Somlói Apátsági Pincészet

címke rss
Borkóstolás - totál szakszerűtlenül :D

Borkóstolás - totál szakszerűtlenül :D

A borkóstolás, mint program, mindig rendkívül elegáns elfoglaltságként élt a képzeletemben. Csinosan fel kell öltözni és szakszerűen lögybölni a borospoharat a félhomályban.

A somlói bor egy George Clooney

[origo] Gasztro2014.03.29, 09:12

Végre valaki, aki a borban nem magát tolja előtérbe. Ő a boron keresztül szeretne gondolatokat, világszemléletet közvetíteni. Határozott elképzelése van arról, hogyan kell kinéznie egy pipec agrárvállalkozásnak, milyen a tisztességes munkaadó, milyen a furmint, ha somlói. Somló amúgy szerinte nem is borvidék. Hanem akkor mi? Erről beszélgettünk a Somlói Apátsági Pincészet frontemberével, Balogh Zoltánnal. 

Előző
  • 1
Következő