steak
címke rss- kapcsolódó címkék:
- recept
- hátszín
- étterem
- steak sütési fokozatok
- marhahús
- legfrissebb
- legrégebbi
Mit esznek az olimpikonok?
Miért eszik meg valaki napi 12000 kalóriát? Miért iszik valaki éppen megellett tehénből származó emlőváladékot? Hogyan lehet megenni két kiló nyers halat egy nap?
- címkék:
- Michael Phelps
- úszás
- sport
- olimpia
- zsír
- kalória
- szusi
- steak
- Címkefelhő »
T-bone
A szarvasmarha gerincén kívül és belül futó izomkötegek, a hátszín és a bélszín egy-egy szelet a közéjük ékelődő bordával és gerinccel.
- címkék:
- alapanyag
- marhahús
- steak
- tbone
- Címkefelhő »
Steak 101
A legalapvetőbb szabályok, amiket betartva nem fogják elrontani a steaket. Illetve ha át akarják sütni, és át is sütik, akkor elrontják mindenképpen, ilyen célokkal kár továbbolvasni.
Medium well done hátszín
Egy 3 cm vastag hátszínszelet medium well done fokozatra elkészítésének lépései.
Blue hátszín
Egy 3 cm vastag hátszínszelet blue fokozatra elkészítésének lépései.
- címkék:
- hátszín
- steak
- blue steak
- Címkefelhő »
Steak elkészítési fokozatok képekben
A rare nyerset jelent, pedig a blue, azaz kék nyersebb nála. Pedig igazából egyik se nyers. Illetve belül kicsit. Bluetól well done-ig, képekben.
- címkék:
- steak
- steak sütési fokozatok
- Címkefelhő »
Medium rare hátszín
Egy 3 cm vastag hátszínszelet medium rare fokozatra elkészítésének lépései.
- címkék:
- hátszín
- steak
- medium steak
- Címkefelhő »
Rare hátszín
Egy 3 cm vastag hátszínszelet rare fokozatra elkészítésének lépései.
- címkék:
- hátszín
- steak
- rare steak
- Címkefelhő »
Medium hátszín
Egy 3 cm vastag hátszínszelet medium fokozatra elkészítésének lépései.
- címkék:
- hátszín
- steak
- medium steak
- Címkefelhő »