rizs
címke rss- Legfrissebb
- Legrégebbi
Így készül a tökéletes főtt rizs!
Önnel is gyakran előfordul, hogy az otthon főtt rizs kemény marad, szétfő vagy összeragad? A Mindmegette most összegyűjtötte a legjobb elkészítési módszereket, hogy a népszerű köretet tökéletesen el tudjuk készíteni otthonunkban is.
- címkék:
- rizs
- köret
- főtt rizs
- Címkefelhő »
Felejtsd el a rizst és a krumplit: egészséges köretek gluténérzékenyeknek
Évről-évre egyre többen esznek gluténmentesen. Tévedés, hogy az egészséges életmód hívei és a fogyni vágyók táplálkoznak így - bár kivételek mindig vannak - ugyanis a legtöbben ételérzékenység miatt intenek búcsút a gluténtartalmú ételeknek.
Élelmiszert hívott vissza az Auchan: üvegszilánk lehet benne
Üvegdarab lehet az egy kilogrammos Auchan Nívó jázmin rizsben, ezért azt kivonta a forgalomból az Auchan Retail Magyarország - hívta fel a figyelmet szerdán a Nébih.
- címkék:
- rizs
- Auchan
- Nébih
- Címkefelhő »
Riasztást adott ki az Auchan, üvegdarab lehet egy élelmiszerben
Üvegdarab lehet az egy kilogrammos Auchan Nívó jázmin rizsben, ezért azt kivonta a forgalomból az Auchan Retail Magyarország - hívta fel a figyelmet szerdán a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih).
- címkék:
- rizs
- visszahívás
- gazdaság
- Auchan
- Címkefelhő »
Elképesztő bivalyverseny Thaiföldön - fotógaléria
Az első rizstermesztők már nyolcezer éve felbukkantak
A Kínai Nemzeti Múzeum, a Nankingi Múzeum és a Sihong Megyei Múzeum közös régészeti csoportja által végzett tanulmány a rizstermesztés nyomaira bukkant egy 8000 évvel ezelőtti újkőkori lelőhelyen. A kutatók akkor tették a felfedezést, miközben mikroszkópos elemzést végeztek a kínai Huai folyó régiójában található Hanjing középső neolitikus lelőhelyén található makro- és mikronövényi maradványokról, élelmiszer-maradványokról és a rizsföldhöz hasonló jellemzőkről.
- címkék:
- Kína
- rizs
- neolitikum
- rizstermesztés
- Címkefelhő »
Ez a 11 leggyakoribb hiba, amelyet rizsfőzés közben elkövethetünk
A főtt rizs az egyik legkedveltebb köretünk. Mára – hála a zacskós, előfőzött termékeknek – egyre többen vannak, akik nem sajátították el a rizsfőzés fortélyait. Pedig nem bonyolult, kis odafigyeléssel tökéletes lehet a végeredmény. A Mindmegette számba vette azokat a hibákat, amelyeket sajnos gyakran elkövetünk főzés közben.
- címkék:
- rizs
- rizsfőzés
- Címkefelhő »
Már LED lámpákat is készítenek egy gabonanövényből
A Store Insider számolt be róla, hogy Rizshéjból hoztak létre kvantumpont LED lámpákat a Hirosimai Egyetem tudósai.
- címkék:
- élelmiszeripar
- innováció
- rizs
- gazdaság
- Címkefelhő »
Kólában főtt rizs? Inkább ne próbáld ki! - Videó
Adrian Ghervan arról lett ismert a TikTokon, hogy szokatlan módon készít el ételeket, és az ezekről készült videókat meg is osztja a csatornáján.
- címkék:
- Adrian Ghervan
- rizs
- főzés
- kóla
- érdekes
- Címkefelhő »
Mit keresnek a teknősök a rizsföldeken?
Kevesebb növényvédőszerrel és nagyobb terméssel számolhatnak azok a gazdák, akik beengedik a rizsföldre a halakat, rákokat és teknősöket is. Ennek az ősi praktikának a hatásosságát igazolja egy nemrég napvilágot látott tanulmány is.
- címkék:
- Kína
- mezőgazdaság
- agrárium
- rizs
- gazdaság
- teknős
- Címkefelhő »
Ezek a világ legnagyobb rizstermesztő országai
A rizs világszerte az egyik legtöbbet fogyasztott élelmiszernek számít, de egyes régiókban különösen nagy szerepe van az emberek étrendjében. Egy kutatás megnézte, melyek a világ legnagyobb rizstermesztő országai, és az derült ki, hogy két állam adja a globális kínálat több mint felét.
- címkék:
- Kína
- India
- élelmiszer
- mezőgazdaság
- rizs
- gazdaság
- Címkefelhő »
A rizs lehet a méz, a tej és a liszt alternatívája
Táplálkozásunk egyik alapköve a rizs, ami az emberiség több mint hatvan százalékának a fő eledele. Rengetegszer használjuk, és míg egykoron csak az A és B fajtáját lelhettük fel a boltok polcain, ma már a bőség zavarával küzdünk.
Kevesen tudják, de Magyarországon is termesztenek rizst
A kisújszállási Nagykun 2000 Mg Zrt. hatalmas, 4.500 hektáros területen gazdálkodik, és 130 embernek biztosít munkát. Az évi 4 milliárd forintnyi árbevételéből a rizs termelése, feldolgozása és kereskedelme együttesen másfél milliárdos részarányt képvisel. A részletekről a magyarmezogazdasag.hu számolt be.
- címkék:
- rizs
- gazdaság
- termelés
- növény
- Címkefelhő »
Élő kártevők vannak ebben a rizsben, ne fogyassza el!
A Nébih vizsgálata kimutatta, hogy a nevezett rizs érzékszervileg kifogásolható, szabad szemmel is látható élő állati kártevőket tartalmazhat - adta közre a hivatal.
- címkék:
- termékvisszahívás
- rizs
- gazdaság
- Tesco
- Nébih
- Címkefelhő »
Élő állatoktól hemzsegő rizst hívtak vissza a hazai polcokról: ez az a termék
Szabad szemmel is látható, élő, állati kártevők jelenléte miatt visszahívta az 1 kilogrammos Hearty food márkájú rizst a Tesco-Global Zrt. – közölte a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal (Nébih) honlapján kedden.
- címkék:
- rizs
- kártevő
- Tesco
- Nébih
- Címkefelhő »
Kilencezer évvel ezelőtt már sört ittak Kínában
A kutatók kilencezer éves, rituális sörfogyasztás bizonyítékaira bukkantak a kínai Qiaotou város temetkezési helyén, Zhejiang tartomány déli részén. A régészeknek az edények peremén található lerakódások váltak gyanússá. A kilencezer éves sört a vizsgálatok szerint valószínűleg a halottak tiszteletére szolgáló rituálékhoz használtak.
- címkék:
- Kína
- rizs
- sör
- rituálé
- penész
- erjesztés
- sörkészítés
- Címkefelhő »
Félmillió tonna rizs érkezhet Észak-Koreába, ahol még mindig tartanak a segélyszállítmányoktól
Több mint ötszázezer tonna rizst szállít humanitárius segély gyanánt Észak-Koreába tíz dél-koreai társadalmi és vallási szervezet.
- címkék:
- kereskedelem
- rizs
- gazdaság
- Szöul
- Phenjan
- Címkefelhő »
Új őrület hódít Japánban: rizzsel töltött csomagokat ölelhetnek meg a rokonok a baba helyett
Japánban a szülők az újszülött babájuk súlyával nagyjából megegyező súlyú rizses zacskókat küldenek azoknak a rokonoknak, akik a világjárvány miatt nem tudják meglátogatni őket. A részletekről a The Guardian számolt be.
- címkék:
- újszülött
- rizs
- gazdaság
- Japán
- koronavírus
- Címkefelhő »
A világ legegyszerűbb és legnagyszerűbb étele, amit muszáj ismerned
A kínai gyorsbüfékből ismerős köret lehet a tojásos rizs. Mutatunk egy annál sokkal gazdagabb, izgalmasabb és finomabb kaját, amit otthon is elkészíthetsz. Nem mellesleg az egyik legegyszerűbb és legsokoldalúbb étel, amit megtanulhatsz, mielőtt elköltözöl szüleidtől.
Rizsázás a szépségápolásról
Az apró szemű növényt évszázadok óta használják kozmetikai célokra világszerte. Annak idején az arisztokraták például porrá zúzott rizs felhordásával érték el, hogy arcuk fehérebb, toronyszerű parókájuk pedig tündöklőbb legyen.
Minden nap rizzsel eteti a krokodilokat egy thaiföldi asszony – videó
Az alábbi videót a thaiföldi Wat Tao Yai templom tavacskájánál készítették, ahol egy asszony minden nap rizzsel eteti az ott élő krokodilokat. A nő közben úgy beszél a tőle pár méterre lévő ragadozókhoz, mintha azok háziállatok lennének.
Ugye te nem hiszed el? 3+2 konyhai mítosz, aminek sokan bedőlnek
A főzés varázslatos és igen szubjektív dolog. Gondoljunk csak a családban generációkról generációkra öröklődő süteményreceptekre, amelyeken módosítani szentségtörésnek számít vagy babonás nagymamáinkra, akik szerint a rántást bizony csak egyetlen irányba szabad kevergetni. A sok bevált titkos praktika mellett azonban szép számmal akadnak egyszerű tévhitek is, ezek közül mutatunk néhányat.
Így lesz puha és gusztusos az újramelegített rizs
A másnapos rizs kissé szikkadt, nem olyan finom és puha, mint frissen. Azt gondolhatnánk, hogy ebbe muszáj beletörődnünk, pedig nem. Ugyanis van egy trükk, amellyel még az újramelegített rizs is finom puha lesz.
Itt a legújabb őrület: a kék rizs
Bár a kék rizs nem egy újkeletű dolog az ázsiai konyhában, ám feltűnősége miatt kezd egyre népszerűbb lenni. Malajziában és Thaiföldön szívesen fogyasztják, és mindössze egyetlen titkos összetevőre van szükség ahhoz, hogy a rizs kék legyen.
- címkék:
- rizs
- pillangó borsó virág
- Címkefelhő »
Rizs a diétában? Igen, csak nem mindegy mennyi és milyen
Ha diétázni kezdünk, a leggyakrabban a szénhidrátot hagyjuk ki az étrendünkből, vagy minimalizáljuk azokat. Van, akinek ez könnyen megy, de ha te nem azok közé tartozol, nyugodtan "csalhatsz" egy kicsit, például rizzsel.
- címkék:
- diéta
- rizs
- szénhidrát
- Címkefelhő »
A könnyű desszertek a győztesek
A múlt héten a könnyű desszerteket szerették a legjobban az olvasók, a leggyorsabban elkészíthető desszert kevesebb mint tíz perc alatt került az asztalra. Emellett fehér csokoládés kekszet és fűszeres puncsot is készítettünk, mi így hangolódunk rá a karácsonyra. Kiderült továbbá, hogy újabb sikereket ért el a magyar bor, a céklakrém finomabb, mint a tojáskrém, és hogy számos mítosz kering a gluténérzékenységről. Heti gasztro-összefoglaló.
Kína harminc év után újra indiai rizst vásárolt
Három évtized után először fordult elő idén, hogy Kína indiai rizst vásárolt. A globális rizskereskedelem ugyanis akkora mélyrepülésen ment keresztül 2020-ban, hogy Kínának Indiához kellett fordulnia.
- címkék:
- Gazdaság
- Kína
- India
- kereskedelem
- rizs
- nyersanyag
- Címkefelhő »
Mit adjunk a rizshez, hogy még finomabb legyen?
Rizs, bulgur, köles. Az én tapasztalatom az, hogy ha csupán sót teszünk ezeknek a gabonáknak a főzővizébe, nem lesz túl ínycsiklandó a végeredmény. Régóta kísérletezem, hogy mivel lehet finomabbá varázsolni őket. Végül a türelem és a kísérletezés meghozta gyümölcsét, tulajdonképpen több lehetőségünk is van, ha ízletesebbé akarjuk varázsolni a rizst, a kölest vagy a bulgurt.
A basmati rizs áll két atomhatalom újabb konfliktusának középpontjában
Újabb, ezúttal egy sajátos gazdasági konfliktus árnyékolhatja be India és Pakisztán történelmileg amúgy is feszült viszonyát. India célja ugyanis, hogy kizárólagos jogot szerezzen magának a basmati rizs felett, ami egyáltalán nem tekinthető mellékes kérdésnek, sem mezőgazdasági, sem presztízs okokból. Ezzel ugyanis kiszorítaná a másik nagy termelőt, Pakisztánt a leggyorsabban növekvő exportpiacról, az Európai Unióból.
Kétezer éves csodafegyverrel növelnék Kínában az élelem mennyiségét
Kína hosszú ideje minden lehetséges eszközt megragadva, különböző módon harcol az ország egyes vidéki körzeteiben uralkodó szegénység és az élelmiszerhiány ellen. Az egyik legújabb próbálkozás, hogy a rizsföldekre rákokat telepítenek.
- címkék:
- Kína
- élelmiszer
- rák
- rizs
- gazdaság
- élelmiszerhiány
- Címkefelhő »
Ezért kell vigyázni a rizzsel
A legtöbbünk tisztában van az ételek elő- és elkészítésének, illetve tárolásának szabályaival. De azt vajon tudjuk, hogy a nem megfelelő tárolás esetén nemcsak a hús, a tojás stb., hanem akár a rizs is megbetegíthet?
- címkék:
- rizs
- főzés
- konyhai tipp
- Címkefelhő »
Rekord termést vár idén a világ legnagyobb rizstermelője
Az indiai kormány a 2020/21-es gazdasági évre 2,9 százalékkal növeli a felvásárlási árat. A növekvő export és a tengerentúli árak emelkedése ösztönzi a piaci szereplőket, ezért az állami ügynökségek még többet vásárolnának fel a termelőktől.
- címkék:
- India
- export
- rizs
- Címkefelhő »
Ingyenes rizsautomatákkal segítik a szegényeket Vietnámban
Egy vietnámi üzletember ingyenes rizsautomatákat telepít országszerte, így szeretne segíteni azokon, akik a járvány miatt nehéz helyzetbe kerültek.
Rizst, kávét, búzát termesztenének a hét emír sivatagi országában
A rizs jelenthetné a jövőben a sivatagi ország, az Egyesült Arab Emírségek élelmiszer öneállátásnak az alapját, számol be arról a Bloomberg. A Covid-19 járvány ugyanis arra ösztökélte a hét emírség szövetségét, hogy határozott lépéseket tegyen kitettségének csökkentésében az élelmiszer-ellátás területén.
Vietnámban automatákkal próbálják elejét venni az éhezésnek
- címkék:
- Vietnám
- éhezés
- rizs
- automata
- koronavírus
- Címkefelhő »
Drágul a rizs a koronavírus-járvány miatt
A koronavírus-járvány kitörése óta számos országban jelentősen megnőtt a rizs iránti igény, ami hirtelen áremelkedést okozott. A saját készleteik védelme érdekében ráadásul több ország is felfüggesztette a rizs exportját.
- címkék:
- Kína
- rizs
- koronavírus
- Címkefelhő »
Egytálétel villámgyorsan: krémes, fokhagymás rizs
A rizses egytálételek aduászok. Könnyen elkészíthetjük őket, egyszerűen, ráadásul gyorsan megvannak és még laktatók is. Ha jól vásároltunk a karantén idejére, biztosan van otthon vaj, rizs, fokhagyma, sajt és fagyasztott karfiol. Így ki sem kell mozdulnunk, ha el akarjuk készíteni.
- címkék:
- rizs
- recept
- karfiol
- egytálétel
- Címkefelhő »
Ilyen rizscsomagolást még biztosan nem látott - fotó
Kreatívabb ötletet nehezen tudnánk elképzelni egy kilónyi rizs okos és feltűnő becsomagolására - ezekkel a szavakkal hívja fel a figyelmet a Trade Magazin ennek a hétköznapi élelmiszer csomagolásának egy új és rendkívül ötletes változatára.
- címkék:
- kereskedelem
- élelmiszer
- rizs
- csomagolás
- Címkefelhő »
Rizskrízissel küzd Kambodzsa, ami sokkal nagyobb bajt jelezhet előre
Komoly gondokkal küzd a rizstermelés Kambodzsában, mely egyben a távol-keleti ország egyik legfontosabb gazdasági szegmense. A kiszáradás veszélye fenyegeti, mégpedig szó szerint és átvitt értelemben egyaránt, s ha beüt a baj, azt az egész ország pénzügyi rendszere megérezheti. Az Asia Times összeállítása alapján bemutatjuk a kambodzsai mezőgazdaságra leselkedő csapdahelyzetet.
Nem tudja, mit főzzön a hétvégén?
Akár vendégeket vár, akár csak a család eszik együtt, ezek után a fogások után garantáltan megnyalja mindenki mind a tíz ujját. Elkészítésük kicsivel több időt igényel, mint egy gyors recept esetén, ugyanakkor megéri minden fáradozás.
- címkék:
- rizs
- sütemény
- recept
- leves
- Címkefelhő »
Ezek voltak a múlt hét legérdekesebb gasztrohírei
A múlt héten sorra vettük, melyek a világ legérdekesebb, legfurcsább, mégis létező zöldségei, majd a halhatatlanság növényéről beszélgettünk. Megtudtuk, miért kellene rendszeresen zellerszárat enni, illetve, hogy mi a különbség a hidegen sajtolt, a szűz és a finomított étolaj között. Öt egyszerű lépésben készítettünk sült gesztenyét és kipróbáltuk a koreaiak kedvenc snackjét. Heti gasztro-összefoglaló.
Unja a rizst?
A fehér rizsből, amit a leggyakrabban fogyasztunk, számos vitamin és ásványi anyag hiányzik. Mivel gyorsan megemésztjük, növeli az étvágyat, és egyes kutatások szerint még a súlygyarapodással is összefüggésbe hozták. Íme 6 egészségesebb alternatíva rizs helyett.
Megtörtént, ami korábban soha, egy amerikai cég rizst ad el Kínának
2019 júliusában kötött szerződést a kaliforniai Sun Valley Rice egy kínai importőrrel, és így ők az első amerikai cég, ami rizst ad el az ázsiai országnak.
- címkék:
- Kína
- export
- rizs
- gazdaság
- Címkefelhő »
Már csúcstechnológiás robotok segítik a betakarítást
Csak a jövőbeli igények és persze a robotok árai szabják majd meg, mennyire fognak elterjedni a különféle zöldségek és gyümölcsök betakarítására szolgáló gépek. Az biztos, hogy a technológia már rendelkezésre áll, és sokmillió emberen tudnának segíteni, ha széleskörűen elterjednének. A mezőgazdasági betakarító robotok ma már salátát gyűjtenek, epret szednek, vagy rizst gyomlálnak.
- címkék:
- eper
- rizs
- jégsaláta
- mezőgazdasági robot
- Címkefelhő »
Kitalálja, miből készültek ezek a figurák?
- címkék:
- rizs
- ételművészet
- foodart
- Címkefelhő »
Ezért válthatja le a karfiol a rizst
Az elmúlt nagyjából egy évtizedben valóságos sikertörténetté vált a karfiolé. A zöldségféle mind népszerűbb egyes táplálkozási irányzatok követői körében, és egyre kedveltebb alternatíva rizs helyett a diétázóknál is. Ez pedig - mutatja be összeállításában a Quartz - az üzletet is meghozhatja a karfiol számára.
Ezek a hagyományos japán étrend előnyei
A Hokkaido Egyetem Doktori Iskola és a japán Tenshi Főiskola kutatói egy felmérést végeztek a japán lakosság táplálkozási szokásainak és mentális és fizikai egészségének elemzésére. A vizsgálat 278 egyénen alapult, akik mind fizikailag, mind mentálisan egészségesek és legalább 40 évesek voltak. A kutatócsoport ezután értékelte a résztvevők napi táplálékfogyasztását, mint például a rizs, a rizsalapú ételek, a kenyér, a tészta és a gabonafélék három fő ételét: reggeli, ebéd és vacsora.
- címkék:
- egészség
- rizs
- Címkefelhő »
Ezeket az ételeket lehet a szavatosságuk lejárta után is fogyasztani: légy körültekintő
Rengeteg élelmiszer kerül a kukába azért, mert lejárt a szavatossága, holott gyakorlatilag még fogyasztható lenne. Sok olyan étel van, amit még biztonsággal meg lehet enni a lejárati dátum után is, és persze vannak olyanok, amiket semmiképp. A tejtermékek, húsáruk, halak és saláták esetében sosem szabad a lejárati időt figyelmen kívül hagyni, ellenkező esetben komoly ételmérgezést kockáztatunk, de vannak olyan élelmiszerek, amelyeket nyugodtan elfogyaszthatunk a szavatossági idő lejárta után is.
- címkék:
- kenyér
- rizs
- tészta
- dátum
- szavatosság
- lejárat
- Címkefelhő »
Momoko Nakamura elárulja, hogyan kell igazából főzni a rizst
Mindent tud a rizsről, így csak Rice Girl néven emlegetik Momoko Nakamurát. Most elárulja, hogy a rizsfőzés sokkal összetettebb, mint eddig gondoltuk.
- címkék:
- Momoko Nakamura
- rizs
- főzés
- étel
- otthon
- konyha
- Címkefelhő »
Rizshab meggyel
- címkék:
- Buday Péter
- egészség
- rizs
- recept
- édesség
- séf
- Címkefelhő »
Ettől a videótól minden sörkedvelő kikészül
Egyetért azzal, hogy a sörnek minden cseppje aranyat ér? Ez a videó a bizonyíték rá, hogy tényleg így van. Ugyanis a sört nem csak meginni lehet. Na, de mire jó még?
Így körözzük le az olaszokat főzésben
A rizottó leginkább Észak-Olaszországhoz, különösen Milánóhoz kapcsolódik erősen. Ez egy rizses egytálétel, amelyet az olaszok különleges módon készítenek: a rizst zöldség- vagy húsleves alaplében főzik meg. Vajon le lehet körözni az anyaországot rizottókészítésben? Ezzel a módszerrel talán igen.
- címkék:
- Olaszország
- rizs
- recept
- rizottó
- olasz ételek
- Címkefelhő »
Sült csirkemell brokkoli krémes rizzsel és céklával
Az ország, ahol éttermeket szólítanak fel-élelmiszer beszolgáltatásra
Célba vette az ország félig-meddig magánéttermeit: az észak-koreai rezsim: a kiszivárgott hírek szerint, egy tonna rizs beszolgáltatását követeli az állam nagyvárosok egyes vendéglátó helyeitől.
Rizskalauz: milyen ételhez, melyik a legjobb?
Nemcsak a kínai konyha, de ma már a testépítő vagy a mindenmentes diéták is előszeretettel alkalmazzák a rizst. Szinte bármely étkezéshez passzol, de akár ital formájában is fogyaszthatjuk. Ugyanakkor a rizsből sem csak egyfajta van. És nem is olyan könnyű eligazodni, hogy mihez melyiket a legjobb használni. Dietetikusunk most ezek között kalauzol minket.
Klasszikus rizses hús meleg salátával
- címkék:
- Buday Péter
- egészség
- rizs
- hús
- recept
- séf
- Címkefelhő »
Innen tudhatja, hogy jó rizst vásárolt
A japán konyha Magyarországon is egyre nagyobb népszerűségnek örvend. Gombamód szaporodnak a szusibárok, a jakitoriéttermek, a ramenesek és az izakayák a főváros, sőt a vidéki nagyvárosok utcáin is. Ma már azonban nem feltétlenül szükséges étterembe mennünk, hogy élvezzük a japán gasztronómia nyújtotta örömöket. Az alapanyagok ugyanis akár már a nagyobb élelmiszeráruházakban is beszerezhetők. Sőt, még a legkülönlegesebb hozzávalókért is elegendő a legközelebbi ázsiai üzletet felkeresnünk. Érdemes tehát otthon is próbálkozni kedvenc japán fogásaink elkészítésével. Hogy ne okozzon gondot a megfelelő hozzávalók kiválasztása, hazánk egyyik ...
- címkék:
- Japán
- rizs
- szaké
- miso
- japán konyha
- sanbaisu
- Asahi
- Címkefelhő »
A vécéd és a rizs is megbetegíthet – állítják a kutatók
Számos dolog okozhat fertőzést az emberi szervezetben, ám az otthonunkban általában biztonságban érezzük magunkat. De itt is lehet két dolog, ami veszélyt rejt: a WC és a rizs.
Ezek a hétköznapi dolgok csúnyán megbetegíthetnek
Kiderült, hogy olyan hétköznapi dolgok is megbetegíthetnek, amelyekről nem is gondolnánk, hogy veszélyesek az egészségünkre. Mutatjuk, melyek azok!
- címkék:
- rizs
- baktérium
- arzén
- megbetegedés
- vécé
- Címkefelhő »
Borsos tokány gombás rizsfelfújttal
Mindenki tud főzni! 10 konyhai tipp teljesen kezdő hobbiszakácsoknak
Hogyan készítsünk kezdőként tökéletes tésztát, rizst, krumplipürét és tojást? Mikor tegyük a fokhagymát az ételbe? Hogyan szeleteljünk hagymát sírás és ragtapasz nélkül? Milyen alapvető eszközöket, alapanyagokat és fűszereket érdemes beszereznünk? Íme 10 tipp, amivel bátran nekivághat a konyhai kalandoknak akár zéró tapasztalattal is.
Hatalmas vita folyik a Twitteren arról, hogyan kell főzni a rizst
Hatalmas vita robbant ki a Twitteren azzal kapcsolatban, hogyan is kell helyesen főzni a rizst.
- címkék:
- rizs
- főzés
- konyha
- Címkefelhő »
Ezekkel a trükkökkel jobban alhatsz a hőségben
Nehezen jön álom annak szemére, akinek nincs légkondi a lakásában, a ventilátor pedig zavarja az alvásban. Ám vannak olyan apró trükkök, melyekkel a kánikulában is kialhatjuk magunkat.
Barna rizses nyári saláta, grillezett őszibarackkal
- címkék:
- Marton Adrienn
- rizs
- sajt
- saláta
- őszibarack
- LifeTv
- Címkefelhő »
Ez a tökéletes rizs főzésének titka
A rizs sokoldalúan felhasználható köret, már amennyiben el tudjuk készíteni megfelelően. Sokaknak problémát okoz a fehér szemek tökéletes megfőzése, íme, a titok.
- címkék:
- rizs
- főzés
- titok
- Címkefelhő »
Észak-Korea megnyerte a saját magával vívott rizsháborút
Véget ért a rizs ültetésének idei időszaka Észak-Koreában. A dél-koreai, a latorállam ügyeire belső forrásokból rálátó Daily NK hírügynökség beszámolója szerint, a hajrában a városiakat is kivezényelték a legfontosabb termőföldekre.
Nem is gondolná, milyen egyszerű jó rizst főzni
Önnel is előfordult már, hogy a rizs nem épp olyanra sikerült, ahogy elképzelte? Összeragadt, netán kemény maradt, vagy olyan ízetlen lett, hogy egyáltalán nem esett jól? Kétségtelen, hogy nem a legízletesebb köreteink egyike, ám nagyon sok múlik az elkészítés és a fűszerezés módján: ha jól csinálja, fullasztó szemek helyett finom étel kerülhet az asztalára.
A királyi ökrök bő termést jeleznek
Bőséges rizs-, kukorica- és babtermést jósoltak a királyi ökrök Kambodzsában a csütörtökön megrendezett ősi szántóföldi ceremónián.
Tudja, melyik nemzet készíti a legprecízebben a sört?
A japánok precizitása és tökéletességre való törekvése a gasztronómiájukban is megmutatkozik: a sör például mindig megfelelően hideg, a habja tökéletes, az étteremben pedig a szakácsok személyesen győződnek meg a vendég elégedettségéről. Itt van öt megdöbbentő tény, amit biztosan nem tudott a japán gasztronómiáról.
Arzénnal szennyezett rizst találtak több magyar áruházban
Arzénnal szennyezett rizst, illetve puffasztott rizst talált a Tudatos Vásárlók Egyesülete Magyarországon, ugyanakkor megjegyezték, hogy a szennyezőanyag egyik termékben sem lépte túl az európai uniós határértéket.
- címkék:
- rizs
- arzén
- kadmium
- Nébih
- Címkefelhő »
Gabona-útmutató: a teljes értékűtől az álgabonákig
A teljes értékű és a finomított gabonák között az egyik nagy különbség, hogy míg az előbbi számos vitamint, rostot, valamint ásványi anyagot tartalmaz és része az egészséges táplálkozásnak, addig a finomított fajtákat jobb lenne elkerülni. Ha eddig csak fehér búzaliszt formájában látott gabonát, akkor érdemes átgondolnia a táplálkozási szokásait, és utánanézni a teljes értékű, vagy a gluténérzékenyek étrendjében megtalálható álgababonáknak.
Egy észak-koreai disszidens több tonna rizst csempészet Kim Dzsongun titkosszolgálatának
A csempészt a dél-koreai hatóságok tartóztatták le, mert az megsértette a Phenjanra kiszabott nemzetközi szankciókat.
Idén két ember halt bele az újévi mocsievésbe
A tavalyihoz hasonlóan idén is két ember halt meg Japánban a hagyományos újévi desszert, a csirizszerű rizsből készült gombóc fogyasztása közben, többen válságos állapotban kerültek kórházba.
- címkék:
- Japán
- rizs
- desszert
- mocsi
- Címkefelhő »
Fűszeres, répás rizssaláta
Az álmatlanság élharcosai - ezekkel az élelmiszerekkel a rossz alvás a múlté
Hosszú volt a nap, fáradtan dőlünk be az ágyba, aztán azon kapjuk magunkat, hogy már egy órája forgolódunk. Próbáljuk kikapcsolni a gondolatainkat, ami csak nagy erőfeszítések árán sikerül. Végre elalszunk, de az éjszaka közepén ki is pattan a szemünk, és erőlködnünk kell, hogy újra elnyomjon az álom. Ezt többször is eljátsszuk, ám az utolsó alkalommal hiába minden erőfeszítés, mert a telefonunk éles visítása arra figyelmeztet, hogy ideje felkelni. Feszülten kelünk ki az ágyból, hiszen ugyanolyan fáradtak vagyunk, mint lefekvéskor. A legrosszabb, hogy ezen még egy liter kávé sem fog segíteni.
Rizses csirke, rizs helyett gerslivel
Ételmérgezést okozhat a többször felmelegített rizs?
A rosszul elkészített száraz és fullasztó, míg a jól párolt, fűszerezett finom és ínycsiklandó. Borsóval magyaros, kurkumával indiai köret, rizottóként főétel. Frissen fogyasztva az egyik legjobb táplálék, de vajon mi a helyzet a gyorséttermek újramelegített változatával?
- címkék:
- ételmérgezés
- rizs
- Címkefelhő »
Többet fizetünk a legfontosabb élelmiszerekért mint tavaly ilyenkor
Leginkább a búza és a hús ára nőtt júniusban a nemzetközi élelmiszer-piacokon, ami az élelmiszerárak globális emelkedését hozta magával – jelentette az ENSZ Élelmezésügyi és Mezőgazdasági Szervezete. Idén kevesebb búza, de jobb kukorica- és rizstermés várható.
Kókuszos lime-os karfiolrizs
Hozzávalók: 1 fej karfiol rózsáira szedve, 2 ek. kókuszolaj, 4 ek. kókusztej, 1 ek. vágott koriander, 1 ek. friss lime juice, 1 ek. méz, ¾ tk. tengeri só
- címkék:
- Marton Adrienn
- egészség
- rizs
- karfiol
- kókusz
- lime
- Címkefelhő »
Vége a bolti tejek uralmának! Készíts növényi tejet házilag
Az erőszakmentes táplálkozás, illetve az ételallergia miatt egyre többen mondanak le a tehéntejről. Helyette a növényi tejek felé fordulnak, amiket viszont sokkal drágábban kínálnak az üzletek. Ezért mutatjuk most meg, hogy mennyire egyszerű otthon is elkészíteni.
Fetasajtos barnarizs kockák
Hozzávalók: 500 gr barnarizs (előgőzölt), 60 gr fetasajt, 50 gr túró, 300 gr édesburgonya, 2 gerezd fokhagyma, 2 tojás, kb. 60 gr liszt, 2 ek. petrezselyem, kb. 100 ml paradicsompüré, 100 gr rukkola
Kuka vagy új élet? Mihez kezdjünk a rizsmaradékkal?
A maradék főtt rizs valódi kincs, nem szabad kidobni, mert másnap készülhet belőle ötféle étel is a desszerttől a fűszeres főételen át egészen a salátáig.
- címkék:
- rizs
- recept
- maradék
- Címkefelhő »
Műanyag rizstől rettegnek a magyar vásárlók
Eljött az idő, hogy már az ártatlannak tűnő élelmiszerekben sem bízhat az ember. A hírek szerint több termékben is műgyanta található.
- címkék:
- vásárlás
- rizs
- étel
- Nébih
- Címkefelhő »
Hasmenése van a gyereknek és hányt? Ezek a gyógyító ételek!
Amikor a gyerek beteg lesz, minden anyát elkap a pánik, ezen pedig nem segít, ha hatféle különböző tanácsot kap. Mit adjunk, és mit ne a hányós-hasmenéses gyereknek?
Ne rettegjen a rizstől, itt egy bombabiztos recept!
Csak kicsivel hosszabb időt és néhány plusz mozdulatot kell megtenni egy olyan, tökéletes állagú rizsért, amiről nem is tudtuk, hogy lehet ennyire intenzív is.
- címkék:
- rizs
- rizsfőzés
- Címkefelhő »
Nem bírtak megenni másfél mázsa rizst, odaveszett a Guinness-rekord
Nem hitelesíti a rekordját a Guinness Világrekordok zsűrije annak a 300 kelet-kínainak, aki ugyan több mint négy tonna rizst megsütött, de annak egy része veszendőbe ment - erősítette meg a szervezet térségi marketingigazgatója hétfőn a Hszinhua hírügynökségnek.
- címkék:
- rizs
- Guiness rekord
- Címkefelhő »
Világhírt érdemelnek a rizses ételeink
Mikor van főszerepben a rizs a konyhában és hogyan lesz igazán tökéletes a kedvenc rizses húsunk és rizsfelfújtunk?
- címkék:
- rizs
- étel
- recept
- magyar
- Címkefelhő »
Megvan Hódi Pamela alakjának a titka!
Hódi Pamela csodálatos alakkal büszkélkedhet, melynek titka egy különleges turmixban rejlik.
Drámai mértékben sikerült visszaszorítani a rizs kalóriatartalmát
Jelentősen csökkenthető a rizsben található kalóriamennyiség egy speciális főzési eljárással – derítették ki amerikai kutatók.
- címkék:
- rizs
- elhízás
- táplálkozás
- tudomány
- kalória
- Címkefelhő »
Hogyan legyek jó nő? Karfiolból rizs - csak egészségesen!
Ma egy igazán szuper trükköt mutatok: így készíthetsz rizst karfiolból!
- címkék:
- Takács Nóra
- egészség
- rizs
- étel
- szépség
- karfiol
- Címkefelhő »
Ez nem pálinka, ez szaké
Magyarországon nem igazán ismerik a szakét. Ennek bizonyítéka, hogy sokan máig rizspálinkának tartják – pedig ez tévedés. Ideje megismerni a tradicionális japán italt, finomabb, mint hinnénk.
- címkék:
- rizs
- szaké
- Címkefelhő »
Frankók lettek a rizsek a Nébih tesztjén
A hatóság folytatja tesztjeit, sőt, blogot indított Szupermenta néven. A webkettő mindenkit elér, mi pedig örülünk neki. Nagyon.
- címkék:
- rizs
- Nébih
- Címkefelhő »
Miért rossz a magyar rizsköret?
Aki evett már megfelelően elkészített és helyén kezelt rizst, nem érti a pergő, száraz magokat a rántott hús mellett. Ennek múltját kutattuk, és adunk egy kis útmutatást a magyar fogásokhoz ideális rizsfajtákhoz.
- címkék:
- rizs
- Címkefelhő »
Vége a jeges vödör kihívásnak? Indiában már rizsre cserélték a vizet
Indiában nem pazarolják a vizet, inkább rizst adományoznak annak, aki rászorul. Ez a RiceBucketChallenge.
Hogyan etessünk tízmilliárd embert?
Sertésekkel etetjük fel a kukoricát, a nehezen előállított élelmiszer legalább egyharmada a szemétbe kerül. Először számolták ki, hogyan lehetne kizárólag a most rendelkezésünkre álló termőföldeken és csökkenő környezetterheléssel táplálni a 2100-ig várhatóan tízmilliárdosra bővülő emberiséget.
Természetes bőrápoló csodaszer: puhít, fehérít, feltölt a rizstonik!
Mostantól a rizsre másként fogsz tekinteni. Nem csupán finom ételeket készíthetsz belőle, hanem a bőröd egyik legjobb barátja is lehet. Próbáld ki!
Kevésbé tápláló a kenyér a klímaváltozás miatt
Ha több a szén-dioxid a levegőben, akkor lényegesen csökken a létfontosságú tápanyagok szintje a búzában, a kukoricában, a rizsben és a kukoricában. Nem jó megoldás az sem, ha emiatt többet eszünk.
Rizsbor házilag? Lehetséges?
Az internet barkácsolósabbik fele érthetetlen módon valamiért kedveli a rizsbort, vagyis annak a végtelenségig elkorcsosult változatát. Akármerre nézünk a háztáji alkoholos fórumokban, előbb-utóbb felbukkan a rizs erjesztése – nem meglepő módon a receptekben csak annyi az egyezés, hogy kell bele rizs. Valamilyen.
- címkék:
- rizs
- rizsbor
- rizsbor házilag
- Címkefelhő »