A sütőtökös saláta az ősz slágere - íme, 3 mennyei recept

Imádod a salátákat a létező minden verzióban, de eddig valahogy kimaradtak az életedből a sütőtökös-zöldséges csodák? Pedig hidd el, igazi ízorgia vár rád - íme, 3 isteni recept!

A sütőtök miatt örülhetünk igazán az ősznek

Nemcsak krémleves készülhet az ősz legszebb színű, gyümölcsillatú zöldségéből: raguba raktuk, péksüteményhez gyúrtuk, és még nyersen is kipróbáltuk. Minden formában imádjuk a sütőtököt.

Virágkonyha Halmos Monikával: Dáliával búcsúzik a nyár

Bortésztában sült dália? Rózsalekváros palacsinta virágszirmokkal tarkítva? Körömvirágos pogácsa? A konyhakert a legfinomabb hozzávalókat rejtheti! Enni való szirmokkal érkezik a gasztroforradalom a LifeNetworkön: Virágkonyha Halmos Monikával.

Szezonális ételek, grillcsirke és sok-sok vaj – Vajon mi kerül Erzsébet királynő asztalára?

Darren McGrady több évtizede áll a brit királyi család szolgálatában, mint szakács – rajta kívül valószínűleg senki más nem ismeri olyan jól Erzsébet királynő legkedveltebb étkeit.

3 szuper saláta nyári estékre – 50 felett ezeket fogyaszd!

Könnyű nyári vacsorára vágysz, valami olyasmire, ami egészséges is? 50 éves kor felett különösen fontos, hogy meglegyen a napi megfelelő vitamin és ásványianyag-bevitel. Íme 3 saláta, amik amellett, hogy igazi vitaminbombák, nagyon jót tesznek testnek és léleknek is!

Hihetetlen! Űrben nőtt salátát ettek az űrhajósok

Először ettek űrben termesztett zöldséget a Nemzetközi Űrállomás űrhajósai hétfőn.

Durva diétán élt 21 napig Szinetár Dóra

A színésznő három héten keresztül csupán zöldturmixot, salátát és magokat fogyasztott, hogy megtisztítsa testét, és lelke is egyensúlyba kerüljön.

Tészta és zöld spárga: a tökéletes kombináció

A zöld spárga számunkra megunhatatlan, és mikor máskor fogyasszuk, mint most, amikor minden zöldségespulton kapható? Próbálj ki minél több receptet - Stőhr Gréta vegán szakácsnő most mutat egy isteni, spárgás tésztasalátát!

Ezek a tavasz legizgalmasabb salátái

Kilépünk a komfortzónánkból, és olyan salátákat eszünk, amelyek nyers zöldségekből készülnek, és eltérnek a halálosan unalmas jégsaláta, paradicsom, kígyóuborka vonaltól. 

10+1 vegán salátaöntet, amit imádni fogsz

Nyakunkon a bikiniszezon, így nem árt még több salátát beiktatni az étrendünkbe. De hogy ne legyen unalmas a sok zöldség egyvelege, dobd fel a vacsorádat egy különleges, egészséges öntettel!

Tökéletes ebéd a rohanó hétköznapokra - saláta, ami percek alatt elkészül

Sokszor azért választasz valami egészségtelen, kalóriadús ebédet a munkahelyeden, mert nincs időd otthon bíbelődni, és előkészíteni az ételeidet? Mutatunk egy szuper megoldást!

Unokáink is főzni fogják! Fogyjunk jóízűen, egy ízletes salátával!

Galambos Dorina énekesnő és Péterfi-Nagy Évi újságíró csütörtökönként a Life.hu-n mutatnak egy-egy izgalmas ételt. Megújult, informatív videójukban olyan trükköket is megosztanak, amelyek segítik a recept elkészítését. Vágj bele te is velük a videós gasztrokalandba!

Télen citrusokból is készíthet salátát!

A narancs és a pomelo pont olyan jó salátának, mint a szokásos zöldek.

Reteksaláta füstölt hallal

Unokáink is főzni fogják! Így filéz egy profi - csirkemellsalátát készítünk

Galambos Dorina énekesnő és Péterfi-Nagy Évi újságíró csütörtökönként a Life.hu-n mutatnak egy-egy izgalmas ételt. Megújult, informatív videójukban olyan trükköket is megosztanak, amelyek segítik a recept elkészítését. Vágj bele te is velük a 3 perces gasztrokalandba!

Búzafasírt virágsalátával

Egészséges, könnyen elkészíthető, és még finom is!

Diós-almás brokkolisaláta őszre

Nem csak akkor érdemes salátát enni, amikor fogyókúrázol: az őszi immunerősítéshez jól jön, ha gyakran fogyasztasz egészséges, vitamindús ételeket. A brokkoliban rengeteg a tápanyag, párolás és grillezés helyett próbáld ki egy őszies salátában!

Garantált gasztronómiai mámor – 3 egészséges és gyors fogás Franciaországból

Művészet, szerelem, gasztronómia - íme, néhány könnyű, gyors, finom és nem utolsósorban egészséges francia ételkülönlegesség, amiket te is bátran elkészíthetsz odahaza.

Edzés a nőies idomokért - Mészáros Rafaella tippjei

Mészáros Rafaella nagy sikereket tudhat maga mögött. A mindössze húszéves lány tavaly január óta fitneszmodellkedik, idén pedig ahány versenyen elindult, mindent megnyert. Hogy mi a titka szuper alakjának és eszméletlen kitartásának? Erről mesélt a Life.hu-nak.

Ismerd meg a saláták királynőjét!

Próbáltad már a kuszkuszt? Ha nem, most itt az ideje: ez a finomság ugyanis salátának és köretnek is kiváló, ráadásul egészséges is.

Saláta joghurttal? Ez ám a nyerő párosítás!

A nyári melegben nincs is jobb, mint egy adag hideg, könnyű, de tápláló saláta, ami garantáltan feltölt vitaminokkal és energiával – próbáld ki az alábbi három recept valamelyikét!

Sárgadinnye-saláta garnélával

Tonhalsaláta gazdagon - így turbózd fel a népszerű fogást!

Az UFF-os lányok, azaz Galambos Dorina, énekesnő és Péterfi-Nagy Évi, újságíró barátsága a konyhában kezdődött, azóta elválaszthatatlanok - a konyhán kívül is. Ti hűtős képeket küldtök nekik, a lányok kitalálják, elkészítik az ételeket, a férjek pedig - Pély Barna és Péterfi Attila (B the First) - megzenésítik és megeszik! Kövessétek videoreceptjeiket minden héten itt a Life.hu-n!

Laktató ételek forróságra

Nagy melegben még mi se várhatjuk el senkitől, hogy a tűzhely mellett izzadjon, ezért összeszedtünk kilenc, egytálételnek is tökéletes, főzés nélkül készülő ételt, amik nem saláták és mártogatósok. Illetve de, a váncsai fogalom szerint saláták, hiszen minden saláta. Az összes.

Salátából nem csak fejes létezik

Tudta, hogy a Cézár-saláta és a római kéz a kézben járnak? És azt, hogy a szép frisée minek van? Most megmutatjuk a fontos tényeket a legismertebb salátafajtákról. 

Fejes saláták, ahogy sose gondolt rájuk

A fejes salátákat még mindig nem használjuk elég sokoldalúan, pedig levesbe, pürékbe és ötletes tálaláshoz is jól alkalmazható. Három szuper kora nyári tipp. 

Daniella kőkemény

Szántó Daniellát , a Kezdj új életet a Life.hu-val kiválaszottját, a fogyni vágyó menyasszonyt nem kíméltük ezen a héten sem. 

Daniella gasztrokalandjai

Az életmódváltás, az egészséges életmódra való áttérés – a mozgásban gazdagabb hétköznapokon túl – táplálkozásunk átrendezését is jelenti. Ilyenkor azonban joggal merül fel sokakban a kérdés: mit, hogyan, miből főzzünk a megszokott rántott csirke, marhapörkölt, húsleves helyett? A Vitalteam csapata összeállt a napokban egy kis közös főzésre Daniellával – és egy izgalmas ételt varázsoltak a tányérokra a Fekete Kriszta dietetikus által biztosított receptek alapján.

Salátamánia áprilisban – melyiket egyem?

A hagyományos fejes salátán kívül manapság számtalan alacsony kalóriatartalmú, egészséges zöld növénnyel dobhatod fel a fogyókúrádat. A következő saláták bármelyikét fogyaszthatod egy kis olívaolajjal és paradicsommal, de az interneten is millió isteni salátareceptet találni. Íme a Life.hu kedvenc zöldsalátái.

Gyíkfejet talált salátájában egy nő

Egy amerikai nő épp házhoz szállított ebédjét fogyasztotta, amikor a gusztustalan állati tetemre bukkant benne. Aki mára salátát tervezett enni, ne olvasson tovább.

Élet a magban: egészséges csírák minden évszakban

A csíra egy fantasztikus élelmiszer, amit az év minden hónapjában érdemes fogyasztani. Stőhr Gréta azt is elárulja, miért.

Étkezz egészségesen 1 doboz cigi árából - Mi megcsináltuk!

Jó ideje foglalkozom már az egészséges életmód témakörével, de itthon az emberek jelentős részétől, az ismerősi körömből sokszor kaptam olyan megjegyzést, hogy így étkezni igen drága. Ebben van némi igazság, hiszen a megfelelő helyről vásárolt ételek egy kicsit mindig többe kerülnek, mint a hipermarketek polcain található, adalékanyagban gazdag élemiszerek. Bezzeg a dohányzás - olyat sosem hallottam még, hogy valaki azért nem dohányzik, mert sokba kerül. Pedig drága, nem is kicsit - a Life.hu nemdohányzó részlege ezért úgy döntött, megmutatja, hogy egy doboz cigi árából is bőven elég egészséges finomságot lehet vásárolni. Arról pediig, ...

Gabonás-avokádós saláta vörösáfonyával

Ugye ti is imádtok főzni, és alig várjátok, hogy újabb recepteket próbálhassatok ki hétvégenként? Ehhez ezentúl Kovács-Siklósi Lázártól, azaz Lázár Cheftől és feleségétől, Melindától kaptok segítséget receptekkel és jól bevált konyhai tippekkel, hogy a főzés valóságos gasztrotúrává váljon Sztárszerzők rovatunkban, a Life.hu-n.

Édesburgonya-saláta pisztáciával - kóstold meg!

Íme egy isteni ünnepi finomság - nem csak vegánoknak. 

Ínycsiklandozó, pácolt csirkemell salátaágyon

Ugye ti is imádtok főzni, és alig várjátok, hogy újabb recepteket próbálhassatok ki hétvégenként? Ehhez ezentúl Kovács-Siklósi Lázártól, azaz Lázár Cheftől és feleségétől, Melindától kaptok segítséget receptekkel és jól bevált konyhai tippekkel, hogy a főzés valóságos gasztrotúrává váljon Sztárszerzők rovatunkban, a Life.hu-n. Most felfedjük a tökéletes húspác titkait.

Egészségesen ínyenc salátaöntet

Hiába eszel kalóriaszegény salátát, ha elrontod egy hizlaló öntettel. De erre is van megoldás - pillanatok alatt elkészül az a szósz is, ami nemcsak isteni, de nagyon egészséges is!

Gréta konyhája: körtés rukkolasaláta kesudióval

A LifeNetwork tévé műsorán látható Gréta Konyhája című sorozatban Stőhr Gréta, a Life.hu vegán életmódtanácsadója a vegán, vagyis a kizárólag növényi eredetű alapanyagokat felhasználó konyha rejtelmeibe vezet be bennünket. Gréta a rafinált körtés rukkolasalátáját mutatja meg nekünk, amit karamellizált kesudióval készít.

Vörös tonhal lenolajjal, salátákkal, és fekete ribizli ecettel - Spirit Hotel, Sárvár

Szeresd a padlizsánt! Íme három isteni recept

Az ősz egyik csodálatos zöldsége, a "szerelem almája" nemcsak sokoldalú, de egészséges is. A kalóriatartalma nagyon alacsony, de a tápanyagtartalma korántsem: C-vitaminban, folsavban igen gazdag, emellett kálium-, foszfor-, magnézium- és kalciumforrás. Nagyon jót tesz a gyomornak és az emésztőszerveknek, kutatások pedig bizonyították rákellenes hatását. A számtalan padlizsános recept közül kiválasztottuk három kedvencünket Buday Péter konyhájából, de ha még több finomságra vágysz, kattints ide, és válogass kedvedre!

Az igazi zöldsaláták

Ecetes-cukros öntetbe rakjuk a fejes salátát, balzsamecettel locsoljuk a vegyest, és joghurttal a Cézárt. De mi az igazság a zöldsaláták egyszerű és gyors világában?

Főzés kánikulában? Így csináld!

A nyári melegben sem enni, sem főzni nincs kedved? Válassz olyan fogásokat, melyeket nem tart sokáig elkészíteni, és még hűsítenek is!

Kapros krumplisaláta

Ecetes cukkinisaláta

Öt izgalmas zöldség, amiket elfelejtettünk

Zöldségek és fűszernövények terén ugyan jobb a helyzet a hazai piacokon, mint pár évvel ezelőtt, de még mindig van hova fejlődni. A Millenárison található lecsóskertben Domonyai András megmutatta, mennyi mindent lehet és érdemes termeszteni, a kerti labodától kezdve a tormalevélen keresztül a citromlevélig.

Receptek a hőség ellen

Bágyadtság, étvágytalanság, semmi vagy minimális életkedv: 35 fok felett még a legelszántabb nyárimádók is csökkentett üzemmódban működnek, legyen szó a napi teendők elvégzéséről vagy az olyan alapfunkciók ellátásáról, mint az evés-ivás. Összeszedtük a legnyáribb receptjeinket, hátha segítik a túlélést.

Karalábé sóskával

Erősítsd immunrendszered gránátalmával!

A gránátalma egy piros egzotikus gyümölcs, amely antioxidáns tartalma mellett az egész szervezetedet karbantartja, feltéve, ha rászánsz pár percet, és az apró, lédús magokat kiszedegeted a héj alól. Sőt, a gyümölcs pár cseppjétől a szexuális életed is felpezsdülhet!

Így mentse meg a kiskertet!

A hosszú tél és a sok víz miatt megcsúszott a szezon a kiskertekben is. A retket és a sóskát már elvesztettük, de egy kis kísérletező kedvvel a hasznunkra fordíthatjuk a helyzetet. Ne rutinból ültessünk az idén, és főleg a következő pár hétben figyeljünk a hirtelen érkező meleg miatt feltorlódó tennivalókra!  

Retek raita

Zöld istennő öntet