sütés
címke rss- kapcsolódó címkék:
- recept
- főzés
- sütemény
- konyha
- sütés-főzés
Prémium pizzák készülhetnek otthon az új sütőkkel
Két új propángázos, kültéri használatra szánt modellel indítja a tavaszt a Gozney.
- címkék:
- pizza
- sütés
- pizzasütő
- PB gáz
- Címkefelhő »
- Legfrissebb
- Legrégebbi
Mutatjuk a tökéletes tükörtojás titkát! - videó
A tükörtojás a legtöbb reggeli egy fő eleme, azonban kevesen tudják tökéletesre megsütni. Vagy nagyon megég és a sárgája túlsül, vagy az egész nyers marad. Egy profi szakács egy videóban mutatja meg, hogyan készítsük el tökéletesen a tükörtojást.
- címkék:
- tojás
- tökéletes
- szakács
- sütés
- tükörtojás
- Címkefelhő »
Hogyan készítsük el a tökéletes mézeskalácsot?
Szinte nem múlhat el karácsonyi ünnep mézeskalács nélkül. Nálunk évek óta hagyománya van, hogy hetekkel karácsony előtt mézeskalácsot sütök a családnak. Évről évre mindig ötleteltem, hogyan tudnám még különlegesebbé tenni ezeket a finom sütiket, és mára sikerült egy tökéletes kis receptet kifejleszteni. De mégis hogyan készül az egyik legnépszerűbb ünnepi sütemény, amely rendkívül népszerű, mégis lehetnek buktatói? Most megmutatom a saját receptemet, amely egyszerű, és bárki könnyen elkészítheti! Készítse el Ön is ezt a karácsonyi finomságot, amit egy titkos összetevővel bolondíthatunk meg, a gyermekeknek pedig garantált móka a sok ...
Mutatunk egy trükköt, amivel könnyen formázhatjuk a sütőpapírt - videó
Vannak olyan sütőformák, melyeknek az alakja annyira trükkös, hogy elképesztően nehéz szépen beleilleszteni a sütőpapírt. Most mutatunk egy trükköt, amivel ezentúl gyerekjáték lesz a sütés.
- címkék:
- trükk
- sütés
- sütőforma
- sütőpapír
- Címkefelhő »
Sose készítsünk szalonnát forrólevegős sütőben: nagy baj lehet belőle
A forrólevegős sütő nagy segítség lehet a konyhában, de nem minden étel készíthető el benne.
- címkék:
- konyha
- főzés
- szalonna
- sütés
- Címkefelhő »
Újra divatba jött a házi koszt: az otthonról hozott ételek finomabbak, de más előnyük is van
Házi szendvics, bolti snack, aprósütemény és gyümölcs. Ezen harapnivalók egyre nagyobb és nagyobb népszerűségnek örvendenek napjainkban. Az biztos, hogy spórolási kedvünk is csak nő és nő. Házi finomságaink összetevőivel legalább tisztában vagyunk, de vajon gyermekeink is ezt választják a büfé kínálata helyett?
Így bolondítsd meg a rántott húst - sosem volt még ilyen finom a vasárnapi kedvenc
A rántott hús igazi közönségkedvenc hazánkban, és annak ellenére is töretlen népszerűségnek örvend, hogy ma már tudjuk: a panírban való kisütés nem a legegészségesebb módja az ételek elkészítésének.
- címkék:
- főzés
- konyha
- sütés
- Címkefelhő »
Így lesz tökéletes a húsvéti kalács kenyérsütő gépben
Tízpercnyi időráfordítással is összedobhatsz egy húsvéti kalácsot kenyérsütő géppel, így akkor sem kell lemondanod a házi készítésű finomságról, ha még kezdő vagy ezen a területen.
- címkék:
- kalács
- sütés
- húsvéti kalács
- Címkefelhő »
Lékai-Kiss Ramóna és Noé mézeskalácssütéssel hangolódnak az ünnepekre
Lékai-Kiss Ramóna megmutatta követőinek kisfiát, Noét, és azt, hogyan hangolódnak az ünnepekre.
Köllő Babett fakanalat ragad és maga készíti a karácsonyi lakomát
A Sztárban sztár leszek! zsűritagja is készül a karácsonyra. A vacsoraasztalra válogatott finomságokat tervez: a vendégei elégedettek lehetnek a lakoma után.
Tolvai Reni átlátszó felsőben készül a karácsonyra - fotók
Tolvai Reni még a karácsonyi sütés-főzésnek is talpig sminkben, szexi szerelésben állt neki, amiről egy Instagram-sztoriban mutatott több fotót. Itt még egy ideig elérhető a teljes bejegyzése, alább két külön képet láthat.
- címkék:
- tévé
- sütés
- karácsony
- Tolvai Reni
- Címkefelhő »
Sokkal korábban kezdtünk tűzzel sütni és főzni, mint hittük
Az ember ősei már 780 ezer évvel ezelőtt is jól átsütve vagy megfőzve szerethették a halat - derült ki egy új régészeti kutatásból, amely egyben arra szolgál bizonyítékokkal, hogy az eddig véltnél 600 ezer évvel korábban is főzték már az ételt.
- címkék:
- evolúció
- főzés
- sütés
- Címkefelhő »
Nem kell étterembe menned, hogy finom steak vacsorát egyél: így süthetsz otthon tökéletes steaket
Néhány egyszerű szabály betartásával otthon is tökéletes marha steaket süthet az ember.
Mérgező lehet a legnépszerűbb konyhai eszköz
Egy új tanulmány kimutatta, hogy a főzőeszközökkel való érintkezés után rengeteg apró műanyagrészecske kerülhet az ételeinkbe - írja a Science Alert.
Ezt az 5 dolgot soha ne tegye a sütőbe!
Minden nap tanulunk valami újat – ez alól a tapasztalt háziasszonyok sem kivételek. Sok a megválaszolatlan kérdés például a sütőben használható anyagokkal kapcsolatban, de a Mindmegette most összeszedte, miket nem tehetünk a forró sütőbe.
- címkék:
- sütés
- sütő
- konyhai praktika
- Címkefelhő »
Mmm! 5 különleges sütőtökös recept a hűvös őszi napokra
Vétek lenne a szezonális tökdömpinget kizárólag a pitékre és a pumpkin spice lattékra korlátozni. Ezek a receptek bizonyára még azokat is felvillanyozzák, akiket egyébként hidegen hagy a szokásos őszi-téli sütőtökmánia.
Édesanyja nyomába sem érhet Gáspár Evelin
Gáspár Evelin nemrég kezdett el ismerkedni a konyhával és a főzés rejtelmeivel, hiszen elmondása szerint eddig nem volt rá igény, hogy ő főzzön. Édesanyja, Gáspár Bea már nagyon fiatalon, húszévesen is sütött-főzött, ráadásul jó érzéke is van az ételek elkészítéséhez, ezért lányának is volt kitől tanulnia.
Rajong az olajban sült ételekért, de szeretne egészségesen étkezni? Mutatjuk a megoldást!
Aki egészségtudatosan étkezik, de nem szívesen mond le az olajban sütött ételekről, az air fryer tökéletes választás számára: a forrólevegős fritőzben ugyanis minimális olajjal készítheti el a kedvenceit, így rengeteg kalóriát tud megspórolni. A végeredmény ugyanolyan ropogós és finom lesz az olaj szinte teljes elhagyása mellett is – állítja a Mindmegette.
Elképesztő átalakuláson ment át Janza Kata: a színésznő elárulta karcsúsága titkát
A musicalszínésznő a járvány alatt előadások híján azzal kötötte le magát, hogy otthon különleges süteményeket sütött, melyeket aztán meg is kóstolt, ami hagyott némi nyomot az alakján.
Ne dobd ki a vaj csomagolását! Mutatjuk, mire használhatod
Nem gondoltuk volna, hogy ha elfogyott a vaj, akkor a csomagolásának még hasznát vehetjük.
- címkék:
- újrahasznosítás
- csomagolás
- vaj
- sütés
- Címkefelhő »
A fiamért bármit, avagy egy rendhagyó mézeskalácssütés története
A mézeskalács számomra a boldog gyermekkort jelenti. A készülődés, a formázás, a díszítés, az egész otthonunkat belengő isteni illat mindig elvarázsol. Ennek fényében mi nemcsak ünnepekkor állunk neki a mézesfini készítésnek, hanem bármikor, amikor ránk tör a mézi ehetnék. Így történt azon a bizonyos napon is...
Mennyei hagyományos bejgli recept karácsonyra
A hagyományos bejgli nélkül elképzelhetetlen a karácsonyi asztal.
- címkék:
- sütés
- bejgli
- történet
- Life karácsony
- Címkefelhő »
Családi anekdota lett abból, amikor anyu először bemutatta aput a nagyiéknak
Anyai nagymamám isteni süteményeket sütött. Amellett, hogy ízek kavalkádja került mindig elénk egy-egy szorgoskodása nyomán, arra is ügyelt, hogy a látvány a szemünket is gyönyörködtesse. Képes volt újra sütni bármit, ha nem volt elégedett annak állagával, kinézetével. Sok éven át örvendeztetett bennünket a költeményeivel, mindenkinek tudta a kedvencét, de ma már – kilencven éves korára elfáradt – csak emlékké váltak csodás sütijei, most már mi vagyunk soron. Van azonban egy történet, ami a mai napig minden családi összejövetel megszokott anekdotája.
Eddig tuti nem így csináltad: íme a tökéletes sült csirkecomb titka - Videó
A TikTok-on folyanatosan tanulhatunk valami újat. Most egy 1,4 millió követővel rendelkező felhasználó arról lebbentette fel a fátylat, hogyan kell elkészíteni a tökéletes sült csirkecombot.
- címkék:
- videó
- sütés
- csirkecomb
- Tiktok
- Címkefelhő »
5 hiba, amit fiatalon mindenki elkövet a konyhában - Fogadjunk, hogy ezeket te is elrontottad!
Az önálló élet tele van buktatókkal, többel is mint gondolnád majd. A takarítás és a főzés számos olyan baki lehetőséget tartogat, amikről nem is álmodtál. Mutatjuk, mik ezek a legtipikusabb hibák és hogy kerülheted el őket.
- címkék:
- gasztronómia
- főzés
- tipp
- házimunka
- recept
- hiba
- konyha
- sütés
- Címkefelhő »
Chia puding - RECEPT
Kell ennél több? Egészséges, tele van tápanyagokkal és még főzni sem kell. Elhoztunk egy puding receptet, ami reggeliként vagy akár desszertként is tökéletesen fogyasztható.
Pizza grillen? Még szép!
Elindult a tanév, de amíg az időjárás kegyes, érdemes beiktatni még egy csepp nyarat a hétvégi programba. A pizza a világ egyik legkedveltebb étele, miért éppen egy baráti társaságban, a kerti sütögetéskor fosztanánk meg magunkat tőle? Összeszedtük, mit érdemes szem előtt tartani, ha nem a húst forgatnánk, hanem pizzát sütnénk a grillrácson.
Döbbenet! Ugrálni kezdett a lefejezett hal a sütőben - Videó
Megdöbbentő videó terjeng a neten egy lefejezett halról, ami a sütőben ugrál.
Diétás édesség édesítőszer nélkül
A cukormentes életmódot folytatóknak sem kell kimaradniuk az édességek élményéből. Ma már a boltokban is lehet mindenmentes finomságokra lelni, de otthon is könnyen el lehet készíteni pár desszertet édesítőszer nélkül.
Bűnözés nélküli édes élvezet
Itt a nyár és ennél valami gyümölcsös édességet, de mégis legyen kalóriaszegény és gyorsan elkészíthető? Mutatunk három könnyedén megcsinálható, finom, de mégis egészséges nassolnivalót.
Még nem próbáltad?! 3 konyhai trükk, ami új szintre emeli a főzést
Nem szeretsz főzni? Vannak ételek, amiket imádsz enni, de utálsz elkészíteni? Borsódzik a hátad a mosogatástól? Nem veled van a baj, hanem a konyhai feladatokkal, amikre nem volt jó megoldás. Eddig.
- címkék:
- gasztronómia
- főzés
- tipp
- étel
- evés
- trükk
- sütés
- gasztró
- TikTok
- Címkefelhő »
Duplaannyi tortát sütünk otthon a pandémia óta
Soha nem készült még annyi süti és torta a magyar háztartásokban, mint a koronavírus idején, és könnyen elképzelhető, hogy a lelkesedés az éttermek újranyitásával sem huny ki teljesen – véli Szalai Viktória hobbicukrász, a webáruház tulajdonosa. De vajon mit sütünk a legszívesebben a négy fal közt?
- címkék:
- torta
- sütés
- tortatrend
- Címkefelhő »
TESZT: Mennyire ismered a fűszernövényeket? Teszteld tudásod!
Aki szokott főzőcskézni otthon, biztosan egyetért abban, hogy a szárított fűszereknél sokszor jobbak az élő fűszernövények. Sokan nevelnek otthonukban különféle palántákat, hogy minél ízletesebb ételeket készíthessenek velük.
Az édesség, amit utálnak a sertések: meglepő tények az Oreóról
Ugyan hazánkban még csak néhány éve kapható, de hamar sikerült akkora népszerűségre szert tennie, mint határainkon túl. Hiába, minden megvan ebben a több mint száz éve a piacon levő kekszecskében, amire vágyunk: ropogós külső, isteni, tejes krém, utánozhatatlan ízélmény.
- címkék:
- recept
- édesség
- keksz
- desszert
- sütés
- érdekesség
- süti
- oreo
- Címkefelhő »
Végre megoldották a háziasszonyok nagy problémáját, íme a forradalmi trükk – Videó
Minden háziasszonynak meggyűlt a baja a sütőpapírral, mert vagy túl nagy, vagy túl kicsit, ráadásul kunkorodik. Ám most itt a forradalmi megoldás!
- címkék:
- konyha
- sütés
- sütőpapír
- Címkefelhő »
Szokatlan dolgot tett Barta Sylvia - Fotó
A TV2 időjósa, Barta Sylvia nagylánya kedvéért sütötte meg élete első sajttortáját. A végeredményről közösségi oldalán osztott meg képet.
- címkék:
- Barta Sylvia
- sütés
- névnap
- sajttorta
- lánya
- Címkefelhő »
Tényleg olyan egészséges a csirkemell? Most lerántjuk a leplet
Legtöbben a csirkemellet a legegészségesebb húsféleként tartják számon, de nem tudnánk elmondani, pontosan miért is van így. Most lerántjuk a leplet: lehet, hogy tévedünk?
A női princípium bukása, avagy a legborzasztóbb konyhai pillanatok
Már a kezdet kezdete óta a nő feladata az, hogy őrizze a tűzhely melegét, és gondoskodása jeléül finom ételekkel lássa el szeretteit. Ennél fogva tehát a nőnek minden körülmény között tudnia kell főzni.
Olcsóbb és jobb: így készítheted el a legfinomabb bolti csokikat házilag
Hiába van ismét karantén, nem kenyered a kenyérsütés? Semmi gond! Ennek a válogatásnak a segítségével már otthon is könnyen elkészítheted kedvenc csokidat, ha unatkoznál a bezártság idején.
- címkék:
- gasztronómia
- főzés
- recept
- sütés
- csoki
- DIY
- Címkefelhő »
Döntés a konyhában, amit ha jól hozol meg, az egész életed könnyebb lesz
Egyetlen egy jó kés többre képes a konyhában, mint bármilyen más eszköz. A tökéletes multifunkciós aprítógép, ami az örökkévalóságig társad lehet, hiszen nincs benne motor, ami elromolhatna.
Ugye te nem hiszed el? 3+2 konyhai mítosz, aminek sokan bedőlnek
A főzés varázslatos és igen szubjektív dolog. Gondoljunk csak a családban generációkról generációkra öröklődő süteményreceptekre, amelyeken módosítani szentségtörésnek számít vagy babonás nagymamáinkra, akik szerint a rántást bizony csak egyetlen irányba szabad kevergetni. A sok bevált titkos praktika mellett azonban szép számmal akadnak egyszerű tévhitek is, ezek közül mutatunk néhányat.
Elfogadhatatlan dolgot tett a pizzára Jamie Oliver: több követője is elpártolt mellőle
A Keep Cooking Family Favourites című műsorban Jamie Oliver olyan szörnyű dolgot tett a tett a pizzával, amit senki sem feltételezett volna róla.
- címkék:
- Jamie Oliver
- főzés
- pizza
- sütés
- Címkefelhő »
5 gyakori sütési baki, amit sokan elkövetnek
A sütésben és a főzésben az az egyik legfrusztrálóbb dolog, hogy néha órákat töltünk a konyhában, ám a végeredmény borzalmas lesz. Túl száraz, túl kemény, sűrű a tészta, kívül már barnul, belül nyers, morzsálódik és még sorolhatnánk a süteményes bakikat. Noha helyrehozni nem mindig lehet, azért tehetünk, hogy legközelebb ne kövessük el ugyanazt a hibát. Ám felmerül a kérdés: vajon mit kellett volna másképp csinálni? Ebből az összefoglalóból kiderül!
- címkék:
- sütés
- baki
- konyhai tipp
- sütési tippek
- Címkefelhő »
Isteni finom sült csirkemell anélkül, hogy egy órát töltene a konyhában
Jó a rántott csirkemell, ebben mindannyian egyetérthetünk, ám néha még jobb kipróbálni valamit újat. Itt az ideje, hogy ezúttal kihagyjuk a panírozást, és valami különlegeset készítsünk feleannyi idő alatt. Ez a recept elképesztő dolgot művel a csirkemellel! Mindenképp próbálja ki, ha szeretné, hogy kevesebb mint egy óra alatt kész legyen az ebéd.
- címkék:
- recept
- ebéd
- csirkemell
- sütés
- Címkefelhő »
10+1 gofri recept, amit feltétlenül ki kell próbálnod!
A gofri ideális reggelire, desszertnek, partira, gyerekzsúrra, felnőtteknek és gyerekeknek egyaránt. Érdemes beszerezni egy gofrisütőt, hogy gyakran megörvendeztethessük családunkat és barátainkat a kockás tésztacsodával, amit édesen vagy sósan, azon belül számtalan variációban és ízesítéssel is készíthetünk.
Így használhatja fel a megmaradt pezsgőt!
A minap megtaláltam a szilveszterről megmaradt pezsgőt a hűtőben. Gondolkodóba estem. Nincs szívem kidobni, ugyanakkor kellene a hely. Nem vagyok a pazarlás híve, úgyhogy azt tettem, amit minden jó szakácsnő tett volna. Nem, nem ittam meg. Helyette felhasználtam a főzés során!
Közös karácsonyi szettben pózol Tücsi és imádnivaló kislánya - Fotó
Elbűvölő fotót posztolt kislányával a gyönyörű édesanya, Tücsi a közösségi oldalán.
5 jó tanács, hogy tökéletes legyen a karácsonyi mézeskalács
Nincs karácsony mézeskalács nélkül! Már most nekiláthatsz a sütésnek, mert jól záródó dobozban sokáig elállnak a fűszerillatú apróságok.
- címkék:
- tipp
- mézeskalács
- recept
- ünnep
- tanács
- sütés
- karácsony
- Címkefelhő »
Ezek a világ legcsodásabb pitéi - Galéria
Ez a cukrászat és a művészet találkozása, íme a világ legszebb pitéi.
- címkék:
- cukrász
- torta
- pite
- sütés
- Címkefelhő »
Ezek a világ legcsodásabb pitéi - Galéria
- címkék:
- cukrász
- torta
- pite
- sütés
- Címkefelhő »
Sütött már így krumplit?
Szalmakrumpli, krumplipüré, főtt krumpli. – Hagyjuk ezeket az unalmas köreteket, és készítsünk valami újat! A krumpli túl értékes alapanyagunk ahhoz, hogy hagyjuk ellaposodni. Szedjük össze kedvenc fűszernövényeinket, majd lessük el a trükköt a videóból. Így a krumpli egy egészen új arcát ismerhetjük meg.
- címkék:
- krumpli
- sütés
- köret
- gasztrovideó
- Címkefelhő »
Varázsoljunk őszt a konyhában is, süssünk tököt mézzel
Valljuk be, a sütőtök az egyik kedvenc őszi finomságunk. Nemcsak finom, hanem egészséges is: ásványi anyagok, vitaminok és antioxidánsok kiváló forrása. Magas a rosttartalma, amely az anyagcserére van pozitív hatással, sárga színéből következik, hogy karotinoidokban egyaránt bővelkedik. Nemcsak a húsa és a magja ehető, hanem a virága is.
- címkék:
- sütőtök
- sütés
- Címkefelhő »
Horváth Gréta lefagyott ettől a kérdéstől a kamerák előtt – Videó
A sztár párjával a Love Bistróban igyekezett meggyőzni a zsűrit főzőtudásukról. Horváth Gréta magabiztosan vágott neki a túros desszert elkészítésének, ám egyetlen kérdéstől teljesen zavarba jött.
Itthon is egyre népszerűbb a barbecue - Videó
Egyre inkább terjed hazánkban az Amerikából eredő BBQ sütés. Bár már elég régóta jelen van hazánkban a barbecue, még mindig sokan összekverik a grillezéssel. A barbecue egy sütési technológia, amikor a húst hosszú órákig, viszonylag alacsony hőfokon sütik, aminek az eredménye omlós, zaftos húsfalat.
- címkék:
- sütés
- Több mint testőr
- bbq
- itthon
- népszerű
- Címkefelhő »
Egy jó ügy érdekében állt péknek állt Katalin hercegné és Vilmos herceg - Fotó
Katalin hercegné és Vilmos herceg midenre képesek, ha jótékonykodásról van szó, legutóbb bagelt sütöttek egy pékség megmentéséért.
A tárcsán sütés titkai: így készül a legfinomabb tárcsás hús
Itt a hosszú hétvége? Süt a nap odakint? Mire várunk még, vegyük elő a tárcsát! Sokaknak először a grill jut eszébe egy napsütötte délutánon, pedig a tárcsán is izgalmas finomságokat készíthetünk. Mutatjuk, hogyan lesz igazán finom a csirkehús, és mi minden kerülhet még a tárcsára.
- címkék:
- recept
- sütés
- tárcsa
- tárcsán sütés
- Címkefelhő »
Itt van a csirkesütés új és egyszerű módja - videó
Ezzel az új módszerrel villámgyorsan elkészíthetjük a sült csirkemellcsíkokat. Csak fel kell vágnunk, felszúrni egy fanyársra, befűszerezni és már mehet is a sütőbe. Mutatjuk, hogyan! Nézze meg a videót, és próbálja ki már ma ezt az új módszert!
Szabó Zsófi még palacsintasütés közben is gyönyörű – Fotó
Tökéletes frizurájáról posztolt a csinos műsorvezető.
- címkék:
- Szabó Zsófi
- palacsinta
- sütés
- frizura
- Címkefelhő »
Dietetikus: daganatot okozhat egy sütéskor keletkező anyag
Rosszindulatú daganatok kialakulásához vezethet a sütéskor keletkező akrilamid nagy dózisú, tartós fogyasztása - hívta fel a figyelmet a Magyar Dietetikusok Országos Szövetségének főtitkára.
Mi történik a keményítőtartalmú élelmiszerekkel sütés során?
Az akrilamid egy olyan vegyület, amely keményítőtartalmú élelmiszerekben természetes módon képződik magas hőmérsékleten (120°C felett) történő sütés során. A felnőttek a legtöbb akrilamidot sült krumplival, kávéval és kávépótlókkal, a gyermekek sült burgonyával fogyasztják el, a csecsemőknek szánt ételek közül főleg a kétszersültek és a kekszek tartalmazzák. A három percig pirított kenyér négyszer kevesebb akrilamidot tartalmaz az öt percig pirított kenyérhez képest. Az Európai Élelmiszerbiztonsági Hatóság (EFSA) úgy véli, hogy az élelmiszerekben található akrilamid növelheti a daganat kockázatát minden korcsoportban.
Hosszú Katinka olyat tett, amire korábban soha nem volt ideje - képek
A háromszoros olimpiai bajnok úszó, Hosszú Katinka az utóbbi időkben sok olyan programon tud részt venni, amelyekre korábban az állandó versenyek miatt esélye sem volt. A világklasszis sportoló ezúttal rétest próbált sütni.
- címkék:
- Hosszú Katinka
- úszás
- rétes
- sütés
- Címkefelhő »
Ismerd meg azt a német nőt, aki számára művészet a sütés! - Galéria
Karin Pfeiff Boschek számára teljesen mást jelent sütés, mint sok embernek. Alkotásai sokak szerint művészi értékkel bírnak.
- címkék:
- sütemény
- pite
- sütés
- Címkefelhő »
Ismerd meg azt a német nőt, aki számára művészet a sütés! - Galéria
- címkék:
- sütemény
- pite
- sütés
- Címkefelhő »
Sütésterápia: a sütikészítés tényleg enyhítheti a stresszt?
Nemcsak a sütievés, hanem a sütikészítés is pozitív hatással lehet a stressz-szintünkre. A Cake Angels sütőipari vállalat jóvoltából készült 2015-ös kutatás megállapította, hogy az embereket sokkal több stressz éri, mint öt évvel ezelőtt. Közülük a 80% mondta azt, hogy sütni kezdett a stressz enyhítése érdekében.
- címkék:
- stressz
- sütés
- Címkefelhő »
Belőled is sütögető szupernagyit csinált a karantén?
Egyszer mondtam a fiamnak, hogy még nem szeretnék nagyi lenne. Akkor azt mondta, ez nem az én döntésem. Mérgelődtem is, hogy mit nem lehet érteni azon, hogy nem vagyok még felkészülve a nagyi szerepre.
Sütnénk, de nincs otthon élesztő?
Nem volt élesztő a boltban? Netán csak otthon fogyott el, és nincs kedve kimozdulni? Ám szívesen sütne kenyeret, zsömlét vagy valami süteményt, amihez szüksége lenne élesztőre? Mutatunk néhány tippet, amellyel könnyen helyettesítheti.
- címkék:
- élesztő
- sütés
- szódabikarbóna
- sütőpor
- Címkefelhő »
Ne csak húsvétkor süss kalácsot: íme, egy mennyei recept
Kalácsot legtöbbször húsvétkor szoktunk sütni, de később is varázsolhatunk ünnepi hangulatot. Íme, Kálci, a gasztroblogger anyuka remek receptje: kakós és fahéjas kalács.
- címkék:
- kalács
- sütés
- otthon finomat
- Címkefelhő »
Így süss otthon igazán finom kenyeret: ez a bevált recept
Mostanában egyre többen próbálkoznak otthoni kenyérsütéssel, íme, egy bevált recept az önjelölt pékeknek.
Isteni kalács a nagyitól a hétköznapokra
Noha a húsvét már elmúlt, a süteményekből és a sonkából maradt még a hűtőben. Sajnos a kalács már elfogyott, amelynek receptjét még a nagyitól kaptuk, de ugyan ki mondta, hogy csak húsvétkor készíthetjük el? Gyűjtsük egy csokorba kedvenc receptjeinket, és dobjuk fel velük a szürke hétköznapokat! Legyen töltött tojás a reggeli, húsvéti kalács a tízórai és sonka az ebéd, ha úgy akarjuk. Heti gasztro-összefoglaló.
Még sosem volt egy hazugság ennyire édes
- címkék:
- sütemény
- desszert
- torta
- sütés
- ételművészet
- Címkefelhő »
Dukai Regina sütés közben sérült meg: Fotó
Dukai Regina nagyon szorgos a konyhában. Finomabbnál-finomabb desszerteket és ételeket készít. Ezúttal azonban megsérült.
- címkék:
- Dukai Regina
- sérülés
- sütés
- Címkefelhő »
Indul a szabadtéri sütés szezonja: készíts egészséges ételeket a grillen
A jó idő beköszöntével hivatalosan is kezdetét vette a grillszezon. A szabadtéri sütögetés tökéletes hétvégi program, legyen szó baráti vagy családi összejövetelről. Sőt, még az alakunknak is jót tehetünk az ínycsiklandozó grillételekkel, ha figyelembe veszünk néhány fontos szabályt.
10 érv amellett, miért főzzünk a gyerekkel
A közös főzés segít a gyerekeknek az egészséges táplálkozás megismerésében és beépítésében az életükbe. Sőt, a gyerekek főzésre való tanítása számtalan készségüket fejlesztheti.
- címkék:
- főzés
- gyerek
- sütés
- Címkefelhő »
Top 7 sütési baki, amit a legtöbben elkövetnek
A sütés-főzés tulajdonképpen tudomány, így a legkisebb hiba vagy téves számítás is csalódást okozó eredményhez vezethet. Ugyanakkor természetesen bármikor tanulhatunk az elvétett lépésekből, hogy a következő alkalommal minden a lehető legjobban sikerüljön. Ezt segítve összegyűjtöttük azokat a sütési bakikat, amelyeket a legtöbben elkövetnek.
- címkék:
- hiba
- sütés
- baki
- Címkefelhő »
Kíváncsiak a tökéletes babka titkára?
Megizzasztotta az asztronautákat az első űrkeksz megsütése
Óriási türelemjáték révén végül két óra alatt sikerült többé-kevésbé normális kinézetűre megsütnie egy csokis kekszet a Nemzetközi Űrállomás (ISS) egyik asztronautájának, aki ezzel elsőként sütött nyers alapanyagból ennivalót az űrben.
- címkék:
- világűr
- sütés
- süti
- Címkefelhő »
Okoskütyü segíthet a grillezésben
Mobilappon keresztül figyelhető vele a sütési folyamat.
- címkék:
- sütés
- grillezés
- CES 2020
- Címkefelhő »
Alekosz a közösségi oldalán keres hölgyet estére
Alekosz sült hússal szeretné a hölgyeket meginvitálni otthonába estére.
- címkék:
- Alekosz
- párkeresés
- sütés
- Címkefelhő »
Béres Alexandra: „Mindig is rajongtam a karácsonyért"
A december sokak számára egyet jelent a kiadós vacsorákkal és az ínycsiklandó nyalánkságokkal. A teli pocaknál fontosabb azonban, hogy lélekben „megérkezzünk" az ünnepre. Hasonlóan gondolkodik hazánk egyik legismertebb fitneszedzője, Béres Alexandra is. A kétgyermekes anyuka kislányairól és a csokievésről, az ünnepre hangolódásról, kalóriaszegény fogásokról, no meg a januárban teltházas fitnesztermekről is mesélt nekünk.
Megmutatjuk, mennyi energia kell az idei hálaadás napi pulykákhoz!
Érdekes energetikai levezetést mutat be az Oilprice az Egyesült Államok idei hálaadás napja kapcsán. A családok ünnepi étkezésének középpontjában ilyenkor a pulyka áll, sütésük pedig - értelemszerűen - rengeteg energiát emészt fel. De vajon többet vagy kevesebbet használnak az amerikai háztartások ilyenkor, mint egy átlagos csütörtöki napon? S a fogyasztási érték nagyságrendje mivel mérhető össze? Egyáltalán, hány egész pulyka landol ilyenkor a tepsikben országszerte?
A kamerák előtt szenvedett csúnya sérülést Lukács Miki
Alaposan megégette a kezét Lukács Miki a Konyhafőnök VIP című műsorban.
Hasznos trükkök szaftos sült csirkéhez
A sült csirke roppant egyszerűen elkészíthető fogás, hiszen nincs szükség hozzá sem különleges eszközökre, sem pedig nehezen beszerezhető hozzávalókra. Viszont amennyire egyszerűnek tűnik összedobni, annyira könnyű elrontani.
- címkék:
- csirke
- sütés
- Címkefelhő »
Itt az egyik legjobb almáspite recept
Ez az almáspite recept anyáról lányára öröklődik. Talán ez az első sütemény, amit egyedül is el tud már készíteni egy kislány. Számítsunk rá, hogy kóstolás után azonnal elkérik a barátnők a receptet.
- címkék:
- sütés
- almáspite
- Címkefelhő »
Találtunk négy különös módot a túró felhasználására
A túró egy valódi áldás, a reggeli részeként is megállja a helyét, de akkor is, ha délután egy kiadós fehérjemennyiségre vágyunk. Sőt, akár a vacsora során is eszünkbe juthat, hiszen ezzel még finomabb a saláta. Ugyanakkor létezik a túrónak négy felhasználási módja, ami talán eszünkbe sem jutna, pedig még ínycsiklandóbbá és különlegesebbé teszi az adott ételt.
- címkék:
- túró
- sütés
- konyhai trükkök
- konyhai tipp
- Címkefelhő »
3 szuper sütőtökös recept, amit muszáj kipróbálnod!
Nem tudom, ki hogy van vele, de én kiskoromban irtóztam a sütőtöktől - és jó messzire el is kerültem. Aztán egyszer csak eljött a pillanat, amikor egy kedves ismerősömnél sütőtök illata szállt a levegőben, és azt éreztem, nekem ezt most meg kell kóstolnom.
Törik és morzsálódik a piskóta? Van megoldás!
Lehet, hogy elfelejtettük kikenni a tepsit és a torta alja odaégett. Talán valamit elrontottunk a receptben, és most törik, morzsálódik az egész piskóta. Ilyenkor a csalódottságunk miatt nem látjuk meg benne a lehetőséget és az elrontott sütemény általában a kukában végzi. Vagy a kutya tányérjában. Holott még felhasználhatnánk.
A legegyszerűbb rozskenyér recept - így süsse!
A rozs a mai Kelet-Törökországból származik, ahonnan a világ számos konyhájába elterjedt. Finnországban a rozsot évezredek óta fogyasztják, és a közelmúltban választották az ország nemzeti ételének .A középkor óta széles körben elterjedt a termesztése Európa középső és keleti részein és fő gabonafélének számít a francia-német határtól keletre és Magyarország északi részén.
- címkék:
- sütés
- rozsliszt
- rozskenyér
- Címkefelhő »
Erre mindenképp figyeljünk, ha zöldséget sütünk
Milyen jó lenne egy adag sült zöldség az egészben sült csirke mellé. Már a gondolatra megkordul a gyomrunk. Mielőtt azonban nekilátnánk az elkészítésnek, érdemes néhány, eddig jól megszokott lépést ezúttal átgondolni.
- címkék:
- zöldség
- sütés
- konyhai praktika
- Címkefelhő »
Mi köze a műanyag flakonnak a sütéshez? - videó
Egyszerűen elképesztő az emberi kreativitás. Olyan konyhai praktikákkal találkozunk időről időre, hogy még a szánk is tátva marad. Ilyen a videóban szereplő trükk is. Ha nincs kéznél süteményszaggató, mert fogalmunk sincs, hova tettük vagy éppen most költöztünk el, és még nem volt időnk beszerezni, használhatunk műanyag flakont is.
Ez az alapanyag felelős a legtöbb ételmérgezésért a világon
Azt már tudjuk, hogy a nagy melegben fokozottan kell figyelnünk az ételek frissességére, hiszen minden könnyebben romlik. Sőt, a kórokozók is gyorsabban szaporodnak. Az ételmérgezésnek általában két oka van: a nagy meleg és a higiéniai szabályok be nem tartása. Vagyis legtöbbször emberi mulasztásra és figyelmetlenségre vezethető vissza.
- címkék:
- ételmérgezés
- csirke
- alapanyag
- sütés
- Címkefelhő »
12 tipp, hogy a miénk legyen a legfinomabb muffin a szomszédságban
A muffin a világ egyik legegyszerűbben elkészíthető desszertje, mégis számos vakvágányra tévedhetünk sütés közben – főleg kezdőként. Még jó, hogy az interneten már minden problémára van megoldás, így a muffinkészítés buktatóit is fellelhetjük. Így biztosan nem kell az utolsó pillanatban kapkodni és menekülőutat keresni, ha rommá ment a süteményünk, a vendégek pedig már az ajtónál állnak. Lássuk, melyek a leggyakoribb hibák, amelyekre érdemes figyelni.
Kiderült, miért nem tudunk ellenállni az édességeknek
A múlt héten számos olyan dolgot tanultunk meg, amely kétségtelenül a hasznunkra válik. Legalábbis egy része biztosan, a másik része inkább érdekes és megdöbbentő, mint hasznos. Megtudtuk például, miért csodaszer a bodza, illetve hogyan lehet a legegyszerűbben megpucolni a tojást. Továbbá választ kaptunk arra a kérdésre is, mit keres banán és fahéj a hamburgerben, és hogy miért esznek a japánok halszemet. Az intelligenciához van köze. Legalábbis szerintük. Heti gasztro-összefoglaló.
Gáspár Bea megmutatta anyukáját – Fotó
Kiderült, hogy az édesanyjától örökölte főzőtudományát Gáspár Bea.
- címkék:
- Gáspár Bea
- család
- konyha
- édesanya
- sütés
- Címkefelhő »
A nagy kérdés: olajban vagy zsírban süssünk?
Majd egy évszázaddal ezelőtt még nem volt kérdés: zsírral készítettek mindent az emberek. Ezt használták a sütéshez, ezt tették ételeikbe, és egyáltalán nem gondolkodtak el azon, hogy vajon egészséges, vagy sem. Ez volt kéznél, ehhez lehetett könnyen hozzájutni. Nagymamám még mindig ezzel süt és főz, nem panaszkodik, nem akarja leváltani másra. Nekünk azonban fogalmunk sincs, mihez nyúljunk, hiszen a mai világban már annyi lehetőség van, hogy szinte belezavarodunk. Ezért örök kérdés számunkra: olajjal vagy zsírral süssünk és főzzünk?
Hogyan süssünk vajjal kezdőként?
Kezdő szakácsként vannak, akik félnek nagy fába vágni a fejszéjüket, míg mások szívesen kísérleteznek a meglévő tudásukkal. Bárhogy is, biztosan találkoztak már azzal a jelenséggel, hogy bizonyos receptek szobahőmérsékletű, míg mások olvasztott vajat írnak. Ám vannak olyanok is, amelyek nem fogalmaznak ennyire pontosan, ezért nekünk kellene kitalálni, hogyan tegyük a vajat a süteménybe. Viszont kellő tapasztalat nélkül csak sötétben tapogatózunk.
Eddig rosszul sütöttük a kolbászt
Kiderült, valójában hogyan is érdemes a grillkolbászt sütni, hogy különlegesen finom íze legyen.
- címkék:
- főzés
- sütés
- kolbász
- grillezés
- grillkolbász
- Címkefelhő »