címke rss

Tesztelt a Nébih, baj van a sókkal

[origo] Gasztro2015.10.01, 16:35

A speciális sókat vizsgált a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal. A hatóság többek között a jódozott, fluorozott és csökkentett nátrium-tartalmú termékeket ellenőrizte. 

Eltűnhet a sótartó a bolíviai éttermek asztalairól

Travelo2017.10.18, 10:54

Száműzné a sótartókat az éttermekből a bolíviai kormány, hogy így küzdjön a népbetegség méretét öltő magas vérnyomás ellen.

A só kinyír minket, mégis ragaszkodunk hozzá

Archívum2015.08.22, 12:15

Alap, hogy a túlzott sózás egészségtelen, rengetegszer halljuk, hogy a népbetegségnek számító magas vérnyomás egyik gyújtógombja. Mégis sokat sózunk, és nem nagyon szeretünk beszélni arról, hogyan változtassunk ezen. Mi lehet ennek az oka? Az, hogy függők vagyunk, és az addikció nem egyszerű dolog. A változás azonban nem lehetetlen, tehát lássuk, hogyan szokunk rá a sóra, és hogyan szokhatunk le róla. 

Hőségriadó: mit igyunk és mennyit?

[origo] Gasztro2015.07.06, 20:34

Napok óta hőségriadóval fenyegetnek minket. Sokan úgy próbálnak meg erre felkészülni, hogy vízparton töltik a napokat. Pedig nemcsak a testünket érdemes megnedvesíteni, hanem a torkunkat is – figyeljünk a megfelelő folyadékpótlásra!

Országos ellenőrzés: nincs baj a sóval

[origo] Gasztro2015.05.07, 10:16

Sót vizsgált legújabb terméktesztjén a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal. A minták megfeleltek az előírásoknak, csak kisebb jelölési hibákat talált a termékek felénél a hivatal.

A kevés só jó, a sok meg kicsinálja a szívet

[origo] Gasztro2015.03.12, 16:26

A túlzott sóbevitel nem csak magas vérnyomásban szenvedőknél okoz bajt. Nagyon úgy tűnik, mindenkinek érdemes vigyáznia, függetlenül nemtől, kortól és egészségügyi állapottól.

A gyorskaja sem mindenhol ugyanolyan

[origo] Gasztro2014.10.16, 19:04

A napi sóbevitel csökkentéséért küzdő nemzetközi szervezet, a World Action on Salt and Health tanulmánya az ikonikus gyorsételek sótartalmát vizsgálta világszerte. A végeredmény megdöbbentő. 

Csínján a sóval, ha kedves a szíved

Life.hu2014.10.07, 11:38

Az egészséges táplálkozás mértékletességet is jelent. Azt is, hogy óvatosan bánunk a fűszerekkel, kevés zsíradékot használunk, na és persze a sónál is tudjuk, hol van a határ. Ellenkező esetben a vérnyomásunk bánja.

Veszélyes konyhasóra bukkant a hatóság – ellenőrizd van-e a konyhádban!

Archívum2014.09.19, 14:51

Állati takarmányozásra szánt kálium-klorid felhasználásával gyártott, csökkentett nátrium tartalmú étkezési só tételeket rendelt vissza azonnal a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal.

Konyhasótételeket hívatott vissza a hatóság

[origo] Gasztro2014.09.18, 14:44

Állati takarmányozásra szánt kálium-klorid felhasználásával gyártott, csökkentett nátrium tartalmú étkezési só tételek azonnali hatályú visszahívását rendelte el az élelmiszerlánc-felügyeleti hatóság. Az intézkedés a Compex-Só Kft. 2014-ben gyártott, csökkentett nátrium tartalmú termékeit érinti.