Gyúrja kefirből, ha finom, puha, alakbarát lángost kóstolna!

Nem könnyű étel, de kétségtelen, hogy laktató, és nehéz elképzelni a strandon ejtőzést lángos nélkül. Bár az alapanyagok nem különösebben extrák, a megfelelő állagot eltalálni mégis már-már művészet. Manapság ráadásul már a speciális étrendet követők is megtalálják a számukra megfelelőt belőle. A főtt kukoricához fűződő érdekességekről előző cikkünkben már olvashattak, ezúttal a lángost mutatjuk be úgy, ahogyan 

Mi az? Jó a szemnek, kék színben remek antioxidáns, és kedvenc strandételünk

Gyerekkorunk nyarainak és a strandok sztárja a lángos mellett a főtt kukorica. Mindenkinek megvan a saját technikája, hol harap bele, vagy hogy szemenként, esetleg soronként csemegézik belőle. Igazi művészet úgy megenni, hogy már tényleg csak a torzsa marad, és egyben ki tudjuk enni a szemeket. A strandokon mélyen zsebbe kell nyúlni egy illítos, főtt kukoricáért, otthon azonban ugyanolyan finoman elkészíthető, ráadásul olcsóbb is. Dietetikus kolléganőnk az alábbiakban a főzési praktikáknak, felhasználásának járt utána.

Répa-dog, vegán bundáskenyér és céklás bagel is bekerült az év strandételei közé

A Balatoni Kör által idén hetedik alkalommal meghirdetett Év Strandétele versenyt a balatonfenyvesi Konyhám répa-dog nevű étele nyerte az előkóstolók nyomán döntőbe jutott hét étel közül, az Év Felfedezettje pedig a világosi Tarow bisztró lett vegán bundáskenyerével, aminél még a tojást is kiváltották egy másik érdekes alapanyaggal.

5+1 klasszik strandkaja

Kevés kellemesebb érzés van annál, mint amikor süttetjük a hasunkat a strandon, felszisszentünk egy jó hideg sört vagy üdítőt, majd ha kedvünk támad, megmártózunk a vízben. Na jó, egy talán mégis van: amikor elbújunk kicsit a nap sugarai elől, beülünk valamelyik kajálda napernyője alá, és kikérünk valamilyen finomságot.

Hetedik alkalommal keresik a magyar tenger legjobb strandételét

Ketten is kiérdemelték az Év Strandétele címet

Keresik a Balaton legnagyszerűbb és legegyszerűbb strandételét

A Balatoni Kör és a We Love Balaton idén is keresi azt az ételt, amely új lendületet adhat a balatoni strandgasztronómiának. Idén azok az ételek a legesélyesebbek, amik egyszerűek, de finomak és szinte bármelyik strandbüfében megvalósíthatóak.

Az ország legrosszabb strandétele a szürke hekk és a sületlen krumpli

Fura ízű, szürke hekkről, sületlen sült krumpliról, hideg kávéról és mócsingos húsokról számoltak be az olvasók. Szomorúbbnál szomorúbb vélemények kerültek napvilágra, pedig az olajban tocsogó, ehetetlen lángosról, az újramelegített, ízetlen palacsintáról és a rossz ízű hot dogokról még nem is esett szó. Ráadásul a minőséget nem ismerő ételeket és a modortalan panaszkezelést még busásan meg is kell fizetni.

Keressük az ország legjobb és legrosszabb strandételét

Avas zsírtól csöpögő hekk, állott, gumiszerű sültkrumpli, újramelegített palacsinta, vizes tejföllel megkent, hideg lángos, összeaszott savanyú uborka, mirelit rántott húshoz hasonló valami – mindez egy középkategóriás étterem fogásainak áráért. Általában ez vár ránk, ha strandolunk. És még akkor szerencsések lehetünk, ha csak a pénztárcánk bánja, és nem valami nyavalyával töltjük az egész nyaralást a strandgasztrótól.

Lenyomta a harcsa a hekket: megválasztották a Balaton legjobb strandételeit

A fövenyesi Kalóz strandbisztró Harcsa és Krumpli nevű fogása nyerte el az idén először kiosztott év strandétele díjat, a Balatoni Körös vendéglátósok kínálatában pedig a vízikutya nevű "harcsahotdog" a legnépszerűbb.