receptvideó
címke rss
Tudta, hogy készíthet "rizst" ebből a zöldségből?
Az utóbbi időben nagy népszerűségnek örvend a karfiolból készült rizs. Könnyű vele helyettesíteni az unalmas köretet, ráadásul egészséges is. A segítségével több zöldséget építhetünk be az étrendünkbe. Ám van még egy alapanyag, amiből szintén könnyű "rizst" készíteni. Ez pedig nem más, mint a brokkoli. Nézze meg a videót, és készítsen brokkolirizst!
- Legfrissebb
- Legrégebbi
Még sosem volt ilyen könnyű ebédet készíteni - videó
A quesadillakészítés egyre nagyobb népszerűségnek örvend a közösség médiában. A trend elterjedésének oka, hogy nagyon könnyű elkészíteni, ráadásul olyan alapanyagokat használunk fel hozzá, amilyeneket csak szeretnénk. Mostanra azonban olyan quesadillák is elterjedtek, amelyeket például a pizza vagy a s'mores ihletett.
- címkék:
- receptvideó
- quesadilla
- Címkefelhő »
Megmaradt a krumplipüréből? Így használhatjuk fel - videó
A minap előfordult velem, hogy kicsivel több krumplipürét készítettem, mint amennyit meg tudtunk enni. Sok megmaradt belőle, én pedig nem akartam kidobni. Elkezdtem gondolkodni: vajon hogyan tudnám úgy felhasználni, hogy ne kelljen még napokig krumplipürét ennünk? Addig keresgéltem, míg végül ráakadtam a burgonyaérmék receptjére. Könnyen elkészíthető, nagyon finom és a megmaradt krumplipüré sem megy kárba. Nézze meg a videót!
- címkék:
- maradék
- krumplipüré
- receptvideó
- Címkefelhő »
Három ínycsiklandó őszi desszert a hétvégére - videóval
A hétvégén végre lehetőségünk nyílik arra, hogy megörvendeztessük a családot néhány finomsággal, amire a hétköznapok rohanása miatt nagyrészt nincs idő. A sütésben ráadásul az a legjobb, hogy az egész család besegíthet.
- címkék:
- ősz
- tök
- alma
- recept
- receptvideó
- Címkefelhő »
3+1 desszert, amit sütni sem kell - videóval
Nyáron nem szívesen kapcsoljuk be a sütőt. Jó, vannak, akik az év többi szakában sem, mert egyszerűen ki nem állhatnak sütni és főzni. Enni azonban kell, és főleg akkor nehéz parancsolni magunknak, ha megkívánjuk az édeset. Ezeket a sütés nélküli desszerteket azonban olyan könnyű elkészíteni, hogy még annak is megjön a kedve, aki egyébként utálja betenni a lábát a konyhába.
Jó, ha csemegekukoricát eszünk vagy sem?
A kukoricát évszázadok óta fogyasztják a világ minden táján. Rostban, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag, viszont könnyen megemelheti a vércukorszintet és gyakran esik áldozatául genetikai módosításnak. Így felmerül a kérdés: jó, ha fogyasztjuk, vagy nem?
Olasz mammák kedvence: cannoli házilag
A cannoli ricottás krémmel töltött tésztarolád, amely egyszerre ropogós és krémes. Jellegzetes szicíliai édesség, amely a legtöbb olasz pékségben vagy cukrászdában megtalálható. Szívesen tálalják csokoládépehellyel, apróra vágott pisztáciával megszórva vagy csokoládéba mártva. Az elkészítése időt vesz igénybe, viszont van, amivel megéri fáradozni. Ez a desszert is ilyen.
- címkék:
- recept
- receptvideó
- cannoli
- Címkefelhő »
Íme Dwayne Johnson titka
Dwayne Douglas Johnson, vagyis A Szikla (The Rock), nemcsak testépítőként, színészként és profi pankrátorként tündököl, hanem szakácsként is. Amikor meglátunk egy-egy hírességet a konyhában tenni-venni, rájövünk, hogy ők is csak emberek. Annyi a különbség, hogy egy egészen más karriert tudhatnak a hátunk mögött, mint mi, akik távol élünk a rivaldafénytől.
Akvárium a konyhában
Imádnivalóak ezek a kis akváriumok! Olyannyira, hogy biztosan sütnünk kell még egy tepsivel, mert a gyerekek elpusztítják az összeset. Várjunk csak! Ugyanarról az akváriumról beszélünk? Nem, mi nem arra gondolunk, amelyikben a halak úszkálnak. Dehogy! Valami egészen másra: egy olyan süteményre, amely az akvárumról kapta a nevét. Csak ebben nem halak, hanem cukorkák vannak.
Régen hideg és keserű, ma forró és édes
A forró csokoládé szinte a mindennapjaink része, amint beköszönt a hideg idő: a tűz mellett kortyolgatjuk fagyos éjjeleken vagy korcsolyázás közben egy kis pihenőt beiktatva. Annyi recept kering az interneten, száll szájról szájra, egy valami azonban sosem jut eszünkbe: vajon honnan ered a forró csokoládé? Ki és mikor ivott először? Mikor terjedt el Európában?
- címkék:
- recept
- receptvideó
- forró csokoládé
- Címkefelhő »
A fehér kenyérnek leáldozott
Rozskenyér, teljes kiőrlésű kenyér, magvas kenyér – egyre több újdonsággal találkozhatunk a péksütemények és kenyerek piacán, bár sokan még mindig a házira esküsznek. Vesznek egy kenyérsütőt, beszerzik a legjobb recepteket, és otthon készítik el a zsömlét, a kiflit, a kenyeret. Így a legtisztább. Na meg persze a legegészségesebb. Próbálja ki a brokkolikenyeret házi humusszal reggelire.
Régi étel új köntösben
A rántott csirkemell az a klasszikus kedvenc, amelyet még akkor sem tudunk elhagyni, ha már a könyökünkön jön ki. Elkészítése gyors és egyszerű, mellesleg finom is. Amennyiben ön sem tud nélküle élni, lesse el a következő receptet, amellyel bármikor izgalmasabbá teheti a hagyományos fogást. Bújtassa új köntösbe régi kedvencét!
Egy tepsiben négy fogás? – ahogy a profik csinálják
Ön is ment már úgy haza a munkahelyről, hogy fejben a vacsorát készítette? Jó lett volna megnézni az esti filmet, de hát a családnak ennie kell. Vagy eltervezte, hogy a hétvégén jó nagy adagot főz, így még kedden vagy szerdán is lesz mit ebédelnie a munkahelyen? Valójában pedig már hétfőn is unalmas volt az étel? Ezzel a módszerrel több legyet üthet egy csapásra: a család minden tagja jóllakik a kedvenc ételével, és még a munkahelyen is változatosan tud étkezni.
- címkék:
- recept
- ebéd
- Vacsora
- tészta
- receptvideó
- Címkefelhő »
Csupán tíz perccel kell előbb felkelnie ehhez a reggelihez
Reggel mindig elkávézza az időt, így mindössze fél órája marad, hogy elkészüljön, és munkába induljon? Netán még kevesebb? Emiatt mindig kihagyja a reggelit, és a munkahelyen sem pótolja? Igen? Akkor hadd mutassunk egy receptet, amely olyan gyorsan elkészül, hogy csak tíz perccel kell előbb felkelnie hozzá. Vagy keverje be az ételt, míg lefő a kávé, és a tizenöt perces sütési idő alatt nyugodtan vegetálhat a pohár latte mellett a teraszon.
Nincs oda a zöldségért?
A zöldség- és gyümölcsfogyasztás az egészséges és tudatos táplálkozás része. Rengeteg vitamint és ásványi anyagot vihetünk be velük a szervezetünkbe, ráadásul bizonyos fajták rendkívül kevés kalóriát tartalmaznak, így a diéta részévé avanzsálhatjuk őket. A gyümölcsöket szeretjük, hiszen édesek, finomak, ám a zöldségekkel már más a helyzet. Nem sokan veszik rá magukat, hogy nyers karalábét ropogtassanak tízórai gyanánt. Ám ezzel a trükkel talán a zöldségek is kedvenceinkké válnak.
- címkék:
- zöldség
- gyümölcs
- videó
- receptvideó
- rizspapír
- Címkefelhő »
Ez a legjobb dolog, ami almával történhet
Almából fánk? Lehetséges? Valójában bármi lehetséges, ha elég kreatívak vagyunk megvalósítani. Ezt a könnyű finomságot nemcsak azért érdemes megjegyezni, mert a legjobb és legegyszerűbb vendégváró, hanem azért is, mert bármikor elkészíthetjük egy közös családi filmezéshez. A legjobb benne: egyszerű, különleges és rendkívül finom. Győződjön meg róla a saját ízlelőbimbóival, és készítse el már ma!
- címkék:
- videó
- alma
- recept
- fánk
- receptvideó
- Címkefelhő »
Új bajnokot avatunk
Néha – sőt, talán gyakrabban, mint bevallanánk – elkap minket a vágy a desszertek iránt. Még akkor is hajlamosak vagyunk bűnözni, ha fogyókúra miatt épp egy szigorú diéta kellős közepén vagyunk. De ugyan ki hibáztatna minket érte? Időről időre mindenki bűnbe esik. Még az is, aki tagadja. Úgyhogy ne érezzük rosszul magunkat, amikor megkívánunk valami finomat, például egy mangós sajtkrémtortát.
- címkék:
- recept
- torta
- sajttorta
- receptvideó
- lime
- mangó
- Címkefelhő »
Rózsaszín pizza mesterséges színezék nélkül
Gondolta volna, hogy mesterséges színezék nélkül is lehet szivárványos és ínycsiklandó ételeket készíteni? Nem? Pedig ebben a pizzában semmi mesterséges nincs: természetes rózsaszín árnyalatát egy zöldség adja.
Ez a jégkrém jobban üt, mint a sör
A nyár a fesztiválok, az önfeledt szórakozás és a strandolás időszaka. Minden pillanatban azon vagyunk, hogy kihasználjuk a jó időt, mielőtt újra beköszöntene a komor tél. Mi lehetne jobban a segítségünkre ebben, mint egy csomag alkoholos jégkrém?
Ha ezt a reggelit készíti a hétvégén, ne üljön autóba
Néha, egy hosszú és fárasztó nap vagy hét után bizony jólesik leülni a kanapéra vagy a kerti hintaágyra, és elkortyolni egy mámoros italt: egy pohár bort vagy egy kis likőrt. Amint sikerül megpihennünk a nagy rohanás után, máris sokkal jobban érezzük magunkat: energiától duzzadóan, tettre készen. Ám mi lenne, ha már a hétvégi reggelek is ezzel az érzéssel indulnának? Na, nem azt mondjuk, hogy indítsa a napot egy pohár borral, hanem hogy legyen a reggeli egy kis málnalikőrrel ízesített francia pirítós.
Egyen lótuszt!
Egy csendes baráti beszélgetést tervez délutánra? Netán egy kellemes estét egy jó filmmel? Legyen szó bármilyen összejövetelről, netán egy nyugodt, magányos délutánról, ez a könnyen elkészíthető, mégis ízletes finomság bárhol megállja a helyét. Sőt, az is lehet, hogy ez lesz az új kedvenc vendégváró fogása.
- címkék:
- videó
- recept
- burgonya
- hagyma
- receptvideó
- Címkefelhő »
Diétázik? Ezt a zöldséget egye!
Szeretjük azokat az alapanyagokat, amelyek nem csak az egészségünk megőrzéséhez járulnak hozzá, de még a diétánkban is megállják a helyüket. Ilyen zöldség a padlizsán is, amelynek számos jó tulajdonsága van; a legjobb mégis az alacsony zsír- és kalóriatartalma. Így bármilyen diétában megállja a helyét.
- címkék:
- videó
- sajt
- recept
- padlizsán
- receptvideó
- Címkefelhő »
Mit rejt a muffin?
Különleges finomsággal lepné meg gyermekeit? Készítsen nekik pinyáta muffint! Ahhoz azonban, hogy kiszabadítsák a kincseket érő cukorkákat, nem kell szétpüfölniük a desszertet, mint az igazi pinyáta játék esetében; elég csupán beleharapni.
- címkék:
- recept
- muffin
- receptvideó
- muffin recept
- Címkefelhő »
Webszakács forgatás
Olvastál már Webszakács receptet? Mindegy is, hiszen nézni kell, na meg megkóstolni...
- 1