séf
címke rss- kapcsolódó címkék:
- recept
- Buday Péter
- egészség
- szakács
- étterem
- Legfrissebb
- Legrégebbi
Cigánypecsenye rozsdás mártással, juhtúrós zellerpürével
Burgonyás medvehagymaleves húsgombóccal
Diana hercegné engedékeny szülõ volt a királyi séf szerint
Carolyn Robb volt az elsõ nõi séf a királyi családnál, õ mesélt most arról, milyen szülõ is volt Diana hercegné.
- címkék:
- Harry herceg
- Diana hercegné
- szülõ
- séf
- Címkefelhõ »
Csicseriborsó leves
Rizshab meggyel
- címkék:
- Buday Péter
- egészség
- rizs
- recept
- édesség
- séf
- Címkefelhõ »
Marhapörkölt velõs kukoricalepénnyel, friss salátával
Nagyon jól érzi magát itthon a világhírû magyar séf
Tízfogásos, négykezes vacsorát mutatott be együtt Tiago Sabarigo és Rácz Jenõ a Costes Downtownban. Elõbbi a Costesnek, utóbbi a sanghaji Taina Table-nek szerzett Michelin-csillagot. A különleges esemény egyik apropóját az adta, hogy Rácz hamarosan saját éttermet nyit – méghozzá itthon. A két séffel beszélgettünk.
Már elõjegyezhetõ a világjáró séf emlékére íródott könyv
Gombakrémes rakott burgonya
- címkék:
- Buday Péter
- egészség
- recept
- burgonya
- gomba
- séf
- Címkefelhõ »
Sült angol szalonna paradicsomos kölessel
- címkék:
- Buday Péter
- szalonna
- recept
- paradicsom
- séf
- köles
- Címkefelhõ »
Budapestre érkezik a világhírû séf
A San Pellegrino által a 10 legjobb fiatal skandináv séf közé választott, mexikói származású Santiago Lastra Rodriguez hamarosan Londonban nyitja meg éttermét. Elõtte azonban még Budapesten mutatja meg senkivel össze nem hasonlítható stílusát.
Könnyített tojáskrém
- címkék:
- Buday Péter
- tojás
- recept
- máj
- séf
- tojáskrém
- Címkefelhõ »
Megette terhes kolléganõje ebédjét, kirúgták
Egy hajszálon múlt a munkahelyi elõléptetése egy alkalmazottnak, aki szorgalmasan, precízen dolgozott. De az, amit terhes kolléganõjével mûvelt, túlment minden határon, így az áhított vezetõi pozíció helyett kirúgás lett a jutalma.
Friss zöldséggel töltött burgonya
- címkék:
- Buday Péter
- egészség
- zöldség
- recept
- burgonya
- séf
- Címkefelhõ »
Paradicsomos sajtleves, sajt tallérral
- címkék:
- Buday Péter
- sajt
- recept
- paradicsom
- leves
- séf
- Címkefelhõ »
Hagymaleves
- címkék:
- Buday Péter
- bor
- recept
- hagyma
- leves
- séf
- póréhagyma
- Címkefelhõ »
Pácolt sült oldalas babos salátával
- címkék:
- Buday Péter
- recept
- saláta
- oldalas
- Narancs
- bab
- séf
- Címkefelhõ »
Csirkemell Dubarry módra, zöldbabos kölessel
- címkék:
- Buday Péter
- csirke
- recept
- csirkemell
- séf
- köles
- zöldbab
- Címkefelhõ »
Vajon mi történik a maradék étellel az Oscar gála után?
Új esélyt kapnak a fiatal séfek
A S.Pellegrino idén negyedik alkalommal rendezi meg a világ legjobb fiatal séfjeit felkutató nemzetközi versenyét. A neves megmérettetés középpontjában ezúttal a tehetségek és inspiráló fogásaik mellett a gasztronómia társadalmi változást hozó ereje áll.
- címkék:
- verseny
- séf
- s.pellegrino
- fiatal séf
- Címkefelhõ »
Ropogós csirkemell hagymás céklás köles salátával
- címkék:
- Buday Péter
- csirke
- recept
- cékla
- séf
- köles
- Címkefelhõ »
Hortobágyi apró pecsenye Tacoban
- címkék:
- Buday Péter
- csirke
- recept
- hagyma
- séf
- taco
- Címkefelhõ »
Fokhagymás tarja téli zöldségekkel
- címkék:
- Buday Péter
- zöldség
- fokhagyma
- recept
- séf
- tarja
- Címkefelhõ »
Ismert konyhafõnök Tóth Vera új párja
Kiderült, hogy ismert konyhafõnököt szeret Tóth Vera.
- címkék:
- Tóth Vera
- szerelem
- séf
- konyhafõnök
- Címkefelhõ »
Frankfurti leves
- címkék:
- Buday Péter
- egészség
- recept
- leves
- séf
- frankfurti
- Címkefelhõ »
Csoki puding cukkinibõl
- címkék:
- Buday Péter
- egészség
- recept
- puding
- séf
- cukkini
- csoki
- Címkefelhõ »
Tökmagos csirke cukkini raguval
- címkék:
- Buday Péter
- egészség
- csirke
- recept
- séf
- tökmag
- Címkefelhõ »
Svédország a világ legnagyobb csináld-magad éttermévé alakul
Klasszikus rizses hús meleg salátával
- címkék:
- Buday Péter
- egészség
- rizs
- hús
- recept
- séf
- Címkefelhõ »
Húsos zöldbableves palócosan
- címkék:
- Buday Péter
- egészség
- recept
- leves
- séf
- zöldbab
- Címkefelhõ »
Sütõben sült palacsinta körtével
,,Rácponty"
- címkék:
- Buday Péter
- recept
- hal
- séf
- ponty
- zeller
- fehérrépa
- Címkefelhõ »
Kölesfánk grill zöldségekkel
- címkék:
- Buday Péter
- zöldség
- recept
- séf
- köles
- grill
- Címkefelhõ »
Pácolt pisztráng, hideg cukkini spagettivel
- címkék:
- Buday Péter
- recept
- spagetti
- séf
- pisztráng
- cukkini
- Címkefelhõ »
Kukoricapehellyel bundázott alma
Káposztás harcsa
- címkék:
- Buday Péter
- káposzta
- recept
- harcsa
- gomba
- séf
- Címkefelhõ »
Gõzölt harcsa, hagymás gerslivel
- címkék:
- Buday Péter
- recept
- árpagyöngy
- harcsa
- hagyma
- ragu
- séf
- mártás
- Címkefelhõ »
Hamburgerezõvé alakul a három Michelin-csillagos étterem
Fehér kõrözött és piros kõrözött
- címkék:
- Buday Péter
- recept
- paprika
- túró
- só
- séf
- kömény
- Címkefelhõ »
Kelkáposzta fõzelék zsiradék, és liszt nélkül, sertéspörkölt feltéttel
Lencseleves zsiradék, tejtermék, és liszt nélkül
- címkék:
- Buday Péter
- káposzta
- lencse
- leves
- séf
- mustár
- sárgarépa
- Címkefelhõ »
Lisztmentes spenótfõzelék
- címkék:
- Buday Péter
- tej
- spenót
- fõzelék
- séf
- köles
- Címkefelhõ »
Harcsapaprikás túrós kölesfelfújttal
- címkék:
- Buday Péter
- recept
- túró
- harcsa
- séf
- köles
- tejföl
- Címkefelhõ »
Gombaleves habarás nélkül
- címkék:
- Buday Péter
- recept
- gomba
- séf
- sárgarépa
- fehérrépa
- Címkefelhõ »
50 kilót fogyott Buday Péter sztárséf
A népszerû séf nemrég úgy döntött, hogy változtat életmódján, hiszen túlsúlya már egészségügyi problémákhoz is vezetett. Buday Péter a Mokkában elárulta, mennyi idõ alatt sikerült lefogynia 50 kilót, sõt az is kiderült, miben változtatott az étkezésén azért, hogy elérje célját.
- címkék:
- Buday Péter
- fogyás
- séf
- életmódváltás
- Címkefelhõ »
Ötletet ad, fõzésre késztet a MasterChef VIP
Pásztor Anna, Bay Éva és Árpa Attila is kipróbálta magát a Gordon Ramsay séf nevével fémjelzett MasterChef VIP címû mûsorban. Kiderült, hogy az ismert embereknek sem sikerülhet minden elsõre, ám elszántsággal mégis képesek kiváló fogásokat feltálalni a szakmai zsûrinek. Végh Tamás, a Hungast vezetõ séfje szerint az ilyen mûsorok visszahozhatják az emberek kedvét a fõzéshez.
Húsos, zöldséges rakott gnocchi
- címkék:
- Buday Péter
- zöldség
- sajt
- hús
- recept
- séf
- gnocchi
- Címkefelhõ »
Csirkemell sajtos diómártással és sült õszibarackkal
- címkék:
- Buday Péter
- sajt
- recept
- csirkemell
- dió
- séf
- õszibarack
- Címkefelhõ »
Õszi gyümölcs saláta túrókrémmel
- címkék:
- Buday Péter
- gyümölcs
- szõlõ
- alma
- recept
- saláta
- túró
- séf
- Címkefelhõ »