Saláta joghurttal? Ez ám a nyerő párosítás!

A nyári melegben nincs is jobb, mint egy adag hideg, könnyű, de tápláló saláta, ami garantáltan feltölt vitaminokkal és energiával – próbáld ki az alábbi három recept valamelyikét!

Sárgadinnye-saláta garnélával

Tonhalsaláta gazdagon - így turbózd fel a népszerű fogást!

Az UFF-os lányok, azaz Galambos Dorina, énekesnő és Péterfi-Nagy Évi, újságíró barátsága a konyhában kezdődött, azóta elválaszthatatlanok - a konyhán kívül is. Ti hűtős képeket küldtök nekik, a lányok kitalálják, elkészítik az ételeket, a férjek pedig - Pély Barna és Péterfi Attila (B the First) - megzenésítik és megeszik! Kövessétek videoreceptjeiket minden héten itt a Life.hu-n!

Laktató ételek forróságra

Nagy melegben még mi se várhatjuk el senkitől, hogy a tűzhely mellett izzadjon, ezért összeszedtünk kilenc, egytálételnek is tökéletes, főzés nélkül készülő ételt, amik nem saláták és mártogatósok. Illetve de, a váncsai fogalom szerint saláták, hiszen minden saláta. Az összes.

Salátából nem csak fejes létezik

Tudta, hogy a Cézár-saláta és a római kéz a kézben járnak? És azt, hogy a szép frisée minek van? Most megmutatjuk a fontos tényeket a legismertebb salátafajtákról. 

Fejes saláták, ahogy sose gondolt rájuk

A fejes salátákat még mindig nem használjuk elég sokoldalúan, pedig levesbe, pürékbe és ötletes tálaláshoz is jól alkalmazható. Három szuper kora nyári tipp. 

Daniella kőkemény

Szántó Daniellát , a Kezdj új életet a Life.hu-val kiválaszottját, a fogyni vágyó menyasszonyt nem kíméltük ezen a héten sem. 

Daniella gasztrokalandjai

Az életmódváltás, az egészséges életmódra való áttérés – a mozgásban gazdagabb hétköznapokon túl – táplálkozásunk átrendezését is jelenti. Ilyenkor azonban joggal merül fel sokakban a kérdés: mit, hogyan, miből főzzünk a megszokott rántott csirke, marhapörkölt, húsleves helyett? A Vitalteam csapata összeállt a napokban egy kis közös főzésre Daniellával – és egy izgalmas ételt varázsoltak a tányérokra a Fekete Kriszta dietetikus által biztosított receptek alapján.

Salátamánia áprilisban – melyiket egyem?

A hagyományos fejes salátán kívül manapság számtalan alacsony kalóriatartalmú, egészséges zöld növénnyel dobhatod fel a fogyókúrádat. A következő saláták bármelyikét fogyaszthatod egy kis olívaolajjal és paradicsommal, de az interneten is millió isteni salátareceptet találni. Íme a Life.hu kedvenc zöldsalátái.

Gyíkfejet talált salátájában egy nő

Egy amerikai nő épp házhoz szállított ebédjét fogyasztotta, amikor a gusztustalan állati tetemre bukkant benne. Aki mára salátát tervezett enni, ne olvasson tovább.

Élet a magban: egészséges csírák minden évszakban

A csíra egy fantasztikus élelmiszer, amit az év minden hónapjában érdemes fogyasztani. Stőhr Gréta azt is elárulja, miért.

Étkezz egészségesen 1 doboz cigi árából - Mi megcsináltuk!

Jó ideje foglalkozom már az egészséges életmód témakörével, de itthon az emberek jelentős részétől, az ismerősi körömből sokszor kaptam olyan megjegyzést, hogy így étkezni igen drága. Ebben van némi igazság, hiszen a megfelelő helyről vásárolt ételek egy kicsit mindig többe kerülnek, mint a hipermarketek polcain található, adalékanyagban gazdag élemiszerek. Bezzeg a dohányzás - olyat sosem hallottam még, hogy valaki azért nem dohányzik, mert sokba kerül. Pedig drága, nem is kicsit - a Life.hu nemdohányzó részlege ezért úgy döntött, megmutatja, hogy egy doboz cigi árából is bőven elég egészséges finomságot lehet vásárolni. Arról pediig, ...

Gabonás-avokádós saláta vörösáfonyával

Ugye ti is imádtok főzni, és alig várjátok, hogy újabb recepteket próbálhassatok ki hétvégenként? Ehhez ezentúl Kovács-Siklósi Lázártól, azaz Lázár Cheftől és feleségétől, Melindától kaptok segítséget receptekkel és jól bevált konyhai tippekkel, hogy a főzés valóságos gasztrotúrává váljon Sztárszerzők rovatunkban, a Life.hu-n.

Édesburgonya-saláta pisztáciával - kóstold meg!

Íme egy isteni ünnepi finomság - nem csak vegánoknak. 

Ínycsiklandozó, pácolt csirkemell salátaágyon

Ugye ti is imádtok főzni, és alig várjátok, hogy újabb recepteket próbálhassatok ki hétvégenként? Ehhez ezentúl Kovács-Siklósi Lázártól, azaz Lázár Cheftől és feleségétől, Melindától kaptok segítséget receptekkel és jól bevált konyhai tippekkel, hogy a főzés valóságos gasztrotúrává váljon Sztárszerzők rovatunkban, a Life.hu-n. Most felfedjük a tökéletes húspác titkait.

Egészségesen ínyenc salátaöntet

Hiába eszel kalóriaszegény salátát, ha elrontod egy hizlaló öntettel. De erre is van megoldás - pillanatok alatt elkészül az a szósz is, ami nemcsak isteni, de nagyon egészséges is!

Gréta konyhája: körtés rukkolasaláta kesudióval

A LifeNetwork tévé műsorán látható Gréta Konyhája című sorozatban Stőhr Gréta, a Life.hu vegán életmódtanácsadója a vegán, vagyis a kizárólag növényi eredetű alapanyagokat felhasználó konyha rejtelmeibe vezet be bennünket. Gréta a rafinált körtés rukkolasalátáját mutatja meg nekünk, amit karamellizált kesudióval készít.

Vörös tonhal lenolajjal, salátákkal, és fekete ribizli ecettel - Spirit Hotel, Sárvár

Szeresd a padlizsánt! Íme három isteni recept

Az ősz egyik csodálatos zöldsége, a "szerelem almája" nemcsak sokoldalú, de egészséges is. A kalóriatartalma nagyon alacsony, de a tápanyagtartalma korántsem: C-vitaminban, folsavban igen gazdag, emellett kálium-, foszfor-, magnézium- és kalciumforrás. Nagyon jót tesz a gyomornak és az emésztőszerveknek, kutatások pedig bizonyították rákellenes hatását. A számtalan padlizsános recept közül kiválasztottuk három kedvencünket Buday Péter konyhájából, de ha még több finomságra vágysz, kattints ide, és válogass kedvedre!

Az igazi zöldsaláták

Ecetes-cukros öntetbe rakjuk a fejes salátát, balzsamecettel locsoljuk a vegyest, és joghurttal a Cézárt. De mi az igazság a zöldsaláták egyszerű és gyors világában?

Főzés kánikulában? Így csináld!

A nyári melegben sem enni, sem főzni nincs kedved? Válassz olyan fogásokat, melyeket nem tart sokáig elkészíteni, és még hűsítenek is!

Kapros krumplisaláta

Ecetes cukkinisaláta

Öt izgalmas zöldség, amiket elfelejtettünk

Zöldségek és fűszernövények terén ugyan jobb a helyzet a hazai piacokon, mint pár évvel ezelőtt, de még mindig van hova fejlődni. A Millenárison található lecsóskertben Domonyai András megmutatta, mennyi mindent lehet és érdemes termeszteni, a kerti labodától kezdve a tormalevélen keresztül a citromlevélig.

Receptek a hőség ellen

Bágyadtság, étvágytalanság, semmi vagy minimális életkedv: 35 fok felett még a legelszántabb nyárimádók is csökkentett üzemmódban működnek, legyen szó a napi teendők elvégzéséről vagy az olyan alapfunkciók ellátásáról, mint az evés-ivás. Összeszedtük a legnyáribb receptjeinket, hátha segítik a túlélést.

Karalábé sóskával

Erősítsd immunrendszered gránátalmával!

A gránátalma egy piros egzotikus gyümölcs, amely antioxidáns tartalma mellett az egész szervezetedet karbantartja, feltéve, ha rászánsz pár percet, és az apró, lédús magokat kiszedegeted a héj alól. Sőt, a gyümölcs pár cseppjétől a szexuális életed is felpezsdülhet!

Így mentse meg a kiskertet!

A hosszú tél és a sok víz miatt megcsúszott a szezon a kiskertekben is. A retket és a sóskát már elvesztettük, de egy kis kísérletező kedvvel a hasznunkra fordíthatjuk a helyzetet. Ne rutinból ültessünk az idén, és főleg a következő pár hétben figyeljünk a hirtelen érkező meleg miatt feltorlódó tennivalókra!  

Retek raita

Mire való a majonéz?

A majonéz tényleg tojássárgájából és olajból készül, és nem a tubusból jön? A francia saláta orosz? Az oroszban nincs hús? A majonézes saláták szerves részei az ünnepeknek, így vagy úgy, nincs két megegyező recept, nincsenek fix arányok vagy előírások, az azonban biztos, hogy mindannyian ezt esszük, ha ünnepi büféasztalhoz vagy szilveszteri házibuliba vetődünk.

Ananászos csirkesaláta

Majonézes krumpli

Zöld istennő öntet

Majonézes cékla dióval

Gránátalmás bulgursaláta

Narancssaláta gránátalmával

Mustáros-citromos csicsókasaláta

Sültzöldség-saláta

Waldorf saláta

A nap receptje: Roston sült mozzarella

Ki ne szeretné a sült sajtot a kifliről. Garantáljuk, hogy ez az étel is hasonló élményekkel szolgál. Jó étvágyat!

Kacsamellsaláta

A nap receptje: Diómajonézes saláta

A mai napra egy salátát hoztunk nektek. Remek ízkombináció és tökéletes a fogyókúrázóknak. Jó étvágyat kívánunk!

A nap receptje: Gombasaláta

Meleg? Saláta? Megmutatjuk, hogy annyira nem is furcsa és a fogyókúrához teljesen ideális! Jó étvágyat kívánunk!

A nap receptje: Cukkinis jégsaláta

Előző hetekben sokan kértétek tőlünk, hogy legyen vegetáriánus recept is, így most ezen a héten erre helyezzük a hangsúlyt.

Quinoa saláta

A nap receptje: Sült halas nyári saláta

Ismét tengeri napot tartunk. Könnyed sült halat, friss salátával kínálunk Nektek. Reméljük ízlik és holnap ismét jelentkezünk valamilyen tengeri herkentyűvel.

Saláták, melyektől biztosan hízni fogsz!

A fogyókúrázó emberek sok salátát fogyasztanak, mert az alacsony kalóriatartalmú, egészséges és könnyen emészthető -  kivéve ha gyorsétteremben vásárolják, mert akkor kalóriatartalma és emészthetősége felér egy illatozó hamburgerével. Így hiába választod a "diétás" menüt, helyette zsír-, cukor- és kalóriabombát kapsz, melytől ráadásul hamar újra megéhezel.

5 hús nélküli saláta receptje - Egészséges, laktató ízbombák

Ismét beköszöntött a kánikula, s ahogy nő a hőmérséklet, úgy csökken legtöbbünk főzési kedve. A saláták kiváló alternatívát kínálnak: még találsz hozzájuk friss hozzávalókat, főzni biztosan nem kell, egészségesek, és még jól is laksz velük.

El a tengerpartra

http://videa.hu/flvplayer.swf?v=CGlIkJ8LVKF22x4O

Caprese