkban is beleharaphatunk távoli népek ételeibe. Egy ilyen esős napon pedig kifejezetten felüdülést jelentenek a különleges ízek.

Ezért egyél minél több sütőtököt

Sok hazai idényzöldségről kell lemondanunk késő ősszel, de nem kell bánkódnunk, hiszen többek között a csodás sütőtökkel kárpótol minket a természet, amit élettani hatásai és sokoldalú felhasználási módja miatt imádunk.

Recept: szendvicskrém sütőtökből

Bekopogtatott az ősz, és már nincs megállás, egyre hűvösebben fúj a szél. Nemcsak a fűtést csavarjuk fentebb, hanem a lelkünk is többször vágyik forró italokra és olyan ételekre, amik az otthon melegét juttatják eszünkbe.

Sütőtökös chiapuding: Marton Adrienn receptje

Íme, az egyik kedvenc egészséges finomságom.