sokác
címke rss![Cserépedényben fő a bab, szabad tűzön a halászlével teli bogrács, édessé füstölődik a csíptetős ponty](http://cdn.nwmgroups.hu/s/img/i/2302/20230215sokac-konyha3.jpg?w=666&h=333)
Cserépedényben fő a bab, szabad tűzön a halászlével teli bogrács, édessé füstölődik a csíptetős ponty
Mohácstól délre, egészen a Dráva dunai torkolatáig tart a drávaszögi népi kultúra, a sokácok, horvátok, magyarok, svábok és szerbek évszázados együttélése sajátos közös konyhát hozott létre. A mohácsi sokácok busójárásával egy időben busók tűnnek fel a horvát-baranyai sokác falvakban is, cserépedényben fő a bab, szabad tűz lángja fölé teszik a halászlével teli bográcsot, majd ugyanennek lángja mellett füstölődik édessé a csíptetős ponty - csinál kedvet a Magyar Konyha.
- címkék:
- busójárás
- sokác
- Címkefelhő »
Előző
Következő
- 1