Mutatjuk a tökéletes tükörtojás titkát! - videó

A tükörtojás a legtöbb reggeli egy fő eleme, azonban kevesen tudják tökéletesre megsütni. Vagy nagyon megég és a sárgája túlsül, vagy az egész nyers marad. Egy profi szakács egy videóban mutatja meg, hogyan készítsük el tökéletesen a tükörtojást.

Hogyan készítsük el a tökéletes mézeskalácsot?

Szinte nem múlhat el karácsonyi ünnep mézeskalács nélkül. Nálunk évek óta hagyománya van, hogy hetekkel karácsony előtt mézeskalácsot sütök a családnak. Évről évre mindig ötleteltem, hogyan tudnám még különlegesebbé tenni ezeket a finom sütiket, és mára sikerült egy tökéletes kis receptet kifejleszteni. De mégis hogyan készül az egyik legnépszerűbb ünnepi sütemény, amely rendkívül népszerű, mégis lehetnek buktatói? Most megmutatom a saját receptemet, amely egyszerű, és bárki könnyen elkészítheti! Készítse el Ön is ezt a karácsonyi finomságot, amit egy titkos összetevővel bolondíthatunk meg, a gyermekeknek pedig garantált móka a sok ...

Mutatunk egy trükköt, amivel könnyen formázhatjuk a sütőpapírt - videó

Vannak olyan sütőformák, melyeknek az alakja annyira trükkös, hogy elképesztően nehéz szépen beleilleszteni a sütőpapírt. Most mutatunk egy trükköt, amivel ezentúl gyerekjáték lesz a sütés.

Sose készítsünk szalonnát forrólevegős sütőben: nagy baj lehet belőle

A forrólevegős sütő nagy segítség lehet a konyhában, de nem minden étel készíthető el benne.

Újra divatba jött a házi koszt: az otthonról hozott ételek finomabbak, de más előnyük is van

Házi szendvics, bolti snack, aprósütemény és gyümölcs. Ezen harapnivalók egyre nagyobb és nagyobb népszerűségnek örvendenek napjainkban. Az biztos, hogy spórolási kedvünk is csak nő és nő. Házi finomságaink összetevőivel legalább tisztában vagyunk, de vajon gyermekeink is ezt választják a büfé kínálata helyett?

Így bolondítsd meg a rántott húst - sosem volt még ilyen finom a vasárnapi kedvenc

A rántott hús igazi közönségkedvenc hazánkban, és annak ellenére is töretlen népszerűségnek örvend, hogy ma már tudjuk: a panírban való kisütés nem a legegészségesebb módja az ételek elkészítésének.

Így lesz tökéletes a húsvéti kalács kenyérsütő gépben

Tízpercnyi időráfordítással is összedobhatsz egy húsvéti kalácsot kenyérsütő géppel, így akkor sem kell lemondanod a házi készítésű finomságról, ha még kezdő vagy ezen a területen.

Lékai-Kiss Ramóna és Noé mézeskalácssütéssel hangolódnak az ünnepekre

Lékai-Kiss Ramóna megmutatta követőinek kisfiát, Noét, és azt, hogyan hangolódnak az ünnepekre.

Köllő Babett fakanalat ragad és maga készíti a karácsonyi lakomát

A Sztárban sztár leszek! zsűritagja is készül a karácsonyra. A vacsoraasztalra válogatott finomságokat tervez: a vendégei elégedettek lehetnek a lakoma után. 

Tolvai Reni átlátszó felsőben készül a karácsonyra - fotók

Tolvai Reni még a karácsonyi sütés-főzésnek is talpig sminkben, szexi szerelésben állt neki, amiről egy Instagram-sztoriban mutatott több fotót. Itt még egy ideig elérhető a teljes bejegyzése, alább két külön képet láthat.

Sokkal korábban kezdtünk tűzzel sütni és főzni, mint hittük

Az ember ősei már 780 ezer évvel ezelőtt is jól átsütve vagy megfőzve szerethették a halat - derült ki egy új régészeti kutatásból, amely egyben arra szolgál bizonyítékokkal, hogy az eddig véltnél 600 ezer évvel korábban is főzték már az ételt.

Nem kell étterembe menned, hogy finom steak vacsorát egyél: így süthetsz otthon tökéletes steaket

Néhány egyszerű szabály betartásával otthon is tökéletes marha steaket süthet az ember.

Mérgező lehet a legnépszerűbb konyhai eszköz

Egy új tanulmány kimutatta, hogy a főzőeszközökkel való érintkezés után rengeteg apró műanyagrészecske kerülhet az ételeinkbe - írja a Science Alert.

Ezt az 5 dolgot soha ne tegye a sütőbe!

Minden nap tanulunk valami újat – ez alól a tapasztalt háziasszonyok sem kivételek. Sok a megválaszolatlan kérdés például a sütőben használható anyagokkal kapcsolatban, de a Mindmegette most összeszedte, miket nem tehetünk a forró sütőbe.

Mmm! 5 különleges sütőtökös recept a hűvös őszi napokra

Vétek lenne a szezonális tökdömpinget kizárólag a pitékre és a pumpkin spice lattékra korlátozni. Ezek a receptek bizonyára még azokat is felvillanyozzák, akiket egyébként hidegen hagy a szokásos őszi-téli sütőtökmánia.

Édesanyja nyomába sem érhet Gáspár Evelin

Gáspár Evelin nemrég kezdett el ismerkedni a konyhával és a főzés rejtelmeivel, hiszen elmondása szerint eddig nem volt rá igény, hogy ő főzzön. Édesanyja, Gáspár Bea már nagyon fiatalon, húszévesen is sütött-főzött, ráadásul jó érzéke is van az ételek elkészítéséhez, ezért lányának is volt kitől tanulnia.

Rajong az olajban sült ételekért, de szeretne egészségesen étkezni? Mutatjuk a megoldást!

Aki egészségtudatosan étkezik, de nem szívesen mond le az olajban sütött ételekről, az air fryer tökéletes választás számára: a forrólevegős fritőzben ugyanis minimális olajjal készítheti el a kedvenceit, így rengeteg kalóriát tud megspórolni. A végeredmény ugyanolyan ropogós és finom lesz az olaj szinte teljes elhagyása mellett is – állítja a Mindmegette.

Lezártak egy többsávos utat Argentínában egy barbecue verseny miatt - képek

Elképesztő átalakuláson ment át Janza Kata: a színésznő elárulta karcsúsága titkát

A musicalszínésznő a járvány alatt előadások híján azzal kötötte le magát, hogy otthon különleges süteményeket sütött, melyeket aztán meg is kóstolt, ami hagyott némi nyomot az alakján. 

Ne dobd ki a vaj csomagolását! Mutatjuk, mire használhatod

Nem gondoltuk volna, hogy ha elfogyott a vaj, akkor a csomagolásának még hasznát vehetjük.

A fiamért bármit, avagy egy rendhagyó mézeskalácssütés története

A mézeskalács számomra a boldog gyermekkort jelenti. A készülődés, a formázás, a díszítés, az egész otthonunkat belengő isteni illat mindig elvarázsol. Ennek fényében mi nemcsak ünnepekkor állunk neki a mézesfini készítésnek, hanem bármikor, amikor ránk tör a mézi ehetnék. Így történt azon a bizonyos napon is...

Mennyei hagyományos bejgli recept karácsonyra

A hagyományos bejgli nélkül elképzelhetetlen a karácsonyi asztal. 

Családi anekdota lett abból, amikor anyu először bemutatta aput a nagyiéknak

Anyai nagymamám isteni süteményeket sütött. Amellett, hogy ízek kavalkádja került mindig elénk egy-egy szorgoskodása nyomán, arra is ügyelt, hogy a látvány a szemünket is gyönyörködtesse. Képes volt újra sütni bármit, ha nem volt elégedett annak állagával, kinézetével. Sok éven át örvendeztetett bennünket a költeményeivel, mindenkinek tudta a kedvencét, de ma már – kilencven éves korára elfáradt – csak emlékké váltak csodás sütijei, most már mi vagyunk soron. Van azonban egy történet, ami a mai napig minden családi összejövetel megszokott anekdotája.

Eddig tuti nem így csináltad: íme a tökéletes sült csirkecomb titka - Videó

A TikTok-on folyanatosan tanulhatunk valami újat. Most egy 1,4 millió követővel rendelkező felhasználó arról lebbentette fel a fátylat, hogyan kell elkészíteni a tökéletes sült csirkecombot. 

5 hiba, amit fiatalon mindenki elkövet a konyhában - Fogadjunk, hogy ezeket te is elrontottad!

Az önálló élet tele van buktatókkal, többel is mint gondolnád majd. A takarítás és a főzés számos olyan baki lehetőséget tartogat, amikről nem is álmodtál. Mutatjuk, mik ezek a legtipikusabb hibák és hogy kerülheted el őket.

Naptűzhelyeken sütnek a sivatagi szakácsok a világ legszárazabb helyén

Chia puding - RECEPT

Kell ennél több? Egészséges, tele van tápanyagokkal és még főzni sem kell. Elhoztunk egy puding receptet, ami reggeliként vagy akár desszertként is tökéletesen fogyasztható. 

Pizza grillen? Még szép!

Elindult a tanév, de amíg az időjárás kegyes, érdemes beiktatni még egy csepp nyarat a hétvégi programba. A pizza a világ egyik legkedveltebb étele, miért éppen egy baráti társaságban, a kerti sütögetéskor fosztanánk meg magunkat tőle? Összeszedtük, mit érdemes szem előtt tartani, ha nem a húst forgatnánk, hanem pizzát sütnénk a grillrácson.

Döbbenet! Ugrálni kezdett a lefejezett hal a sütőben - Videó

Megdöbbentő videó terjeng a neten egy lefejezett halról, ami a sütőben ugrál. 

Diétás édesség édesítőszer nélkül

A cukormentes életmódot folytatóknak sem kell kimaradniuk az édességek élményéből. Ma már a boltokban is lehet mindenmentes finomságokra lelni, de otthon is könnyen el lehet készíteni pár desszertet édesítőszer nélkül.

Bűnözés nélküli édes élvezet

Itt a nyár és ennél valami gyümölcsös édességet, de mégis legyen kalóriaszegény és gyorsan elkészíthető? Mutatunk három könnyedén megcsinálható, finom, de mégis egészséges nassolnivalót.

Még nem próbáltad?! 3 konyhai trükk, ami új szintre emeli a főzést

Nem szeretsz főzni? Vannak ételek, amiket imádsz enni, de utálsz elkészíteni? Borsódzik a hátad a mosogatástól? Nem veled van a baj, hanem a konyhai feladatokkal, amikre nem volt jó megoldás. Eddig.

Duplaannyi tortát sütünk otthon a pandémia óta

Soha nem készült még annyi süti és torta a magyar háztartásokban, mint a koronavírus idején, és könnyen elképzelhető, hogy a lelkesedés az éttermek újranyitásával sem huny ki teljesen – véli Szalai Viktória hobbicukrász, a webáruház tulajdonosa. De vajon mit sütünk a legszívesebben a négy fal közt?

TESZT: Mennyire ismered a fűszernövényeket? Teszteld tudásod!

Aki szokott főzőcskézni otthon, biztosan egyetért abban, hogy a szárított fűszereknél sokszor jobbak az élő fűszernövények. Sokan nevelnek otthonukban különféle palántákat, hogy minél ízletesebb ételeket készíthessenek velük.

Az édesség, amit utálnak a sertések: meglepő tények az Oreóról

Ugyan hazánkban még csak néhány éve kapható, de hamar sikerült akkora népszerűségre szert tennie, mint határainkon túl. Hiába, minden megvan ebben a több mint száz éve a piacon levő kekszecskében, amire vágyunk: ropogós külső, isteni, tejes krém, utánozhatatlan ízélmény.

Végre megoldották a háziasszonyok nagy problémáját, íme a forradalmi trükk – Videó

Minden háziasszonynak meggyűlt a baja a sütőpapírral, mert vagy túl nagy, vagy túl kicsit, ráadásul kunkorodik. Ám most itt a forradalmi megoldás!

Szokatlan dolgot tett Barta Sylvia - Fotó

A TV2 időjósa, Barta Sylvia nagylánya kedvéért sütötte meg élete első sajttortáját. A végeredményről közösségi oldalán osztott meg képet. 

Tényleg olyan egészséges a csirkemell? Most lerántjuk a leplet

Legtöbben a csirkemellet a legegészségesebb húsféleként tartják számon, de nem tudnánk elmondani, pontosan miért is van így. Most lerántjuk a leplet: lehet, hogy tévedünk?

A női princípium bukása, avagy a legborzasztóbb konyhai pillanatok

Már a kezdet kezdete óta a nő feladata az, hogy őrizze a tűzhely melegét, és gondoskodása jeléül finom ételekkel lássa el szeretteit. Ennél fogva tehát a nőnek minden körülmény között tudnia kell főzni.

Olcsóbb és jobb: így készítheted el a legfinomabb bolti csokikat házilag

Hiába van ismét karantén, nem kenyered a kenyérsütés? Semmi gond! Ennek a válogatásnak a segítségével már otthon is könnyen elkészítheted kedvenc csokidat, ha unatkoznál a bezártság idején.

Döntés a konyhában, amit ha jól hozol meg, az egész életed könnyebb lesz

Egyetlen egy jó kés többre képes a konyhában, mint bármilyen más eszköz. A tökéletes multifunkciós aprítógép, ami az örökkévalóságig társad lehet, hiszen nincs benne motor, ami elromolhatna.

Ugye te nem hiszed el? 3+2 konyhai mítosz, aminek sokan bedőlnek

A főzés varázslatos és igen szubjektív dolog. Gondoljunk csak a családban generációkról generációkra öröklődő süteményreceptekre, amelyeken módosítani szentségtörésnek számít vagy babonás nagymamáinkra, akik szerint a rántást bizony csak egyetlen irányba szabad kevergetni. A sok bevált titkos praktika mellett azonban szép számmal akadnak egyszerű tévhitek is, ezek közül mutatunk néhányat.

Elfogadhatatlan dolgot tett a pizzára Jamie Oliver: több követője is elpártolt mellőle

A Keep Cooking Family Favourites című műsorban Jamie Oliver olyan szörnyű dolgot tett a tett a pizzával, amit senki sem feltételezett volna róla.

5 gyakori sütési baki, amit sokan elkövetnek

A sütésben és a főzésben az az egyik legfrusztrálóbb dolog, hogy néha órákat töltünk a konyhában, ám a végeredmény borzalmas lesz. Túl száraz, túl kemény, sűrű a tészta, kívül már barnul, belül nyers, morzsálódik és még sorolhatnánk a süteményes bakikat. Noha helyrehozni nem mindig lehet, azért tehetünk, hogy legközelebb ne kövessük el ugyanazt a hibát. Ám felmerül a kérdés: vajon mit kellett volna másképp csinálni? Ebből az összefoglalóból kiderül!

Isteni finom sült csirkemell anélkül, hogy egy órát töltene a konyhában

Jó a rántott csirkemell, ebben mindannyian egyetérthetünk, ám néha még jobb kipróbálni valamit újat. Itt az ideje, hogy ezúttal kihagyjuk a panírozást, és valami különlegeset készítsünk feleannyi idő alatt. Ez a recept elképesztő dolgot művel a csirkemellel! Mindenképp próbálja ki, ha szeretné, hogy kevesebb mint egy óra alatt kész legyen az ebéd.

10+1 gofri recept, amit feltétlenül ki kell próbálnod!

A gofri ideális reggelire, desszertnek, partira, gyerekzsúrra, felnőtteknek és gyerekeknek egyaránt. Érdemes beszerezni egy gofrisütőt, hogy gyakran megörvendeztethessük családunkat és barátainkat a kockás tésztacsodával, amit édesen vagy sósan, azon belül számtalan variációban és ízesítéssel is készíthetünk.

Így használhatja fel a megmaradt pezsgőt!

A minap megtaláltam a szilveszterről megmaradt pezsgőt a hűtőben. Gondolkodóba estem. Nincs szívem kidobni, ugyanakkor kellene a hely. Nem vagyok a pazarlás híve, úgyhogy azt tettem, amit minden jó szakácsnő tett volna. Nem, nem ittam meg. Helyette felhasználtam a főzés során!

Közös karácsonyi szettben pózol Tücsi és imádnivaló kislánya - Fotó

Elbűvölő fotót posztolt kislányával a gyönyörű édesanya, Tücsi a közösségi oldalán. 

5 jó tanács, hogy tökéletes legyen a karácsonyi mézeskalács

Nincs karácsony mézeskalács nélkül! Már most nekiláthatsz a sütésnek, mert jól záródó dobozban sokáig elállnak a fűszerillatú apróságok.