sós

címke rss

Földöntúli a látványa, de nemcsak ezért különleges a Mono-tó - képek

[origo] utazás2022.12.21, 07:35

A kaliforniai Mono-tó egészen különleges képződmény egy lefolyástalan, sivatagi medencében. Mivel nincs kifolyása, több mint kétszer annyi sót tartalmaz, mint az óceánok. Ezért aztán olyan növények és állatok élnek itt, amelyek alkalmazkodni tudtak az extra magas ph-értékhez, és a sót is jól bírják. Nincs sok ilyen fajta, viszont az a kevés, amelyik bírja ezeket a körülményeket, rendkívül nagy számban van jelen. Ilyen például a sórák, amely emberi fogyasztásra alkalmatlan, viszont több millió költöző madár kedvenc csemegéje.

A kívánósság súlyos betegségre utalhat: ezt jelenti, ha hirtelen valami sósra vágysz

Life.hu2021.06.28, 10:37

Nem ritka, hogy megkívánunk valamit, akár édeset, akár sósat. Ez lehet a test természetes reakciója, de érdemes odafigyelni, mert komoly gondot is jelezhet, ha sósra vágyunk.

Sok mindent elárul rólad, hogy milyen ízekhez vonzódsz

Life.hu2021.02.10, 14:19

Ha éhes vagy milyen ételekhez nyúlsz először? Miket érzel a legfinomabbnak, és mi az, mi nélkül nem is tudnál élni? A sós-savanykás sajtok, a feketekávé, esetleg a csokoládé? Nos, nem is gondolnád, de nagyon sok mindent elárul a személyiségedről az, hogy melyik a kedvenc ízed. 

Egy kis sajttal ellensúlyozhatjuk a túl sok só romboló hatását

Tudomány2019.09.18, 19:18

A sajtok szerelmesei most felsóhajthatnak: a Penn State új kutatása szerint a benne természetesen megtalálható rendkívül jó immunerősítő és gyulladáscsökkentő hatású antioxidánsok segíthetnek az erek megóvásában még akkor is, ha az étrendünk nagyobb mennyiségű sót tartalmaz.

Nem új dolog a sós-édes nyalánkságok iránt érzett függőségünk

Archívum2019.03.13, 13:22

A legtöbben imádjuk az egyszerre  édes és sós édességeket. De vajon miért okoz akkora örömöt például a csokiba mártott ropi vagy a sós mogyorós nyalánkság?

Franciásan még a bundáskenyér is elegáns

She2017.12.18, 22:22

Többen is megírtuk már itt a SHE-n, hogy mit és miért csodálunk a francia nőkben. Anna szerint fittyet hánynak a múló évtizedekre, és természetes fortélyokkal vigyáznak a bőrükre és a vonásaikra.

Túl sokat sóz, aki érzékeny a keserű ízekre

Tudomány2016.11.15, 16:47

Az ízérzékelést örökletes tényezők is befolyásolják, és akik veleszületetten érzékenyebbek a keserű ízekre, hajlamosak túl sok sót használni – állapították meg amerikai kutatók.

3 variáció egészséges palacsintára

Life.hu2016.05.11, 08:29

A palacsinta egy szuper étel, így nem csoda, hogy minden variációját imádjuk. Ezúttal három egészséges receptet mutatunk, amelyeknél csupán a lisztre és az édesítőszer használatára kell odafigyelni. 

A boldogság apró falatokban érkezik

Archívum2015.11.18, 16:21

A megszokott előételek nehezek és túl tartalmasak kezdésnek: az elegáns ünnepi vacsora márpedig pezsgővel és étvágygerjesztő falatkákkal indul. Na de mi legyen a fogpiszkálón?

Umami: Létezik egy ötödik alapíz!

Life.hu2012.09.01, 00:29

Öt ízt képes érzékelni az emberi szervezet: a keserűt, a savanyút, a sósat, az édeset és az umamit. Nem hallottatok még az umamiról? Ne aggódjatok, dr. Czeizel Endre sem! Egy szemfüles hallgatónak hála, a Videoklinika adásából most ti is megtudhatjátok, hogy ez mit jelent pontosan.

Előző
  • 1
Következő