spagetti

címke rss

Gréta konyhája: isteni zöldséges spagetti

Life.hu2014.01.10, 12:49

A LifeNetwork tévé műsorán látható Gréta Konyhája című sorozatban Stőhr Gréta, a Life.hu vegán életmódtanácsadója a vegán, vagyis a kizárólag növényi eredetű alapanyagokat felhasználó konyha rejtelmeibe vezet be bennünket. Íme egy isteni zöldséges spagetti.

Egyre kevesebb tésztát esznek az olaszok

Archívum2013.10.19, 15:02

Az elhízástól való félelemmel, a megváltozott munkaviszonyokkal és a nemzetközi konyhai trendek térnyerésével magyarázható a radikális változás.

A bolognai spagetti kulináris bűntett

[origo] Gasztro2013.08.16, 10:55

Bolognai spagetti. Megint. Puffogva csapom be az étlapot, és kezdem a szokásos mantrát, hogy ne már, meg 2013 van, meg dilettantizmus, meg szimpla hülyeség. A férjem unottan hallgat.

Az olasz konyha népszerű arca

[origo] Gasztro2013.06.25, 16:11

Kétrészes - pontosabban rengeteg részes, ugyanis következik Franciaország, Spanyolország, sőt Magyarország is ebben a megközelítésben, majd megyünk tovább szerte a világban - sorozatunkban jön Dél-Olaszország és a nem létező olasz gasztronómia olyan, nemzetközileg is ismertebb fogásai, mint a pizza vagy az aglio olio e peperoncino.

Az amerikai töltött paprika

[origo] Gasztro2013.05.03, 15:37

Rengeteg hollywoodi filmben kerül az asztalra húsgombócos spagetti, olyan gyakran, mintha más ételt nem is tudnának elkészíteni. De honnan ered ez a fogás és mire föl ez a rendkívüli népszerűség?

Amerikai húsgombócos spagetti

Archívum2013.05.03, 13:23

Elkészítési idő: nettó 30 perc, bruttó 1 óra Alapanyagok: A gombóchoz: 1 kg darálthús (sertés-marha vegyesen, szegy, tarja, nyak) 2 egész tojás 1 kis fej hagyma apróra vágva, kevés olajon megdinsztelve só bors A szószhoz: 4 gerezd fokhagyma 1 dl olívaolaj 2 liter paradicsomszósz 2 evőkanál cukor 1 dl vörösbor só bors és spagetti A fokhagymát finomra aprítom, megpirítom az olajon, felöntöm a borral, hagyom elpárologni. Felöntöm a paradicsommal, cukrozom, sózom, borsozom, fél óra alatt közepes lángon összefőzöm. A húst ledarálom, sózom, borsozom, elkeverem a felvert tojásokkal, pingponglabda kétharmadával megegyező méretű gombócokat fformázok ...

Dögös háziasszony lett a népszerű modellből

Life.hu2013.02.07, 15:46

Háziasszonyt faragott a fotográfusként dolgozó Debreczeni Zita kolléganőjéből, Bódi Sylviből, igaz, csak egy remek képsorozat erejéig.

Spagettitoronyból könnyű az adagolás

[origo] Gasztro2012.07.27, 09:50

A spagetti pontos adagolásának tökéletesítése régóta izgatja az emberiség kreatívabb és tésztacentrikusabb felét, született is erre több megoldás, de olyan, amely egyszerre tároló és adagoló, még nem.

A tésztafőzés ökölszabályai

[origo] Gasztro2012.04.25, 09:48

Rengeteg tésztát eszünk, jól megfőzni mégis kevesen tudják. Segítség az olaszoktól, ha már spagettizünk ma.

Tud tekerni? Spagettit.

Archívum2012.04.25, 05:00

A spagettitől sokakat távol tartanak az elfogyasztás nehézségei. Hiába ennék, mint Piedone Hongkongban, de nem sikerül nekik. Megmutatjuk, hogyan kell.

Gyors spenótos, tejszínes tészta - Ebédre, vacsorára

Archívum2011.02.23, 17:59

Ha gyerekkorodban a spenót a nemszeretem főzelékek közé tartozott, akkor próbáld ki a tejszínes, tésztás változatot! Garantáltan megváltozik majd a spenóttal való viszonyod.

Nyári tonhalas spagetti

Női Lapozó2007.07.13, 11:01

Ez a tészta ideális nyári étel: nem kell sokáig bajlódni vele, az ízei pedig a tengerparti nyaralásokat idézik.

Tavaszváró spagetti

Női Lapozó2006.05.04, 16:41

Szakácsunk mai receptjében minden megtalálható, ami pozitívan hat egészségünkre. Egészséges és laktató.

Hídépítési gyakorlaton Kanadában

Mindentudás egyeteme2006.04.27, 20:38

Magyar főiskolai hallgatók spagettiból készült híddal nyertek 2006-ban világbajnokságot Kanadában.

Előző
  • 1
Következő