A Costes Downtown volt konyhafőnöke új éttermet nyitott

Kórházba került a Konyhafőnök séfje, Rácz Jenő: azonnal meg kellett operálni

A Konyhafőnök séfje szerda délután egy videóban jelentette be, hogy még este megoperálják a lábát.

Séfek a kórházakért

Rácz Jenő kiakadt a kommentelőkre: gyűlölködés helyett desszertkészítésre biztatja az embereket

A világhírű séf közösségi oldalán fakadt ki az őt és párját bántó kommentelők miatt.

Marton Adrienn bőrszerkóra cserélte a főzőkötényt - Fotó

Marton Adrienn megszabadult a kötényétől, és 10 év után újra szexi fotókat készítettek róla.

Keleties nyugati ételek egy séf konyhájából: ázsiai- magyar ételkombinációk - Videó

Varga Dániel séf 5 éves ázsiai tapasztalata után, a magyar konyha ételeit formálta ázsiai ízekkel új köntösbe. Izgalmas ízekkel a Bácskai rizseshúsból sushi lett, de szívesen kombinálja a virágokat is a gyümölcsökkel. A két konyha technológiát is ötvözi, így az eredmény különleges, ismerős, mégis ázsiai.

Megvan a Bocuse d’Or magyar döntőjének nyertese

Az idei év egyik legjobban várt gasztro-könyve egy pimasz kalauz lesz

II. Erzsébet étkezési szokásairól vallott egykori séfje

II. Erzsébet egykori séfje elárulta, milyen ételeket szeret enni a királynő.

Elvesztette a Michelin-kalauz elleni perét az egykor háromcsillagos francia séf

Marc Veyrat híres francia séf elvesztette perét a Michelin francia étteremkalauz ellen, amelyet azért indított, mert La Maison des Bois nevű étterme idén csak két csillagot kapott a korábbi három helyett.

Ez lesz a karácsonyi menü a brit királyi családnál

A királyi család egykori séfje elárulta, mit főzött annak idején II. Erzsébetnek az ünnepekre.

Különleges gasztrofilmet hoz Budapestre az Európai Moziéjszaka

December első hetében 54 európai városban rendezik meg az Európai Moziéjszakát. Az európai filmkultúra sokszínűségét ünneplő esemény budapesti helyszíne az Uránia Nemzeti Filmszínház, ahol december 6-án este a gasztronómiáé lesz a főszerep. A Női séfek nyomában című francia gasztrofilm vetítését követő beszélgetés vendégei Palágyi Eszter Michelin-csillagos séf, valamint Mautner Zsófi és Jókuti András gasztrobloggerek.

Előkerült az utolsó fotó az elhunyt sztárséfről, Gary Rhodes-ról

Előkerült az utolsó fotó a pár napja elhunyt Gary Rhodes séfről.

Elhunyt Carl Ruiz, az ismert tévés séf

Elhunyt Carl Ruiz, az ismert tévés séf. Csak 44 éves volt. 

Rácz Jenő séf elmesélte, hogyan bontakozott ki szerelmük új kedvesével

A Konyhafőnök című műsorban ismerte meg szerelmét Rácz Jenő Michelin-csillagos séf. Most elmesélte, hogyan alakult át a kapcsolatuk tanár és tanítvány viszonyból szerelemmé.

Megmutatta párját Rácz Jenő séf

Rácz Jenő séf a Konyhafőnök egyik versenyzőjébe szeretett bele.

Hot dog bivaly kolbászból

Zöldséges kolbászos csicseriborsó leves

Borjúmáj, sajtos kukoricapürével és sült zöldséggel

Karalábé főzelék tojás lepénnyel

Göngyölt bivaly hús, lencsés káposztával

Hamburger bivalyhúsból

Keverd újra, Buday!

Csirkepaprikás kézzel gyúrt káposztával? Brassói aprópecsenye zeller és fehérrépa kockákkal? 

Túró felfújt erdei gyümölcsös joghurt öntettel

Kijevi csirkemell

A séf fotója, ami bejárta az internetet

Hagymás csirkemell, kapros túrós csicseriborsóval

Csirkemell spárgával, sajtos édesburgonya pürével

Rácz Jenő séf ismét szerelmes: még friss a kapcsolata

Rácz Jenő séf ismét szerelmes: hosszú szingliség után talált rá újra a boldogság. 

Sonkás, sajtkrémes burgonya

Cigánypecsenye rozsdás mártással, juhtúrós zellerpürével

Burgonyás medvehagymaleves húsgombóccal

Diana hercegné engedékeny szülő volt a királyi séf szerint

Carolyn Robb volt az első női séf a királyi családnál, ő mesélt most arról, milyen szülő is volt Diana hercegné.

Csicseriborsó leves

Rizshab meggyel

Marhapörkölt velős kukoricalepénnyel, friss salátával

Nagyon jól érzi magát itthon a világhírű magyar séf

Tízfogásos, négykezes vacsorát mutatott be együtt Tiago Sabarigo és Rácz Jenő a Costes Downtownban. Előbbi a Costesnek, utóbbi a sanghaji Taina Table-nek szerzett Michelin-csillagot. A különleges esemény egyik apropóját az adta, hogy Rácz hamarosan saját éttermet nyit – méghozzá itthon. A két séffel beszélgettünk. 

Már előjegyezhető a világjáró séf emlékére íródott könyv

Gombakrémes rakott burgonya

Sült angol szalonna paradicsomos kölessel

Budapestre érkezik a világhírű séf

A San Pellegrino által a 10 legjobb fiatal skandináv séf közé választott, mexikói származású Santiago Lastra Rodriguez hamarosan Londonban nyitja meg éttermét. Előtte azonban még Budapesten mutatja meg senkivel össze nem hasonlítható stílusát.

Könnyített tojáskrém

Megette terhes kolléganője ebédjét, kirúgták

Egy hajszálon múlt a munkahelyi előléptetése egy alkalmazottnak, aki szorgalmasan, precízen dolgozott. De az, amit terhes kolléganőjével művelt, túlment minden határon, így az áhított vezetői pozíció helyett kirúgás lett a jutalma.

Friss zöldséggel töltött burgonya

Paradicsomos sajtleves, sajt tallérral

Hagymaleves

Pácolt sült oldalas babos salátával

Csirkemell Dubarry módra, zöldbabos kölessel

Vajon mi történik a maradék étellel az Oscar gála után?

A világ legismertebb séfje két új vendéglátóhelyet is nyit 2019-ben