süllő

címke rss

Bőséges a karácsonyi halkínálat

Idén karácsonykor is bőven lesz hal a piacokon, főként a nagyobb fajtákból, a harcsából, pontyból, süllőből és busából vannak nagy készletek, az apróhalakból viszont kisebb a kínálat - mondta Lévai Ferenc, a haltermelők országos szövetségének elnökségi tagja. A szakember elmondta, hogy a termelőknek konkurenciát jelentenek a nagy üzletláncok, mivel azok a beszerzési árnál is olcsóbban kínálják a halat.

Grillezett süllő kapros túróstésztával

Női Lapozó2005.12.15, 13:29

Szakácsunk, Kaldeneker György a következő napokban ünnepi és karácsonyi ételek receptjeit mutatja be.

Grillezett zöldfűszeres süllő, céklapürével

Női Lapozó2007.04.12, 13:34

Ezúttal nem csak  a hal, a köret is különleges.

Bódi Margó: Süllő roston, egészben

Life.hu2010.12.24, 16:38

Úgy döntöttél, hogy karácsonykor halas finomsággal és zserbóval leped meg a szeretteidet? Lesd el Bódi Margó süllő- és zserbókészítési fortélyait.

Süllőfüstölés olajoshordóban

[origo] Gasztro2012.10.10, 09:28

A melegen füstölt hal varázsa tagadhatatlan, íze felülmúlhatatlan. Az alábbi tippek Felső Barnabás halászlépápától származnak, fogadják meg, füstöljenek úgy halat, mintha nem lenne holnap.

A süllő isteni, de túl buta

[origo] Gasztro2013.12.06, 13:39

A balatoni süllő egy nemzetközileg elismert nemzeti kincs, amely köré turizmust lehetne építni, mégsem igazán tudjuk megvédeni a rá leselkedő számos veszélytől.

CNN: "Bangó Margit Magyarország Aretha Franklinje"

Life.hu2015.06.04, 14:13

A CNN egyik riportere Magyarországon forgatott műsort, amelyben Bangó Margit is szerepelt. Ráadásul szakácstudományát és énekhangját is megcsillogtatta.

Kapitális süllőt fogtak a tisztuló Dunában

Környezet2015.11.10, 15:55

Nagyobb kihívás lett horgászni a Dunában, de érdekes módon ez nem arra vezethető vissza, hogy kevesebb kopoltyús él benne. Sőt, éppen ellenkezőleg, annak a jele, hogy javul a Duna vízminősége. Hogyan befolyásolja a javuló tendencia a halak viselkedését, mely vízi fajok élvezik leginkább a tisztaságot, és mennyire árulkodik a környezet állapotáról egy frissiben kifogott, jól megtermett süllő?

Van-e élet a rántott halon túl?

Archívum2016.10.20, 18:50

Milyen fogásokkal lehetne rávenni a magyarokat – akik az uniós átlag ötödét fogyasztják -, hogy halat egyenek? Egy olyan délutáni vacsorán vettünk részt, aminek az volt a küldetése, hogy feltornásszuk ezt a mutatót, lehetőleg hazai halak elfogyasztásával. No de mi köze a madártejnek a halhoz?

Előző
  • 1
Következő