rizs

címke rss

Észak-Korea megnyerte a saját magával vívott rizsháborút

Gazdaság2018.07.05, 13:59

Véget ért a rizs ültetésének idei időszaka Észak-Koreában. A dél-koreai, a latorállam ügyeire belső forrásokból rálátó Daily NK hírügynökség beszámolója szerint, a hajrában a városiakat is kivezényelték a legfontosabb termőföldekre.

Nem is gondolná, milyen egyszerű jó rizst főzni

[origo] Gasztro2018.06.29, 11:17

Önnel is előfordult már, hogy a rizs nem épp olyanra sikerült, ahogy elképzelte? Összeragadt, netán kemény maradt, vagy olyan ízetlen lett, hogy egyáltalán nem esett jól? Kétségtelen, hogy nem a legízletesebb köreteink egyike, ám nagyon sok múlik az elkészítés és a fűszerezés módján: ha jól csinálja, fullasztó szemek helyett finom étel kerülhet az asztalára.

A királyi ökrök bő termést jeleznek

Nagyvilág2018.05.03, 12:21

Bőséges rizs-, kukorica- és babtermést jósoltak a királyi ökrök Kambodzsában a csütörtökön megrendezett ősi szántóföldi ceremónián.

Tudja, melyik nemzet készíti a legprecízebben a sört?

[origo] Gasztro2018.04.27, 09:12

A japánok precizitása és tökéletességre való törekvése a gasztronómiájukban is megmutatkozik: a sör például mindig megfelelően hideg, a habja tökéletes, az étteremben pedig a szakácsok személyesen győződnek meg a vendég elégedettségéről. Itt van öt megdöbbentő tény, amit biztosan nem tudott a japán gasztronómiáról.

Arzénnal szennyezett rizst találtak több magyar áruházban

[origo] Gasztro2018.04.19, 11:35

Arzénnal szennyezett rizst, illetve puffasztott rizst talált a Tudatos Vásárlók Egyesülete Magyarországon, ugyanakkor megjegyezték, hogy a szennyezőanyag egyik termékben sem lépte túl az európai uniós határértéket.

Gabona-útmutató: a teljes értékűtől az álgabonákig

[origo] Gasztro2018.03.04, 13:19

A teljes értékű és a finomított gabonák között az egyik nagy különbség, hogy míg az előbbi számos vitamint, rostot, valamint ásványi anyagot tartalmaz és része az egészséges táplálkozásnak, addig a finomított fajtákat jobb lenne elkerülni. Ha eddig csak fehér búzaliszt formájában látott gabonát, akkor érdemes átgondolnia a táplálkozási szokásait, és utánanézni a teljes értékű, vagy a gluténérzékenyek étrendjében megtalálható álgababonáknak.

Egy észak-koreai disszidens több tonna rizst csempészet Kim Dzsongun titkosszolgálatának

Nagyvilág2018.02.20, 15:53

A csempészt a dél-koreai hatóságok tartóztatták le, mert az megsértette a Phenjanra kiszabott nemzetközi szankciókat.

Idén két ember halt bele az újévi mocsievésbe

[origo] Gasztro2018.01.03, 12:59

A tavalyihoz hasonlóan idén is két ember halt meg Japánban a hagyományos újévi desszert, a csirizszerű rizsből készült gombóc fogyasztása közben, többen válságos állapotban kerültek kórházba.

Az álmatlanság élharcosai - ezekkel az élelmiszerekkel a rossz alvás a múlté

[origo] Gasztro2017.11.06, 18:40

Hosszú volt a nap, fáradtan dőlünk be az ágyba, aztán azon kapjuk magunkat, hogy már egy órája forgolódunk. Próbáljuk kikapcsolni a gondolatainkat, ami csak nagy erőfeszítések árán sikerül. Végre elalszunk, de az éjszaka közepén ki is pattan a szemünk, és erőlködnünk kell, hogy újra elnyomjon az álom. Ezt többször is eljátsszuk, ám az utolsó alkalommal hiába minden erőfeszítés, mert a telefonunk éles visítása arra figyelmeztet, hogy ideje felkelni. Feszülten kelünk ki az ágyból, hiszen ugyanolyan fáradtak vagyunk, mint lefekvéskor. A legrosszabb, hogy ezen még egy liter kávé sem fog segíteni.