Látványétteremmel nyílt kézműves sörfőzde Gyulán

Rózsaszín női sörrel a nemek közötti fizetéskülönbségek ellen

Diplomatikus megfogalmazással élve, merésznek, de legalábbis ellentmondásosnak nevezhető az a termék- és marketingkoncepció, melyet a BrewDog, az Egyesült Királyság egyik legsikeresebb kézműves sörfőzdéje valósított meg a közelmúltban. A cég piacra dobta nőknek ajánlott „pink” sörét, amihez vaskos üzenetet kerekített a nemek közötti fizetések egyenlőtlenségéről. A lépésért egyből kaptak hideget és meleget is, ám úgy tűnik, egyelőre tartják magukat az ötlethez.

Fürödjön sörben!

A Heineken összeállt egy kínai sörfőzdével

A Heineken 3,1 milliárd dolláros részesedést vásárolt Kína legnagyobb sörfőzdéjében, a China Resources Beer anyavállalatában. A két cég közösen arra törekszik, hogy növelje a keresletet a világ legnagyobb sörpiacán.

Eljöhet a kis sörfőzdék aranykora?

A technológiában és az exportban erősítenének a kisüzemi főzdék, amelyek a mostani 1,5 százalék után hat-nyolc éven belül 4-5 százalékot hasítanának ki a teljes sörpiacból.

A reptéri sörfőzdétől a sörcsarnokok anyjáig: München leghíresebb sörházai

A világ egyetlen reptéri sörfőzdéje, a világ legismertebb sörcsarnoka – ahol a törzsvendégeknek egészen különleges jogai vannak –, vagy a legöregebb sörház, ahol már a 14. században főztek söröket a fejedelemnek. Münchenben híres és különleges sörházak sorát járhatjuk végig, ha igazán rá akarunk hangolódni az Oktoberfestre.

A csapolt söröké a főszerep adventkor is

A sör és a tradicionális magyar gasztronómia advent idején is találkozik, a Magyar Sörgyártók Szövetsége az ünnepi időszakra szintén sörszezonként tekint. Az ágazat előrejelzése alapján a sörpiac forgalma a tavalyi évhez hasonlóan alakulhat 2018-ban is.

Leállt az amerikai kormányzat, de a sörfőzdék összefogtak

Százéves sört találtak a dán ház padlója alatt

Utazzon az országba, ahol alaposan megküzdöttek a sör 80 éves tilalmával!

A folyékony kenyér, vagyis a sör fogyasztása már annyira hozzá tartozik a legtöbb kultúra mindennapjaihoz, hogy nem csak egy baráti beszélgetés közben fogyasztják, de gasztronómiai eseményeket is rendeznek köré, miközben étel és sör párosításokat alkotnak a séfek és a kézműves serfőzők. Mikro- és gerilla sörfőzdék alakulnak, a régiek pedig új ízek és ötletek felé nyitnak. Mégis van egy ország, ahol több mint egy évszázaddal ezelőtt betiltották az alkohol fogyasztást, és a sörivás is csak 30 éve lett legális. Hóindító programajánlónkban ezúttal Izlandra és egy hazai sörparadicsomba csábítjuk olvasóinkat.